Stratégies de notoriété pour UCODIS ITI
Stratégies de notoriété pour UCODIS ITI
La notoriété d’une marque est la principale base de la vente d’un produit dans le but
est de se faire connaître par les clients cibles pour que le produit puisse se vend dans le
marché. Nous avons effectué notre stage au sein de la société UCODIS, pour faire une
étude et analyse sur la notoriété et la communication commerciale de l’entreprise en
abordant le thème : «la notoriété du produit ITI : cas de la société UCODIS » pour le
diagnostic de la notoriété du produit ITI de la société UCODIS.
Nous avons mis en place deux objectifs spécifiques sur lesquels nous allons baser
nos recherches et nos études à savoir : premièrement, analyse de la notoriété actuelle ou
diagnostic de la visibilité du produit, deuxièmement, nous analyserons la défaillance de la
communication commerciale
1
Suite aux études de chacune de ces hypothèses, nous attendons à ce que les analyse
et les diagnostiques exploiteront les défaillances du produit ITI sur le marché, ainsi
évoqué une stratégie optimale au niveau de la communication commerciale.
Pour accomplir cette étude, nous avons adopté une démarche méthodologique à la
fois quantitative et qualitative. Dans un premier temps, nous avons observé tout au long
de notre stage la notoriété du ITI, puis des enquêtes sur terrain pour les preuves et enfin,
l’entretien entre collège et personnel pour mieux entamé le sujet
Nous allons développer dans le présent ouvrage, ces propos afin de connaître
beaucoup plus sur le thème. Pour ce faire, nous diviserons ce travail en deux (02) grandes
parties : dans la première partie nous présenterons le cadre de l’étude, et dans la
deuxième partie, l’analyse et recommandations.
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Partie 1 : CADRE D’ETUDES
Partie 2 : CADRE CONCEPTUEL
CHAPITRE I : PRESENTATION DE LA SOCIETE UCODIS
Dans ce premier chapitre, inclus de deux sections qui s’intitulent autour des
informations concernant la société, leurs activités, les buts, leur cadre environnement, ainsi
leur organisme des ressources humaines et matérielles
La société UCODIS est une société de distribution qui a pour rôle de distribuer
plusieurs types de produit non alimentaire ou alimentaire dans chaque Région, leur
ambition est de recouvrir le marché et de prendre une grande notoriété sur le marché. Elle
vise a gardé le meilleur ratio qualité-prix des produits qu’elle distribue
La société UCODIS est une société commerciale qui œuvre dans le domaine de
l’Industrie, importation et de la distribution de diverses marchandises générales. Ces
marchandises sont généralement des produits de grande consommation. En tant que société
de distribution, UCODIS a plusieurs industries partenaires UNIBISC (Talatamaty) et
UNIFOODS (Analamahitsy) qui produit des nouilles et différents biscuits TCHINTCHIN
que la société prend en charge la commercialisation des produits sur le marché UNIPRO
(Anosizato) qui s’occupe également des détergents, savon et liquide vaisselle (EXTRA
PROPRE) , UNIPLAST (Anosy Avaratra) pour les produits plastiques qui ont été pris soin
par l’entreprise.
4
En termes d’import, la société importe plusieurs produits alimentaires et non-
alimentaires qui sont commercialisés à Madagascar (Reynolds, Energy, Westpool et trust,
Clapa, Beslan et Teama, Citron Plus, Freshklin, Progiv, Flora, softbaby, Reynolds, Bisc’or,
Dynamique). Les produits importés et conformes aux conditions de mise sur le marché
sont fournis par HV INTERNATIONAL, une entreprise de distribution Mauricienne qui
assure les importations de l’entreprise qui es les principaux collaborateurs de l’entreprise
UNIPRO Nettoyage : n
Extra-propre
Poudre
Liquide vaisselle
Gel désinfectant
Baume
Shampoing : Belle
5
UNIBISC Sucrés : Nutrvit, Miam miam, p’tit lou, kooki’es, Gofrety,
Berk, Délice Galet’i
UNIFOODS
Salés : Crusty
Jollypop, milkypop
Tikek,
Tchin chips, Tchin-tchin, tchin pouf, Krik Krak,
Lait concentré et en poudre : Toplé
Yaourt : ITI, IZY
Yaourt à boire : Miky
Délice
Nouilles : Presto, Illico
Spaghetti/Macaroni : Primo
Calnort
Tampico
Alimentaire/Non-alimentaire Dynamic
Anny
Ketchup Even
Bashayer
perfit
Bebem et Molfix
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Tableau N°2 : Produits importés (suite)
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des pâtes « BESLEN », des tomates concentrées en boites « CLAPA », des savons de
toilettes « TRUST et PROGIV » et des mouchoirs à jeter et serviettes de table « FLORA ».
En 2004, elle est devenue le distributeur exclusif à Madagascar des couches bébé « SOFT
BABY », des fromages fondus « TEAMA MILK » et des savons en poudre «
FRESHKLIN ». Elle ne cesse pas de développer les produits. À cet effet, elle représente en
exclusivité à Madagascar la marque TRUST pour les appareils électroménagers depuis
l’année 2006 jusqu’à ce jour. Au cours de cette même année, les dirigeants ont transféré la
société sise initialement à Ankazomanga, à Tsaralalàna pour être plus proche de ses
principaux clients. Elle a fait également effectuer des extensions de ses infrastructures à
travers la construction d’un grand entrepôt à Anosizato dans le but de centraliser le
stockage des marchandises en un seul endroit ainsi que la création d’une filiale industrielle,
la société UNICOM pour la production locale des biscuits portant la marque « BISC’OR ».
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2.1 Les missions
L’entreprise [Link] a pour mission principale de satisfaire les besoins de sa
clientèle en leur offrant des produits adaptés à leurs besoins et attentes. Étant une
entreprise de distribution ; elle a pour rôle d’écouler les produits des différentes marques
qu’elle représente sur le marché à MADAGASCAR. Cette satisfaction de la clientèle se
traduit par l’offre des produits optimums ; c’est-à-dire qui ne satisfont pas simplement les
besoins des clients mais surtout qui répondent aux mieux à leurs désirs et attentes.
