0% ont trouvé ce document utile (0 vote)
493 vues26 pages

Formulation d'Aliments pour Animaux

Le document présente une formulation d'aliments pour animaux, détaillant les matières premières, leurs quantités, prix, et valeurs nutritionnelles telles que la protéine brute et la cellulose brute. Les coûts de production et le coût final de la formulation sont également fournis, ainsi que des valeurs nutritionnelles spécifiques pour différents acides aminés et minéraux. En somme, il s'agit d'un guide complet pour l'élaboration d'aliments pour animaux.

Transféré par

Teophile Daniel Bohui
Copyright
© All Rights Reserved
Nous prenons très au sérieux les droits relatifs au contenu. Si vous pensez qu’il s’agit de votre contenu, signalez une atteinte au droit d’auteur ici.
Formats disponibles
Téléchargez aux formats XLSX, PDF, TXT ou lisez en ligne sur Scribd
0% ont trouvé ce document utile (0 vote)
493 vues26 pages

Formulation d'Aliments pour Animaux

Le document présente une formulation d'aliments pour animaux, détaillant les matières premières, leurs quantités, prix, et valeurs nutritionnelles telles que la protéine brute et la cellulose brute. Les coûts de production et le coût final de la formulation sont également fournis, ainsi que des valeurs nutritionnelles spécifiques pour différents acides aminés et minéraux. En somme, il s'agit d'un guide complet pour l'élaboration d'aliments pour animaux.

Transféré par

Teophile Daniel Bohui
Copyright
© All Rights Reserved
Nous prenons très au sérieux les droits relatifs au contenu. Si vous pensez qu’il s’agit de votre contenu, signalez une atteinte au droit d’auteur ici.
Formats disponibles
Téléchargez aux formats XLSX, PDF, TXT ou lisez en ligne sur Scribd

FORMULATION D'ALIMENTS POUR ANIMAUX (FFF)

