Questionnaire d'enquête
1. Sexe de l'enquêté
A. M
B. F
2. Age de l'enquêté
A. (15-20 ans)
B. (21-25 ans)
C. (26-30 ans)
D. (31-40 ans)
E. (41 et plus)
3. Commune de résidence
A. Kalemie
B. Du lac
C. Lukuga
4. Etat civil de l'enquêté
A. Marié
B. Célibataire
C. Veuf(veuve)
D. Divorcé
5. Occupation de l'enquêté
A. Fonctionnaire
B. Sans emploi
C. Élève
D. Étudiant
6. Comment avez-vous connu le restaurant RAISSA?
A. Sur internet
B. À la télévision
C. À la radio
D. Sur le micro baladeur
E. En passant
7. Comment trouvez-vous l'ambiance dans le restaurant RAISSA?
A. Bonne
B. Moyenne
C. Mauvaise
8. Êtes-vous satisfait du service rendu par le restaurant RAISSA?
A. Oui
B. Non
9. Êtes-vous par la qualité de alimentation du restaurant RAISSA?
A. Oui
B. Non
10. Êtes-vous satisfait des offres du restaurant RAISSA?
A. Oui
B. Un peu
C. Non
11. Êtes-vous satisfait du coût?
A. Oui
B. Non
C. Un peu
D. À moyen
12. Quelles sont les fréquentations habituelles du restaurant RAISSA?
A. Riches
B. Pauvres
C. Aisée
13. Comment trouvez-vous l'accès au restaurant RAISSA?
A. Facile
B. Difficile
14. Pourquoi préférez-vous le restaurant RAISSA?
A. C'est propre
B. C'est climatisé
C. J'apprécie ses services
15. Que voulez-vous que votre restaurant de préférence puisse améliorer sur le service afin de
fidéliser la clientèle ?
A. Transformez les réclamations du client en opportunités
B. Assurer la qualité de produits et services
C. Écoutez la voix du client
16. Comment avez-vous vous trouvé notre menu?
A. Meilleur
B. Pas meilleur
17. Recommanderiez-vous notre restaurant à un ami?
A. Oui
B. Non
18. Comment trouvez-vous la quantité de la nourriture ?
A. Suffisante
B. Insuffisante
C. Assez suffisant
19. Revienderez-vous à notre restaurant ?
A. Oui
B. Non
C. Peut être
D. Pas du tout
20. Avez-vous des commentaires supplémentaires ou des suggestions ?
A. Oui
B. Non
C. Pas du tout
N GE A CO ET OC CO AM SA SAT SA SATS FR AC M PRE QTE RE A RE CO
° NR G MR CI CU NR BRE TS SQ TS COU EH CE EN FRE NOU CO M TR M
E E ES V P ES S ER U OF T AB S U S R M EL ES M
1 1 2 1 1 4 1 3 3 1 3 1 3 1 2 1 1 1 2 4 3
2 1 2 1 1 4 1 3 3 1 3 1 3 1 2 1 1 1 2 4 3
3 1 2 1 1 4 1 3 3 1 3 1 3 1 2 3 3 1 3 4 3
4 1 2 1 1 4 1 3 3 1 3 1 3 1 2 3 3 1 3 4 3
5 1 2 1 4 4 1 3 3 1 3 1 3 1 1 3 3 1 3 4 3
6 1 2 1 4 4 1 3 3 1 3 1 3 1 1 3 3 1 3 4 3
7 1 2 1 4 4 1 3 2 1 2 1 2 1 1 2 2 1 2 4 2
8 1 2 1 4 2 1 3 2 1 2 1 2 1 1 2 2 1 2 2 2
9 1 2 1 4 2 2 1 2 1 2 1 2 1 1 2 2 1 2 2 2
1
0 1 2 1 4 2 2 1 2 2 2 2 2 1 1 2 2 1 2 2 2
1
1 2 2 3 4 2 2 1 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2
1
2 2 2 3 4 2 2 1 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2
1
3 2 2 3 5 2 2 1 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2
1
