Filière : commerce

2éme année

RAPPORT DE STAGE D’INITIATION

Sous le thème :

L’OPTIMISATION DES STOCKS DE RECHANGE AUTOMOBILE

Réalisé par Naoufal Laamouri

Encadré par : [Link] CHNAHIM

Encadré par : Mr. Ismail ZIRRAII en cadrant professionnel

Année universitaire 2024-2025

 REMERCIEMENTS

Tout d'abord, je tiens à remercier tous les formateurs d'ISTA Roches Noires , en particulier

Mme Kawtar Chnahim et Mme Ilham Khassim, pour leur aide concernant les tâches

mentionnées dans ce rapport, ainsi que tous mes remerciements à mes camarades de classe

et ma petite famille.

Je tiens tout particulièrement à remercier et à exprimer ma gratitude aux personnes suivantes

pour l'expérience qu'elles m'ont fait vivre durant ce [Link] au seiné service Mme Leila pour

m'avoir intégré si rapidement dans l'entreprise et Mme Zahra et M. Omar BOUNJAH pour la

confiance qu'ils ont mis dans le temps qu'ils m'ont accordé tout au long de cette période.

2
 RESUME :

Le cadre général des travaux de cette thèse est la chaîne logistique des
pièces de rechange et particulièrement l’amélioration de sa performance en prévision
et en gestion des stocks à plusieurs niveaux de service. La spécificité d’une demande
faible et erratique ne permet pas l’utilisation des approches classiques de prévision.
Par ailleurs, les mesures de performance associées reposant sur des indicateurs
purement statistiques ne reflètent pas nécessairement les objectifs de gestion d’une
chaîne logistique qui cherche à s’aligner avec différents niveaux d’exigences des
contrats de maintenance. Après une description des processus et des outils en
prévision et en gestion de stocks utilisés dans ce contexte, ces travaux proposent de
nouvelles approches de sélection des méthodes de prévisions qui intègrent prévision
et gestion de stocks, qui permettent la priorisation en service ou en inventaire et qui
utilisent une segmentation par profil de la demande et par niveau de maturité des
pièces. Par la suite, ces travaux considèrent le cas de la différenciation client dans le
modèle de gestion de stocks basé sur des prévisions, en comparant la performance
de la politique à niveau critique avec les politiques classiques à stock commun ou
séparé. Chaque processus étudié a été accompagné d’une analyse comparative entre
différentes méthodes de prévisions et politiques de gestion de stocks sur des données
réelles du cas d’application industrielle de la chaine logistique de GE Healthcare. Ce
qui a permis de construire un ensemble de recommandations en fonction de la
segmentation de la pièce et des priorités des décideurs.

3
Liste des figures Figure [Link] list ............................................................................. 8
Figure 2:entretien MOPAR ................................................................................................................ 8
Figure 3:LOCALISTION&embalge........................................................................................................ 9
Figure 4:attestation dimmobilisation ................................................................................................. 9
Figure 5:accord expert ..................................................................................................................... 10
Figure 6:devis initiale ....................................................................................................................... 11
Figure 7:carrosserie .......................................................................................................................... 11
Figure 8:mecanique .......................................................................................................................... 11
Figure 9:demande devis ................................................................................................................... 12
Figure 10:devis final ......................................................................................................................... 13
Figure 11:system dms....................................................................................................................... 14
Figure 12:system LINK ...................................................................................................................... 14
Figure 13:[Link] ............................................................................................................................ 20
Figure 14:[Link] ............................................................................................................................ 20

Figure 15:pneu ..................................................................................................................... 20

4
 INTRODUCTION GENERALE:

Personne ne peut nier que le niveau de concurrence entre les

entreprises est représenté par une courbe ascendante et pour conserver leur
place au marché les grandes entreprises font le maximum possible des stratégies
pour garder leur clientèle et améliorer leur niveau interne (micro-économie) et
bien savoir le marché (macro-économie).

La première des choses à gérer est le temps c’est pour cela il est important de
bien gérer le stock et bien schématiser la facturation et la bien détaillé pour avoir
une transparence entre l’entreprise et leur clientèle puisqu’au niveau des
entreprises la transparence est synonyme de satisfaction. Après avoir intégré la
continentale je me demandais la réponse sur plusieurs questions qui se sont posé
comme suit : qu’elles sont les stratégies adoptées par les entreprises pour bien
gérer le stock ? EST Ce qu’il y a des programmes utilisés pour faciliter cette tâche
? ET comment l’entreprise gère son niveau interne pour garder la transparence ?

ET pour avoir des réponses Claires pour ces questions j’étais obligé de choisir les
départements spécialisés dans c’est domaines.

Vu l’importance que le magasin joue dans l’entreprise au niveau de la gestion de

stock, et le rôle joué par le service client dans la réception et la facturation je me
suis donc intéressée à ces postes afin d'apporter ma contribution quant à la
présentation d'une bonne gestion d’entreprise que je développerai dans mon
stage au sein d’entreprise.