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2.2 L’objectifs
Toutes les entreprises, la maximisation ont des objectifs que ce soit global ou
spécifique. [Link] est une entreprise comme toutes les autres, et elle en a aussi des
objectifs globaux, ainsi que des objectifs spécifiques.
Devenir le leader sur le marché reste l’un des objectifs spécifiques de l’[Link].
Bien que certains produits soient déjà en phase de leader comme les pâtes alimentaires
Presto, d’autres sont encore en phase de challenge, affirme le service marketing. Le leader
doit répondre à toutes les demandes et exigences des clients en augmentant leur nombre.
Plus précisément, il doit satisfaire ses clients en termes de qualité et de quantité afin de
diminuer petit à petit les contraintes qui les empêchent à consommer.
La société [Link] veut ainsi cibler toutes les catégories de personne, que ce soit
homme ou femme, enfant ou adulte, riche ou pauvre pour qu’elles aient accès à ses
différents produits. Les objectifs sont encore liés à la motivation du personnel à partir du
partage de primes et de l’organisation d’une sortie.
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commerciaux se chargent d’estimer les besoins du marché, de concevoir la politique
commerciale, d’animer le réseau de distribution, de collecter les commandes auprès des
clients et de prospecter de nouveaux clients. Cette direction s’occupe de tout ce qui est
vente de l’entreprise en employant les commerciaux. Ces derniers se chargent de la
prospection de la commande des clients, de la saisie des bons de commande et des bons de
livraison. Ils assurent aussi la transmission des informations auprès de la direction
commerciale. Les commerciaux jouent un rôle de grande envergure dans le développement
de la société.
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2.1 Cadre de travail
La société UCODIS possède une grande Bâtiment composée de plusieurs
départements compris de nombreux salariés qui disposent un cadre de travail régulier, dans
un environnement calme qui correspond aux normes pour travailler en toute sérénité. La
société dispose des différentes matérielles technologies bureautiques, informatique,
connexion. En tant que stagiaire en Marketing, nous sommes placés dans le département
marketing face à l’équipe chargée des études. On a travaillé avec l’équipe chargée des
études pour des enquêtes sur terrain, dégustation et assisté l’équipe pour les données
collectées.
La culture se voit aussi sur la manière dont elle fait respecter ses valeurs par les
autres. Les tenues de travail doivent être des tenues décentes (pas de minijupe, pas de
short, pas de boucle d’oreille pour les garçons, pas de casquettes au bureau…) et
concernant les comportements corrects et respectueux à l’égard de toute personne présente
dans l’entreprise.
D’abord, en tant que société, la communication est précieuse pour bien mener son
bon fonctionnement. Elle utilise la communication verbale, téléphonique, E-mail. Les
personnels se communiquent régulièrement entre eux en utilisant le moyen verbal, pour les
autres départements appel téléphonique ou verbal et pour les équipes qui se situe dans
différentes régions par téléphone et E-mail. Des réunions entre les personnels et la
direction pour les études et évaluation des résultats, et aussi une petite réunion appelée
« briefing » pour les stagiaires et les enquêteurs qui partent pour les études, et qui se
présente comme une forme d’instruction pour eux. Dans ce cas-là, celui qui dirige les
réunions donne généralement des instructions et fait quelques remarques sur le mode de
travail.
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2.1.3 Moyens matériels de l’entreprise
-Transport : les véhicules de transport sont uniquement aux équipes commerciales pour des
livraisons de collecte de commande.
Effectif du personnel
Comme l’UCODIS est une Société A Responsabilité Limité, elle est constituée de
90 employés environ selon le dernier calendrier 2023.
Organigramme
13
Figure n°1 : Organigramme du département marketing
Directeur marketing
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Brands Head (BH)
C’est le chef de produit. Il réalise en premier les études de marché pour analyser
les besoins et les attentes des consommateurs afin d’y répondre et de calculer les prévisions
de ventes. Ensuite ; il est responsable d’un benchmark ou une étude de la concurrence, afin
d’optimiser son positionnement. En plus, il suit la réalisation du produit étape par étape et
intervenir en cas de non-respect des consignes données.
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Assistant Marketing
Il assiste son pôle dans toutes les activités Marketing comme enquête sur terrain, les
compilations des données résultantes du terrain. Suivre administrativement les stages et les
formations.
Media Planer
Il représente l’entreprise au niveau des médias puis, il suit le briefe reçu, il élabore
la stratégie, le plan média et assure la réservation et l’achat des espaces publicitaires.
Designer
Suivant le briefe reçu, il élabore les visuels pour les différents supports publicitaires
(panneaux, affiches, packaging, présentoirs)
Responsable animation
Community Manager
Assistant administratif
Enquêteur
Chargé d’étude
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CHAPITRE II : METHODOLOGIE ET DEROULEMENT DU
STAGE
Tel que mentionné précédemment, le cadre de l'étude ayant été présenté, il est à
présent indispensable d'exposer la démarche méthodologique entreprise afin de répondre
de manière rationnelle à la problématique posée. Le chapitre suivant décrira avec précision
la méthodologie et le déroulement du stage, étapes clés pour comprendre le contexte ayant
mené à la récolte de données sous-tendant cette analyse.
SECTION 1 : METHODOLOGIE
Les méthodologies qu’on opte pour mener à bien ce thème. Pour mieux entamé le
sujet, on va voir dans cette section la méthode de collecte d’informations ; les outils
d’analyse des données et le stage proprement dit
1.1.1 Observations
Durant le stage, nous avons fait plusieurs études sur terrain ce là qu’on constat que
la notoriété du yaourt ITI es intéressante pour que ça soit un thème qu’on peut traiter et qui
a beaucoup d’opportunités et de potentiel pour devenir le leader du marché. Concernant
observations internes de l’entreprise, le chef de produit s’apprête à investir sur le produit
pour mieux placées dans le marché.
