INTRODUCTION

Dès la naissance de la mondialisation, une vague de produit s’étend sur le marché. Tout
le monde veut être leader dans son secteur, conquérir le marché, et aussi satisfaire les besoins
de ses clientèles. La concurrence tend toujours à s'accroitre. De jour en jour ; une entreprise
aujourd'hui est leader sur son marché, peut se voir évincée demain face à la concurrence, la
rapidité des échanges ainsi que la réduction de cycle de vie des produits.
Au cours de ces décennies, des multitudes sociétés industrielles et commerciales furent
naitre. Parmi celles, la société UCODIS est l’une des grandes sociétés qui commercialise et
distribue divers produits à travers le pays. Elle possède d’innombrables produits et chaque
produit à ses propres spécificités, ses utilités et qui les différencies aux autres
Cette année, elle lance un nouveau produit alimentaire sur le marché local et nous avons
choisie nouveau produit comme thème de mémoire : « Analyse concurrentielle de produit
alimentaire de la société UCODIS cas ‘’ nouille ILLICO ’’ ». La problématique qui se
pose à partir de ce thème est : comment se positionner favorablement sur le marché face à
la rude concurrence ?
L’objectif spécifique de ce thème est de connaitre le positionnement de ce nouveau
produit face à ces concurrents multiples sur le marché local. Le résultat attendu de cette
problématique aiderait la société à échapper aux difficultés du produit et pourrait lui apporter
le maximum de bénéfices.
Pour traiter le thème du mémoire, le plan se structure de la manière suivante :
Dans la première partie, nous allons voir le cadre général de l’étude, qui se divise en
deux chapitres. Le premier chapitre sera axé sur l’entreprise, et dans le deuxième chapitre,
nous verrons la méthodologie et le déroulement de notre stage.
Dans la deuxième partie, nous verrons le cadre conceptuel qui est aussi divisé en deux
chapitres à savoir l’approche théorique et pratique du domaine de recherche.
Dans la troisième partie, nous nous focaliserons sur l’analyse de la société UCODIS.
 PREMIERE PARTIE :

CADRES D’ETUDES ET METHODOLOGIE

2
 CHAPITRE I : PRESENTATION DE L’IFT

SECTION 1 : HISTORIQUE

L’Institut de Formation Technique (IFT) a été créé le 08 Octobre 2001, suivant

l’autorisation du Ministère de l’Enseignement Technique et de la Formation Professionnelle,
et de l’Office National de l’Enseignement Technique et de la Formation Professionnelle
Privée (ONETFOP). Le Président Directeur Général est Monsieur Valisaona
ANDRIAMBOLANIRINA, Enseignant d’Université, Ingénieur des Travaux Publics.

Les formations dispensées par l’IFT sont habilitées par le Ministère de l’enseignement
Supérieur et de la Recherche Scientifique (MESUPRES)

Les diplômes délivrés par IFT ont des équivalences administratives au niveau de la
FOP suivant l’Arrêté N° 367/2006 en date du 05 Janvier 2006 du Ministère de la Fonction
Publique, du Travail et des Lois Sociales.

Son siège social se trouve à Soarano au Lot SIBE 5 Bis, Rue

ANDRIANAMPOINIMERINA. Des établissements annexes ont également été ouverts à
Fianarantsoa, à Antsirabe, à Toliara, à Toamasina et à Mahajanga.

SECTION 2 : COLLABORATEURS DE L’IFT

Depuis sa création, pour des visites de chantiers, des voyages d’études, des stages en
Entreprises, l’IFT collabore avec divers partenaires. Citons entre autres :

LNTPB, ERBTP, FID, CIMELTA, BETON FRANCE, AGETIPA, STE COMAC,

MADAUTO, AGETIPA, MADAUTO, SOGEA, COMPAGNIE MADECASSE, PORT
MAHAJANGA, STAR, CARE INTERNATIONAL, ADEMA, SENAT, AIR MAD,
ASSEMBLEE NATIONALE, TVM, REGION ANALAMANGA, ASECNA, BOA, BFV SG,
CNELA, JIRAMA, PAIQ, BNI CA, UCB, IFM, ACC, COMPAGNIES D’ASSURANCES :
NY HAVANA, ARO…, TELMA, AIRTEL, ORANGE, MINISTERE DE L’ENERGIE ET
DE MINES, MINISTERE DE L’ECONOMIE, DU COMMERCE ET DE L’INDUSTRIE,
MINISTERE DE LA JUSTICE ET DIFFERENTES JURIDICTIONS, MINISTERE DES
FINANCES ET DE BUDGET…

3
SECTION 3 : MENTIONS EXISTANTES

IFT dispense des formations en :

 Bâtiment et Travaux Publics,

 Gestion-Management,
 Informatique,
 Information-Communication-Journalisme,
 Droit,
 Ingénierie de l’Environnement,
 Management qualité (en cours),
 Management du Tourisme (en cours).

Actuellement, l’IFT capitalise le savoir-faire et l’expérience d’une cinquantaine

d’enseignants et dispense également différentes formes de formations : initiales, continue,
modulaire

SECTION 4 : DIPLOMES DELIVRES

Formation initiale et Formation à distance

1. DTS (Bacc + 2) après 2 années d’études,
2. LICENCE (Bacc + 3) après 3 années d’études,
3. MASTER I (Bacc + 4) après 4 années d’études,
4. MASTER II (Bacc + 5) après 5 années d’études.

Pour ces différents types de formation, les diplômes délivrés aux étudiants sont
obtenus après des évaluations faisant l’objet d’un :

 Contrôle continu,
 Examen de fin d’année,
 Rapport de stage,
 Mémoire soutenu publiquement.

4
 En outre, un Comité Pédagogique composé des Chefs de Mentions est créé au sein de
l’IFT. Ce comité se prononce sur la structure et les matières du programme, appuyant le
développement d’une large coopération nationale et internationale dans le cadre de la
formation dispensée.

5
 SECTION 5 : ORGANIGRAMME DE L’IFT
Figure 1 : Organigramme de l’IFT
PRESIDENT DIRECTEUR GENERAL
(PDG)
Attaché de Direction
DIRECTEUR GENERAL (AD)
(DG)

DIRECTEUR GENERAL ADJOINT

(DGA)

Directeur Administratif et Financier Directeur des Etudes

Directeur de la Programmation
(DAF) (DE)
(DPR)
Directeur des Etudes Adjoint
Directeurs d’Agence : (DEA)

Assistante de Direction Antsirabe, Fianarantsoa, Toamasina,

Mahajanga, Toliara Assistante de Direction

CHEFS DE FILIERES
Service Service Service Service Service Service Service Service Service Service (Mentions)
de la de la des de la du de la de la de la de la de la *Bâtiment et Travaux Publics
communication Comptabilité Affaires Programmation système Relation Documentation Scolarité Médecine formation *Gestion / Management
Générale de la Qualité Publique Préventive et Continue * Informatique
Planification du sport *Information Communication
Journalisme
* Droit
6 *Ingénierie de l’Environnement
* Aide-soignant
CHAPITRE II : PRESENTATION GENERAL DE LA SOCIETE
UCODIS

Durant le stage au sein de l’UCODIS, nous avons obtenu plusieurs informations à

propos de la société ; ce qui nous a permis d’avoir une vision du fonctionnement d’une
entreprise. L’intégration dans ce milieu professionnel nous conduira en premier lieu à la
présentation globale de la société UCODIS dont nous découvrirons l’historique et l’identité.

Section 1 : Historique et identification

Cette première section concerne l’historique de la société ainsi que sa fiche signalétique.

1.1 Historique :
UCODIS ou Union Commerciale de Distribution est une branche de HV Group, en 20
années d’existence. Depuis sa création, la société ne cesse d’améliorer sa politique de
développement de ses diverses activités. Cette évolution a été marquée année par année que
nous allons citer ci-dessous :
Fondée en 2002, la création de l’Union commerciale de Distribution a été faite par les
frères GOULABCHAND : Monsieur GOULABCHAND Ramessichand et Monsieur
GOULABCHAND Prajesh. Au début, UCODIS n’a fait que commercialiser les stylos
« REYNOLDS »et les piles « ENERGIE ».

En 2003, les fondateurs ont ajouté de nouveaux produits comme les pâtes alimentaires
de marque « BELSEN », les savons de toilette « PROGIV », les tomates en boite « CLAPA »,
les serviettes de tables et mouchoirs en papier « FLORA ». Le nouveau détergeant en poudre
« FRESHCLIN » fait son apparition en 2004. Il y avait aussi la naissance du fromage
« TEAMA MILK ».

En 2006, la filiale « UNICOM » a été créée pour la fabrication locale des biscuits de
marque « BISC’OR » et les bonbons « SUCR’OR ».

Sur la même période, UCODIS devient le représentant légal des appareils électroniques
et électroménagers de marque « TRUST » vu que la population Malgache à utiliser les
appareils électroménagers.

7
 Depuis 2007, un magasin de détail fut installé au siège dans le but de satisfaire les
besoins de la clientèle.

En 2009, la société a pris en main la distribution des pâtes alimentaires de marque

« PRESTO », les sucettes MILKY POP, JOLLY POP et JUICI sur le marché.

En 2010, le nouveau savon antiseptique médical « ZAKURO », les serviettes

hygiéniques « PERFIT », les couches bébé « BOUDCHOU » et les bouillons cubes
« CALNORT » font leur entrée sur le marché des produits au quotidien.

En 2011, « FRESHO » entre aussi sur le marché, suivi des biscuits « P’TITS LOU » et
les gaufrettes PM « GAUFRETO », qui deviennent des produits distribués par UCODIS. Elle
a commencé également à se saisir de la vente des produits tels que le lait comme
« BASHAYER » et les papiers hygiéniques « CALINOU ».

En 2012, les biscuits « SUPER CHOCO », « BISC’OR » et « BABY JUNIOR »

figurent parmi les produits distribués.

En 2013, la société commença à lancer le nouveau savon de marque « EXTRA

PROPRE » et les pâtes alimentaires « MEE GORENG ».

En 2014, la sardine « ANNY », la margarine « YELLOW BAND », « BASHAYER

Lait », la tomate en boite « FIONA » ont été introduites sur le marché.

En 2015, premier lancement de l’anti moustique « MOSKILLA », le rasoir « LASER »,

le jus en poudre « TRIX » entrent dans les produits distribués.

En 2016, la société UCODIS a lancé les nouveaux crackers de marque « TCHIN-

TCHIN »

Actuellement, la société lance la nouvelle savonnette de marque « SAHARA », le

nouveau biscuit chocó crème, le nouveau jus FROZY, la nouvelle gaufrette TWIN, la nouille
« ILLICO ».

8
1.2 Identification :
Dénomination sociale Union Commerciale de Distribution

Nom commercial [Link].

Forme juridique SARL

Statut Privé

Capital social (en Ariary) 40.000.000

Registre de commerce 85776/2002 B 00022

Numéro statistique 51 306 11 2002 0 10024

N° d’identification fiscale 105 008 323

Siège social 27, rue RADAMA Tsaralalàna

Téléphone 020 22 210 13

Fax 020 22 206 41

Email Ucd009@[Link]

BP 338 Antananarivo

Le tableau ci-après montre l’identité de la société UCODIS

Tableau 1 : Identification de la société UCODIS

Source : UCODIS, 2024

Section 2 : Triptyque de la société

Comme toute autre entreprise, la société UCODIS a ses propres missions, ses activités
ainsi que ses objectifs.

9
2.1 Missions :
Premièrement, l’UCODIS a pour mission de développer l’économie de Madagascar.
Parmi celles, elle a pour missions de :
- Distribuer et d’écouler beaucoup de produits dans tous Madagascar
- Satisfaire les besoins du consommateur en général
- Lancement des nouveaux produits à une qualité irréprochable.
- Croissance soutenue en qualité et en volume des offres.

2.2Activités :
L’UCODIS exerce deux activités important dans son domaine. Elle fait l’importation
ainsi que la distribution. Les produits importés sont directement vendus sur le marché.
UCODIS est dit : « importateur-distributeur »
Il y a différentes sortes de produits importés telles que :
Produit électroménager : UCODIS est la seule représentante légale des appareils
électroménagers de la marque TRUST, SAMSUNG, ITEL. Ces produits sont destinés pour
rendre facile la vie quotidienne des Malagasy.
Produit alimentaire : La société UCODIS importe et distribue le produit alimentaire
sur le territoire Malagasy. Elle importe et distribue aussi des biscuits et avec son filiale
UNICOM sur le marché comme P’tit Lou, Super choco, Miam miam…Les boissons comme
Jus Bashayer, Jus Frozy, les boissons énergisantes comme Dynamique
Produit non alimentaire : UCODIS distribue la marque Energy pile, Extra propre…
La quincaillerie : Elle distribue des tôles marque RINO, lampes marque TYREX…

2.3 Objectifs :
En tant que grande entreprise, UCODIS à plusieurs objectifs. Les objectifs de
l’UCODIS sont les suivants :
- Devenir Leader dans son domaine
- Augmenter la part de marché
- Maximiser son profit tout en augmentant son chiffre d’affaires
- Satisfaire les besoins de tous ses clients, c’est-à-dire toutes catégories
socioprofessionnelles.