5
Sommaire :

• Remerciements
• RESUME
• INTRODUCTION GENERALE
• Plan
• LISTE DES FIGURES
• CHAPITRE I : quelques notions théoriques :
[Link] réception
[Link] ateliers
[Link] magasin [Link]
stock
[Link] garantie
[Link] caisse
• CHAPITRE II : cadre de stage et Taches effectuées :
[Link] du cadre de stage
[Link] facturation
[Link] de stock
[Link] client dans le magasin
• CONCLUSION

6
CHAPITRE I : NOTIONS THEORIQUES :

[Link] RÉCEPTION :

• Check-list de Réception Et Contrôle Qualité avant Restitution :

FIGURE [Link] LIST

Une fois la voiture arrive à la

continentale pour une réparation,
le récepteur reçoit la voiture des
clients et apporte cette fiche pour
la remplir, on crochon les casiers
qui convient les dégâts dans la
voiture, elle est signée par le
client et le récepteur.

Source. Interne

• Programme d’entretiens MOPAR

Calendrier qui facilite sur le récepteur de savoir
:
l’entretien à faire juste par savoir le kilométrage
Figure 2:entretien MOPAR
circulé par la voiture.

Source. Interne

• Dossier voiture client : dossier contenant les papiers nécessaires de la voiture :

a. Photocopie carte grise
b. Photocopie carte nationale

7
 c. L’assurance
d. Check liste et contrôle qualité
e. CIN

• Localisation voiture

•
FIGURE 3:LOCALISTION&EMBALGE

Source. Interne

Après avoir enveloppé le volants et les coussins de la voiture, il est important

de donné cette dernière une localisation dans l’entreprise en la numéroté dans

le dossier et mettre le même numéro en haut de la voiture.

• Véhicule de remplacement :

Voiture donnée temporairement au client pendant la période de réparation.

8
 • Attestation d’immobilisation :

FIGURE 4:ATTESTATION DIMMOBILISATION

Attestation donnée par

l’entreprise au client au cas
de véhicule de
remplacement pour garder
la satisfaction de client au
point majeur. Gratuite
pendant la période de
réparation et bien sûr avec
un caché d’entreprise.
Source. Interne

L’accord de l’expert :

L’expert de la compagnie d’assurance du

véhicule reçoit le devis global estimative à
payer par le client, il fait des modifications pour
minimiser les coûts de réparation. Le devis
estimatif modifié par l’expert est l’accord de
l’expert.

Source. Interne
FIGURE 5:ACCORD EXPERT

• DEUSCIEME EXPERT : on cas d’accord total de l’expert sur les charges sans faire des
modifications pour des charges exigées, l’assurance envoie un 2eme expert pour
recontrôler ces charges.

• Immobilisation de voiture : après avoir l’accord de l’expert sur la réparation

l’entreprise contact le client pour lui donner toute information et le prix de voiture s’il
est d’accord on lui demande d’immobiliser sa voiture à la continentale.

9
 • Création devis :
FIGURE 6:DEVIS INITIALE

• Créé par le récepteur du client, contient toutes

informations sur ce dernier (nom, prénom,
adresse) Et sur son véhicule (Numéro de châssis
de carte grise, n de série et de moteur,
immatriculation, modèle, marque, couleur) plus la
date de réception, le nom de récepteur et aussi les
problèmes de la voiture tiré des commentaires
des clients et de la vision du récepteur.

Source. Interne

[Link] ATELIERS :

• Sont divisés par deux : carrosserie et Garage ils n’ont pas le même travail mais de la
part des commandes ils ont le même rôle.

• Carrosserie : ateliers spécialisés dans la réparation externe de la voiture.

FIGURE 7:CARROSSERIE

Source. Interne

GARAGE MÉCANIQUE ET ÉLECTRICITÉ : ATELIERS SPECIALISES DANS LA REPARATION INTERNE

DE LA VOITURE

10
FIGURE 8:MECANIQUE.

Source. Interne

Demande devis : est fait Just après le contrôle qualité au atelier il contient le numéro
de dossier et les pièces nécessaire pour la réparation comme argument pour les sortir
de stock, plus la valeur des MOC, MOM, MOP, MOE, FG en heure.
FIGURE 9:DEMANDE DEVIS

MOC : Main d’œuvre

carrosserie

MOG : Main d’œuvre Garage

MOP : Main d’œuvre peinture
FG : Fourniture Garage

Source. Interne

[Link] MAGASIN :

• Remise : un montant déduit des charges de clients comme stratégie de marketing

(entre 5 à 15%).

11
 • Bon de commande : bon fait par les clients qui ont déjà des ateliers de réparation pour
passer une commande chez le magasinier. C’est un bon qui possède toutes les pièces
à commande pour ce client avec un cachés de son atelier.
• Bon de commande de magasinier : après que ce dernier reçoit le bon de commande
du client, fait la consultation de disponibilité des pièces demandées puis il prend les
références de chaque pièce du système et les ajouts au bon de commande clients pour
le donner au responsable du stock.