Matières premières
QUANTITES PRIX Protéine Brute Cellulose Brute
Qtés Kg Qtés % Prix U. Prix Tot. PB Tot. PB % CB Tot. CB %
Sorgho 0 0.00 150 0 0 0.00 0 0.00
Millet 0 0.00 0 0 0.00 0 0.00
Mais 150 22.35 205 30750 13.5 2.01 3.3 0.49
Riz 0 0.00 350 0 0 0.00 0 0.00
Tx coton 39 0 0.00 300 0 0 0.00 0 0.00
Tx coton 44 0 0.00 300 0 0 0.00 0 0.00
Tx Palmiste 100 14.90 100 10000 14.8 2.21 17.6 2.62
Tx Arachide 0 0.00 190 0 0 0.00 0 0.00
Tx Soja 49 50 7.45 465 23250 24.5 3.65 3.3 0.49
Tx Coprah 0 0.00 0 0 0 0.00 0 0.00
Son de maïs 150 22.35 100 15000 16.2 2.41 18 2.68
Son de Riz 100 14.90 40 4000 10.5 1.56 5 0.75
SON DE Blé 100 14.90 0 17.60 2.62 10.8 1.61
Remoulage 0 0.00 90 0 0 0.00 0 0.00
Coques d'arachide 0 0.00 30 0
Soja graine 0 0.00 185 0 0 0.00 0 0.00
coquille 10 1.49 50 500 0 0.00 0 0.00
Farine d'os 0 0.00 200 0 0 0.00 0 0.00
Farine de sang 0 0.00 0 0 0 0.00 0 0.00
Farine poisson 0 0.00 500 0 0 0.00 0 0.00
Drèche Brasserie 0 0.00 30 0 0 0.00 0 0.00
CMAV (5% chair BELGO) 0 0.00 1040 0 0 0.00 / /
CMAV(10%) VIAL ARA 0 0.00 700 0 0.00 0.00 0.00 0.00
CMAV (10% BELGO) 0 0.00 520 0 0 0.00 / /
CMAV 10% BELGO (porc) 0 0.00 520 0 0 0.00
CMAV (10% HENDRIX) 0 0.00 1040 0 0.00 0.00
CaCO3 0 0.00 150 0 0 0.00 0 0.00
Sel 0 0.00 150 0 0 0.00 0 0.00
Premix 10 1.49 800 8000 3.5 0.52 0.1 0.01
PREMIX BONChair 3% 0 0.00 1360 0 0.00 0.00
Premix Bonchair 4%(PORC) 0 0.00 1000 0 0 0.00
Huile de Palme 0 0.00 550 0/ / / /
Huile de SOJA 0.00 0
Lysine de synthèse 0 0.00 3000 0 0 0.00 / /
Méthionine de synt 0.5 0.07 300 150 0.2935 0.04 / /
Phosphore tric. 0.5 0.07 2500 1250 / / / /
Coq. d'huitres 0 0.00 0 0/ / / /
TOTAUX 671 100.00 92900 100.6 15.04 58.1 8.66
Nbre sacs 13.42
COUT DU SAC 6922
Coût de production 8656
Coût final 9690.8
VALEURS: Cours de provenderie FFF
Le guide de l'éleveur
Energie Mét. LYSINE METHIONINE Méthio+Cyst Thréonine Tryptophane
EM Tot. EM % Lys Tot. Lys % Mé[Link]. Méth. % M+C Tot. M+C % Thréo Tot. Thréo % Try Tot.
0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0
0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0
4920 733.2339791 0.36 0.05365127 0.255 0.03800298 0.525 0.078241431 0.45 0.067064083 0.09
0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0
0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0
0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0
1927 287.1833085 0.44 0.06557377 0.28 0.04172876 0.5 0.074515648 0.46 0.068554396 0.1
0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0
1032 153.8002981 1.31 0.195231 0.29 0.04321908 0.58 0.086438152 0.865 0.128912072 0.275
0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0
3505.5 522.4292101 0.6 0.08941878 0.27 0.04023845 0.63 0.093889717 0.555 0.08271237 0.09
2863 426.6766021 0.49 0.07302534 0.21 0.03129657 0.42 0.062593145 0.4 0.059612519 0.12
1840 274.2175857 0.72 0.10730253 0.21 0.03129657 0.49 0.073025335 0.4 0.059612519 0.17
0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0

0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0
0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0
21.60 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0
0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0
0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0
0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0
0 0 0 0 0 0/ / / / /
0 0 0 0 0 0 0 0
0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0
0 0 0 0 0 0
0 0 0 0 0
0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0
0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0
202.5 30.17883756 0.255 0.03800298 0.115 0.0171386 0.155 0.023099851 0.07 0.010432191 0.035
0 0 0 0

0 0/ / / / / / / / /
90.01 0
/ / 0 0/ / / / / / /
/ / / / 0.19 0.02831595 / / / / /
/ / / / / / / / / / /
/ / /

16401.61 2427.719821 4.175 0.62220566 1.82 0.27123696 3.3 0.491803279 3.2 0.476900149 0.88
Réalisé par: PAPA POULET Tel 677382293

Tryptophane CALCIUM PHOSPHORE Dig. AZOTE CHLORE


Try. % Ca Tot. Ca % Pdig Tot. Pdig % Na Tot. Na % Cl Tot. Cl %
0 0 0 0 0 0 0 0 0
0 0 0 0 0 0 0 0 0
0.01341282 0.045 0.006706408 0.135 0.020119225 0.6 0.08941878 0.06 0.00894188
0 0 0 0 0
0 0 0 0 0 0 0 0 0
0 0 0 0 0 0 0 0 0
0.01490313 0.2 0.029806259 0.14 0.020864382 0.01 0.00149031 0.18 0.02682563
0 0 0 0 0 0 0 0 0
0.04098361 0.155 0.023099851 0.13 0.019374069 0.005 0.00074516 0 0
0 0 0 0 0 0 0 0 0
0.01341282 0.705 0.105067064 0.435 0.064828614 0.195 0.0290611
0.01788376 0.2 0.029806259 0.36 0.022354694 0.03 0.00447094 0.13 0.01937407
0.02533532 0.13 0.019374069 0.25 0.037257824 0.09 0.01341282
0 0 0 0 0 0 0 0 0