10
Section 3 : Environnement de la société
Un environnement convivial est nécessaire dans une entreprise pour la réalisation de ses
objectifs. Nous allons voir l’environnement externe et l’environnement interne de la société
UCODIS

1.1 Environnement externe :

La compagnie Air Madagascar fonctionne autour de ces 4 éléments :

 Les fournisseurs qui approvisionnent à la société.

 Les clients qui bénéficient les produits offerts par la société.
 Les concurrents qui poussent UCODIS à avancer toujours.
 Les partenaires qui collaborent avec la société.

1.1.1Fournisseurs :

Le fournisseur qui collabore avec la société UCODIS est la société HV group sis à
Maurice. C’est une entreprise industrielle qui fabrique et exporte ses confiseries pour
UCODIS Madagascar.
Actuellement, elle effectue la distribution et l’importation de différents produits
généraux qui sont répartis en trois catégories distinctes : la catégorie A, la catégorie B et la
catégorie C.
 CATEGORIE A
Les produits de la catégorie A sont des produits locaux sous la marque BISC’OR : pour
les biscuits, les gaufrettes et les snacks ; SUCR’OR : pour les sucreries, et pour les nouilles
instantanées et les bougies, c’est l’usine HV group qui se charge de leurs fabrications

11
 Tableau 2 : Les produits de la catégorie A

Types de produit Nom / Marque du produit

Miam, Ptit’Lou, Supercoco,

LES BISCUITS
Superchoco, Baby junior….

LES GAUFFRETTES Gaufy, Gofreto

LES SNAKS Tsak’Otsak, Snaky

LES SUCRERIES Milky pop, Chupi pop, Joly Pop

LES YAOURTS Iti, Fiti, izy

LES BOISSONS Tampico, Frozy

Presto, Presto Illico, presto

LA NOUILLE INSTANTANEE
misao, presto kidz

PILE Energie, Energie max

LA BOUGIE Hevel, Mateza

Source : UCODIS, 2024

 CATEGORIE B
Les produits de la catégorie B sont composés de produits divers non alimentaires et
alimentaires importés de la filiale UNICOM qui sont les suivants :

12
Tableau 3 : Les produits de la catégorie B

Types de produits Nom du produit

LE LAIT CONCENTRE Toplé

LA COUCHE Bebem, molfix, goodcare

Dynamic
LES BOISSONS
Jus en brique : Bashayer

Citron plus, Zakuro

LES PRODUITS SAVONNIERS Liquide vaisselle : extra
Savon en barre : Zink Pro

LES SUCRERIES Blong, Bonbon peccin

Tomate en boite : Heven

Cube : Calnort
Beurre : Yellow Band
Sardine Anny
LES PRODUITS ALIMENTAIRES
Chips: I’believe
Macaron : Mutlu
Fromage en portion : Teama Milk et
Teama Action

Source : UCODIS, 2024

 CATEGORIE C
Les produits de la catégorie C sont des produits électroménagers et des produits de
marque TRUST et SAMSUNG, Itel …

13
 Tableau 4 : Les produits de la catégorie C

Types de produit Nom / Marque du produit

LE LUBRIFIANT Powerex

BATTERIE Beonix

TOLE Rimo

LAMPE Tyrex

Source : UCODIS 2024

1.1.2 Clients :
En général, les principaux clients de l’UCODIS sont :
- Les grossistes
- Les détaillants
- Quincaillerie

1.1.3 Concurrents :

L’UCODIS a beaucoup de concurrents sur le marché local. Voici les concurrents de

l’UCODIS :
 Produit alimentaire : JB, SOCOBIS, STAR, SOCOLAIT, DZAMA …
 Produit non alimentaire : SICMA …
 Quincaillerie : ABC construction, BRICODIS, SANIFER …
 Mécanique - Automobile : MOULOU, Materauto, DISCODIN …

1.1.4 Partenaires :

Pour un bon fonctionnement de la société, UCODIS entretient des partenariats et des

collaborations avec UNICOM, UNIFOODS, UNIBISC, UDITEC, UNIPLAST. Ce sont des
partenaires qui travaillent toujours avec UCODIS. Elle possède aussi des grossistes
partenaires.

14
 2.1Environnement interne :
L’environnement interne concerne les ressources humaines, financières, matérielles, les
infrastructuresFIGURE et le parc informatique ainsi que les conditions de travail :

2.2.1 Ressources humaines :

L’UCODIS emploie 70 salariés, dont 33 personnels pour l’administration et

commercial, hors que les 37 personnels travaillent aux dépôts. Pour le département
Marketing, il y en a 17 personnels avec le Directeur Marketing.

2.2.2 Ressources matérielles :

UCODIS utilise des camions pour la distribution des marchandises. La société utilise
aussi des ordinateurs pour effectuer les tâches, la vérification. Pour communiquer.
Elle utilise des téléphones pour effectuer des appels, une photocopieuse, des
imprimantes, un scanner, une bouilloire, un appareil photo, balance électronique, un
frigidaire.
2.2.3 Ressources financières :
Actuellement, le capital social de la société UCODIS est d’Ariary 40.000.000. Les
ressources financières de la société ont constitué par les apports des actionnaires et ses
chiffres d’affaires.
2.2.4 Infrastructures :
L’UCODIS possède plusieurs bâtiments. Premièrement le bâtiment UCODIS sise à
Tsaralalàna sert pour le siège social de l’entreprise. Au rais de chaussée, le nouveau bâtiment
COSMOS. Elle possède beaucoup de magasins nommés COSMOS situés à : Tsaralalàna,
Ankorondrano, Andranomena
Il y a aussi le magasin ENOVA qui se situe à La city Ivandry, Jumbo Score

2.2.5 Parc informatique :

L’UCODIS utilise plusieurs logiciels pour effectuer le travail. Dans le département

Marketing,
 Le logiciel Microsoft Office Word et Excel sont nécessaire dans l’établissement
des tableaux de [Link] pour le traitement des textes.
 Le logiciel SPYNX permet de gérer toutes les étapes d’une étude :
questionnaire, saisie, traitements quantitatifs et qualitatifs, communication des
résultats. Ils se distinguent cependant au niveau :

15
Des traitements par des compétences plus étendues en analyse quantitative qui ajoute
notamment des possibilités d'analyse multi variée, et qui approfondit encore les
possibilités d’analyse textuelle il permet aussi de saisir et de traiter des bases de données
existantes.

2.2.6 Conditions de travail :

Généralement, la durée de travail journalier du personnel est de 8 heures et travaille du
lundi au samedi, c’est-à-dire 6j /7:
- Le matin 08 h 30 à 12 h 00
- L’après-midi 13 h 30 à 17 h 00
. Tout le personnel qui travaille au sein de l’UCODIS est affilié à la CNAPS.

Section 4 : Structure, organigramme, missions

Comme toutes entreprises, l’UCODIS possède une structure, mission, un
organigramme, une répartition bien précise. Nous allons voir dans cette section la structure,
les missions, l’organigramme ainsi que la répartition des tâches.

4.1 Structure fonctionnelle :

Pour le bon fonctionnement de la société, UCODIS possède une structure plutôt
hiérarchique. Elle est dirigée par un Directeur Général. Au-dessous de ce dernier, il y a 6
directions dont la direction commerciale, la direction Marketing, la, la direction des
ressources humaines, la direction administrative et financière, la direction des importations, la
Direction informatique

4.2 Organigramme :
Un organigramme est un schéma représentatif des postes de tout le personnel présent au
sein de la société.

Cette dernière est le plus souvent dirigée par un chef hiérarchique et suivi des
subordonnées.

Voici l’organigramme de la société

16
Figure 2 : Organigramme de l’UCODIS

Source : UCODIS, 2024

17
4.3 Missions de chaque direction :
La Direction Générale : En tant que dispositif mettant en présence les actionnaires,
les salariés et les tiers, la direction générale de l’UCODIS se présente à la fois comme une
représentation et une fonction de l'entreprise.

Elle a pour mission de représenter l'entreprise sur le plan légal, institutionnel et

symbolique en toute circonstance. Elle est chargée de l'orientation de la stratégie de
l'entreprise, de son organisation, de l'animation managériale et veille à la réalisation des
objectifs et à l'assurance des résultats.

La Direction Administrative et financière : Elle associe quatre entités. Le service

comptable, responsable de la collecte, du stockage et du traitement de l'information
financière de l'entreprise ; Le service contrôle la gestion et audit dont la mission est non
seulement d'inspecter et de vérifier les informations financières, mais aussi d'offrir une
vision des évolutions de l'entreprise et de son environnement en temps réel, à moyen et à
long terme.

La Direction Commerciale : Elle a pour mission d'appliquer les orientations

commerciales de l'entreprise, d’assister les différents besoins commerciaux et de soigner
l'image de l'entreprise vis-à-vis de la clientèle et des autres tiers.

En plus, elle supervise l'ensemble de l'activité technique de l'entreprise, optimiser et

fiabiliser la qualité des services.

La Direction Marketing : Elle s’occupe de toutes les opérations Marketing et donne

les directives aux Marqueteurs telles que : les études de marché, test de produit, packaging
produit…

La Direction Ressources Humaines : Elle s’occupe de tout ce qui concerne le

personnel.
La Direction d’informatique : Elle s’occupe de la préparation technique comme la
réparation des ordinateurs et l’installation du réseau dans l’enceinte.
La Direction d’importation : Elle s’occupe de l’importation des marchandises à
l’UCODIS.

18
 CHAPITRE III : METHODOLOGIE

Dans ce chapitre nous allons voir les différentes méthodes utilisées pour collecter les
informations et comprendre le déroulement du stage. Ce chapitre nous aidera également à
nous orienter par rapport au thème que nous avons choisi.

Section 1 : Méthodologie
Cette section présentera brièvement les méthodologies avec lesquelles ce
mémoire a été réalisé.

1.1 Collecte d’informations :

Afin d’établir un plan de travail, nous nous sommes intégrés aux employés de la
société. C’est à partir des discussions et les recherches sur internet que nous avons pu
obtenir plusieurs informations sur la société.
1.1.1 Informations auprès des employés :
Durant le stage, nous avons pu obtenir beaucoup d’informations à propos de
l’UCODIS grâce aux employés. Nous avons pu nous adresser directement à toutes les
équipes et les responsables du département. Ces derniers nous ont aidés par le biais de
questionnaires.
1.1.2 Documents de support :
A chaque fin de stage, la majorité des stagiaires déposent leurs mémoires de fin
d’études à l’UCODIS. Ainsi, nous avons pu nous documenter grâce à tous ces documents
qui illustrent la société UCODIS en général.
1.1.3 Support numérique :
Actuellement, grâce à internet, nous avons pu avoir quelques informations
concernant l’entreprise ainsi que ses diverses activités et son identité.

1.1.4 Enquêtes :
L’enquête est l’outil le plus important dans notre étude étant donné que notre
attribution principale consiste à recueillir les informations sur terrain selon le contexte des
études : au niveau du consommateur, au niveau des détaillants, au niveau des grossistes.
Pour nos études, nous allons effectuer des enquêtes auprès des détaillants pour
obtenir les données nécessaires à notre analyse avec un niveau de confiance de 95% et une
marge d’erreur de 5 %.

19
 2.1Méthodes traitement des données :
Nous allons voir les outils qui nous ont permis à mieux analyser l’environnement
global de la société. Donc, nous allons voir les outils de traitement et la méthode d’analyse
que nous avons utilisée.