• Client passager : client qui passe directement et rarement au magasin pour prendre
une commande sans faire une réparation chez la continentale (il ne bénéficie pas d’une
remise).

• Devis estimative : devis qui rassemble les données de devis 1 et de demande devis,
fait par le responsable de stock après la vérification de la disponibilité dans le stock
des pièces demandées.
.
• Devis final :
FIGURE 10:DEVIS FINAL

C’est le devis estimatif avec les

modifications de l’expert, bien
organisé.

Source. Interne
• BDL (Bon de livraison) : Après savoir la commande du client on fait un bon de livraison
écrit par le magasinier pour le donné au responsable de stock comme preuve pour faire
sortir la commande du stock.
• Avoir : retour de marchandises quel que soit le motif (erreur de commande).
• La politique de commerce : désigne l'ensemble des décisions prises ou des pratiques
relatives à la commercialisation des produits ou services de l'entreprise.

12
[Link] STOCK :
• Calendrier des commandes : calendrier avec des dates exactes pour passer les
commandes par le responsable de stock à la maison mère.
• Stock mort : stock d’une marchandise qui a dépassé 4ans.
• Stock dormant : stock qui a dépassé 1ans
• Erreur de commande : le client à passer la commande, est passe par toutes les étapes,
bien facture et bien refumais le client a fait une faute, il a besoin des pièces différentes de
la commande.
• Localisation des pièces : les pièces sont localisées par les étages, les cassiers et par
rayons.

• DMS ou Daily Management System :

FIGURE 11:SYSTEM DMS

Source. Interne

Est un system de gestion au quotidien qui encadre la gestion des opérations de

l’entreprise. Cette devise sur 3 phases (pièces, client, fournisseur) a la base de gérer le
stock, faciliter la consultation des pièces et savoir toutes informations sur cette dernière,
et sur le client aussi.

Link :

13
FIGURE 12:SYSTEM LINK

Source. Interne

System pour utiliser les données de test et de mesure pour éliminer les inefficacités
opérationnelles et découvrir des informations exploitables afin d’améliorer les
performances globales des procédures du test. C’est le lien entre la maison mère et ses
franchises utiliser par chaque responsable dans l’entreprise.
• SRC : RÉDUCTION CATALYTIQUE SELECTIVE le nouveau programme fait par le
gouvernement et imposé sur les grandes entreprises de voiture. C’est le fait
d’éliminer les voitures avec moteur diesel puisque l’un des problèmes majeurs
de ces derniers est l’émission d’oxydes d’azote. (Toutes pièces et voitures dans
la continentale marche avec le SRC).

[Link] GARANTIE :
• Demande devis garantie : voiture déjà acheter depuis l’entreprise
endommagé, l’entreprise s’occupe de toutes les charges s’il y’a encore de
garantie dans la voiture et si la maison mère accepte la garantie.

• Statut 21 : garantie validée.

• Statut 24 : sous-contrôle par la franchise.
• Statut 23 : sous-contrôle par la maison mère.
• Statut 29 : garantie annuler.
• Statut 22 : manque de procédure

[Link] FACTURATION :
• Facture comptant : facture payer sur place.
• Facture en compte : payer toutes les factures en une date déjà précise dans
un contrat bien détaillé faite entre l’entreprise et le client en compte, égalise
et certifie par l’état.
• Présent charge : Le montant fixé par l’expert est payé par l’assurance mais la
présente charge est un montant supplémentaire payé par le client
14
 .
• Convention entreprise et assurance : le garage agrée avec l’assurance signifie
que le client ayant cette assurance n’est obligé que d’amener sa voiture et
l’assurance s’occupe de la facture puisqu’elle est considérée comme client en
compte pour l’entreprise.
Avance :50% pour assurer les commandes des passagers.

15
CHAPITRE II : CADRE DE STAGE ET TACHES EFFECTUES :

[Link] DU CADRE DE STAGE :

Spécialiste de la vente automobile au Maroc depuis 1971, La Continentale est, depuis mai

2019, importateur exclusif du groupe Fiat Chrysler Automobiles Morocco ( FCA Maroc ). Le
concessionnaire propose une large gamme allant des voitures urbaines Fiat et Abarth, aux

belles italiennes Alfa Romeo, en passant par les aventurières Jeep sans oublier les utilitaires
Fiat Professional.
La structure met en lumière ses voitures dans différents sites stratégiques au coeur de la ville de
Casablanca et à Dar Bouazza.
Le siège historique se situe Rue Soumaya, Abdelmoumen. Le deuxième showroom se trouve au

Maarif, angle boulevard Zerktouni et Brahim Roudani. Et le troisième à Dar Bouazza, Sela
Plaza sur la Route d'Azemmour - Km 15. Trois beaux espaces où toutes les marques du Groupe

sont mises en vedette.