4 2 2 3 5 2 2 1 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2
1
5 2 1 3 5 2 3 1 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2
1
6 2 1 3 5 3 3 1 1 3 1 3 1 2 2 1 1 2 1 3 1
1
7 2 1 3 5 3 3 1 1 3 1 3 1 2 2 1 1 2 1 3 1
1
8 2 1 3 5 3 3 1 1 3 1 3 1 2 2 1 1 2 1 3 1
1
9 2 1 3 5 3 3 1 1 3 1 3 1 2 2 1 1 2 1 3 1
2
0 2 1 3 5 3 3 1 1 3 1 3 1 2 2 1 1 2 1 3 1
2
1 2 1 2 5 3 4 1 1 4 1 4 1 2 2 1 1 2 1 3 1
2
2 2 1 2 2 3 4 2 1 4 1 4 1 2 2 1 1 2 1 3 1
2
3 2 1 2 2 1 4 2 1 4 1 4 1 2 2 1 1 2 1 1 1
2
4 2 1 2 2 1 4 2 1 4 1 4 1 2 2 1 1 2 1 1 1
2
5 2 1 2 2 1 4 2 1 4 1 4 1 2 2 1 1 2 1 1 1
2
6 2 1 2 2 1 5 2 1 4 1 4 1 2 2 1 1 2 1 1 1
2
7 2 1 2 3 1 5 2 1 4 1 4 1 2 2 1 1 2 1 1 1
2
8 2 1 2 3 1 5 2 1 4 1 4 1 2 2 1 1 2 1 1 1
2 2 1 2 3 1 5 2 1 4 1 4 1 2 2 1 1 2 1 1 1
9
3
0 2 1 2 3 1 5 2 1 4 1 4 1 2 2 1 1 2 1 1 1
name: <unnamed>
log: C:\Users\SKF SEBASTIEN\Desktop\RESULTAT DU [Link]
log type: smcl
opened on: 1 Jun 2023, 18:11:37
. label variable GENRE "genre de l'enquêté"
. label variable AGE "age de l'enquêté"
. label varible COMERS "commune de résidence"
invalid syntax
r(198);
.
. label variable ETCIV "état civil de l'enquêté"
. label variable OCCUP "occupation de l'enquêté"
. label variable CONRES "connaissance du restaurant"
. label variable AMBRES "ambiance du restaurant"
. label variable SATSER "satisfaction service"
. label variable SATSQU "satisfaction de la qualité"
. label variable SATSOF "satisfaction de l'offre"
. label variable SATSCOUT "satisfaction du coût"
. label variable FREHAB "frequentation habituelle"
. label variable ACCES "accès au restaurant"
. label variable MENU "menu"
. label variable PREFRES "préference du restaurant"
. label variable QTENOUR "quantité nour"
. label variable RECOM "recommandation"
. label variable AMEL "amélioration service"
. label variable RETRES "retour au restaurant"
. label variable COMM "commentaire". COMRES
. label define GENRE 1 "masculin" 2 "féminin"
. label values GENRE GENRE
. label define AGE 1 "15-20ans" 2 "21-25ans" 3 "26 et plus"
. label values AGE AGE
. label define COMRES 1 "kalemie" 2 "du lac" 3 "lukuga"
. label values COMRES COMRES
. label define ETCIV 1 "marié" 2 "celibataire" 3 "veuf(ve)" 4 "divorcé"
. label values ETCIV ETCIV
. label define OCCUP 1 "sans emploi" 2 "élève" 3 "étudiant" 4 "fonctionnaire"
. label values OCCUP OCCUP
. label define CONRES 1 "sur internet" 2 "télé" 3 "radio" 4 "autres"
. label values CONRES CONRES
. tabulate GENRE
genre de |
l'enquêté | Freq. Percent Cum.
------------+-----------------------------------
masculin | 10 33.33 33.33
féminin | 20 66.67 100.00
------------+-----------------------------------
Total | 30 100.00
. tabulate AGE
age de |
l'enquêté | Freq. Percent Cum.