1.2.1 Traitement des données :

Plusieurs outils informatiques, tels que le l’outil capture d’écran, le Microsoft
EXCEL, mais l’ensemble du texte ainsi que les tableaux ont été traités sur le logiciel de
traitement de texte Microsoft WORD

1.2.2Traitement des analyses :

 Analyse SWOT :
L’analyse SWOT est un outil d’audit Marketing de l’entreprise et de son
environnement (concurrence). C’est la première étape de la démarche d’analyse marketing.
Cette matrice permet de déterminer les options stratégiques envisageables au niveau d’un
domaine d’activités stratégique. D’une part du diagnostic interne et d’autre part le
diagnostic externe.
Le diagnostic interne, qui identifie les forces et les faiblesses du domaine d’activité
stratégique. Celles-ci peuvent être déterminées à l’aide d’une série de modèles d’analyse
stratégique, tels que la chaine de valeur, l’étalonnage ou l’analyse du tissu culturel. Il peut
s’agir par exemple du portefeuille technologique, du niveau de notoriété, de la présence
géographique, du réseau de partenaires, de la structure de gouvernement d’entreprise, etc.
Par définition, les résultats de l’analyse interne sont spécifiques à l’organisation étudiée.
Le diagnostic externe, qui identifie les opportunités et les menaces présentes dans
l’environnement. Celles-ci peuvent être déterminées à l’aide d’une série de modèles
d’analyse stratégique, tels que l’analyse PESTEL, le modèle des 5 Forces de la
concurrence proposée par Michael Porter, ou encore une analyse de scénario. Il peut s’agir
par exemple de l’irruption de nouveaux concurrents, de l’apparition d’une nouvelle
technologie, de l’émergence d’une nouvelle réglementation, de l’ouverture de nouveaux
marchés, etc. Par définition, les résultats de l’analyse externe sont les mêmes pour tous les
concurrents en présence.

20
Figure 3 : La matrice SWOT

Source : Investigation personnelle

 Analyse des causes racines

Le diagramme de causes et effet, ou diagramme d’ISHIKAWA, ou diagramme en
arêtes de poisson ou encore 5M est un outil développé par Kaoru Ishikawa dans la gestion
de la qualité. Ce diagramme représente de façon graphique les causes aboutissant à un
effet. Il peut être utilisé comme outil de modération d’un remue-méninge et comme outil
de visualisation synthétique et de communication des causes identifiées. Il peut être utilisé
dans le cadre de recherche de cause d’un problème ou d’identification et gestion des
risques lors de la mise en place d’un projet.
Ce diagramme se structure autour des 5M. Chaque branche reçoit d’autres causes ou
catégories hiérarchisées selon leur niveau de détail. Le positionnement des causes met en
évidence les causes les plus directes en les plaçant les plus proches de l’arête centrale. Les
termes « Moyens » remplacent parfois la catégorie « Matériel ».
Ainsi, ce diagramme se présente comme suit :
Figure 4 : Le diagramme en arêtes de poisson

MILIEU MAIN D’OEUVRE METHODES

PROBLEMES

MATERIEL MATIERE

Source : Investigation personnelle

21
 La présentation des 5M sous forme de tableau :

Tableau 5 : Les 5M de Kaoru ISHIKAWA

Les matières et matériaux utilisés et

Matières entrants en jeu, et plus généralement les
entrées du processus.

L’équipement, les machines, le matériel

Matériels informatique, le logiciel et les
technologies.

Le mode opératoire, la logique du

Méthodes
processus et la recherche et développement

Mains d’œuvres Les interventions humaines

L’environnement, le positionnement, le
Milieux
contexte.

Source : Investigation personnelle

Section 2 : Déroulement du stage

En général, le stage au sein de l’UCODIS s’est bien déroulé. Notre stage a débuté le
22 janvier 2024 et pris fin le 7 mars 2024. Au cours de ces semaines, nous avons pu
observer le fonctionnement de la société ainsi que son environnement que ce soit interne
ou externe.
Le premier jour du stage, notre encadreur professionnel nous a expliqué tout d’abord
le département Marketing.
Les stagiaires étant considérés comme le personnel de la société et doivent respecter
les règlements internes de la société, tel que la discipline de l’entreprise, la sociabilité, la
courtoise envers les membres du personnel ainsi qu’aux supérieurs hiérarchiques ; la
ponctualité au bureau est également à respecter.

22
 Le matin, le travail commence à 08 h 00 et se termine à 11 h 45 et l’après-midi de 13
h 30 à 16 h 30. Les stagiaires ont à leur disposition un bureau collectif afin qu’ils puissent
effectuer les tâches qui leur sont confiées.
Les stagiaires doivent porter leurs badges à l’entrée et à la sortie de l’enceinte. Il est
strictement interdit de manger à l’intérieur surtout porter des viandes cause de la culture
d’entreprise, les dirigeants sont tous des végétariens.

Section 3 : Acquis du stage

L’un mois et demi mois de stage ont été riches en nouveautés sur le plan
professionnel. Ainsi, pendant ce stage au sein de l’UCODIS, nous avons pu
apprendre de nouvelles choses aussi bien dans le domaine professionnel que
relationnel.

3.1 Acquis humains :

L’intégration parmi l’équipe du Département Marketing UCODIS a été une
expérience très enrichissante. Nous avons appris beaucoup de choses. Ainsi, le stage nous a
procuré de la maturité, le respect et la discipline dans le cadre professionnel. Il a également
développé en nous le sens des relations humaines et l’esprit d’initiative, l’autonomie et le
respect de la hiérarchie. Nous avons appris à affronter la réalité dans le milieu
professionnel et l’art de suggérer des solutions en cas de problèmes.

3.2 Acquis techniques :

Le logiciel SPHYNX est utilisé dans le département Marketing pour le permet de
gérer toutes les étapes d’une étude : questionnaire, saisie, traitements quantitatifs et
qualitatifs, communication des résultats. Ils se distinguent cependant au niveau : des
traitements par des compétences plus étendues en analyse quantitative qui ajoute
notamment des possibilités d'analyse multi variée, et qui approfondit encore les
possibilités d’analyse textuelle. Il permet aussi de saisir et de traiter des bases de données
existantes.

3.3 Acquis relationnels et la découverte

Durant notre stage, les enquêtes auprès des détaillants, des grossistes, des personnes,
nous avons amélioré notre sens de communication et cela augmente notre relation avec
tout le monde.
En plus, durant les enquêtes auprès des grossistes et des détaillants nous ont permis
de trouver de nouveaux endroits que ce soit en ville que dans les brousses.
23
Section 4 : Chronogramme du stage
L’accueil chaleureux fait par le personnel a facilité notre intégration au sein de la
société et nous a beaucoup aidés dans la réalisation des tâches qui nous ont été attribuées.
Ce tableau ci-après montre les activités effectuées pendant le stage.

Tableau 6 : Les activités effectuées durant le stage

Semaines
Liste des tâches
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11
12

Prise de contact et
entretien avec
l’encadreur
professionnel

Collecte d’informations
sur l’entreprise et sur le
département

Formation par le
personnel sur les tâches
à effectuer

Travail personnel :
recherche de documents

Tâches professionnelles :

Rédaction du mémoire

Source : Investigation personnelle

24
 DEUXIEME PARTIE :

ANALYSE CONCURRENTIELLE DE PRODUIT

ALIMENTAIRE DE LA SOCIETE UCODIS CAS ‘’
NOUILLE ILLICO ’’
 CHAPITRE I : APPROCHE THEORIQUE

Nous allons voir dans ce chapitre la notion de Marketing, la généralité sur le

Marketing, la généralité sur la veille concurrentielle, la théorie sur l’analyse
concurrentielle.

Section 1 : Généralité sur le Marketing

Dans cette section, nous allons voir tout ce qui concerne la généralité sur le
Marketing. Parlons tous d’abord de son historique :

1.1 Historique du Marketing :

Le terme « Marketing » est apparu aux Etats-Unis dans les années 50. Si aujourd’hui
le marketing semble indispensable au succès de toute entreprise, il n’en a pas toujours été
de même.
 Phase de production :
e
De la fin du 19 siècle à 1920 environ, les entreprises se trouvaient en phase
de production. Pendant cette phase, les conditions suivantes prévalaient :
- Les entreprises commercialisaient des produits satisfaisant les besoins essentiels de la
société.
- Les limites de la fabrication dictaient la conception et la gamme de produits.
- Une place subalterne était accordée à la « gestion commerciale » accomplie par le
responsable de production ou le responsable financier
- Le rôle du chef des ventes consistait à vendre tous les produits fabriqués. Dans cette
e
phase, c’est l’offre qui est dominante (économie classique du 19 siècle).

 Phase de vente :
De la fin de la crise de1929 à 1950 environ. Au cours de cette période, les
revenus ont augmenté, les individus commencent à souhaiter une gamme plus
étendue de produits, la concurrence s’est accrue. Les excédents et la surproduction
devinrent des facteurs économiques importants. Les entreprises prirent conscience
qu’il ne suffit pas de produire pour vendre. La demande exprimée par les agents
économiques joue alors un rôle essentiel.
Transformation des magasins : Les grands magasins évoluent, les magasins
populaires se développent, et de nouvelles techniques de vente comme le libre-

26
service émergent, entraînant une réduction du nombre d'intermédiaires comme les
grossistes.

Évolution des procédés de communication: Les années 1930 voient

l'émergence des grandes agences de publicité. Les techniques d'enquête et de
sondage d'opinion se perfectionnent.

Autonomie des services de vente: Les services de vente deviennent

autonomes et la réputation de la force de vente gagne en prestige, bien que
certaines pratiques de pression ternissent l'image de la profession.

Émergence du marketing : La période d'après-guerre, à partir des années

1950, voit une forte augmentation du pouvoir d'achat et de la demande de biens et
services. Les habitudes d'achat évoluent, les marchés se segmentent, et les
entreprises passent d'une approche agressive de vente à une volonté de satisfaire les
besoins des consommateurs, plaçant le client au centre de leurs préoccupations.

Transformation de la distribution et du commerce de détail: Les techniques de

distribution se raffinent avec l'émergence des grandes surfaces en libre-service
intégral.

Création des départements marketing: Les entreprises commencent à créer

des départements marketing dirigés par des spécialistes chargés d'analyser les
besoins et les attentes du marché pour les départements de recherche et
développement, de conception et de production.

Phase actuelle du marketing: La plupart des entreprises dans le monde se

trouvent en phase de marketing, bien que certaines soient encore en phase de vente
ou de production. Certaines entreprises adoptent une approche sociétale, tenant
compte des préoccupations liées à l'environnement et aux réactions des
consommateurs, bien qu'elles restent encore minoritaires.

D’autres encore, les plus modernes, ont commencé une phase sociétale à la
suite d’une adhésion à une législation restrictive voire à une prise de conscience de
l’impact de leurs décisions sur la société (préoccupations liées à l’environnement,
aux réactions négatives des consommateurs…) mais ne sont encore qu’une minorité

1.1.1Essais de définition et approche du Marketing :

27
 Le Marketing peut se définir en plusieurs sortes :
 Le Marketing, c’est un état d’esprit. Esprit de créativité et de résistivité.
 Le Marketing, c’est l’ensemble des moyens dont dispose l’entreprise en vue de
créer, conserver et développer la clientèle.
 Le Marketing, c’est l’étude des ensembles des activités qui consistent à identifier
les besoins des consommateurs et à les satisfaire par la création ou fabrication des
produits ou services puis leur mise en valeur dans l’établissement conçu pour
l’approvisionnement du consommateur.
 Le marketing est un ensemble d’actions qui, dans une économie de marché, ont
pour objectif de prévoir ou de constater, et le cas échéant de stimuler, susciter ou
renouveler les désirs des consommateurs pour une catégorie de produits et de
réaliser l’adaptation continue de l’appareil productif et de l’appareil commercial
d’une entreprise aux désirs ainsi déterminés.

D’après Philip Kotler, définit le Marketing comme : « L’analyse, l’organisation, le

planning et contrôle des activités, des stratégies et des ressources d’une entreprise qui ont
une influence directe sur le consommateur en vue de satisfaire les désirs et les besoins de
groupes de clients sélectionner de façon rentable ».

Selon Mercator de Lendrevie et Lindon, 5 ème édition, le marketing « est un

ensemble des méthodes et des moyens dont dispose une organisation pour promouvoir,
dans les publics auxquels elle s’intéresse, des comportements favorables à la réalisation de
ses propres objectifs. »
Le marketing est, selon le Journal Officiel de la République Française datant du 02
avril 1987, « l’ensemble des actions qui ont pour objectif de prévoir ou de constater, et, le
cas échéant, de stimuler, susciter ou renouveler les besoins des consommateurs, en telle
catégorie de produits ou de services, et de réaliser l’adaptation continue de l’appareil
productif et de l’appareil commercial d’une entreprise aux besoins ainsi déterminés. »
Le marketing est défini par le Centre de Formation et Perfectionnement des Cadres
ou CFC d’Antsirabe, dans leur document de formation, comme « un moyen pour satisfaire
le mieux possible les besoins et les désirs du public (du marché) pour bien vendre, donc
pour produire bien »

28
 1.1.2 Concepts clés du Marketing :

Le Marketing repose sur six concepts fondamentaux:

Besoin : C’est un sentiment de manque (manger, se vêtir, s’abriter…) Le besoin

n’est pas créé par la société ou le marketing, il est inhérent à la nature humaine.
Désir : C’est un moyen privilégié de satisfaire un besoin. Les besoins sont en
nombre limité, les désirs culturellement différenciés sont infinis.
Demande : Elle correspond au désir d’acheter certains produits soutenus par un
vouloir et un pouvoir d’achat. Pour choisir entre différents produits susceptibles de
satisfaire le même besoin, le consommateur définit une valeur qu’il compare au coût de
chaque produit en vue de maximiser sa satisfaction.
Produit : toute entité susceptible de satisfaire un besoin ou un désir : objet, service,
idée.
Echange : acte qui consiste à obtenir quelque chose de quelqu’un en contrepartie
d’autre chose. Si l’accord intervient entre différentes parties qui échangent, il y a
transaction. Lorsque les accords entre les parties se prolongent pour constituer un
partenariat durable, on peut parler de relations, passage du marketing transactionnel ou
marketing relationnel.
Marché : constitué par l’ensemble des clients capables et désireux de
procéder à un échange, leur permettant de satisfaire un besoin ou un désir. La taille du
marché dépend du nombre de personnes qui :
 Éprouvent un désir à l’égard d’un produit,
 Ont les ressources suffisantes pour l’acquérir
 Ont la volonté d’échanger ces ressources contre le produit.
Marketing : marketing et marché sont deux notions indissociables.
Le marketing s’intéresse à des marchés, définis par des possibilités d’échange en vue de
satisfaire des besoins et des désirs.