1.1.2 Enquête
Après avoir intégré dans la société UCODIS, nous avons constaté plusieurs
manières de travail, plusieurs équipes qui ont différente fonction pour faire avancer
l’entreprise, nous nous sommes focalisés sur la notoriété du produit qui est stimulée par
équipe de la communication et l’équipe opérationnelle. Après avoir vécu des études sur
terrain du yaourt, les renseignements collectés nous mentionne les faiblesses de la notoriété
du produit et qui nous mène à exploiter les erreurs pour trouver des solutions, l’enquête est
très efficace pour les produits en déclin ou non connus par tout le monde.
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1.1.3 Entretien
Axe interne : il recense les caractéristiques actuelles de l’organisation, vues comme des
forces ou des faiblesses selon les activités exploitées.
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Elles concernent généralement : les ressources humaines, les capacités de production, les
capacités financières, les savoir-faire détenus.
Faiblesses : manque au regard d’un, voire plusieurs facteurs clés de succès ou bien face
aux concurrents. Axe externe : il énumère des éléments qui ont un impact possible sur
l’entreprise.
Menaces : certains changements en cours ou à venir, peuvent avoir un impact négatif sur
les activités de l’entreprise.
Toute entreprise est constituée par des problèmes aussi variés, dont certains ont des
solutions évidentes, d’autres sont plus complexes et nécessitent une grande compréhension
de la situation. La méthode QQOQCP permet de mener une analyse fine de la situation. Et
ce d’une manière constructive, basée sur un questionnement systématique de façon à
tourner le problème dans tous les sens, le décomposer dans toutes ses dimensions, décaler
les regards et ouvrir le champ des possibles en matière de solution. Son nom français
« QQOQCO » vient de l’acronyme qui la définit : Q Quoi : objet, action, phase, opération ;
Q Qui : parties prenantes, acteurs, responsables ; O Où : lieu, distance, étape ; Q Quand :
mome2nt, planning, durée, fréquence Comment: matériel, équipement, moyens nécessaires,
manières, modalités, procédures, P Pourquoi : motivations, motifs, raisons d’être, etc… La
démarche consiste à récolter et à analyser toutes les informations pertinentes disponibles en
posant un maximum de questions de tout ordre quant à une problématique, une situation,
un sujet défini préalablement. L’idée est de réfléchir de manière constructive afin de faire
ressortir les causes principales du problème, les raisons d’être d’un projet spécifique, afin
de faire ressortir les causes principales du problème, les raisons d’être d’un problème
spécifique, définir les grandes lignes d’un plan d’action, etc…
1
www. Manager [Link]
2
[Link]
19
Figure n° 3: Méthode QQOQCP
Le marketing mix est également connu sous le nom de 4P c'est-à-dire : Produit, Prix, Place,
et Promotion (Communication)
1.2.4 Le positionnement
3
Marketing Management, Philip Kotler, Kevin Keller
20
Le positionnement correspond à la position occupé par un produit ou une marque dans
l'esprit des consommateurs face aux concurrents sur différents critères (prix, image,
caractéristiques), effectivement cet outil est utilisé pour déduire l’emplacement de
l’entreprise sur le marché
21
rassurant, l’adaptation était rapide. Au début, les staffs et les chefs d’enquêtes s’occupant
de nous apprendre nos tâches respectives. Ils nous envoyaient dans les enquêtes, les études
sur terrain pour faire fonctionner l’entreprise, on a constaté que l’entreprise dépend
beaucoup des informations collectées par les stagiaires. Dans le temps, j’ai été promu par
les chefs de produit pour être un staff provisoire et encadré les nouveaux stagiaires pour
récapituler leurs tâches respectives, ainsi après la direction marketing m’a convoqué pour
un entretien pour cause d’efficacité, responsabilité, et adaptation avec les chefs de produit
le but de l’entretien est me promouvoir en assistant Breand Head, je me suis facilement
intégré dans la famille UCODIS .
Tâches 1 2 3 4 5 6 7 8
effectuées
Observation et
intégration
Etude de
marché
Enquête
Participation
aux travails de
l’entreprise
Rédaction du
mémoire
2.1.3 Attributions
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Pendant notre stage, nous avons été affectés à diverses fonctions. Les tâches qui
nous ont été attribuées sont toutes liées avec le département marketing. Pour avoir les
informations concernant divers produits d’UCODIS et les concurrents, nous avons donc
collaboré avec le chargé du développement du produit pour que les produits d’UCODIS
aient une bonne position dans le marché
Pendant ce stage, nous avons appris beaucoup de choses surtout par rapport à notre
comportement. Effectivement, dans le monde professionnel, il faut savoir être responsable
et être sérieux dans tout ce que nous faisons, que ce soit dans les tenues vestimentaires, que
ce soit dans le caractère en soit. Ce stage nous a permis d’acquérir de l’expérience,
d’apprendre davantage sur le monde professionnel. Les différentes tâches qui nous ont été
attribuées, ce que nous ont permis d’être responsable, débrouillard et cela nous est plus que
bénéfique puisque cela nous servira lorsque nous serons dans le domaine du travail.
Ce stage nous a fait voir qu’en travaillant en équipe, nous pouvons aller loin.
Durant ce stage, il nous est paru évident qu’il faut être toujours prudent concernant les
renseignements que nous traitant et qu’il fallait toujours avoir des preuves telles que les
cahiers de transmission pour ne pas avoir des problèmes avec les autres départements. En
effectuant un stage chez UCODIS, nous avons rencontré beaucoup de personnes dont des
tempéraments différents, alors il nous a fallu d’adapter notre façon de communiquer
lorsque nous discutions ou lorsque nous rencontrions l’un d’entre eux.
Ce stage était une expérience très satisfaisante pour nous la cohésion des équipes
et l’intégration dans le monde du travail. UCODIS nous a montré le chemin du travail avec
des formations particulières.