Forte de son demi-siècle d'expérience et de son équipe animée par la passion de l'automobile,
La Continentale assure aussi les services entretiens, réparations et après-vente.

[Link] FACTURATION :

La facturation se fait par étapes :

2.1. CLASSEMENT :

Le classement des pièces justifications est une étape primordiale avant tout

Traitement comptable, elle permet la bonne gestion à l'entreprise, et aussi à

Faire gagner un temps considérable ainsi qu'une facilité de recherche de

Pièces justificatives. Un bon classement doit permettre à l'entreprise de Retrouver

très facilement toutes preuves justificatives à partir du numéro de Facture ou de

la référence de pièce.

16
2.2. SAISIE COMPTABLE :

Passer un enregistrement comptable des pièces justificatives (Facture,

Relevé. Chèque.). Ces enregistrements sont généralement réalisés dans le

Journal, le grand ivre ou le bilan.

2.3. Le journal :
Document comptable qui enregistre de façon chronologique toutes les

Opérations quotidiennes effectuées par l'entreprise, et il doit se composer

Obligatoirement des composants suivants : Date de l'opération, comptes du

Mouvement comptable, montants de l'opération et libellé comportant la Justification

de l'écriture.

. Les types de journaux :

Journal d'achat et de charge :
Ce journal contient toutes les écritures relatives à l'achat ou aux charges de

L’entreprises, comme l'achat de marchandises ou matières premières, où

Règlement de frais généraux de l'entreprise (électricité. Téléphone, droit de

Timbre.)

L'écriture comptable dans un journal d'achat a généralement la forme suivante : -Le compte

fournisseur (441l) où est inscrit le montant de la dette TTC au Crédit.

-Un compte de charge (classe 6) où est inscrit le montant HT de l'achat Effectué
ou des frais généraux au débit.
-Un compte de TVA déductible où est inscrit le montant de la TVA au débit.

. Journal de vente :
Dans ce journal, on comptabilise toutes les factures de ventes faites par

L’entreprise, dont l'utilisation des comptes ci-dessous :

-Le compte client (342l) où est inscrit le montant de la créance TTC au Débit.

17
-Un compte de produit (classe 7) où est inscrit le montant HT de la vente où De

la prestation de service au crédit.

-Un compte de TVA collectée où est inscrit le montant de la TVA collectée Au
crédit.
. Journal de trésorerie :
Il permet de comptabiliser toutes les opérations liées aux banques et caisses Que

détient l'entreprise.
Les comptes utilisés dans ce journal sont des comptes de bilan, des compères De
la classe 5.

. Journal des opérations diverses : Ce journal est utilisé pour les écritures de régularisation.

Dont la comptabilisation de la paie, amortissements des Immobilisations,

provisions, TVA.

2.4. LE GRAND LIVRE :

Le grand livre représente la totalité des comptes qui ont été utilisé lors de la Comptabilité
de l'entreprise.
Il présente :

-La date de l'opération

-Le journal utilisé

-Le numéro de la pièce justificative

-Le libellé d'écritures

-L'ensemble des mouvements ayant attécté le compte

-Et le solde progressif du compte

[Link] BALANCE

La balance regroupe tous les comptes de l'entreprise élussent dans l'ordre du

Plan comptable par ordre croissant de la classe I a la classe 7

18
Il présente les éléments suivants : Numéro de compte, Intitulé des comptes, Le mouvement des
comptes, Les solde.

[Link] GESTION DE STOCK :

Stocker a des conséquences pour le garage automobile :
Tout d’abord, il implique des coûts de stockage et de conservation. En effet, le stock
nécessite d’être conservé dans un lieu de stockage, cela impose garagiste de disposer
d’un local supplémentaire.
De plus, pour un garage automobile, la plupart des éléments stockés correspondent à
des éléments assez volumineux nécessitant de la place (voitures, pneus, bidons
d’huiles …). Avoir en stock des véhicules ce n’est pas la même chose que de stocker
uniquement des vis et des boulons !
Le lieu de stockage entraînera des frais supplémentaires comme l’électricité et
l’entretien du bâtiment par exemple ;
Pour facilite la localisation des pièces la continentale devise son stock sur 3 :

. Stock petits pièces :

Stock grandes pièces :

19
FIGURE 13:[Link]
FIGURE 14:[Link]
Stock pneu :

Source. Interne
FIGURE 15:PNEU

• Il faut prendre en compte la logistique à mettre en place pour être le plus efficace sur
le stock. Par conséquent, il y aura un besoin de disposer d’une main d’œuvre
supplémentaire et de mettre en place des outils de gestions des stocks ;
• Stocker demande par ailleurs du matériel pour permettre un bon conditionnement
des stocks (étagères, palettes, chariots élévateurs, …) ;
• Au niveau de la trésorerie : avoir du stock représente une immobilisation de
trésorerie non productive : cet argent dépensé dans les stocks aurait pu être placé ou
investi ailleurs ;
• Enfin, le stockage fait naître un risque d’invendus ou encore de dévalorisation.