Démarches Marketing :
Une bonne démarche Marketing permet à l’entreprise de planifier en avant ses
stratégies Marketing afin de. Conquérir le marché et aussi réaliser ses objectifs.

29
 Il doit être en correspondance avec le diagnostic interne et externe et aussi assurer
une cohérence des actions Marketing.
Elle va suivre aux trois facettes du Marketing :

1.1.3 Démarche analytique

Elle étudie les différentes composantes du marché et de son environnement
avant toutes décisions stratégiques : ses études qualitatives et quantitatives portent
généralement sur le marché comme les principaux acteurs tels que les fournisseurs,
les concurrents, les clients, les produits, les circuits de distribution, la
communication.
1.1.3 Démarche stratégique
Elle permet de définir les objectifs généraux d’une entreprise, de choisir un
ou plusieurs marchés cibles, d’adapter une stratégie de segmentation de marché, de
positionner les produits sur les marchés. C’est l’objet de la stratégie Marketing.
1.1.4 Démarche opérationnelle
La démarche opérationnelle a pour but de concrétiser les choix effectués
précédemment :
 Le plan du produit
 Le plan du prix
 Le plan de distribution
 Le plan de communication
1.1.5 Objectifs du plan Marketing :

Dans un plan marketing, deux types d’objectifs doivent être fixés :

 Les objectifs financiers : Ils sont le plus souvent exprimés en termes de taux de
rentabilité à moyen terme, capacité d’autofinancement ou bénéfices annuels.
 Les objectifs marketing : Ils traduisent les objectifs financiers en termes de chiffre
d’affaires, de volume de ventes ou de part de marché. L’objectif de part de marché
peut lui même être décliné en objectif de notoriété, préférence, image, fidélité…
1.1.6 Efficacités du plan Marketing :
Pour assurer son efficacité, le plan Marketing doit être suffisamment
standardisé et prévoir les solutions de l’échange en fonction de la réalisation de
l’hypothèse retenue et les actions collectives nécessaires. Cependant et avant de
poursuivre les points qui permettent d’accomplir un plan Marketing efficace, il est
bon à savoir que :

30
 - Il détermine les délégations de l’autorité et des responsabilités dans un cadre
prévu.
- Il privilégie la coordination et la communication au sein de l’entreprise.
- Le plan Marketing porte sur des marchés, des produits, des objectifs, à moyen
terme et des moyens de communication.

2.1 Marché :
Généralement, le marché est le lieu de rencontre entre l’offre et la demande.
2.2.1 Demande :
Le marché est constitué par l’ensemble des clients capables et désireux de
procéder à un échange leur permettant de satisfaire un besoin.
2.2.2Offre :
C’est l’ensemble de produits (biens ou services) dont les composantes
matérielles et immatérielles satisfont les mêmes types de besoins et de désirs des
consommateurs. Les entreprises qui offrent ces produits sont en concurrence sur ce
marché.
2.2.3 Eléments constitutifs du marché :
Les éléments constitutifs d’un marché sont représentés par la figure ci-après :
Figure 5 : Schéma des éléments constitutifs du marché

ENVIRONNEMENT

Producteurs Prescripteurs

Distributeurs Consommateurs

OFFREUR
DEMANDEUR
Source : Investigation personnelle

2.2.4 Différentes structures de marché :

Les différentes structures de marché se définissent en fonction du nombre

31
 d’offreur et de demandeur présent sur un marché comme le montre le tableau
suivant :

Tableau 7 : Les différentes structures de marché

Demandeur Un seul Peu Nombreux Très Nombreux
Offreur
Un seul Monopole Bilatéral Monopole Monopole
Monopolistique
Peu Nombreux Monopsone Oligopole Bilatéral Oligopole
Oligopolistique
Très Nombreux Monopsone Oligopsone A Concurrence

Source : Investigation personnelle

2.2.5 Différents types de marché :

Il y a plusieurs types de marché tel que d’après PAUL KRUGMAN, Les
types de marché, page 26:
 Le marché principal : il concerne le marché du produit étudié, c’est à dire
l’ensemble des produits semblables et directement concurrents.
 Le marché générique : il concerne tous les produits liés au genre du besoin
satisfait par le produit principal.
 Le marché support : il concerne l’ensemble des produits dont la présence
est nécessaire à la consommation du produit étudié
 Le marché des produits substituts : il concerne l’ensemble des produits de
nature différente du produit principal, mais qui satisfait les mêmes besoins
et les mêmes motivations, dans les mêmes circonstances et qui peuvent se
substituer au produit principal
 Le marché complémentaire : il concerne l’ensemble des produits auxquels
recourt le marché principal en complément du produit principal

32
  La part de marché : il concerne la part des ventes de chacun des
concurrents sur le marché donné.
2.2.6 Segmentation du marché :
La segmentation du marché a pour objectif de diviser les acheteurs en groupe
homogène selon leur besoin, les habitudes et le comportement.

2.2.7 Critères de la segmentation du marché :

Il y a plusieurs critères de segmentation :
- Les comportements : la situation d’achat, les fréquences d’utilisation,
le taux de fidélisation.
- La socio démographique : âge, sexe, situation familiale, revenue.
- La zone démographique : Pays, climat, Lieu (urbain ou rural)
- Socio psychologique : la personnalité, valeurs, croyance
2.2.8 Opérateurs sur le marché :
Ce sont les vendeurs qui interviennent sur le marché de l’offre et les
acheteurs qui achètent le produit sur le marché.

3.1 Marketing Mix ou les 4 P :

Le Marketing Mix est composé de 4 variables selon Mac Carthy :
 Produit
 Prix
 Place ou distribution
 Promotion ou communication

Ces 4 P doivent être réuni et combiner pour proposer le produit ou service

décidé par l’entreprise, permettant aussi d’atteindre les objectifs qui lui ont été
fixés. La bonne combinaison de ces 4 éléments permet de positionner le produit sur
le marché par rapport à ses concurrents

Section 2 : Veille concurrentielle

Dans cette section, nous allons faire un petit rappel concernant la veille
concurrentielle tout en mettant en exergue sur lequel elle est utile pour notre travail
de recherche. Ainsi, en premier lieu, nous allons voir quelques définitions de la
veille concurrentielle et en second lieu les quatre étapes du processus de veille ainsi
que sa mise en œuvre organisationnelle.
33
1.1 Définitions de la veille concurrentielle
La veille concurrentielle est la recherche, le traitement et la diffusion de
renseignements relatifs à la concurrence de l’entreprise. Il s’agit de surveiller les
concurrents directs et indirects, actuels et potentiels.

La veille concurrentielle permet de pister les démarches actives,

déploiements vers d’autres secteurs d’activités, fausses pistes et leurres destinés à
égarer les curieux, intrusions diverses, dépôts de brevets, travaux de recherche, et
ceux de la part de concurrents directs et indirects.
La veille concurrentielle, c’est la surveillance de plus en plus prête et avec
précaution des différents concurrents. Elle nécessite une analyse plus approfondie
des concurrents, du positionnement ainsi que des forces déterminantes de
l’entreprise.

2.1 Concurrents :
Par définition, la concurrence est la rivalité entre les entreprises qui opèrent
sur un marché et satisfont les mêmes besoins des consommateurs. La situation
concurrentielle du marché étudié donne un premier niveau d’indication sur le degré
de concurrence des marchés.

Il existe trois sortes de concurrents :

Les concurrents directs qui fournissent des produits similaires et facilement

substituables à ceux que propose une entreprise (définition extraite du Mercator).
Les concurrents indirects qui distribuent des produits substituables à ceux que
propose une entreprise, mais qui relèvent d’un autre segment de produits.
Les concurrents potentiels qui entraînent une guerre de prix, une rupture
technologique ou une reconfiguration de la distribution.

3.1 Positionnement :
Par définition, le positionnement est l’ensemble des attributs saillants et
distinctifs qu’une entreprise cherche à associer à un objet (produit, marque,
entreprise, etc…) pour la distinguer de la concurrence et toucher une cible
particulière.

34
 4.1 Forces déterminantes
Il y a 5 forces déterminantes : la rivalité entre les firmes déjà existantes, la
menace des nouveaux entrants, le pouvoir de négociation des clients, le pouvoir de
négociation des fournisseurs et la menace des produits de substitution (substitution
d’un produit par un autre, les substituts peuvent venir d’industries très éloignées et
les substitutions internes à une même industrie).

Michael Porter, professeur de stratégie, a synthétisé en 1973 les facteurs

influant sur la performance d’une entreprise et les a représentés en 5 forces :
Menaces liées à la concurrence intra sectorielle :
Les concurrents luttent pour progresser ou même maintenir leur position au
sein d’un même secteur. Il faut donc bien analyser la concurrence : s’agit-il d’un
leader ou de petits concurrents ? Quels sont les produits phares du secteur ? Quelles
sont les forces ou faiblesses des principaux concurrents ?
Pour se renseigner sur cette concurrence, on peut faire une étude de marché,
récolter des informations dans des magazines spécialisés, enquêter sur le terrain…

Menaces liées aux nouveaux concurrents :

Les nouveaux concurrents peuvent provenir d’entreprises souhaitant effectuer une
diversification de leurs produits, de la création d’une nouvelle entreprise, ou de l’arrivée
d’un concurrent étranger. Les normes et barrières techniques compliquent parfois l’arrivée
dans un secteur de nouvelles entreprises, ces entreprises peuvent toutefois apporter de
nouvelles idées et nouvelles technologies et donc menacer les acteurs du secteur.

Pour évaluer cette menace, on peut se renseigner sur les barrières

technologiques, les brevets à déposer, les formalités qu’un concurrent doit remplir
pour arriver sur le marché national. On peut aussi se rendre compte de l’attrait que
le secteur représente pour des entreprises et donc de la probabilité de voir le secteur
pris d’assaut par de nouveaux concurrents.
Pouvoir de négociation des clients :
Il est primordial de savoir quel est le pouvoir des clients auxquels on
s’adresse et de bien les connaître. Leur pouvoir sera plus grand s’il s’agit d’un petit
nombre de clients principaux : ils seront plus à même de négocier les conditions,
les prix, les services…

35
 Pour se rendre compte du poids de ses clients, une entreprise peut se poser
plusieurs questions :
- Existe-t-il facilement des produits, des solutions de substitution ?
- S’agit-il de quelques clients principaux ou d’un grand nombre de petits clients ?
- Les acheteurs sont-ils forcés d’être durs en matière de prix ?
-
Pouvoir de négociation des fournisseurs
Pour bien comprendre un domaine d’activité, il est aussi important de bien
connaître les caractéristiques principales des fournisseurs. Comme pour les clients,
certaines entreprises peuvent s’adresser à un petit nombre de fournisseurs, comme à
un très grand nombre. Le rapport de force entre fournisseurs et entreprises peut
également être déséquilibré : si les fournisseurs sont puissants, ils pourront imposer
leurs règles et conditions.
Pour évaluer le poids de ses fournisseurs, une entreprise peut se poser
plusieurs questions :
- Est-ce facile de trouver d’autres fournisseurs pour obtenir des produits ou
matières premières de qualité équivalente ?
- La marque du fournisseur est-elle forte ?
- Les fournisseurs sont-ils forcés d’être durs en matière de prix ?