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dégustation était difficile si le travail ne se fait pas en binôme, car l’attrape des gens en
pleine rue pendant leurs de points ne sont pas tellement évident, même pendant les orages
et pluies les enquêtes continue, en effet durant toute la période de stage, la pression nous
tombait dessus alors nous sommes obligés de consacrer nos effets pour les études pour
acquérir les informations nécessaires. Certaines tâches qui nous ont été confiées qui
nécessitent des dépenses sortaient de notre propre poche.
Cette première partie nous a fait connaître la société UCODIS dans son ensemble,
de son identité jusqu’au déroulement, des méthodologies qui nous ont permis de finir ce
mémoire, et du déroulement du stage. Séjourner à UCODIS a été un grand atout pour nous
puisque nous avons tiré beaucoup d’avantages et nous avons acquis diverses
connaissances. Malgré les petites difficultés et les limites que nous avons rencontrées, nous
pouvons dire que le stage s’était bien passé.
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CONCLUSION PARTIELLE
Une entreprise est l’ensemble des activités d’une personne ou d’un groupe de
personnes qui travaillent pour fournir des biens ou des services à des clients, c'est-à-dire
dans le but d’atteindre des objectifs qui sont en général des objectifs économiques. Pour
qu’une entreprise existe, il faut qu’il y ait des moyens humains, matériels et financiers.
Dans cette partie, nous avons pour objectif de connaître le cadre de l’étude, c'est-à-dire de
savoir un peu plus sur l’entreprise à laquelle nous avons effectué notre stage qui est Union
Commercial de distribution. Puis, énoncer le cadrage théorique et méthodologique pour la
rédaction de ce mémoire. Cette partie est destinée à présenter dans le deuxième chapitre, à
savoir : deuxièmement, le cadre conceptuel
25
CHAPITRE III : APPROCHE THÉORIQUE
Le marketing est un ensemble de technique permettant de conquérir et de
développer un marché.
Le mix-marketing :
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La politique de distribution : correspond à tous les canaux de distribution utilisés
par l’entreprise pour la commercialisation de ses produits ou ses services.
Cette méthode permet d’obtenir un profit précis par catégorie de personne pour mieux
regrouper leurs comportements et leurs intérêts, afin d’affirmer sa business intelligence et
obtenir une vision claire de ses audiences.
Cette méthode de marketing management permet entre autres s’adresser très précisément à
une ou plusieurs catégories de clients.
Choisir les attributs qui seront perçus par la cible comme répondant à ses attentes ;
Permettre au produit de se distinguer des produits concurrents
28
Tableau 5 : récapitulatif du Marketing Mix
Distribution Communication
Produit Prix
(Place) (Promotion)
Phase I :
29
Dans cette première phase, nous réalisons également un audit interne, qui comprend
principalement :
Phase II:
Après cet audit externe et interne nous entrons dans la phase de la stratégie
marketing. En effet, c’est dans cette phase que se décide notamment :
Phase III :
Enfin, la troisième phase est celle que nous connaissons le plus et qui est la plus
visible : ce sont les opérations marketing, telles que gestion des produits et communication.
Cependant nous distinguons trois types d’actions marketing :
Les actions qui portent sur le mix-marketing des produits ou services, et leurs
argumentaires : elles sont réalisées dans une optique transactionnelle de façon à
favoriser les ventes et/ou la marge ;
Les campagnes auprès des clients actuels et potentiels : elles sont menées dans
l’objectif de conquérir de nouveaux clients et fidéliser les clients acquis ;
L’animation et le développement de communauté sur les réseaux sociaux : il s’agit
d’un marketing relationnel et de contenu non commercial.
30
CHAPITRE IV : APPROCHE PRATIQUE
Nous allons essayer de mettre en pratique les théories que nous énoncées dans la
section précédente.
Yoplait
31%
Socolait Yoplait ITI Tiko IZY
31
Comme résultat attendue, Le yaourt ITI ne se démarque pas par rapport aux
concurrents son taux de présence dans l’esprit est plus ou moins faible pour cause de
l’inefficacité du design, son packaging n’est pas tellement attirant.
Figure N°8: Triangle de mesure de la notoriété
socolait
yoplait
ITI
TIKO
IZY
Ce triangle nous démontre la notoriété des marques de yaourt selon les individus
questionnés dans différentes zone, selon eux la réputation et la qualité du produit qui
favorise la visibilité et la notoriété des marques
Bref, la visibilité d’une marque est la manière dont ceux qui vous connaissent et
qui perçoivent la marque, elle permet d’influencer directement votre nombre de ventes. En
effet, lorsque le produit et la marque bénéficient d’une image positive ils sont plus
facilement commercialisable et séduisent un plus large [Link] notoriété augmente le
flux du produit dans le marché, un produit valorisé fait hausse à la chiffres d’affaires.
Le produit au niveau des concurrents
Sur le point concurrentiel, le yaourt ITI se trouve dans une bataille rude, son
point fort est la texture unique et sa consistance, par rapport à la qualité du goût et le
design le conçurent direct au premier est socolait, yoplait n’est qu’en seconde position
même s’il ne s’est manifesté que depuis 2020 et gagne rapide en puissance. La visibilité
des concurrents ont une forte visibilité par rapports à ITI.
32
La perception de l’image du produit s’avère différentes pour les entreprises, car la
mise en valeur des produits est principalement leur but quel que soit au niveau du goût,
texture, packaging, la carte de positionnement apportera de l’illustration claire à ce sujet.
Figure N°9: carte de positionnement par rapport à la visibilité
élevé Qualité
Faible élevé
visibilité
Faible
La carte peut être interprétée par la dominance de socolait et yoplait en visibilité sur
le marché, ITI a de la visibilité mais qui n’est pas encore à la mesure de rivaliser aux deux
leaders du marché
Les consommateurs a son propre image en vers le produit, la société a une
démarque sur qualité, la conception du yaourt est unique grâce à son fabrication, c’est la
raison de la bonne position du produit ITI même s’il reste le 2émé ou 3éme choix des
consommateurs de yaourt. Le point négatif est la modestie de l’enveloppe externe du
produit connu aussi sou le nom de packaging. Bien que sa raison est de garder l’originalité
de la gamme, il faut riposter face aux conçurent, donc il est indispensable un peu plus de
valeur au niveau du packaging
La moralité de cette étude est une réflexion sur la place du produit sur le
marché ; ITI parvient à garder sa position avec sa réputation et qualité et design moyenne
inferieur face aux concurrents.