[Link] CLIENT DANS LE MAGASIN :

Le besoin de ré humaniser le processus commercial touche tous les secteurs, il concerne plus
particulièrement le secteur automobile qui fait figure de mauvais élève en matière de
satisfaction client. En effet, une étude Ipsos a constaté l’érosion du taux de satisfaction des
acheteurs automobiles au cours des dernières années : atteignant les 67 % en 2013, il a
progressivement diminué en passant à 64 % en 2017 puis à 62 % en 2018. Cette baisse
pourrait commencer à peser sur les entreprises.
Alors que, tous secteurs confondus, les points de vente représentent, en moyenne, 46 % des
moyens de contact entre marques et consommateurs, ils font plus fort dans le secteur
automobile avec 62 %. La satisfaction des clients doit être impérativement soignée en points

20
de contact physiques : pour atteindre une réelle satisfaction et espérer atteindre vos objectifs
de vente, il va vous falloir proposer un accueil, une expérience ainsi qu’un service client
irréprochables.
L’entreprise continentale dispose d’un system d’informations LINK qui englobe toutes les
informations liées au pièces disponibles ce qui facilite au magasinier la recherche des pièces
demandées leurs disponibilités et la date exacte de leurs arrivages pour améliorer le taux de
satisfaction clients.

[Link] POUR UNE MEILLEURES GESTION DE STOCK :

ÉTABLIR UN NIVEAU DE STOCK MINIMUM

Simplifiez votre processus de gestion des stocks en établissant, pour chacun de vos produits,
un niveau de stock minimal (qu’on n’appelle aussi point de commande). Concrètement, cela
consiste à ne détenir que la quantité minimale de produits nécessaire au bon
fonctionnement de votre activité, et ce, à tout moment. Lorsque la quantité d’un produit
baisse en-dessous de celle prédéfinie, la commande de réapprovisionnement doit alors être
passée.

Au moment de vous réapprovisionner, l’idéal est de commander pour chaque produit la

quantité nécessaire pour atteindre le point de commande prédéfini ; ces niveaux de stock
minimaux varient en fonction du produit, de la rapidité à laquelle il se vend, et du temps
requis pour l’avoir de nouveau en stock.

CALCULER VOTRE POINT DE COMMANDE

Le point de commande vous indique le niveau auquel il est temps de vous réapprovisionner
en stock. Une fois que vous connaissez le niveau de votre stock de sécurité, vous pouvez
prendre en compte le délai de livraison de votre chaîne d'approvisionnement pour
déterminer le moment idéal pour passer votre commande.

Vous pouvez utiliser la formule suivante pour calculer votre point de réapprovisionnement :

21
 Point de commande = demande de délai + stock de sécurité

Le calcul des points de commande est essentiel pour une gestion efficace des stocks, mais il
peut prendre beaucoup de temps lorsqu'il s'agit d'un grand nombre de produits. Un outil de
gestion des stocks vous facilitera grandement la tâche.

LA MÉTHODE DU « PREMIER ENTRÉ, PREMIER SORTI » (OU PEPS)

La méthode du « Premier entré, premier sorti » est incontournable dans la gestion des stocks
; elle consiste à vendre en priorité le stock le plus ancien, et non le nouveau. Ce système de
gestion vous sera particulièrement utile si vous vendez des produits périssables, afin d’éviter
leur péremption.

Cette technique peut aussi bien entendu être utilisée pour les produits non périssables. Si les
mêmes produits sont toujours entreposés au fond des rayons, ces derniers risquent de se
détériorer. D’autre part, les emballages et les fonctionnalités de certains produits peuvent
rapidement devenir obsolètes. En adoptant la méthode PEPS vous éviterez d’avoir en stock
des produits démodés qui ne se vendent pas.

Pour gérer un tel système basé sur la date d’acquisition des produits, votre entrepôt doit être
bien organisé. Il vous faut vous assurer de positionner à l’avant les produits placés au fond
des rayons, ou de toujours garder les plus anciens produits en vue. Si vous collaborez avec
une société de stockage et de traitement des commandes, les membres du personnel seront
probablement déjà habitués à procéder ainsi ; n’hésitez cependant pas à les contacter pour
confirmer que c’est bien le cas.

GÉRER PARFAITEMENT VOS RELATIONS AVEC VOS FOURNISSEURS

Une capacité d’adaptation rapide est essentielle à une gestion efficace des stocks. Qu’il
s’agisse de retourner un produit qui se vend très lentement pour le remplacer par un nouvel
article, de recommander rapidement un produit très vendu, de régler les problèmes liés à la
fabrication des marchandises, ou d’augmenter temporairement votre espace de stockage ; il
est important d’entretenir une bonne relation avec vos fournisseurs. Ainsi, ils seront
naturellement plus compréhensifs et arrangeants en cas de problème.