Menace des produits de substitution :

Les produits de substitution ne font pas partie du marché, mais constituent
une menace pour les produits du marché : ils peuvent apporter une solution
alternative. Il peut s’agir de produits différents ou de produits issus d’une évolution
technologique. Pour contrer cette menace, il faut en permanence se renseigner sur
les nouvelles tendances du domaine d’activité (veille technologique) et s’adapter
aux demandes des consommateurs
Le schéma ci-après montre ces 5 forces de Porter :

36
 Figure 6 : Les 5 forces de PORTER

Source : [Link]-d’[Link] , Michael PORTER, stratégie d’entreprise,

page 92

Section 3 : Théorie sur l’analyse concurrentielle

D’origine militaire, le cycle d’information est la méthodologie de toute
démarche d’intelligence économique et de veille. Il comprend quatre étapes
principales qui sont :

- L’analyse des besoins ;

- La recherche ou collecte d’informations ;
- Le traitement des données ;
- La diffusion des résultats ;
Le schéma suivant nous présente les quatre étapes du processus de veille :

37
 Figure 7: Schéma du processus de veille

Analyse des Recherche

besoins

Diffusion Traitement

Source : Investigation personnelle

1.1 Première étape : Analyse des besoins

L’analyse des besoins nécessite de répondre aux questions suivantes :

- A qui s’adresse le travail de veille,

- Quels sont les domaines ou les problématiques particulièrement
importantes pour les décisionnaires ?
- Quels sont les principaux facteurs d’incertitude et d’ignorance qu’il
faudrait réduire ?
- Quels types de décision sont liés à ces domaines ou à ces
problématiques ?
- Quel type d’information serait utile pour préparer ses décisions ?

2.1 Deuxième étape : Recherche ou collecte d’information

La compréhension des besoins en termes de veille de l’entreprise doit
conduire les veilleurs dans une deuxième étape à définir les informations qu’il faut
collecter. Par exemple concernant l’analyse concurrentielle, il peut s’agir de
données financières, parts de marché, données de satisfaction des clients,
mouvements stratégiques, partenariats, programmes de recherche…

38
 Pour obtenir l’information recherchée, la démarche du veilleur consiste à
déterminer les sources d’informations pertinentes, puis, à l’intérieur de ces sources,
le veilleur doit déterminer les supports fiables et complets qui vont être consultés
régulièrement.

Les informations à collecter sont au nombre de quatre :

Sources formelles ou informelles
- Les sources formelles prennent généralement la forme de documents
écrits, quel que soit le support de ces documents. Les sources formelles sont ainsi de nature
documentaire.
- Les sources informelles prennent la forme d’observations ou sont de
nature orale, résultant d’entretiens : salons, expositions, colloques, clients,
fournisseurs, …
Sources internes ou externes
-Les sources internes sont le fait d’informateurs internes à l’entreprise :
réseau de vente, chercheurs, nouveaux embauchés, salariés divers.
- Les sources externes viennent d’acteurs extérieurs à l’entreprise et peuvent
être soit formelles, soit informelles.
En externe, le responsable de veille doit créer des réseaux de contacts :
journalistes, club professionnel, clients, etc…
Sources ouvertes ou fermées
- Les sources ouvertes sont des sources d’information librement
accessibles, publiques ou semi-publiques : la collecte d’informations se réalise en
cherchant l’information disponible ou facilement accessible.
-Les sources fermées sont les sources d’informations non publiques, soit
qu’on a eu accès à ces informations en payant un droit d’accès (par exemple des
études réalisées par des cabinets, des bases de données…) soit qu’on crée
l’information par des méthodes d’investigation.
Information blanche, grise et noire
- L’information blanche est l’information librement accessible : sources
ouvertes, qu’elles soient formelles ou informelles. Cette liberté d’accès en réduit
souvent la valeur, mais le rôle du veilleur est de passer cette masse d’informations
au tamis pour tirer au clair les problèmes.

39
 - L’information grise est intermédiaire et peut couvrir une partie de la
veille active. Les méthodes d’investigation peuvent être peu ou assez agressives sans
relevés de l’espionnage. Ce type d’information est précieux, mais parfois difficile à
obtenir.

3.1 Troisième étape : Traitement de l’information

Le savoir-faire de veille ne consiste pas seulement à accumuler les données,
mais bien plutôt à transformer l’information en « intelligence », c'est-à-dire en
données intelligibles.
Une veille mal conçue peut facilement produire du bruit, donc il faut bien
faire attention aux traitements des informations obtenues. Le travail du veilleur
consiste à apporter de la valeur ajoutée aux informations et à leur donner du sens.

Il existe plusieurs façons de traiter les données, mais on retrouve

généralement les même grandes étapes :

 Il faut faire un premier classement des informations collectées en les

rassemblant par thèmes pertinents et opérer un premier filtrage.
 Il faut ensuite faire le travail de validation de ces informations en cherchant à
les recouper et en évaluant leur degré de vraisemblance
 Il faut interpréter ces informations pour leur donner du sens et un caractère
prospectif.

4.1 Quatrième étape : Diffusion de l’information

Les informations n’ont pas de valeur que si elles parviennent au bon moment,
sous la forme voulue, aux bonnes personnes. Aussi, les résultats de la veille
peuvent :

 Etre mis à la disposition des interlocuteurs intéressés en permettant

d’accéder à une base de données ou à des documents ;
 Etre transmis aux destinataires sous forme écrite ou orale de façon
périodique ;
 Prendre la forme d’un échange ou d’un conseil ponctuel, lorsque les
veilleurs sont sollicités pour une prise de décision spécifique et sont
interrogés sur une entreprise, un marché, ou encore une problématique
particulière.

40
41
 CHAPITRE II : STRUCTURE ORGANISATIONNELLE DU
DEPARTEMENT MARKETING

Nous allons voir dans ce chapitre la présentation du département d’accueil

Section 1 : Présentation du département d’accueil

Le département Marketing se trouve au premier étage du bâtiment UCODIS
Tsaralalàna. Il est rattaché directement avec la Direction Générale et il est dirigé par un
seul Directeur.
Entant que responsable Marketing, tous le personnel au sein de ce département
Marketing a pour mission de faire des études, faire des tests, Call terrain afin de chercher
un bon marché pour chaque produit. Nous allons voir tout d’abord l’organigramme du
département Marketing :

Photo 1 : Le bâtiment de l’UCODIS Tsaralalàna

Source : Investigation personnelle

42
 Voici l’organigramme au sein du département Marketing de la société UCODIS
Figure 8 : Organigramme du département Marketing UCODIS

Directeur Marketing

Brand Leader Designer Media planer

IMPORT/INDUSTRIELL

Assistant Brand Leader

Chargé d’études

Source : UCODIS

Section 2 : Descriptions des postes

Voici les taches respectives de chaque poste auprès de l’UCODIS :
 Directeur Marketing : il s’occupe de toutes les opérations Marketing et donne
les directives aux Marqueteurs telles que : les études de marché, test de
produit, packaging produit…
 Brand Leader : Ils s’occupent de l’univers concurrentiel de la marque à
l’international, participe au développement des gammes à Madagascar, assure
le suivi des productions image et planning, participe à la mise en œuvre des
actions promotionnelles, travailles-en étroite collaboration avec l’équipe
Marketing.
 Le Media planer : Etant responsable de la communication commerciale de
tous les produits de l’entreprise, il est l’intermédiaire entre l’administration et
les supports médiatiques.
 Designer : ils s’occupent la réalisation des visuels comme les affiches, les
étiquettes, panneaux publicitaires…

43
  Assistant Brand Leader : Ce sont juste des assistants qui aident les brands
leader pour la réalisation des tâches.
 Chargés d’études : Ce sont les responsables qui font les enquêtes auprès des
détaillants, les dégustations et les tests de produit.

Section 3 : Ressources
Le tableau ci-après montre les ressources du Département Marketing UCODIS :

Besoins Nombre actuel

Titres

Directeur 1

Brand Leader 3

Assistant Brand Leader 10

Media planer 1
Humains
Designer 3

Charger d’études Nombre variable

TOTAL 18

Ordinateur 18

Téléphone (fixe, mobile) 6

Imprimante, Scanner, 1
Matériels
Photocopieuse

Ecran télévisé 1

BOX WIFI 1

Tableau 8 : Les ressources matérielles et humaines du département Marketing

source : responsable du département 2024

44
 CHAPITRE III : CADRE OPERATIONNEL

Section 1 : Présentation du produit ILLICO

La nouille illico de l’UCODIS est fabrique par le produit presto, une pate longue et
fines, parfaites pour accompagner une variété de sauces. Fabriquées à partir de blé dur de
haute qualité, ces pates sont riches en saveur et ont une texture ferme et délicieusement al
dente une fois cuites.

1.1 .Origine :
La nouille illico est fabriquée à partir de farine raffinée ou farine blanche

2.1 Variétés de nouille :

Actuellement, les nouilles instantanées sont les plus souvent vendues dans le monde
entier sous forme de galette de nouilles précuites et déshydratées, accompagnées d’une
pochette contenant différents légumes et arômes. Il y a de nombreuses variétés comme
crevette, bœuf, poulet, curry…

3.1 Description générale du produit illico :

Dans toutes entreprises commerciales, le produit constitue l’élément de base
Marketing mix dont dépendent les autres variables comme le prix, la distribution et la
communication. Donc le lancement de ce nouveau produit est toujours accompagné par les
4 P du mix marketing.

 Politique de produit :
La nouille ILLICO est un des produits importés par la société UCODIS. Il a été
introduit sur le marché en Avril 2022.

La nouille IILICO était la voisine de la marque « PRESTO » car c’est une seule
entreprise qui fabrique les mêmes produits. Le producteur avait l’idée de faire l’extension
du produit par une nouvelle marque, qui est au nom de « PRESTO ILLICO ».

Ce tableau contient les caractéristiques de la nouille ILLICO

45
 Tableau 9 : Les caractéristiques de la nouille ILLICO

Dénomination ILLICO

Grammage 65g

Parfum Poulet

Ingrédients des nouilles : Farine de blé, Huile de palme

raffinée, sel, régulateurs autorisés E501, E500, E466
Composants
Ingrédients d’assaisonnement : sel, sucre, ail, oignon,
arôme de poulet, poivre

Pays d’origine Maurice

PCB 60 nouilles par carton

Emballage En sachet de couleur vert muni de couleur jaune et rouge

Fabriqué par HV Industrie

Source : UCODIS

Comme tout autre produit alimentaire existant sur le marché, la nouille ILLICO a
aussi ses propres valeurs nutritionnelles telles que l’énergie apportée, les protéines… Le
tableau ci-après montre tous ces apports nutritionnels.

46
 Tableau 10 : Les valeurs nutritionnelles de la nouille ILLICO

Quantité par sachet Quantité pour 100 g

Energie 297.4 Kcal 475.5 Kcal

Protéine 6.1 g 9.4 g

Graiss
11.4 g 17.5 g
e totale

Acide gras saturé 5.1 g 7.8 g

Acide gras trans 0g 0g

Carbohydrate 42.6 g 65.5 g

Sucre 1.0 g 1.5 g

Fibre alimentaire 1.8 g 1.6 g

Sodium 1.0 g 2.4 g

1 kcal = 4.2 Kj

Source : Investigation personnelle

Photo du produit

Source : Investigation personnelle

47
  Politique de prix de la nouille ILLICO:
Toutes les entreprises doivent déterminer un prix de vente pour leur produit et leur
service. Ainsi, la détermination du prix de vente résulte :

- L’analyse de la demande
- L’analyse des coûts
- L’analyse de la concurrence

Outre, face à la concurrence UCODIS a mis en place la stratégie d’alignement, qui

consiste à aligner le prix de vente du NOUILLE au prix de vente de la concurrence. Le prix
de vente de la nouille est de 900 ariary.

 Politique de distribution de la nouille:

La plupart des circuits de distribution des produits de l’UCODIS sont de circuit long,
la nouille ILLICO suit un circuit long.

Voici le circuit de distribution de la nouille ILLICO

Figure 9 : Le circuit de distribution de la nouille ILLICO

PRODUCTEUR UCODIS GROSSISTE

UCODIS

DETAILLANT DEMI GROS GROSSISTE

CONSOMMATEUR
FINAL

Source : Investigation personnelle

Etant un produit de grande consommation, la société a décidé d’opter pour la

distribution intensive. Le produit est donc distribué dans le plus grand nombre possible de
points de vente afin d’assurer une bonne couverture du marché, d’obtenir un chiffre
d’affaires important et de faire connaitre le produit.

48
 Concernant l’aménagement du point de vente, la nouille ILLICO est vendue dans
toutes les épiceries et des grossistes.
 Politique de communication de ILLICO:
La communication de produit illustre le circuit de distribution, en considérant les
acteurs concernés, dans ce cas, il s’agit des demi-gros, des grossistes, des détaillants. Dans
le but de transmettre le message auprès de ces acteurs, UCODIS a opté pour la
communication média, à travers les publicités médiatiques à la télévision ainsi qu’à la
radio. Elle utilise également les affichages en tant que support médiatique. De ce fait, la
communication média est la stratégie la plus utilisée par la société.