1.1.2 La communication paraît insuffisante pour le produit ITI
33
Il est essentiel d’adopter des stratégies ciblées pour atteindre efficacement le public visé
34
La société UCODIS a comme stratégie d’analyser l’impact de la communication
après la compagne publicitaire, elle applique des enquêtes par échantillonnages dans les
zones différentes pour en savoir les effets de la communication.
150 individus dans différentes zones seront présentés ci-dessous dont :
-50 individus «mère de famille »
-50 individus «jeunes »
-50 individus « adolescents »
Tableau N°6: enquêtes media
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Section 2 : Diagnostic de l’existant
Pour la réalisation de cet ouvrage, nous avons pu constater des forces et des
faiblesses liées à notre thème.
2.1 Forces liées au thème
ITI est l’un des brassés de meilleur qualité a Madagascar
Au niveau de la qualité et design, nous avons étudié uniquement sur l’aspect visuel et la
qualité des yaourts pendant l’entretien entre collège, un Sandage et enquête a lieu qui
dévoile le positionnement du yaourt leader par rapport à ITI.
ITI. 30%
Yoplait . 40%
Socolait . 30%
Yoplait attire beaucoup plus les consommateurs par rapport à socolait et ITI, cela
s’avère une menace de dominance pour le marché. Mais en tant que yaourt réputé depuis
2014, son image et sa qualité est toujours dans l’esprit des consommateurs, ITI a des
potentiels pour conquérir à nouveau le marché au de la qualité.
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2.1.2 Goût plus naturel étant un yaourt industriel
Cette particularité de sa formule de base, ITI n’est pas comme les autres yaourts
industriels brassés en raison de sa consistance très ferme. Son goût se rapproche des
yaourts faits maison même si ce dernier est fabriqué à partir d’une usine de
production .C’est la qualité ferme et non brassé qui le rende unique par rapport à ses
concurrents du marché. C’est la raison du succès du yaourt ITI en 2014.
Les yaourts ITI possèdent des caractéristiques atypiques par rapport à ses principaux
rivaux comme Socolait et Yoplait qui gagnent du terrain de nos jours au niveau du marché
local. Cela est dû principalement par son design qui devrait faire l’usage d’un packaging
qui sort de l’ordinaire mais aussi une valorisation médiatique au niveau de la
communication commerciale.
2.2.1 Manque de sensibilisation par rapport aux concurrents
La marque du yaourt laisse à désir. Cette gamme de produit n’est pas assez présente
sur les activités de communications comme les évènements. Prenons comme exemple
l’industrie socolait, socolait est une industrie qui distingue la valeur de sa notoriété et de sa
visibilité, elle a pris des mesures pour tenir et d’élargir leur position dans le marché, la
participation ou le sponsoring à divers évènement lui permet d’être plus reconnue dans une
large publique, Cela permettra d’être plus visible par les clients et l’incite a gouté le
produit.
En outre, socolait lance des animations de la marque, dégustations gratuit et les
promotions attirent les consommateurs à acheter le produit, la raison de ces animations est
entretenir la notoriété du produit et également accroître un peu plus le marché pour faire
augm
enter la vente ,en terme de comparaison la notoriété entre ITI et SOCOLAIT est donc
logiquement différente, cela s’avère les avantages de l’un à l’autre
.
2.2.2 Manque de créativité au niveau du design externe
L’innovation dans le design modérateur influe bon nombre d’attirance visuelle dans
les rayons en magasin. Il est évident que les consommateurs n’achèteront que ce qui les
attirent vivement d’un premier coup d’œil comme la texture de l’enveloppe externe. Dans
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ce cas le design du produit joue un rôle capital dans la facilitation à faire vendre le produit
en question. Parmi trois packagings de yaourt, yoplait qui remporte la victoire sur l’aspect
visuel, socolait reste en deuxième et ITI dans une bonne posture en tant que suiveur.
Voilà l’aspect des yaourts à comparer. Les résultats montrent la supériorité des
sondages avec 63,6% effectuées soit 14 personnes aiment le conditionnement et le
packaging de yoplait, 22,5% ou 5 personnes sont d’avis avec le socolait et le 13,6% restant
pour l’originalité de ITI c’est-à-dire 3 consommateurs. Donc la thèse est que le packaging
d’ITI manque de l’esthétisme et d’animation.
38
CONCLUSION PARTIELLE
Le but de cette deuxième partie est de présenter les résultats et les analyses obtenues à
l’issue des méthodes de travails effectuées dans la première partie de cette recherche. Les
résultats sont présentés sous les différents points recueillis auprès des clients de la société
UCODIS, à partir de l’enquête suivie d’un questionnaire et des observations sur terrain.
C’est aussi une partie intéressante de l’étude afin de permettre de coordonne les
informations par rapport aux théories.
C’est dans cette partie que les différentes hypothèses seront analysées de plus près, ces
derniers tournants autour de marketing mix. Les résultats et les analyses guideront à
présenter les recommandations. Pour mieux entamer sur le thème, il y aura deux chapitres
distincts, le premier chapitre, concernant le résultat du diagnostic de la notoriété du produit
pour la vente d’UCODIS et analyse global de l’entreprise et pour le deuxième chapitre, se
focalise sur les recommandations qui regroupent les différentes solutions et les plans
d’action.
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PARTIE 3 : ANALYSE ET RECOMMANDATIONS
CHAPITRE V : ANALYSE DU PRODUIT ITI
Dans cette section nous concentrerons à deux types d’analyse, la première sous-
section est l’analyse interne, et dans la deuxième, l’analyse externe de l’entreprise
Section 1 : Analyse interne de l’entreprise
Pour analyser le milieu interne de l’entreprise, d’abord en premier lieu, voyons quelle
sont ses forces, puis ensuite nous allons découvrir quels sont ses faiblesses en tant que
société.