22
 Le fait d’entretenir de bonnes relations avec vos fournisseurs vous offrira d’autres avantages,
en particulier au moment de négocier les quantités minimales de commande. N’ayez pas
peur de négocier des quantités minimales plus basses pour ne pas avoir à gérer un stock trop
important.

Entretenir une bonne relation client-fournisseur ne se résume pas à être amical, il faut
également faire preuve de professionnalisme. Vous devez informer vos fournisseurs des
périodes où vous prévoyez une augmentation des ventes afin qu’ils puissent augmenter au
plus tôt la production. Si vous n’arrivez pas à vendre un produit, discutez-en avec eux ; cela
vous permettra de suspendre vos promotions ou de chercher un substitut provisoire.

Gardez également en tête qu’un mauvais fournisseur peut très vite créer de gros problèmes
dans votre entreprise. S'il est constamment en retard dans ses livraisons ou s'il envoie la
mauvaise quantité d'articles, cela peut perturber vos opérations. Un audit des fournisseurs
est l'occasion d'identifier les points à améliorer et de déterminer quand il convient d'y mettre
fin.

AVOIR UN PLAN D’URGENCE

Une mauvaise gestion des stocks peut entraîner quelques problèmes, voici les plus communs
auxquels vous risquez d’être confronté :

• Vos ventes augmentent de façon inattendue et vous vendez plus de produits que vous n’en
avez réellement en stock,
• Vous vous retrouvez en déficit budgétaire et ne disposez pas du budget suffisant pour
commander un produit dont vous avez vraiment besoin,
• Votre entrepôt ne dispose pas de l’espace nécessaire au stockage de vos marchandises lors
des périodes d’activité soutenue (fêtes de fin d’année, promotions…),
• Une mauvaise estimation de vos niveaux de stocks vient affecter vos projections de vente,
• Un produit se vendant très lentement finit par occuper la majorité de votre espace
d’entreposage,
• Votre fournisseur se retrouve en rupture de stock alors que vous avez des commandes en
suspens,
• Votre fournisseur cesse la fabrication d’un produit sans préavis.
Il est donc important de savoir prédire le moment où un problème pourrait survenir.
Identifiez les activités à risque et élaborez un plan d’urgence. Comment allez-vous réagir ?
Quelles mesures allez-vous prendre pour résoudre le problème ? Quel impact cela aurait-il
sur les autres aspects de votre entreprise ? Rappelez-vous que des relations clientfournisseur

23
bien entretenues peuvent avoir un impact positif significatif sur votre capacité à gérer
efficacement les imprévus.

FAIRE DES CONTRÔLES DES STOCKS FRÉQUENTS

Il est essentiel d’effectuer régulièrement des opérations de rapprochement entre votre
quantité de stock réel et théorique. Pour ce faire, il existe plusieurs méthodes :

L’INVENTAIRE PHYSIQUE

Réaliser un inventaire physique revient à compter tous vos produits à la fois. Plusieurs
marchands réalisent un inventaire physique en fin d’année ; puisqu’ils préparent en même
temps leur comptabilité et le paiement des impôts sur le revenu. Même si les inventaires
physiques ne s’effectuent généralement qu’une fois par an, ils peuvent être laborieux,
surtout si vous trouvez un écart, car en connaître la cause peut se révéler être une tâche
complexe.

LES CONTRÔLES PONCTUELS

Si vous avez l’habitude de réaliser un inventaire physique complet en fin d’année, et que vous
rencontrez souvent des problèmes ou que vous détenez beaucoup de produits en stock, vous
devriez commencer à effectuer des contrôles ponctuels au cours de l’année. Cela reviendrait
à comparer la quantité réelle d’un produit donné à celle que vous devriez normalement
détenir. Vous pouvez effectuer ces contrôles à tout moment. Toutefois, nous vous
recommandons d’effectuer ces vérifications ponctuelles en plus de l’inventaire physique et
non à titre de remplacement. Au moment d’effectuer des contrôles ponctuels, concentrez-
vous en particulier sur les produits qui se vendent très rapidement ou qui posent souvent
problème.

L’INVENTAIRE TOURNANT

Au lieu de compter tous les produits à la fois lors d’un inventaire physique réalisé en fin
d’année, l’inventaire tournant permet d’étaler les opérations de rapprochement tout au long
de l’année. Chaque jour, chaque semaine ou chaque mois, contrôlez un produit différent. Il
existe plusieurs méthodes pour identifier les articles devant être comptés en priorité mais,
en général, ce sont les articles à forte valeur qui sont comptés le plus fréquemment.