Section 3 : Analyse concurrentielle du produit ILLICO

Avant de faire une analyse concurrentielle, le plus important est de connaitre son
environnement externe, car cette analyse vise à étudier les rapports entre le produit en
question et ses marchés, ses concurrents et ses clients. Ainsi, elle peut se définir comme
l’ensemble d’étude et de diagnostic des activités d’une entreprise par rapport à
l’environnement marchand (clients, concurrents, fournisseurs)

Nous analyserons donc tout au long de cette section, les différents concurrents que ce
soit directs ou indirects du produit nouille ILLICO. Il est essentiellement important de
prendre en compte le système de veille concurrentielle, car cela permet d’être au courant
des renseignements relatifs à la concurrence et de surveiller de plus prêt ses concurrents
directs et indirects, actuels et potentiels.

A travers l’analyse concurrentielle, l’entreprise est au courant des points forts et la

stratégie de la concurrence pour enfin améliorer sa stratégie et atteindre de nouveaux
clients. Ainsi, nous allons voir tout au long de cette section :

- Une analyse des 5 forces de Porte

- Evaluation du marché ILLICO

1.1 Analyse des 5 forces de Porter de la nouille ILLICO

Michael PORTER a conçu une méthode d’analyse de l’intensité concurrentielle d’un
secteur d’activité.

49
 Selon PORTER, une analyse concurrentielle sous-entend une analyse des cinq
forces déterminants qui sont : les concurrents potentiels, les fournisseurs, les clients, les
entrants potentiels et les substituts.

Concurrents potentiels

Les concurrents potentiels sont ceux qui sont en concurrence directe avec le produit
société à travers son secteur d’activité.

Lors de nos enquêtes menées auprès des détaillants, des grossistes et les grandes
surfaces, voici les concurrents potentiels de l’ILLICO de la société, nous pouvons citer :

- SEDAAP SUPREME
- MATSIRO
- PRESTO
- MATSIRO NAKA

Ces concurrents potentiels constituent une grande menace pour la nouille ILLICO
dans la mesure où ils continuent à attaquer tout le marché local.

Pouvoir de négociation des fournisseurs

Nous sait déjà que le produit ILLICO est un produit alimentaire importé, le
fournisseur de la nouille ILLICO est HV Industrie à Maurice.

Pouvoir de négociation des clients

Les clients sont ceux qui vendent et ceux qui achètent le produit et qui en sont
fidèles. Les consommateurs de la nouille ILLICO sont surtout les adolescents, viennent
ensuite les jeunes et les adultes. Et les vendeurs de la nouille sont les détaillants, les
grossistes et les grandes surfaces.

Afin de connaître les différents clients de l’entreprise, nous avons effectué une
enquête à l’aide d’un questionnaire établi pour un échantillon de 50 personnes. Pour le CT,
nous avons fait 25 détaillants et 5 grossistes.

En effet, nous avons établi 2 questionnaires différents. Le premier est destiné aux
adolescents, aux jeunes et aux adultes. Le questionnaire a surtout pour objectif de
connaître : le taux de connaissance du produit ILLICO, mais aussi des habitudes de

50
consommation de produit ILLICO. Le deuxième questionnaire c’est le CT que nous avons
effectué tout au long de notre stage afin d’évaluer le taux de présence du produit ILLICO
sur le marché.

Le graphe suivant nous montre le degré de connaissance des consommateurs des

produits ILLICO :

Figure 10 : Taux de connaissance des gens en matière de nouille instantanée

100
90
80
70
60
50 10 ados
10 jeunes
40 10 adultes
30
20
10
0
illico presto matsiro matsiro sedaap
naka supreme

Source : Investigation personnelle

En analysant ce graphe, nous voyons que ce sont les marques PRESTO, SEDDAP
SUPREM, MATSIRO, MATSIRO NAKA, qui sont les plus connus. Sur 50 personnes
enquêtées, 98% ont confirmé avoir connu la marque ILLICO

Le graphe précédent nous montre ce qui est de la notoriété de la nouille ILLICO,

mais qu’en est- il la quantité de consommation de ces différents produits ?

Représentons à l’aide du graphe suivant la quantité moyenne sur les consommations

des nouilles.

51
 Figure 11 : Quantité moyenne de nouilles consommer par semaine

120

100

80

60 10 ados
10 jeunes
10 adultes
40

20

0
illico presto matsiro matsiro sedaap
naka supreme

Source : Investigation personnelle

Une analyse approfondie de ce graphe nous montre que la marque « MATSIRO » est
considérée comme marque fédératrice aux gens.

Malgré le prix de ILLICO qui est de Ariary 500 sur le marché actuellement,
MATSIRO reste toujours la marque la plus préférée des gens. Cela est peut-être dû à la
forte action de communication au lancement de cette marque ce qui jusqu’à maintenant
contribue à son positionnement dans l’esprit de tout le monde.

Maintenant, nous allons voir sur ce graphe la présence de la nouille ILLICO sur le
marché.

52
 Figure 12 : Présence des nouilles sur le marché

Présence des nouilles sur le marché

100
90
80
70
60
50 10 jeunes
40 10 adultes
30 10 ados
20
10
0
illico
presto
matsiro
matsiro
naka sedaap
supreme

Source : Investigation personnelle

En résumé, même si la nouille ILLICO est encore en phase de croissance, elle est prend
déjà une place importante sur le marché de nouille.

Menaces de nouveaux entrants

Selon Mickael PORTER, « les entrants potentiels sont surtout les menaces des
nouveaux entrants sur le marché ».

Il est essentiellement important d’être au courant de ces nouveaux entrants, car leur
part de marché même s’ils sont minimes pourrait contribuer à déséquilibrer celle de
l’entreprise.

Produits de substitution

Par définition « Les produits substituables sont les produits pouvant être achetés et
consommés au lieu et place d’un autre, pour des raisons économiques, fonctionnelles, ou
simplement de disponibilité matérielle, sans que la satisfaction des besoins du
consommateur ne soit fondamentalement altérée ». Ces produits substituables peuvent
aussi être considérés comme étant des facteurs menaçant les produits de l’entreprise.
Substituts tels qu’ils le sont, ils peuvent aussi facilement remplacer les produits de
l’entreprise à tout moment et à des prix compétitifs.

53
 2.1 Evaluation du marché ILLICO à partir des enquêtes
A présent, nous allons voir la part de marché de la nouille ILLICO.
La part de marché est un indicateur essentiel pour une entreprise. La part de marché
mesure la puissance d’une entreprise, d’une marque, d’un produit sur le marché. Elle
représente le pourcentage des ventes de l’entreprise par rapport aux ventes totales du
secteur. Elle permet donc à l’entreprise de se situer sur le marché.
Elle peut être calculée en volume (en fonction du nombre d’unités de vendues) ou en
valeur.

PDM en volume = vente en volume d’une marque / vente totale de toutes les
marques.

PDM en valeur = Vente en valeur d’une marque /vente Total de toutes le marque

Pour le cas de la nouille ILLICO, sa part de marché est calculée en volume. Le

tableau suivant nous indiquera les données nécessaires calcul.

Ces données ont été obtenues auprès des 20 détaillants répartis dans des différents
lieux : 67 Ha, Antanimena, Besarety.

Figure 13 : Part de marché des nouilles sur le marché

illico
presto
matsiro
matsiro naka
sedaap supreme

Source : Investigation personnelle

54
 Parmi le marché des nouilles, MATSIRO domine sur le marché, car elle occupe une
part de 22%. SEDAAP SUPREM se situe à la deuxième place avec 17%. Et PRESTO
tient la position de suiveur. La nouille ILLICO est encore dans la phase de lancement, c’est
la raison pour laquelle elle est encore dans cette position.

55
 TROISIEME PARTIE :

EVALUATION ET SOLUTION
 CHAPITRE I: DIAGNOSTIC INTERNE

Dans cette section, il est nécessaire de montrer principalement les faiblesses, les
forces de l’entreprise par le biais de l’analyse des 5 M.

Section 1 : Forces de l’entreprise

UCODIS est une entreprise renommée dans le domaine de la distribution. Elle a ses
potentialités et ses atouts pour faire face à la concurrence dans ses activités. Nous verrons
dans les points suivants ce qui fait la force de l’entreprise.

1.1 Main-d’œuvre
La partie main-d’œuvre concerne les employés de l’UCODIS :

Le personnel de l’UCODIS est composé de jeunes dynamiques. Surtout, ils sont

qualifiés dans leur travail et très actifs dans l’accomplissement de leurs tâches.

Le personnel de l’UCODIS n’est pas seulement composé des membres dans chaque
département, mais il y a aussi les stagiaires qui accueillirent par l’entreprise. Elle offre un
stage de Marketing aux jeunes étudiants qui souhaitent avoir de l’expérience dans le
domaine professionnel. Ils sont assignés au poste d’assistant Marketing dont la tâche
principale consiste à faire des enquêtes sur le terrain.

Tout le personnel à l’UCODIS est diplômé d’Etudes Supérieures.

Le recrutement assez sévère permettant de bien sélectionner le personnel
Il existe le management de conservation du personnel ; le 13ème mois qui motive le
personnel. Le salaire du personnel est très motivant.

L’organigramme au sein de la société UCODIS est bien structuré. En plus, elle

respecte l’heure de travail de tout le personnel ; 40 heures par semaine.

Au niveau de l’horaire de travail, entrer à 8 h 15 permet au personnel d’éviter le

retrait des heures de retard sur leur salaire.

Il y a aussi le management de conservation du personnel ; l’acquisition des avantages

relatifs au CNAPS et OSTIE, qui motive le personnel.

La formation continue pour le personnel permet d’augmenter la compétence du

personnel.

57
 2.1 Matériel
L’entreprise possède des ordinateurs, des imprimantes, de postes téléphoniques et
des machines à calculer, et des balances électroniques, des bouilloires qui sont essentielles
pour le travail de son personnel. Elle possède des machines de fabrication dans toutes les
usines pour la production des biscuits, et des pâtes alimentaires.
L’entreprise dispose des véhicules de transport comme la voiture, les camions, et les
motos. Chaque employé a son propre bureau avec leur propre matériel informatique pour
leur travail. Des téléphones portables sont disponibles pour se communiquer avec les
partenaires externes de l’entreprise.
Elle dispose d’un système de sécurité élevé et très efficace pour contrôler les entrées
et les sorites dans l’entreprise ; pour le personnel ; une technologie de pointe pour servir le
pointage du personnel.
L’UCODIS possède de certains magasins de vente en gros et détail malgré le fait que
le circuit de distribution favorisé est le circuit long.
Elle possède aussi différents magasins de stockage
La société collabore avec les opérateurs mobiles qui fournissent l’Internet et mit en
place un réseau haut débit à l’intérieur de l’entreprise.

3.1 Méthodes
Cette partie méthode concerne les diverses méthodes utilisées par la société pour
faire fonctionner le Marketing :
UCODIS utilise le CT pur faire une étude du taux de présence et de vente des
produits.
Chaque semaine, il y a toujours une réunion pour un échange entre les supérieurs
hiérarchiques et les subordonnées.
La bonne exploitation des outils marketing pour le positionnement de leurs produits.
En plus, elle garde la confidentialité des données.
Elle fait toujours une étude approfondie pour l’étude de la demande auprès des
consommateurs et des vendeurs.
Le focus group pour connaitre la préférence de consommateur entre les produits de
l’entreprise et ceux des concurrents.

4.1 Milieu
Concernant le milieu, il s’agit principalement de l’infrastructure de la société ainsi
que les locaux du département Marketing :

58
 Le département est bien compartimenté dans le bâtiment.
L’endroit est accessible et facile à rechercher. En plus, UCODIS se trouve dans un
milieu populaire, en plein centre-ville. Etant une entreprise de grande distribution,
l’implantation de l’entreprise est une opportunité, car elle est entourée de diverses
catégories de cibles. En effet, la moitié de la population cible de l’UCODIS se trouve dans
la ville d’Antananarivo pour les détaillants, or l’entreprise peut augmenter davantage sa
part de marché en prospectant des nouveaux clients.
Chez UCODIS, l’espace est propre, car il y a toujours un nettoyage journalier.
Le type du bureau « OPEN SPACE »facilite la communication entre le personnel de
l’entreprise. En plus, cela permet aux gens de gagner de temps en termes de
communication.
L’endroit est bien aéré et spacieux.

5.1 Matière
Pour ce qui est de la matière, il s’agit principalement du produit qui fait l’objet de la
présente étude, autrement dit la nouille ILLICO :
La nouille ILLICO a un bon goût.
Le produit est connu grâce à la publicité
La notoriété du produit sur le marché même s’il y a plusieurs concurrents sur le
marché
Le produit est bien sécurisé en ce qui concerne la date limite de vente pour éviter le
problème de santé des consommateurs.
La couverture géographique des produits plus denses dus à la distribution intensive.
Concernant le conditionnement du produit, l’emballage est bien adapté.
Le produit à un prix compétitif sur le marché.