0 0 0 0 0 0 0 0 0
0 3.8 0.566318927 0.007 0.001043219 0 0 0 0
0 0 0 0 0 0 0 0 0
0 0 0 0 0 0 0 0 0
0 0 0 0 0 0 0 0 0
0 0 0 0 0 0 0 0 0
/ 0 0 0 0/ / / /
0 0 0 0
0 0 0 0 0 0 0 0 0
0 0 0 0
0 0 0 0
0 0 0 0 0 0 0 0 0
0 0 0 0 0 0 0 0 0
0.0052161 0.975 0.145305514 0.325 0.048435171 0.15 0.02235469 0.1 0.01490313

/ / / / / / / / /

/ / / / / / / / /
/ / / / / / / / /
/ 0.185 0.02757079 0.0975 0.014530551 / / / /
0 0 0 0

0.13114754 6.395 0.953055142 1.8795 0.24880775 0.795 0.11847988 0.755 0.11251863


PB CB EM EM Lys Met M+C Threo
Aliments
Sorgho 9,80 2,70 3168 3203 0,23 0,17 0,34 0,31
Millet 11,00 8,30 2534 2565 0,00 0,30 0,50 0,33
coquille 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00
Mais 9,00 2,20 3280 3326 0,24 0,17 0,35 0,30
T, coton 1 39,00 13,50 1525 1539 1,60 0,62 1,29 1,25
T, coton 2 44,00 11,00 1694 1730 1,80 0,70 1,45 1,41
T, Palmiste 14,80 17,60 1927 2046 0,44 0,28 0,50 0,46
T, Arachide 43,10 6,60 2268 2280 1,42 0,52 1,12 1,12
T, Coprah 16,00 18,00 1428 1442 0,48 0.3 0,54 0,50
Son de Riz 10,50 5,00 2863 2984 0,49 0,21 0,42 0.4
T, Soja 46,00 6,60 2064 2080 2,62 0,58 1,16 1,73
Farine d'os 8,00 0 0,00 0,00 0,37 0,09 0,16 0,24
Farine de sang 60,80 0,00 2720 3000 8,07 0,95 1,74 3,86
Soja graine 34,90 5,70 3236 3463 2,16 0,49 1,00 1,40
Farine poisson 55,50 1,00 3157 3315 4,22 1,55 2,05 2,33
Remoulage 15,60 10,40 1580 1580 0,65 0,25 0,62 0,54
Drèche 26,90 19,60 1415 1445 0,99 0,48 0,94 1,02
Brasserie
CMAV (10%) 50,00 1,00 2200 2200 0,00 0,00 0,00 0,00
CaCO3 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00
Sel 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00
Premix 35,00 1,00 2025 2025 2,55 1,15 1,55 0,70
MS FIBRES MAT CB Lys
Maïs 88 2
Son de maïs 91 10
Sorgho graine 89 3
soja graine 88 8 34.1 5.7 1.8
graine de coton 91 26
Farine da poisson 90 1
Riz graine 89 10
Son de riz 91 13
tourteaux de soja 44% 89 7
Blé graine 89 3
Son de blé 89 11 9.5 2.7 0.23
Levures de brasseries 93 46.5 1.9 2.9
Try Ca Pdig Na Cl
0,11 0,04 0,08 0,01 0,06
0,13 0,03 0,10 0,01 0,10
0,00 38,00 0,07 0,00 0,00
0,06 0,03 0,09 0,40 0,04
0,39 0,29 0,33 1,44 0,05
0,57 0,17 0,39 0,06 0,03
0,10 0,20 0,14 0,01 0,18
0,33 0,10 0,25 0,04 0,04
0,12 0,20 0,15 0,01 0,20
0,12 0,20 0,36 0,03 0,13
0,55 0,31 0,26 0,01 0,02
0,03 32,50 13,50 0,50 0,10
0,00 0,30 0,25 0,32 0,4
0,45 0,23 0,22 0,01 0,03
0,61 4,00 2,22 1,20 1,50
0,19 0,15 0,93 0,01 0,06
0,19 0,39 0,19 0,05 0,00
0,00 8,00 2,90 0,00 0,00
0,00 36,00 0,00 0,00 0,00
0,00 0,00 0,00 38,80 60,00
0,35 9,75 3,25 1,50 1,00
TABLEAU DES BESOINS ALIMENTAIRES DES VOLAILLES