------------+-----------------------------------
15-20ans | 16 53.33 53.33
21-25ans | 14 46.67 100.00
------------+-----------------------------------
Total | 30 100.00
. tabulate COMERS
variable COMERS not found
r(111);
. tabulate ETCIV
état civil |
de |
l'enquêté | Freq. Percent Cum.
------------+-----------------------------------
marié | 4 13.33 13.33
celibataire | 5 16.67 30.00
veuf(ve) | 4 13.33 43.33
divorcé | 8 26.67 70.00
5| 9 30.00 100.00
------------+-----------------------------------
Total | 30 100.00
. tabulate OCCUP
occupation de |
l'enquêté | Freq. Percent Cum.
--------------+-----------------------------------
sans emploi | 8 26.67 26.67
élève | 8 26.67 53.33
étudiant | 7 23.33 76.67
fonctionnaire | 7 23.33 100.00
--------------+-----------------------------------
Total | 30 100.00
. tabulate CONRES
connaissance |
du |
restaurant | Freq. Percent Cum.
-------------+-----------------------------------
sur internet | 8 26.67 26.67
télé | 6 20.00 46.67
radio | 6 20.00 66.67
autres | 5 16.67 83.33
5| 5 16.67 100.00
-------------+-----------------------------------
Total | 30 100.00
. tabulate AMBRES
ambiance du |
restaurant | Freq. Percent Cum.
------------+-----------------------------------
1| 13 43.33 43.33
2| 9 30.00 73.33
3| 8 26.67 100.00
------------+-----------------------------------
Total | 30 100.00
. tabulate SATSER
satisfactio |
n service | Freq. Percent Cum.
------------+-----------------------------------
1| 15 50.00 50.00
2| 9 30.00 80.00
3| 6 20.00 100.00
------------+-----------------------------------
Total | 30 100.00
. tabulate SATSQU
satisfactio |
n de la |
qualité | Freq. Percent Cum.
------------+-----------------------------------
1| 9 30.00 30.00
2| 6 20.00 50.00
3| 5 16.67 66.67
4| 10 33.33 100.00
------------+-----------------------------------
Total | 30 100.00
. tabulate SATSOF
satisfactio |
n de |
l'offre | Freq. Percent Cum.
------------+-----------------------------------
1| 15 50.00 50.00
2| 9 30.00 80.00
3| 6 20.00 100.00
------------+-----------------------------------
Total | 30 100.00
. tabulate SATSCOUT
satisfactio |
n du coût | Freq. Percent Cum.
------------+-----------------------------------
1| 9 30.00 30.00
2| 6 20.00 50.00
3| 5 16.67 66.67
4| 10 33.33 100.00
------------+-----------------------------------
Total | 30 100.00
. tabulate PREHAB
variable PREHAB not found
r(111);
. tabulate ACCES
accès au |
restaurant | Freq. Percent Cum.
------------+-----------------------------------
1| 10 33.33 33.33
2| 20 66.67 100.00
------------+-----------------------------------
Total | 30 100.00
. tabulate MENU
menu | Freq. Percent Cum.
------------+-----------------------------------
1| 6 20.00 20.00
2| 24 80.00 100.00
------------+-----------------------------------
Total | 30 100.00
. tabulate PREFRES
préference |
du |
restaurant | Freq. Percent Cum.
------------+-----------------------------------
1| 17 56.67 56.67
2| 9 30.00 86.67
3| 4 13.33 100.00
------------+-----------------------------------
Total | 30 100.00
. tabulate QTENOUR
quantité |
nour | Freq. Percent Cum.
------------+-----------------------------------
1| 17 56.67 56.67
2| 9 30.00 86.67
3| 4 13.33 100.00
------------+-----------------------------------
Total | 30 100.00
. tabulate RECOM
recommandat |
ion | Freq. Percent Cum.
------------+-----------------------------------
1| 10 33.33 33.33
2| 20 66.67 100.00
------------+-----------------------------------
Total | 30 100.00
. tabulate AMEL
amélioratio |
n service | Freq. Percent Cum.