La communication est un élément très capital pour l’entreprise UCODIS car toutes
les départements et services sont tous liés les uns aux autres et s’inter dépendent .
Alors savoir communiquer est un grand atout pour l’entreprise afin de faciliter l’échange
entre collègue, pour nouer des liens de travail et surtout pour favoriser le travail en équipe.
Durant le stage, nous avons donc constaté une manière de communication adéquate,
que ce soit directement (face à face) ou indirectement (appel téléphonique, transmission, e-
mail), le personnel savent comment se comporter face à une situation et en adaptant la
bonne méthode de se parler.
41
Et ceci est un grand atout pour l’entreprise car mieux les employés sont proches,
mieux le travail se porte généralement.
A part cela, il y a aussi la présence de l’internet qui est omniprésent dans la vie de
chaque employé, puisque l’e-mail est très important pour la communication interne et
externe de l’entreprise, il est primordial pour la société d’en avoir accès.
La présence de ces technologies modernes rend la tâche plus facile aux personnels
de bureaux dans l’accomplissement de leur travail respectif, et leur permette de gagner plus
du temps au lieu de se déplacer d’un endroit à un autre.
Après avoir parlé des forces de la société, nous allons maintenant voir quels sont les
différents signes de faiblesse qu’il peut posséder et qui constitue à la fois une contrainte
pour l’entreprise.
Durant le stage, un des problèmes que nous avons constaté est le manque de
personnel. Comme dans le département marketing, où nous avons été attribués, il manquait
des personnels, donc les employés était contraint d’effectuer des doubles voir même des
triples taches.
42
1.2.2 Manque de formation
Nous avons aussi constaté durant notre stage que lorsque le directeur marketing
était en mission, ses subordonnés étaient toujours contraints de l’appeler pour le demander
des explications sur un cas, et nous voyons que le personnel manque vraiment de
formation.
Pour procéder au traitement d’un document, il faut passer le dossier dans divers
département pour des formalités avant de l’achever dans la finance pour le paiement des
fournisseurs ; il n’y a pas de responsable compétent mais il faut toujours le supérieur.
Les travails fournies par le département marketing n’a aucun utilité si les
commerciales ne font pas leur taches, presque toute les épiceries se plaignent des
comportements des commercial de l’UCODIS. Les collectes des commandes ne sont pas à
jour et parfois les commandes des épiceries ne sont pas arrivées attente. Bref, si les deux
départements ne se concentrent pas sur leurs objectifs, les travails acharnés du marketing
ne servent à rien. C’est la réalité actuelle de l’UCODIS, la raison de ses faiblesses, elle ne
se démarquera pas des concurrents si le problème ne sera résolve au plus tard. Pendant
notre stage, nous avons constaté que les épiceries ne la plupart des épiceries ne veulent
plus commandée des produits à cause des commerciales qui ne prennent pas aux sérieux
leur travail.
43
2.1 Analyse du Micro environnement
Les principaux clients de l’UCODIS sont les consommateurs de yaourt quel que
soit leur âgé, on peut dire aussi que les Grossistes, demi-grossistes, détaillants, GMS, sont
aussi des clients qui revendent les produits, c’est une sorte d’intermédiaire entre
l’entreprise et les consommateurs finals.
Pour les produits fabriqués localement, notamment les produits laitières biscuits et snacks,
nouille : SOCOLAIT, TIKO, JB, SALONE, HABIBO,
Pour les ouillages industriels : AEG, Beta, Bosch, CEBA, INGECO, DOLMAR,
DREMEL, FACOM, FEIN, FISCH, KS TOOLS, KBS.
44
La société UCODIS est aussi en étroite collaboration avec ses partenaires tels que
les banques, les assurances, les transitaires, les transporteurs ainsi que les agences de
communication et de publicité.
A Madagascar, il n’existe pas encore une loi qui protège l’exclusivité des marques
et des produits pour les importateurs. Suite à l’ouverture du marché national, plusieurs
entreprises implantées dans le pays subissent une concurrence de plus en plus rude. Mais
l’Etat a adopté un cadre réglementaire en matière de concurrence.
Actuellement, nous pouvons dire que nous sommes dans un système libre. Les règlements
peuvent changer du jour ou lendemain ainsi que le système politique.
D’une part, le régime politique est une des variables de l’environnement que la
société ne doit pas négliger car elle pourrait avoir un impact permanent sur les
comportements des consommateurs. D’autre part, l’instabilité politique qui punit notre
pays actuellement et les nombreux changements au niveau des réglementations en vigueur
pourrait générer une perturbation sur le ravitaillement de la société pour le produit. Par
exemple, les grèves comme celles des services des douanes, la fiscalité.
45
2.2.3 Environnement social
Chaque société a une culture qui lui est spécifique de sorte qu’elle influe sur les
comportements et les attitudes des hommes qui la composent. Il s’agit ici de l’évolution du
style de vie des consommateurs ainsi que des valeurs sociales, des goûts et des besoins.
Au niveau des matérielles technologique, la société UCODIS est bien équipée. Afin
de faciliter le travail, de parvenir à des meilleurs résultats et de rester en contact avec le
monde extérieur, elle met à la disposition de son personnel une condition stimulante et des
outils dédiés avec une connexion Wi-Fi. D’où la large indépendance d’initiative des
équipes vers la réalisation des objectifs de l’entreprise.
46
. Actuellement, l’Etat exige que tous les clients des entreprises distributeurs doivent
être désormais en règle vis-à-vis de l’administration fiscale : avoir une carte
professionnelle, NIF et un numéro d’identité Statistique. Toutes ces données doivent
figurer sur les factures de ventes remises aux clients pour prouver la régularité de ces
derniers ; cette disposition facilitera en même temps la tenue des fichiers-clients.