DESIGNATIONS PERIODE PB EM Lys Met Ca P dig


BESOINS POULETS DE CHAIR TOUT VENANT
Démarrage 0-14 jrs 23 3000 1.3 0.6 1.05 0.45
Croissance 15-25 jrs 21 3100 1.2 0.55 1.05 0.45
Finition 26-fin 20 3150 1.1 0.5 1.05 0.4

BESOINS POULETS DE CHAIR SOUCHE COBB 500


Demarrage 0 - 10 JRS 21 2988 1.2 0.46 1 0.5
Croissance 11 - 22 JRS 19 3083 1.1 0.44 0.96 0.48
Finition 1 23 - 42 JRS 18 3176 1.05 0.43 0.9 0.45
Finition 2 43 & FIN 17 3176 1 0.41 0.9 0.45

BESOINS POULETS DE CHAIR SOUCHE HUBBARD EFFICIENCY


Demarrage 0- 10 jrs 22,5 - 23 3000 1.41 0.56 1.03 0.5
Croissance 11- 22 Jrs 20 - 20,5 3050 1.27 0.52 0.95 0.46
Finition 1 23 - 30 jrs 19- 19,5 3150 1.2 0.51 0.95 0.39
Finition 2 31 jrs & fin 17,5- 18 3200 1.09 0.47 0.78 0.35

BESOINS POULETS DE CHAIR SOUCHE ROSS 308


Demarrage 0- 10 JRS 22 3000 1.25 0.5 0.96 0.48
croissance 1 11 - 20 Jrs 20 3100 1.12 0.46 0.84 0.42
croissance 2 21 - 30 Jrs 19 3150 1.04 0.44 0.78 0.39
finition 1 31 - 40 Jrs 18 3200 0.98 0.41 0.72 0.36
Finition 2 41 Jrs & Plus 17.5 3200 0.94 0.39 0.68 0.34

BESOINS POULES PONDEUSES


Démarrage 1 à 3 sem 20-21 2800-2900 1.2 0.5 1.1 0.5
Croissance 4 à 8 sem 18.5 2750-2800 1 0.4 1 0.45
Poulettes 9 à 16 sem 16 2700 1.1 0.65 1.1 0.45
Pré-ponte 17 à 5%P 17.5 2750 1.1 0.45 3.2 0.4
Démi-ponte 18 2750 0.75 0.36 3.2 0.36
Mi-fin ponte 18-19 2850 0.88 0.42 4-4,4 0.44
Super ponte 19 2900 0.88 0.42 4-4,44 0.44
BESOINS REPRODUCTEURS
Démarrage 0-3 sem 2950 20 1.15 0.52 1.1 0.48
Croissance 3-10 sem 2850 19 0.98 0.45 1.05 0.42
Poulettes 10-16 sem 2750 16 0.72 0.33 1 0.36
Pré-ponte 16-19sem 2750 17 0.75 0.36 2-2,1 0.45
Ponte 1 19-50 sem 2800 19.5 0,65-0,75 0,33-0,36 3.42 0.32
Ponte 2 plus 50 sem 2750 18.5 0,62-0,71 0,20-0,35 3.84 0.29

Dans l’élevage des reproducteurs, il faudra tenir compte du faite que les besoins alimentaires des mâles diffèrent de ceux des femelles. Ils varient de 2700-2800
kcal/kg de MS en énergie métabolisable et de 17-18% de protéines brutes jusqu’à 2 semaines d’âge à 15-15,5% de protéines brutes de 3-21 semaines d’âge.