------------+-----------------------------------
1| 15 50.00 50.00
2| 11 36.67 86.67
3| 4 13.33 100.00
------------+-----------------------------------
Total | 30 100.00
. tabulate RETRES
retour au |
restaurant | Freq. Percent Cum.
------------+-----------------------------------
1| 8 26.67 26.67
2| 8 26.67 53.33
3| 7 23.33 76.67
4| 7 23.33 100.00
------------+-----------------------------------
Total | 30 100.00
. tabulate COMM
commentaire | Freq. Percent Cum.
------------+-----------------------------------
1| 15 50.00 50.00
2| 9 30.00 80.00
3| 6 20.00 100.00
------------+-----------------------------------
Total | 30 100.00
. graph pie, over(GENRE)
. graph pie, over(AGE)
. graph pie, over(COMERS)
. graph pie, over(ETCIV)
. graph pie, over(OCCUP)
. graph pie, over(CONRES)
. graph pie, over(AMBRES)
. graph pie, over(SATSER)
.
. graph pie, over(SATSQU)
. graph pie, over(SATSOF)
. graph pie, over(SATSCOUT)
. graph pie, over(PREHAB)
. graph pie, over(ACCES)
. graph pie, over(MENU)
. graph pie, over(PREFRES)
. graph pie, over(QTENOUR)
. graph pie, over(RECOM)
. graph pie, over(AMEL)
.
. graph pie, over(RETRES)
. graph pie, over(COMM)
. tabulate FREHAB GENRE, chi2
frequentat |
ion | genre de l'enquêté
habituelle | masculin féminin | Total
-----------+----------------------+----------
1| 0 15 | 15
2| 4 5| 9
3| 6 0| 6
-----------+----------------------+----------
Total | 10 20 | 30
Pearson chi2(2) = 20.0000 Pr = 0.000
. tabulate FREHAB AGE, khi2
option khi2 not allowed
r(198);
. tabulate FREHAB COMERS, khi2
.
. tabulate FREHAB ETCIV, chi2
frequentat |
ion | état civil de l'enquêté
habituelle | marié célibataire veuf(ve) divorcé 5| Total
-----------+-------------------------------------------------------+----------
1| 0 5 4 0 6| 15
2| 0 0 0 6 3| 9
3| 4 0 0 2 0| 6
-----------+-------------------------------------------------------+----------
Total | 4 5 4 8 9| 30
Pearson chi2(8) = 36.8333 Pr = 0.000
. tabulate FREHAB OCCUP, chi2
frequentat |
ion | occupation de l'enquêté
habituelle | sans empl élève étudiant fonctionn | Total
-----------+--------------------------------------------+----------
1| 8 0 7 0| 15
2| 0 8 0 1| 9
3| 0 0 0 6| 6
-----------+--------------------------------------------+----------
Total | 8 8 7 7| 30
Pearson chi2(6) = 52.8571 Pr = 0.000
.