47
CHAPITRE VI : RECOMMANDATIONS
Dans ce dernier chapitre de ce mémoire, nous allons maintenant avancer des
recommandations face aux problèmes qu’on a traités dans les précédents chapitres. Et pour
se faire voici notre plan : de prime abord nous allons voir dans la première section, les
solutions que nous pouvons proposer sur la notoriété du produit ITI, enfin, dans la seconde
section, nous allons avancer des suggestions.
Apres notre analyse sur la notoriété du produit ITI, nous avons constaté une grande
différence sur les activités d’animation entre le produit ITI et Socolait, le mieux est
d’animer la marque régulièrement, faire des jeux pour augmenter la notoriété; la
participation à différente évènement, foire, grande braderie, le sponsoring; Cela donnera un
meilleur résultat pour le produit
Animation de la marque
Animer la marque dans un temps déterminé pour que le produit soit tenace dans l’esprit
des consommateurs de yaourt
Animation de la marque
Les jeux sont parmi la meilleure solution pour rehausser l’image de la société de
l’UCODIS mais aussi le produit, la participation des individus permet à la marque d’être
plus visible et valorisé dans l’esprit des participants, Le sentiment compétitif des
48
participants garderont la visibilité du produit qui les incitent a consommé le produit et
l’attente des nouveaux jeux. Organisation de concours de jeux au moins deux fois pendant
une année peut garder l’image du produit dans l’esprit des participants.
Les évènements sont des opportunités pour les entreprises pour améliorer leur
notoriété, comme par exemple, la grande braderie, elle réunit plusieurs vendeurs dans une
zone pour faire des ventes promotionnelles ou un lancement de produit. La participation de
la société augmentera la visibilité de ces produits.
Le sponsoring
Etre sponsor est de permettre de proposer ses produits à la vente ou de les offrir
lors de l’évènement, il s’agit d’augmenter la notoriété et de renforcer l’image de marque et
d’acquérir de nouveaux clients pour augmenter leur chiffre d’affaire, de plus le sponsoring
est économique que les actions publicitaires.
La texture du packaging ainsi que sa dorme restent originaux. Cela dit, un petit
relooking ne serait pas de trop. La véracité à propos de la technique de la présentation de
son concurrent Européen implanté à Madagascar en juin 2020 est confirmée. Ce n’est autre
que la firme de production des Yoplait rn Europe qui prend sa place du marché
actuellement en essayant de déstabiliser la concurrence entre les produits locaux existant
comme socolait, ITI, TIKO. Les consommateurs sont directement attirés par la marque
ainsi que son design très élégant qui le différencie. D’ailleurs cette marque est déjà très
connue et tient sa place dans l’esprit des consommateurs comme l’incontestable. Les
firmes malgaches devraient suivre cette voie dans la conception d’étude des packagings, en
effet ITI à sa personnalité en tient sa place dans la compétitivité commerciale.
49
Pour le plan d’action, l’investissement sur le design peut propulser un facteur clé
de succès. Le terme, le produit doit se vendre lui-même à un sens strict dans l’aspect
visuel du produit. Les informations perçues par les consommateurs sont directement
incluses dans l’image par exemple une image représentant la saveur du parfum avec une
police indiquant le mot bio entouré en haut de l’image. L’hexamètre de Quintilien aidera
prouver cette théorie.
Tableau N°8: Grille QQOQCCP mise en pratique par rapport à la marque ITI
-Qui ? -La société mère
-De qui -le responsable du design du produit
-Avec qui ? -Agrément de la direction
-Pour le compte de qui ? -Envers les clients mais aussi pour la société(les clients seront
satisfaits et la société recouvrera la rentabilité)
50
Tableau N°8: Grille QQOQCCP mise en pratique par rapport à la marque ITI (suite)
-Comment ? -Renforcement de la vaille marketing
-De quelle façon ? -En effectuant des sondages constructifs par le biais des
-Dans quelle condition ? consommateurs à l’aide d’une présentation de la nouvelle
conception du packaging par rapport à l’ancienne ainsi que
les autres marques.
51
2.1 Etude à bon escient du produit ITI
Le marketing mix
Le marketing est une analyse profonde de la stratégie déployé par l’entreprise pour se
positionner sur le marché, Ce terme définit la satisfaction des clients consommateurs du
produit qui le mène vers le succès.
Produit
Le produit est un fruit de la production finale. C’est l’ensemble des mixtures des
matières utilisés pour la fabrication avant d’être transformé en produit fini à fin de le
commercialisé. Dans le cas pratique des activités, le yaourt ITI est le produit étant le seul
yaourt ferme sur le marché local, il tire sa valeur calorifique et nutritionnelle. Le yaourt à
plusieurs usage que ce soit culinaire ou consommation direct. Le produit est conçu en deux
formats de 100g et 400g très pratique pour la quantité de consommation utile à des choix
de parfum différents à savoir : vanille, nature, litchi, fraise, ananas, pêche, banane. Le
choix est large pour les consommateurs.
Prix
Le prix des produits est aligné à ceux des concurrents avec une nuance à moindre
échelle. Si l’envie d’imposer des prix à travers l’esprit du producteur, il faudra prouver la
spécificité du yaourt face à ses concurrents. Sur ce point, la confiance des clients vis-à vis
du produit est cruciale. L’assurance des consommateurs passe avant tout chose incluant
son intérêt à acheter le produit par rapport à son prix. Pour cela le marketing devrait être
rigueur envers la production du produit. Bref il est nécessaire de s’aligner aux concurrents
mais le plus important est l’apport d’intérêt procurer par les produits dans le quotidien des
consommateurs. Ils vont surtout regarder la qualité du produit avant de se concentrer sur le
prix. Psychologiquement, le comportement d’achat varie selon les besoins mais aussi par
rapport au pouvoir d’achat des consommateurs, Ce point de vue est important sur le
marché, le niveau d’achat diminue pour cause de crise, le prix doit être en fonction de leur
pouvoir d’achat.
Place
52
La distribution se fait par la société elle-même. Par définition, la distribution est
l’acheminement du produit jusqu’aux consommateurs finals. Effectivement, la société
utilise un canal de distribution variée en fonction du temps et du besoin des
consommateurs.