LIMITES D'INCORPORATION DES ALIMENTS SIMPLES*


Aliment simple Limite maximale d'incorporation (en kg) dans 100 kg d'aliment
Poussin Poulet chair Pondeuse
Maïs 50 -70 50 - 65 50 - 55
Remoulage 5 à 10 15 - 20 15 - 20
Manioc / 15 - 20 15 - 20
Soja-grain 15 - 20 15 - 20 10 à 15
Tourteau de soja 15 - 25 15 - 20 15 - 20
FARINE DE POISSON 2à4 5
Tourteau d'arachide 2à5 5 à 10
Tourteau de coton 2à5 5à8 10 à 15
Tourteau de palmiste / 5 à 10 5 à 10
Farine d'os/ coquillage 2à3 2à3 5à8
Concentré 5% chair 5 5 /
Concentré 5% ponte / / 5
Concentré
Concentré 10%
10% chair 10 /
pondeuse / / 10

* CDDR/SAILD, Fabrication de la provende pour poules pondeuses et poulets de chair


Qté alt (kg/sujet)

1
1
2.5

0,25kg /sujet
0,968kg/sujet
3,605kg/sujet
0,642 kg/sujet

0,295 Kg/Sujet
0,777 Kg/Sujet
1,365 Kg/Sujet
1,879 Kg/Sujet
1,084 Kg/Sujet

20g/jr/sujet
40g
64g
70g
120g
120g
120g

400g
2,4kg
3,2kg
3,2kg
2,5kg
1,5kg

emelles. Ils varient de 2700-2800


utes de 3-21 semaines d’âge.
AGE (en semaines)
BESOINS UNITE
Démarrage Croissance
Énergie Métabolisable Kcal/Kh 2800 2800 3100 2600
Protéines brutes % 20 20 19.5 13.6
Fibres brutes % 5 5 3 7.5
Calcium % 1.14 1.14 1.1 1.2
Phosphore disponible % 0.42 0.42 0.41 0.38
Lysine % 1.03 1.03 0.65 0.55
Méthionine % 0.54 0.54 0.37 0.3
Méthionine +Cystéine % 0.88 0.88 0.7 0.59
BESOINS ALIMENTAIRES POUR PETITS RUMINANTS
Désignations Bœufs Ovins Caprins
150kg : 1,6UF 10kg : 0,6UF 20kg : 0,5UF 40kg: 0,64UF
250kg: 2,3UF 20kg: 0,38UF 60kg : 0,78UF
Entretien (besoins 350kg : 2,9UF 30kg : 0,47UF
quotidiens)

6 -12 mois : 2,1 UF 1er mois : 1,6 UF 1er mois : 1,5 UF 2e mois :
12 -18 mois : 2,7 UF 2e mois : 2,1 UF 1,8 UF 3e mois : 2,4 UF 6
18-36 mois : 3,2 UF 3e mois : 2,7 UF mois : 3 UF
Croissance (/kg de gain) +3 mois : 3,2 UF

Gestation (quotidiens) 7e mois : 3e mois : 0,42 UF 4e mois : 0,25 UF 5e mois :


8e mois : 4e mois : 0,48UF 0,40 UF
9e mois : 5e mois : 0,6 UF

Lactation (/kg de lait 0,4 UF/kg de lait 0,6 UF/kg de lait 0,4 UF/kg de lait
produit)
Bœuf de 250 kg
Travail faible: 1,3UF
Travail Travail fort : 3,5 UF

