CONCOURS NATIONAL D’INGÉNIEURS
DE MAURITANIE
(CNIM)
CONCOURS 2019
CORRIGÉ DE L’ÉPREUVE DE CHIMIE
Autour d’une boisson énergisante
Total du barème : 50 points
Question Réponse Barème
1 Préliminaires (22/50)
1.A Le métal Aluminium
Q1 La Configuration électronique de : 1 2 2 3 3 1
Règles utilisées : règle de Pauli, règle de Klechkowski, règle de Hund (non utilisée ici). 1,5
Q2 Les entités aluminium sont situées aux sommets et au centre de face.
Q3 population p : les atomes aux sommets comptent pour 1/8, ceux aux centres de faces pour 1/2
donc = 8 × 1⁄8 + 6 × 1⁄2 ⇒ = 4. 1
Q4 La coordinence est le nombre de plus proches voisins pour un atome donné dans les 3 0,5
directions de l’espace.
Chaque atome est en contact avec 3 atomes « au-dessus de lui » et 3 atomes « au-dessous de
lui » à une distance ⁄√2. Il est également entouré de 6 atomes à une distance ⁄√2 « dans le 1
même plan horizontal », soit une coordinence de 12.
Q5 La tangence a lieu selon la diagonale de face : 0,5
√2 = 4
Q6 La masse volumique est égale à celle d’une maille qui contient 4 entités en propre dans un
volume :
4× é 4"
= =
# 1
Application numérique :
4 × 27. 10'
= = 2,7 . 10 +,. '
6,02 . 10 × )4 × 143 . 10 ⁄√2* '
0,5
1.B Phénomène de corrosion
Q7 La corrosion d'un métal est l'oxydation de cet élément à l'état d'ion métallique. 0,5
Méthodes de protection :
- Protection par revêtement : isoler le métal de son milieu corrosif.
- Protection électrochimique par courant imposé. 1,5
- Protection électrochimique par anode sacrificielle.
Q8 Les réactions électrochimiques susceptibles de se produire à la surface de la lame sont la
réduction de l’eau : -./ + -0' → .- et l’oxydation de l’aluminium : 23456 → 237/ + 70'. 1
L’équation de la réaction chimique qui s’effectue (en sommant les deux demi-réactions et en
éliminant les électrons) : - 23 + 8 ./ → - 237/ + 7 .- .
0,5
Q9 Le faible dégagement gazeux (le dihydrogène 9 4:6 ) à la surface de l’aluminium indique la
corrosion du métal selon la réaction précédente. Il existe donc forcément un potentiel mixte en 1
1/ 4
superposant les deux courbes intensité-potentiel des deux systèmes électrochimiques en jeu :
Q10 En présence du fer, les réactions électrochimiques susceptibles de se produire à la surface de
chaque métal sont la réduction de l’eau : -./ + -0' → .- , l’oxydation de l’aluminium :
23456 → 237/ + 70' et l’oxydation du fer : ;0456 → ;0-/ + -0' . 1,5
Q11
Q12 Le fer et l’aluminium sont en contact, on constate que le potentiel pris par le système (<=>? )
est tel que l’aluminium est l’anode et le fer est la cathode. On a d’après la courbe précédente :
@=>?, /B ≫ @=>?, D . En présence du fer, la corrosion de l’aluminium est accélérée.
1
C’est la corrosion galvanique.
2 Dosage du glucose dans le Red Bull® (28/50)
2.A L’iode en solution aqueuse
<EF@Fé G' G- GH'
Q13
7
E. I JK ’@IJK -I 0 +V 3
MI @EK NI K IEJ EF 3 2 1
Q14 Partant de la demi-équation : O 4PQ6 + 2K ' = 2O ' 4PQ6 , on en déduit l’équation de la droite
frontière avec, d’après la convention RO ST = RO ' ST = N : 1
0,06 RO ST O
< = < U 4O /O ' 6 + log Y Z = < U [ ' \ − 0,03 log4N 6
'
2 RO ST
' O
< ' = 0,62 + 0,03 ⇒ < ' = 0,65 _ 0,5
Q15 Partant de la demi-équation : O 4PQ6 + 2K = 2O
' '
4PQ6 , on en déduit l’équation de la droite 1
frontière avec, d’après la convention RO ST = RO ' ST =N :
0,06 RO` ' ST R9 / S 0,06 × 12 0; 06
< = < U 4O`' /O 6 + log a b = < U 4O`' /O 6 − 9+ log4N 6
'
10 RO ST 10 10
< ' = 1,19 − 0,006 − 0,072 9 ⇒ < ' = 1,18 − 0,072 9 0,5
Q16 Le système d’équation conduit à : 1,18 − 0,072 pH = 0,65 ⇒ pH = 7,4
Ce qui donne pour les coordonnées : gpH = 7,4 ; E = 0,65i en accord avec le diagramme. 1
2/ 4
2.B Principe du dosage
Q17 La décoloration de la solution indique la disparition du diiode en milieu basique
conformément au diagramme E-pH.