Grossiste
Demi-
grossiste GMS
Détaillants
La visibilité du produit sur toutes les formes de marché nécessite une chaîne de
distribution personnalisée. Les yaourts sont distribués de manière stratégique. La livraison
commence par l’acheminement des yaourts à la sortie de l’usine par des consommateurs
déterminé. La société de distribution collabore avec des supermarchés, grossiste mais
surtout les détaillants, il est à noter que les détaillants ont le choix de s’approvisionner
53
directement auprès de la société ou bien par une liaison d’intermédiaire par les grossistes et
demi grossiste. Il serait plus avantageux pour les détaillants de se procurer directement
chez le distributeur du produit.
Promotion
La politique de communication se joue en interne et externe, Elle implique
d’énormes bénéfices pour la rentabilité et la solvabilité des investissements à comptes
courants de l’entreprise. C’est pour cette raison que la communication est un outil
développement efficace pour la pérennité des activités futures envisagées. UCODIS utilise
la communication institutionnelle pour la liaison interne et la communication commerciale
à l’externe. Ces deux facteurs sont bien fructueux mais il faudra appliquer aussi cette
visibilité sur le packaging du produit.
5B de KEPNER
Le 5 B seront présentés en utilisant le produit ITI dans cet outil pour une meilleure
vision pour le produit, l’objectif est d’attirer l’attention des consommateurs et d’inciter à
l’achat, de se démarquer de la concurrence ainsi d’augmenter l’attractivité d’un espace de
vente, cette outil sera présenté ci-dessous
54
Bon moment -Quotidienne
-Pendant l’été
-Vita MALAGASY
Le merchandising nous permet de savoir sur les besoins des clients à partir de l’outil 5B de
KEPNER, l’utilisation de cette méthode peut apporter des succès aux produits de
l’entreprise. Ce tableau montre les critères nécessaires pour mettre en accomplissement le
produit.
Pour organiser un travail il faut au préalable identifier l’ensemble des tâches qui lui sont
liées, les planifier et attribuer les responsabilités nécessaires à leur réalisation des taches,
tout simplement avec ses collaborateurs et en découvrant plus détail sur leur point fort pour
attribué les tâches convenable. A l’enceint de UCODIS se trouve une désorganisation entre
les personnels qui est la source des problèmes du fonctionnement de l’entreprise.
La société UCODIS manque d’une maturité sur le plan de travail, au niveau même de la
communication, elle manque de machine pour réaliser des affiches publicitaires, des
banderoles, elle investit beaucoup aux affiches qui sont créé en dehors de l’UCODIS
55
CONCLUSION PARTIELLE
En conclusion, cette dernière partie était consacrée à l’analyse de l’image de marque
et de la notoriété d’ÍTI. Le premier chapitre de cette partie a été destiné à la vérification des
trois hypothèses avancées concernant le thème. Nous avons donc, traité les hypothèses en
pressentant et en interprètent les résultats de l’enquête. En revanche, le quatrième et le
dernier chapitre a été consacré aux recommandations. Pour cela, les forces et les faiblesses
du produit, par rapport au thème, ont été relatées. Ensuite, des solutions d’amélioration ont
été proposées, suivies de plans d’action.
Pour évaluer la notoriété d’un produit ITI, il est important de considérer plusieurs
aspects. la notoriété d’ÍTI peut être mesurée à travers des indicateurs tel que la notoriété de
la marque, la notoriété assistée et non assistée, ainsi que la part de marche. Ces éléments
permettent de comprendre comment le produit est perçu par les consommateurs et sa
visibilité sur le marché.
56
CONCLUSION
La période de stage huit semaines à l’UCODIS nous a permis de plongé dans le
monde professionnel, les études et analyses acquières nous a aider pour réaliser ce
mémoire. Ce fut une opportunité pour nous à améliorer notre connaissance et notre
expérience sur la compétitivité commerciale des grandes sociétés.
Au cours de cette période, nous avons pu constater que la Société, en tant que
société de distribution, possède un fort avantage au niveau partenariat. Plusieurs industries
dépendent à UCODIS grâce à sa réputation, de plus la Société est polyvalente, elle se
présente dans différents secteurs. Mais par contre, la gestion de stock des produits est
inefficace, la prévision des produit vendu pendant une période n’est pas fiable, la rupture
de stock se présente de temps en temps à UCODIS. Pour se confronter à cette
complication, l’entreprise est obligée de recruter ou formée les employés à maîtriser la
gestion de stock.
Grâce à nos analyses, nous avons pu voir la confrontation des entreprises au niveau
de leurs notoriétés et leurs images, nous avons eu connaissance de la complication du
positionnement dans le marché voulu. Par ailleurs, la réalisation de cet ouvrage nous a
permis d’aboutir aux résultats suivants : tout d’abord, l’hypothèse 1 : « La visibilité
augmente la vente de l’UCODIS »est confirmée, la visibilité du produit augmente la vente
de l’entreprise. L’hypothèse 2 :« la communication paraît insuffisante pour le produit
ITI », est infirmée, la communication est assez pour le produit, le budget est hausse pour la
dernière campagne. Pour la problématique proposée, la stratégie de coopération et la
stratégie d’influence qui s’intitule à faire changer les opinions des consommateurs avec
publicité bien argumentée.
58
BIBLIOGRAPHIE
OUVRAGES DE BASES
Document interne
I
WEBOGRAPHIE
- [Link] , Etude dea notoriété consulté en février 2024
II
LISTE DES ANNEXES
Annexe 1 : Questionnaire d’étude d’ITI……………………………………………………A
III
TABLE DES MATIERES
AVANT-PROPOS
REMERCIEMENTS
INTRODUCTION.............................................................................................................................1
SECTION 1 : METHODOLOGIE..................................................................................................17
IV
CHAPITRE VI : RECOMMANDATIONS...........................................................................................48
CONCLUSION...............................................................................................................................58
BIBLIOGRAPHIE...............................................................................................................................I
WEBOGRAPHIE..............................................................................................................................II