Section 2 : Faiblesses de l’entreprise

L’entreprise doit connaitre ses faiblesses pour trouver les solutions adaptées afin de
se renforcer pour que ces derniers ne se transforment pas en menace comme les
concurrents.

1.1 Main d’œuvre

Comme dans la partie force, la main d’œuvre concerne les employés de l’UCODIS :
Elle emploie des commerciaux répartis en secteur géographique, qui s’occupe de la
prise de commande et de la livraison auprès des détaillants. Face à la concurrence, les

59
clients évaluent la qualité de service vu que ces derniers veulent toujours une amélioration
sur l’offre de service. A cet effet, les commerciaux, les chargés d’études, subissent
beaucoup de pression entre les dirigeants de l’entreprise et les clients dont ils s’occupent.

L’ignorance des activités principales et secondaires des nouveaux recrutés entraine

l’accomplissement du travail de leurs collègues, donc augmentation de leurs charges de
travail.
Le travail en jour de samedi entrainant la fatigue du personnel à long terme et ayant
un impact sur leur opérationnalité.
La pression de travail entraine le stress du personnel atteignant la productivité du
personnel.
Le travail sous pression démotive le personnel
Le manque de personnel entraine l’accumulation du travail.

2.1 Matériel
Le nombre de matériels de transport insuffisant vu la grandeur du marché.
Des fois, la présence de virus dans le matériel informatique détruit les données.
La batterie des téléphones portables ne marche plus bien. Elle est fréquemment
faible.
Il y a aussi une coupure fréquente de la connexion internet qui entraine la baisse de
contrôle, le problème de communication.
La majorité du personnel rencontre des problèmes avec le matériel de pointage. Cela
engendre une perte de temps.

L’existence de problème avec l’imprimante est souvent. En plus, l’impression et la

photocopie sont en noir et blanc uniquement.

La coupure d’électricité fréquente, qui entraine la perte de temps et non-exécution

des tâches.

3.1 Méthodes
Les lieux de visite du CT redondant, entrainant la mécontentent des commerçants.
Il y a toujours des études de marché en attentes, car le nombre élevé vu la largeur de
la gamme de produits offerts par l’entreprise.
Les risques de fiabilité des études de marché vu que les études soient incessantes et
le nombre de stagiaires variable en fonction des mois.

60
 Par rapport au CT, l’existence du plan rend la tâche difficile pour les enquêteurs.
Le nombre d’enquêtes déraisonnables pour le CT.
Concernant le routine des camions, certains détaillants affirment que les camions de
l’UCODIS ne passent pas chez eux. Par conséquent, plus la moitié des détaillants
s’approvisionnent auprès des grossistes et non les camions.
Les divers politiques sont copiés par les concurrents tels que DELICHOC

4.1 Milieu
Le département Marketing est très étroit. De plus, étant situé en plein centre-ville,
c’est une zone très bruyante.
Le nombre de personnels avec les stagiaires dans le même espace entraine la
déconcentration de personnel. En plus, ils sont bruyants.
Le magasin de stockage est très loin par rapport à la société. Ce qui entraine la perte
de temps à cause de la distance entre eux.
Le parking est très étroit
Lieux de stockage très étroit vu les diversités des produits.

5.1 Matière
Les produits contiennent des produits chimiques.
Il n’y a pas de relation directe avec le client
Aux yeux des consommateurs, le bas prix peut refléter une mauvaise qualité du
produit.
Le cout de distribution très élevé.
Les produits sont mal disposés dans les étagères. En plus, ils sont est difficile à
distinguer à cause des concurrents.
Le taux de présence des produits faibles sur le marché.
L’infidélité des grossistes au niveau des prix.

61
 CHAPITRE II : DIAGNOSTIC EXTERNE

Dans cette section, nous allons voir les opportunités et les menaces de la société
UCODIS.

Section 1 : Opportunités de l’entreprise

En ce qui concerne les opportunités, il est important de voir l’environnement externe
de l’entreprise dont il fait son service comme le client.

1.1 Clients
Le nombre des détaillants et des grossistes augmentent progressivement à
Madagascar.
La diversité de types des clients.
Les besoins des clients finaux sont diversifiés.
Ayant le pouvoir d’achat faible, ils achètent les produits de première nécessité.
Les clients sont très stricts aux produits, s’ils ne sont pas satisfaits, ils changent de
produit.
Les clients peuvent être influencés par divers facteurs

2.1 Concurrents
L’existence des concurrents permet à l’entreprise de connaitre les vrais besoins des
clients.
L’évolution constante de l’offre.
L’apparition de produits complémentaire sur le marché.
La concurrence entraine l’application des stratégies de concentration.
En plus, l’existence de la concurrence permet d’offrir des produits compétitifs.
Une amélioration constante de l’offre à cause de la concurrence.

3.1 Fournisseurs
L’existence des fournisseurs étrangers permet à l’entreprise d’élargir ses
collaborations. Vu que les fournisseurs sont à l’étranger, l’UCODIS est sûre que les
produits sont de bonne qualité suivant la norme internationale
La multitude de fournisseurs permet à l’entreprise d’évaluer et de choisir ce qui est le
meilleur fournisseur.

62
 Les relations directes avec les pays étrangers qui permettent à l’entreprise de
développer son marché.

4.1 Partenaires
Vu que la société a beaucoup de partenaires, elle pourrait se développer de plus en
plus.
L’existence des partenaires locaux permet à l’entreprise d’augmenter sa notoriété
De même au niveau international, l’UCODIS pourrait élargir son marché et se faire
connaitre dans les autres iles voisines par exemple.

Section 2 : Menaces de l’entreprise

En ce qui concerne les menaces, il est important de voir l’environnement externe
dont il fait son service comme le client.

1.1 Clients
L’approvisionnement des détaillants auprès des grossistes et des demi-gros cela
entraine l’augmentation du prix de vente des produits auprès des consommateurs finaux.
Aucune relation directe avec les clients finaux.
Infidélité des grossistes sur le prix des produits entrainant la mécontente des
consommateurs et les utilisateurs.
Le pouvoir d’achat restreint et capacité d’épargne de l’investissement pour les
détaillants.
Certains détaillants ne vendent pas les produits de l’entreprise défaut de la demande.

2.1 Concurrents
La distribution de l’entreprise est efficace, car leur produit est accessible à tous les
consommateurs
Les produits des concurrents jouissent d’une bonne notoriété.
La force de vente est très efficace vu l’importance de la part de marché de
l’entreprise.
Etant presque en situation de monopole sur le marché, JB détient une part de marché
importante.
Les outils de production de l’entreprise sont performants et ont une très grande
capacité de production.

63
 3.1 Fournisseurs
Un des grands problèmes avec les fournisseurs est le non-respect de la date de
livraison qui entraine la rupture de stock et entraine une grande lacune sur le marché. Par
conséquent, les concurrents prennent une place importante sur le marché.

Le produit qui ne correspond pas aux commandes, qui entraine la mauvaise qualité
des produits et engendre une baisse du chiffre d’affaires et surtout la perte de client.

64
 CHAPITRE III : SOLUTION ET MESURE
D’ACCOMPAGNE

Durant ce stage, nous avons pu découvrir les différentes facettes de la société

UCODIS et nous en avons fait la synthèse. Dans ce chapitre, nous allons donner des
propositions de solutions, des recommandations et les résultats attendus de la société.

Section 1 : Proposition de solutions

Après avoir procédé à l’analyse du produit, cette section est là pour les propositions
de solution afin d’améliorer le produit ILLICO. En fonction des problèmes constatés
précédemment, il est préférable d’améliorer directement au Marketing Mix du produit.

1.1 Politique de produit

Vu que la saveur de la nouille ILLICO n’est que le gout poulet, l’entreprise doit
produire de différentes saveurs afin que les consommateurs aient ses propres choix et de
satisfaire ses besoins. En plus, la production de nouille en différente saveur permet au
produit de bien placer sur le marché face à ces concurrents.
Après la dégustation de la nouille ILLICO pendant notre stage, les consommateurs
plainaient au gout de la nouille ILLICO par rapport aux autres nouilles, donc UCODIS
doit améliorer la qualité du produit, plus précisément au niveau du gout pour garder la
notoriété du produit.
Concernant la fabrication des nouilles et ses sauces à l’intérieur, on a constaté que le
produit contient des produits chimiques entrainant la maladie, donc le producteur doit
minimiser ou bien rendre le produit nature la fin de l’assurer sain et comestible et surtout
pour le bien des consommateurs.
Au niveau du packaging, c’est l’emballage qui est en contact visuel avec les gens,
donc il faut améliorer un peu l’emballage de la nouille ILLICO afin qu’il soit plus attirant
au client.

2.1 Politique de prix

Après l’analyse du produit vu précédemment, pour que le produit soit plus accessible
rapidement au client, l’entreprise doit appliquer une stratégie de pénétration. Il représente
un avantage concurrentiel aux clients.

65
 Par exemple, au lieu de mettre le prix à Ariary 500, l’entreprise doit vendre à Ariary
400 afin d’attirer beaucoup d’acheteurs. En plus, vu la crise à Madagascar, le pouvoir
d’achat des Malgaches est devenu très faible.
L’entreprise doit contrôler et faire des suivis réguliers sur le prix de vente des
produits au niveau des demi-gros et des grossistes pour protéger les détaillants ainsi que les
consommateurs finaux. UCODIS doit envoyer des contrôleurs de prix afin de résoudre ce
problème.

3.1 Politique de distribution

Il est recommandé aussi de faciliter la distribution des produits chez UCODIS. Vu
que le circuit de distribution est long, l’entreprise doit admettre un circuit court pour
faciliter l’accès direct aux consommateurs finaux.
La société UCODIS doit augmenter le nombre de points de vente de la nouille
ILLICO. Durant nos études, on a vu que certains détaillants ne vendent pas la nouvelle
nouille ILLICO dans son épicerie. Cela veut dire qu’il y a un déséquilibre au niveau de la
distribution sur le marché. Donc la société doit élargir sa distribution afin d’assurer une
bonne couverture du marché et d’obtenir un chiffre d’affaires important.
Il est noté aussi que les moyens de transport sont un des facteurs clés de succès dans
une entreprise de grande distribution comme UCODIS. Donc pour améliorer la distribution
du produit, l’entreprise doit acheter des camionnettes pour la livraison de la nouille
ILLICO.

4.1 Politique de communication

Quand le produit est présent dans les points de vente, le client a un choix à faire entre
le produit de l’entreprise de celui de son concurrent. Mais l’aider à effectuer son choix, il
faut le diriger.
Publicité média
La société UCODIS effectue des publicités média et a choisi la télévision, la radio
pour les diffuser. Il est convenable de rediffuser fréquemment ces publicités afin de faire
connaitre de plus en plus le produit.
UCODIS pourrait se mettre en partenariat avec des émissions cuisines à la télévision
pour préparer des recettes à base de nouille ILLICO. Cela peut être dans TSOKONINA sur
TV Plus.
La publicité de la nouille ILLICO peut se faire par des affichages, des panneaux
publicitaires dans les magazines, dans les journaux

66
 Publicité hors Média
Le sponsoring :
Le sponsoring aussi est un moyen pour faire connaitre le produit. En plus, pendant le
sponsoring, cette relation directe avec les clients permet à le faire connaissances.
L’animation de vente :
L’animation s’agit d’une descente sur terrain et de choisir des zones fréquentes par
plusieurs piétons et de collaborer avec plusieurs détaillants dans chaque zone et recrute des
animateurs pour distribuer des prospections et des animatrices pour l’animation de vente.
Pour pousser les clients vers le produit, il faut faire de promotion comme deux acheté et un
offert pendant les jours de l’animation et d’utiliser des matériels de sonorisation pour bien
animé la vente.
Concernant le zoning pour l’animation, l’entreprise doit choisir des zones où il y a
beaucoup de gens. Par exemple 67 Ha, Ampasapito, Analakely.
Les jeux :
Pour fidéliser les clients, il faut les divertir avec le produit .L’entreprise doit
organiser une tombola de plusieurs lots à gagner comme une vacance à l’étranger, des
télévisions, des réfrigérateurs, un carton de nouille, des teeshirts ILLICO, des goodies …
Les jeux motivent et incitent les clients à en acheter toujours.
Média planning
La société doit sélectionner les médias et les supports pour diffuser la publicité
d’ILLICO, choisir le moment de diffusions. La télévision permet d’atteindre l’objectif
publicitaire au niveau conatif. Les supports qui conviennent sont TV Plus, TVM pour les
adultes et DREAM’IN et KOLO TV pour les jeunes.
Concernant le choix horaire de diffusion, les spots publicitaires devraient entre 19 h
et 21 h le lundi, mardi, jeudi et vendredi et 15 h à 17 h le mercredi et samedi.