Engraissement (/kg 3 - 4,5 UF selon l’âge 4 - 5,5 UF selon 3 à 4 UF selon l’âge


degain) l’âge

Pour une vache laitière, il faudra ajouter aux besoins d’entretien et de croissance les
quantités suivantes :
- M.A.D : 60 g par kg de lait produit à 4% de MG, soit un complément nutritif de 160 g de
M.A.D/UF
- Calcium : 3 g par kg de lait
- Phosphore : 1,6 g par kg de lait
- Chlorure de sodium : 2 g par kg de lait
- Magnésium : 1 g par kg de lait
- Vitamine A : o Entretien et croissance : 20 000 à 22 000 U.I. /100 kg de P.V. soit environ 8 000 à 9 000
U.I. /kg de M.S.
o Gestation (3 derniers mois) : 13 000 U.I. /j en supplément
o Lactation : 30 000 à 35 000 U.I. /j/100 kg de P.V.
Vitamine (D): o Entretien et croissance : 250 à 400 U.I. /j/100 kg de P.V.
o Gestation et lactation : 800 à 1 000 U.I. /j/100 kg de P.V.
Vitamine E : o Veaux (0-3 mois) : 40 à 80 U.I./j/100 kg de P.V.
o Veaux sevrés : 10 à 30 U.I./j
o Jeunes bovins : 60 à 90 U.I./j
o Vache gestante : 80 à 100 U.I./j
o Vache en lactation : 80 à 100 U.I./j
o Taureau : 100 à 120 U.I./j
TABLEAU DES BESOINS ALIMENTAIRES DES PORCS EN FONCTION DE STADE DE DEVELOPPEMENT
TABLEAU 1
Stade physiologique Porcelets Porc en croissance Porc en reproduction
Intervalle de poids 1 er âge 2 e âge croissance Finition Truie gestante/verrat
Energie digestible (kcal/kg 3,300 3,300 3,300 3,300 3,300
Protéines brutes (%) 22 19 17 15 12
Calcium (%) 1.3 1.05 0.95 0.85 1
Phosphore (%) 0.9 0.75 0.6 0.5 0.55
Eau (l/jour) 1 2 5 7 8 à 10
Aliment complet (kg) 0,1-0,5 0,5-1,3 1,3-2,5 2,5-3,0 2.5
Source: cours de provenderie, CNFZVH de Maroua

TABLEAU 2
STADE EN MJ/kg MAT % Lysine dig. g/k Lysine tot. g/kg CB %
Porcelets 1er âge 9.5 à 10.5 18 à 20 11.5 à 12.5 13 à 14 3à4
Porcelets 1er âge 9 à 10 17 à 19 10 à 11 11 à 12 3à4
Porc croissance 9 à 10 15 à 17 7à8 8à9 4à6
Porc finition 8.5 à 9. 14 à 16 6à7 7à8 4à6
Porc lourds 8 à 9.5 14 à 15 5à6 6à7 5à7
Gestation 8 à 9.5 13 à 15 5à6 6à7 5à8
Lactation + de 9 15 à 16 7à8 8à9 4à6
Source: Cahier technique, Alimentation porcin en Agriculture Biologique.

LIMITES D'INCORPORATION DES ALIMENTS SIMPLES*


Aliment simple Limite maximale d'incorporation (en kg) dans 100 kg d'aliment
procelet adultes
Maïs 30-60
Remoulage
Manioc
Soja-grain
Tourteau de soja
Tourteau de coton à 20%
Tourteau de palmiste 15 à 20%
Farine De sang
Concentré 10% 10
Concentré
Concentré
Aliments limites
Blé NL
Maïs NL
Soja g. Pocelet: 15% Porcs et truies: 10%
Tx soja NL
Levure Brass, NL
BESOINS ALIMENTAIRES POUR CHEVAUX
Désignations Chevaux Ca/p = besoin MADC besoins CB
200kg : 2,0UF
300kg: 3UF
Entretien (besoins quotidiens) 400kg : 3,6UF

1,5-1,8 60g de MAD/100kg PV 15-18% ou 20-25% minimun


2er mois : 1,7 UF
6e mois : 2,4 UF
Croissance (/kg de gain) 12e mois : 3,4 UF

Gestation (quotidiens) 6e-7e mois : 0,55 UF


8e-9e mois : 1 UF
9e-11e mois : 2 UF
besoin Ca Phosphore sodium chlore
Lactation (/kg de lait produit) 0,35 UF/kg de lait
4,6-6,2g/100kg PV 2,85-3,8 4,05-5,2 2,5-3
Cheval de 325 kg
Travail faible: 2UF
Travail Travail fort : 4 UF

Engraissement (/kg degain)


5% minimun

Vous aimerez peut-être aussi