24
 UTILISER L’ANALYSE ABC

Certains produits requièrent plus d’attention que d’autres. Utilisez l’incontournable analyse
ABC pour déterminer vos priorités dans le cadre de la gestion de vos stocks. Séparez vos
produits qui se vendent le plus et ceux qui se vendent le moins. Pour ce faire, vous pouvez
affecter chaque article figurant sur votre liste de produits à l’une de ces trois catégories :

A = % du stock qui représente 80% de vos revenus

B = % du stock qui représente 15 % de vos revenus
C = % du stock qui représente 5 % de vos revenus

Vous l’aurez compris, votre stock A représenté vos produits les plus rentables et les plus
précieux. Assurez-vous de les avoir toujours sous la main afin de ne pas manquer de ventes.
Votre stock C correspond à votre stock à rotation lente ou mort. Il s'agit d'un stock que vous
pourrez proposer à prix réduit dans le cadre d’une opération de promotion, afin de pouvoir
vous en délester.

FAIRE DES PROJECTIONS PRÉCISES

Une prévision précise de la demande constitue un aspect essentiel d’une bonne gestion des
stocks. Et c’est une tâche qui peut s’avérer laborieuse. Il y a beaucoup de variables à prendre
en compte et des imprévus peuvent survenir mais vous pouvez vous organiser à l’avance.

Voici certains points à considérer au moment de prévoir vos ventes futures :

• Les tendances du marché,

• Le volume des ventes enregistré la même semaine l’année précédente,
• Le taux de croissance de l’année en cours,
• Les ventes garanties provenant des contrats et des abonnements,
• La saisonnalité et l’état général de l’économie,
• Les promotions à venir,
• Les dépenses publicitaires prévues,
S’il existe d’autres facteurs pouvant vous aider à réaliser des prévisions plus précises, assurez-
vous de les inclure.

25
LA MÉTHODE DU « DERNIER ENTRÉ, PREMIER SORTI » (OU LIFO)

La méthode de gestion des stocks selon le principe du « Dernier entré, premier sorti » ou
LIFO en anglais pour « Last in, First out », repose sur le principe que la marchandise que vous
avez acquise le plus récemment a également été vendue en premier. Le dernier produit
acheté par vous est le premier à être vendu. Il s’agit tout simplement de l'inverse de la
méthode PEPS.

Cette méthode fonctionne sur l’idée que les prix augmentent régulièrement, de sorte que le
stock acheté le plus récemment sera donc également le plus cher. Cela signifie que des coûts
plus élevés entraîneront des bénéfices plus faibles et, par conséquent, un revenu imposable
plus faible - c'est à peu près la seule raison pour laquelle il est judicieux d'utiliser la méthode
du « Dernier entré, premier sorti ». Mais en général, le LIFO est considéré comme une
méthode vraiment difficile à utiliser pour gérer les stocks. Si vous conservez vos
marchandises les plus anciennes au fond de votre réserve, il y a de fortes chances pour
qu’elles deviennent obsolètes et invendables au fil du temps. Cela vaut aussi bien pour les
denrées périssables que pour les denrées non périssables. Les articles peuvent s'abîmer,
s'user et passer de mode.

LA MÉTHODE DU « JUSTE-À-TEMPS » (JAT)

La méthode « Juste-à-temps », ou JAT, est destinée aux plus téméraires d’entre vous, bien
qu'une gestion efficace des stocks atténue une grande partie des risques. Avec le JAT, vous
maintenez les niveaux de stocks les plus bas possibles, juste assez pour répondre à la
demande, et vous réapprovisionner avant qu'un produit ne soit épuisé.

Cela nécessite une planification et des prévisions pensées au millimètre près, mais cela
fonctionne bien pour les marques à croissance rapide dont les lancements et les extensions
de gamme de produits sont parfaitement préparés et calculés.

PENSER À UN STOCK DE SÉCURITÉ

Le stock de sécurité est comme un fonds d'urgence. Il s'agit en réalité d'un stock que vous
"mettez de côté" pour l'utiliser en cas d'urgence. C’est plus concrètement un seuil à partir
duquel vous devez commander à nouveau des marchandises avant de puiser dans votre
réserve de stock d'urgence.

Voici la formule du stock de sécurité :

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Stock de sécurité = (utilisation quotidienne maximale x délai maximal) - (utilisation quotidienne
moyenne x délai moyen)

Il est judicieux d'intégrer un stock de sécurité dans votre stratégie de gestion des stocks au
cas où votre chaîne d'approvisionnement serait perturbée, où vos marchandises seraient
endommagées ou si tout autre imprévu vous empêchait de recevoir ou de gérer des
marchandises.

METTRE À JOUR LES FICHES DE STOCK EN TEMPS RÉEL

Conservez les informations sur les produits pour tous les articles de votre stock. L'accès à des
données régulièrement mises à jour et correctes est essentiel pour déplacer les produits
rapidement et efficacement. Pensez à enregistrer des informations telles que les UGS, les
codes-barres, les fournisseurs, les numéros de lot ainsi que les dates des dernières
transactions.

CONFIER LA GESTION DES STOCKS À UNE SEULE ET MÊME PERSONNE

Si votre entreprise continue de croître et que la gestion des stocks commence à devenir trop
complexe, il pourrait être raisonnable de confier le rôle de gestionnaire des stocks à une
seule personne. Son rôle sera ainsi de suivre tous les produits et d’être en charge de gérer les
réapprovisionnements, de négocier avec les fournisseurs et de payer les factures.