Section 2 : Recommandations
Dans cette section, nous allons donner nos recommandations à l’entreprise.
Cela permet d’améliorer le fonctionnement des taches et facilite les activités.

2.1 Amélioration de la qualité de service

En fait, l’enquête menée auprès des détaillants, on a constatait que le CT est très
utile, vue que ce dernier est non seulement une méthode pratiquer pour connaitre les
produits des concurrents, mais il permet de connaitre la présence des produits au niveau
des détaillants inscris dans le routine. UCODIS doit suivre ces résultats et faire envoyer les
67
camions dans ces secteurs ou bien envoyer des commerciaux pour faire une prospection.
Cela parait possible vu que le CT s’effectue hebdomadairement et que les camions visitent
les détaillants quotidiennement. Cependant, cela prendra un peu de temps pour l’atteindre
de cet objectif.

2.2 Amélioration de la relation avec le client

Pour améliorer la relation avec le client, l’UCODIS devrait être à l’écoute de ses
clients. Pour cela, elle devra prendre en compte la voix du client dans chaque décision en
essayant d’identifier les besoins et attentes formulés et non-dits. Cela implique de leur
permettre de contacter l’entreprise facilement pour lui exprimer ses besoins, ses
impressions et ses motifs de plaintes.

2.3 Amélioration du point de vue commercial

D’après l’étude effectuée auprès de la société UCODIS, il avait une insuffisance de
nombre de livreurs et des véhicules. Donc pour atteindre l’objectif, la suggestion proposée
est de recruter des livreurs compétents en matière de livraisons et capables d’effectuer les
missions d’un bon commercial.
Concernant le manque de véhicule pour le transport des marchandises, UCODIS doit
acheter cash ou négocier avec les concessionnaires de camions pour que les activités soient
rapides et plutôt faciles.

2.4 Recrutement de personnel

Nous avons remarqué qu’il y a manque de personnel, le recrutement des stagiaires
même étant très indispensable, les stagiaires sont encore qu’en formation, des erreurs
peuvent se produire. La solution est de recruter du personnel pour renforcer le travail. Une
entreprise doit avoir des personnels suffisant et compétent pour son bon fonctionnement.

2.5 Achat de nouveau matériel

Les études des données sont très importantes, à ne pas négliger, mais les pannes de
matériels sont des problèmes pour la société. Elle doit renouveler certains de ces matériels
pour éviter ce fléau. Etant déjà une société très développée, elle doit suivre la technologie.
Pour la panne de courant fréquente dans l’enceinte de l’UCODIS, la société doit acheter un
groupe.

68
Section 3 : Perspective d’avenir
Comme UCODIS est déjà une grande entreprise reconnue à l’international. Elle
possède une grande opportunité. Elle pourrait élargir son marché avec ses multitudes
produites à travers le pays provenant à l’étranger, vu sa grandeur, sa notoriété.

Du fait qu’elle n’est pas la seule entreprise qui fait cette activité. Elle tient déjà son
record sur le nombre de produits sur le marché. Son ancienneté sur ce domaine lui à
fortifier la puissance en matière de vente et du marketing.

En plus, même s’il y a une rude concurrence sur le marché, cette entreprise n’a pas
peur contre ses adversaires parce que tout le monde sait déjà que le produit de l’UCODIS
ne mourra jamais. Outre, la dépendance de la population malgache sur les produits de cette
société.

Disant que durant cette décennie, l’entreprise n’était pas encore en déclin, donc
espérant que cette société durera très long temps.

69
 CONCLUSION

Au terme de ce mémoire, il est noté que le but de cette étude est de déterminer la
position stratégique du nouveau produit alimentaire importé nouille ILLICO.
L’analyse de la concurrence a été effectuée afin de répondre à la question : comment
se positionner favorablement sur le marché face à la rude concurrence ? Plusieurs
techniques ont fait recours pour l’élaboration de l’étude. Ces techniques représentent les
notions pour comprendre comment analyser la concurrence.
Ainsi, les résultats de l’étude ont affirmé qu’ILLICO est un produit d’achat réfléchi
qui se trouve encore en phase de lancement. Quant à sa position face à ses concurrents
directs, elle reste en suiveur. Le produit est positionné sur un marché très concurrentiel.
L’analyse de la concurrence est toujours importante dans une grande société de
distribution comme UCODIS afin de savoir, où exactement son positionnement, ses
produits, ses clients par rapport à celui des concurrents.
Après avoir effectué ce stage, nous avons pu obtenir beaucoup d’informations
concernant le déroulement des activités d’une grande société de distribution comme
UCODIS. Nous avons pu achever le présent ouvrage à temps. Sur ce, nous tenons à
remercier encore une fois tous les membres du personnel de l’établissement pour leur
grande amabilité envers nous.
Ce stage a été pour nous une occasion d’acquérir de nouvelles connaissances ; il nous
a permis de nous intégrer dans un monde professionnel et de renforcer nos qualités pour
avoir un esprit d’analyse et une potentialité d’assurance dans la prise de décision. En
résumé, ce stage nous a procuré des expériences et des acquis techniques dans le
rapprochement des connaissances théoriques et des réalités pratiques dans la société.
L’analyse que nous avons faite durant ce stage est un plus pour la société UCODIS
au niveau des points faibles à améliorer et des points forts à préserver, en vue des objectifs
que la compagnie se doit d’atteindre.
Malgré les problèmes de ce nouveau produit face à cette rude concurrence
actuellement. Est-il encore envisageable qu’un jour la nouille ILLICO deviendra Leader
sur le marché de la nouille à Madagascar ? Qui sait ?
 BIBLIOGRAPHIE

PAUL KRUGMAN, Les types de marché, page 26

Michael PORTER, stratégie d’entreprise, page 92

 WEBOGRAPHIE

[Link], 29/02/24, 15h

[Link]-d’[Link], 12/02/24, 10h

ANNEXES
 LISTE DES ANNEXES

Annexe 1 : photo des produits presto……………………………………………………..74

Annexe 2 : Logo du marque PRESTO……………………………………………………75

74
 Annexe 1 : photo des produits presto

Source : [Link]

75
 Annexe 2 : Logo du marque PRESTO

Source : [Link]

76
Table des matières
INTRODUCTION.................................................................................................................................1
PREMIERE PARTIE :............................................................................................................................2
CADRES D’ETUDES ET METHODOLOGIE............................................................................................2
CHAPITRE I : PRESENTATION DE L’IFT................................................................................................3
SECTION 1 : HISTORIQUE...............................................................................................................3
SECTION 2 : COLLABORATEURS DE L’IFT........................................................................................3
SECTION 3 : MENTIONS EXISTANTES.............................................................................................4
SECTION 4 : DIPLOMES DELIVRES..................................................................................................4
SECTION 5 : ORGANIGRAMME DE L’IFT.........................................................................................5
CHAPITRE II : PRESENTATION GENERAL DE LA SOCIETE UCODIS.......................................................6
Section 1 : Historique et identification..........................................................................................6
1.1 Historique :..........................................................................................................................6
1.2 Identification :.....................................................................................................................8
Section 2 : Triptyque de la société.................................................................................................8
2.1 Missions :.............................................................................................................................9
2.2Activités :..............................................................................................................................9
2.3 Objectifs :............................................................................................................................9
Section 3 : Environnement de la société.....................................................................................10
1.1 Environnement externe :.............................................................................................10
2.1 Environnement interne :.................................................................................................14
Section 4 : Structure, organigramme, missions...........................................................................15
4.1 Structure fonctionnelle :....................................................................................................15
4.2 Organigramme :.................................................................................................................15
4.3 Missions de chaque direction :..........................................................................................17
CHAPITRE III : METHODOLOGIE.......................................................................................................18
Section 1 : Méthodologie............................................................................................................18
1.1 Collecte d’informations :.............................................................................................18
2.1 Méthodes traitement des données :...............................................................................19
1.2.1 Traitement des données :...............................................................................................19
1.2.2Traitement des analyses :................................................................................................19
Section 2 : Déroulement du stage...............................................................................................21
Section 3 : Acquis du stage..........................................................................................................22

77
 3.1 Acquis humains :................................................................................................................22
3.2 Acquis techniques :............................................................................................................22
3.3 Acquis relationnels et la découverte.................................................................................22
Section 4 : Chronogramme du stage...........................................................................................23
CHAPITRE I : APPROCHE THEORIQUE..............................................................................................25
Section 1 : Généralité sur le Marketing.......................................................................................25
1.1 Historique du Marketing :............................................................................................25
Démarches Marketing :...........................................................................................................28
2.1 Marché :......................................................................................................................30
3.1 Marketing Mix ou les 4 P :...........................................................................................32
Section 2 : Veille concurrentielle.................................................................................................32
1.1 Définitions de la veille concurrentielle........................................................................32
2.1 Concurrents :...............................................................................................................33
3.1 Positionnement :.........................................................................................................33
4.1 Forces déterminantes..................................................................................................33
Section 3 : Théorie sur l’analyse concurrentielle.........................................................................36
1.1 Première étape : Analyse des besoins.........................................................................37
2.1 Deuxième étape : Recherche ou collecte d’information..............................................37
3.1 Troisième étape : Traitement de l’information............................................................39
4.1 Quatrième étape : Diffusion de l’information..............................................................39
CHAPITRE II : STRUCTURE ORGANISATIONNELLE DU DEPARTEMENT MARKETING.........................40
Section 1 : Présentation du département d’accueil....................................................................40
Section 2 : Descriptions des postes.............................................................................................41
Section 3 : Ressources.................................................................................................................42
CHAPITRE III : CADRE OPERATIONNEL.............................................................................................43
Section 1 : Présentation du produit ILLICO..................................................................................43
1.1 .Origine :......................................................................................................................43
2.1 Variétés de nouille :.....................................................................................................43
3.1 Description générale du produit illico :........................................................................43
Section 3 : Analyse concurrentielle du produit ILLICO................................................................47
1.1 Analyse des 5 forces de Porter de la nouille ILLICO.....................................................47
2.1 Evaluation du marché ILLICO à partir des enquêtes....................................................52
CHAPITRE I: DIAGNOSTIC INTERNE..................................................................................................55
Section 1 : Forces de l’entreprise................................................................................................55

78
 1.1 Main-d’œuvre..............................................................................................................55
2.1 Matériel.......................................................................................................................56
3.1 Méthodes....................................................................................................................56
4.1 Milieu...........................................................................................................................56
5.1 Matière........................................................................................................................57
Section 2 : Faiblesses de l’entreprise...........................................................................................57
1.1 Main d’œuvre..............................................................................................................57
2.1 Matériel.......................................................................................................................58
3.1 Méthodes....................................................................................................................58
4.1 Milieu...........................................................................................................................59
5.1 Matière........................................................................................................................59
CHAPITRE II : DIAGNOSTIC EXTERNE...............................................................................................60
Section 1 : Opportunités de l’entreprise.....................................................................................60
1.1 Clients..........................................................................................................................60
2.1 Concurrents.................................................................................................................60
3.1 Fournisseurs................................................................................................................60
4.1 Partenaires..................................................................................................................61
Section 2 : Menaces de l’entreprise............................................................................................61
1.1 Clients..........................................................................................................................61
2.1 Concurrents.................................................................................................................61
3.1 Fournisseurs................................................................................................................62
CHAPITRE III : SOLUTION ET MESURE D’ACCOMPAGNE..................................................................63
Section 1 : Proposition de solutions............................................................................................63
1.1 Politique de produit.....................................................................................................63
2.1 Politique de prix...........................................................................................................63
3.1 Politique de distribution..............................................................................................64
4.1 Politique de communication........................................................................................64
Section 2 : Recommandations.....................................................................................................65
2.1 Amélioration de la qualité de service...............................................................................65
2.2 Amélioration de la relation avec le client.........................................................................66
2.3 Amélioration du point de vue commercial........................................................................66
2.4 Recrutement de personnel................................................................................................66
2.5 Achat de nouveau matériel...............................................................................................66
Section 3 : Perspective d’avenir...................................................................................................67

79
CONCLUSION...................................................................................................................................68
BIBLIOGRAPHIE...............................................................................................................................69
WEBOGRAPHIE................................................................................................................................70
ANNEXES.........................................................................................................................................71

80
 ANALYSE DE ….

NOM : RA
Prénoms :
Téléphone :
Adresse :
Nombre de pages :
Nombre de tableaux :
Nombre de figures :
RESUME
RESUME

Mots clés : analyse,….

Encadreur pédagogique : Monsieur RA…

Encadreur professionnel : Monsieur RA

Année universitaire : 2022-2023