. tabulate FREHAB CONRES, chi2
frequentat |
ion | connaissance du restaurant
Habituelle | sur inter télé radio autres 5| Total
-----------+-------------------------------------------------------+----------
1| 0 0 5 5 5| 15
2| 2 6 1 0 0| 9
3| 6 0 0 0 0| 6
-----------+-------------------------------------------------------+----------
Total | 8 6 6 5 5| 30
Pearson chi2(8) = 43.0556 Pr = 0.000
. tabulate FREHAB AMBRES, chi2
frequentat |
ion | ambiance du restaurant
habituelle | 1 2 3| Total
-----------+---------------------------------+----------
1| 6 9 0| 15
2| 7 0 2| 9
3| 0 0 6| 6
-----------+---------------------------------+----------
Total | 13 9 8| 30
Pearson chi2(4) = 30.2692 Pr = 0.000
. tabulate FREHAB SATSER, chi2
frequentat |
ion | satisfaction service
habituelle | 1 2 3| Total
-----------+---------------------------------+----------
1| 15 0 0| 15
2| 0 9 0| 9
3| 0 0 6| 6
-----------+---------------------------------+----------
Total | 15 9 6| 30
Pearson chi2(4) = 60.0000 Pr = 0.000
. tabulate FREHAB SATSQU, chi2
frequentat |
ion | satisfaction de la qualité
Habituelle | 1 2 3 4| Total
-----------+--------------------------------------------+----------
1| 0 0 5 10 | 15
2| 3 6 0 0| 9
3| 6 0 0 0| 6
-----------+--------------------------------------------+----------
Total | 9 6 5 10 | 30
Pearson chi2(6) = 43.3333 Pr = 0.000
. tabulate FREHAB SATSOF, chi2
frequentat |
ion | satisfaction de l'offre
habituelle | 1 2 3| Total
-----------+---------------------------------+----------
1| 15 0 0| 15
2| 0 9 0| 9
3| 0 0 6| 6
-----------+---------------------------------+----------
Total | 15 9 6| 30
Pearson chi2(4) = 60.0000 Pr = 0.000
. tabulate FREHAB AGE, V
frequentat |
ion | age de l'enquêté
habituelle | 15-20ans 21-25ans | Total
-----------+----------------------+----------
1| 15 0| 15
2| 1 8| 9
3| 0 6| 6
-----------+----------------------+----------
Total | 16 14 | 30
Cramér's V = 0.9386
. tabulate FREHAB COMERS, V
variable COMERS not found
. tabulate FREHAB ETCIV, V
frequentat |
ion | état civil de l'enquêté
habituelle | marié celibatai veuf(ve) divorcé 5| Total
-----------+-------------------------------------------------------+----------
1| 0 5 4 0 6| 15
2| 0 0 0 6 3| 9
3| 4 0 0 2 0| 6
-----------+-------------------------------------------------------+----------
Total | 4 5 4 8 9| 30
Cramér's V = 0.7835
. tabulate FREHAB OCCUP, V
frequentat |
ion | occupation de l'enquêté
habituelle | sans empl élève étudiant fonctionn | Total
-----------+--------------------------------------------+----------
1| 8 0 7 0| 15
2| 0 8 0 1| 9
3| 0 0 0 6| 6
-----------+--------------------------------------------+----------
Total | 8 8 7 7| 30
Cramér's V = 0.9386
. tabulate FREHAB CONRES, V
frequentat |
ion | connaissance du restaurant
habituelle | sur inter télé radio autres 5| Total
-----------+-------------------------------------------------------+----------
1| 0 0 5 5 5| 15
2| 2 6 1 0 0| 9
3| 6 0 0 0 0| 6
-----------+-------------------------------------------------------+----------
Total | 8 6 6 5 5| 30
Cramér's V = 0.8471
. tabulate FREHAB AMBRES, V
frequentat |
ion | ambiance du restaurant
habituelle | 1 2 3| Total
-----------+---------------------------------+----------
1| 6 9 0| 15
2| 7 0 2| 9
3| 0 0 6| 6
-----------+---------------------------------+----------
Total | 13 9 8| 30
Cramér's V = 0.7103
. tabulate FREHAB SATSER, V
frequentat |
ion | satisfaction service
habituelle | 1 2 3| Total
-----------+---------------------------------+----------
1| 15 0 0| 15
2| 0 9 0| 9
3| 0 0 6| 6
-----------+---------------------------------+----------
Total | 15 9 6| 30
Cramér's V = 1.0000
. tabulate FREHAB SATSQU, V
frequentat |
ion | satisfaction de la qualité
habituelle | 1 2 3 4| Total
-----------+--------------------------------------------+----------
1| 0 0 5 10 | 15
2| 3 6 0 0| 9
3| 6 0 0 0| 6
-----------+--------------------------------------------+----------
Total | 9 6 5 10 | 30
Cramér's V = 0.8498
. tabulate FREHAB SATSOF, V
frequentat |
ion | satisfaction de l'offre
habituelle | 1 2 3| Total
-----------+---------------------------------+----------
1| 15 0 0| 15
2| 0 9 0| 9
3| 0 0 6| 6
-----------+---------------------------------+----------
Total | 15 9 6| 30