TOUJOURS GARDER À L'ESPRIT LA SATISFACTION DU CLIENT

Votre objectif est d'éviter les stocks excessifs, c’est évident. Mais prenez garde à ne pas
détourner votre attention de l'élément le plus crucial de votre entreprise : la satisfaction du
client. Si vos stocks sont trop bas et que les clients ne peuvent pas acheter, vous perdrez des
ventes. Pire encore, vous perdrez des clients.

INVESTIR DANS UN LOGICIEL DE GESTION DES STOCKS :

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Alors que de nombreuses petites entreprises démarrent avec la méthode traditionnelle du
papier et du crayon, cette dernière devient rapidement difficile à gérer, surtout si vous avez
des objectifs de croissance. Sans compter que cela vous rend inévitablement plus vulnérable
à l'erreur humaine, qui peut rapidement coûter cher.

Lorsque vous utilisez un outil d'inventaire pour vous aider à suivre les stocks, vous avez accès
à des avantages tels que les alertes sur les stocks, les commandes d'achat automatisées, les
rapports d'inventaire de fin d'année et les comptes des utilisateurs. Combinées, les

fonctionnalités d’un outil de suivi des stocks vous offrent un contrôle et une vision globale
de votre entreprise et de la façon dont les stocks passent des fournisseurs aux clients.

28
 Conclusion

Les stocks sont composés de l’ensemble des biens qui sont consommés,
transformés ou directement vendus par une entreprise. Il peut s’agir de
matières premières, de fournitures consommables, de productions en cours, de
produits intermédiaires ou de produits finis. Détenir des stocks permet
principalement de pouvoir répondre aux besoins de ses clients dans un délai très
court. Une bonne gestion des stocks assure aussi à une entreprise qu’elle
dispose d’assez de quantités de produits pour fonctionner normalement.

Mais les stocks entraînent des coûts pour une entreprise. Ils représentent des
charges financières. Leur gestion implique en effet des coûts de manutention, de
stockage et liés à l’obsolescence des produits stockés. Ces derniers coûts
sont dus au vieillissement des marchandises accumulées et mises de côté par
l’entreprise. Elles se périment ou sont remplacées par d’autres produits plus
innovants avec pour conséquence de moins bien se vendre, voire plus du tout.
Dans ce cas-là, les stocks se déprécient et coûtent de l’argent à l’entreprise.

Les stocks ont aussi une incidence sur la trésorerie d’une entreprise, ainsi que
sur son résultat, puisqu’il s’agit de marchandises immobilisées qui ne
rapportent pas d’argent, mais au contraire entraînent des coûts. Une bonne
gestion des stocks permet à l’entreprise d’augmenter son chiffre d’affaires.

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TABLE DES MATIÈRES
CHAPITRE I: NOTIONS THEORIQUES:................................................................................................................. 8
[Link] réception : ............................................................................................................................................. 8
[Link] ateliers : ............................................................................................................................................. 11
[Link] Magasin: .............................................................................................................................................. 12
[Link] stock : .................................................................................................................................................. 13
[Link] garantie : ............................................................................................................................................. 15
[Link] facturation : ......................................................................................................................................... 15
CHAPITRE II : Cadre de stage et taches effectues : ........................................................................................... 16
[Link] du cadre de stage : .............................................................................................................. 16
[Link] facturation : ......................................................................................................................................... 17
[Link]: ....................................................................................................................................... 17
[Link] Comptable : ............................................................................................................................. 17
[Link] grand livre : ................................................................................................................................... 18
[Link] balance ......................................................................................................................................... 19
[Link] gestion de stock : ................................................................................................................................. 19
[Link] client dans le magasin : ................................................................................................................ 20
[Link] pour une meilleures gestion de stock : ........................................................................ 21
Établir un niveau de stock minimum ........................................................................................................ 21
Calculer votre point de commande .......................................................................................................... 21 la
méthode du « Premier entré, premier sorti » (ou PEPS) ....................................................................... 22 Gérer
parfaitement vos relations avec vos fournisseurs ........................................................................... 22
Avoir un plan d’urgence .......................................................................................................................... 23
Faire des contrôles des stocks fréquents .................................................................................................. 23
Utiliser l’analyse ABC ............................................................................................................................... 24
Faire des projections précises .................................................................................................................. 25
La méthode du « Dernier entré, premier sorti » (ou LIFO) ........................................................................ 25
La méthode du « Juste-à-temps » (JAT).................................................................................................... 26
Penser à un stock de sécurité .................................................................................................................. 26
Mettre à jour les fiches de stock en temps réel ........................................................................................ 26
Confier la gestion des stocks à une seule et même personne ................................................................... 26
Toujours garder à l'esprit la satisfaction du client .................................................................................... 27
Investir dans un logiciel de gestion des stocks: ......................................................................................... 27

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