Partant des demi-équations équilibrées en milieu acide, on en déduit l’équation de la réaction :
O + 2K ' = 2O ' 416
O + 69 ` = +2O`3 + +10K
− '
426
6 O + 69 ` = 10O + 2O`3 + 129
' − / 5 × 16 + 426
4
1,5
On divise alors par deux et on équilibre finalement avec des ions hydroxyde :
7 G- + 8.H' = jG' + GH− 7 + 7.- H
Q18 On observe la dismutation du diiode. 0,5
La dismutation est une réaction dans laquelle une espèce chimique joue à la fois le rôle
d’oxydant et de réducteur. Lors de la transformation l’espèce dans laquelle l’élément est à un 1
degré d’oxydation donné fournit deux espèces dans lesquelles l’élément est à des degrés
d’oxydation plus et moins grands.
Q19 On procède comme précédemment en équilibrant les demi-équations en milieu
acide avant de passer en milieu basique :
O`' + 69 / + 6K ' = O ' + 39 ` 416
k 9 ` + 9 ` = k 9 `l + 39 + 2K
' / '
426
O` + 3k 9 ` = O + 3 k 9 `l + 39
' ' ' / 416 + 3 × 426
Et finalement : 2
GH'7 + 7m8 .n- H8 + 7.H = G + 7 m8 .n- Ho
' ' '
Q20 La réaction de l’étape 4 est la réaction inverse de l’étape 2. 0,5
Il s’agit de la médiamutation de O ' et O`' en diiode par passage en milieu acide :
5O ' + O`' + 69 / = 3 O + 39 ` 1
Q21 À partir des demi-équations :
— réduction : O + 2K ' = 2O ' ;
— oxydation : 2 p ` ' = pq ` ' + 2K '
1
On en déduit la réaction de dosage :
G- + : - s- H-'
7 → -G + st H8
' -' 0,5
Q22 On exprime les potentiels d’électrode à l’aide de la formule de Nernst :
- Couple O /O ' :
U,U Rv S
< = < U 4O /O ' 6 + log uRvxwSw y ; 0,5
- Couple pq ` '
/p ` '
:
0,06 Rpq ` ' S
< = < U 4pq ` ' / p
` + '6
log a b
2 R p ` 'S
0,5
L’équilibre impose l’égalité des potentiels d’électrode, on en déduit :
0,06 RO SéQ 0,06 Rpq ` ' SéQ
< U 4O /O' 6 + log a ' b = < U 4pq ` ' / p ` ' 6 + log Y Z
2 RO S éQ 2 R p ` ' S éQ
pq ` '
0,06 Rpq ` ' SéQ × RO ' S éQ
U 4O '6
⇒< /O −< aU
' b = 2 log YR Z
p ` p ` ' S éQ × RO SéQ
~• €wx
• b
{| 4}w /}x 6x{| a
~w €wx
‚
⇒ z U = 10 |,|•
1
Application numérique :
z U = 10 ×4U, 'U,Uƒ6⁄U,U ⇒ z U = 4,6 × 10 l 0,5
z ≫ 1 ⇒ la réaction peut être considérée totale ce qui est une condition nécessaire pour
U 0,5
une réaction de titrage.
3/ 4
2.C Exploitation des résultats expérimentaux
Q23 E =k _ 1
Q24 Lors du titrage, une entité O réagit avec deux entités p ` ; la quantité de diiode présente
'
avant le titrage est donc égale à la moitié du nombre de moles de thiosulfate versé à 1
l’équivalence :
k _
E =
2
0,5
Q25 D’après l’équation de la réaction (Q24), le nombre de moles d’ions iodate formé à l’étape 2
E
est égal au tiers du nombre de moles de diiode initialement introduit :
1
T
Ev„‚x =
3
Le nombre de moles d’ions iodate encore présent après l’étape 3 est égal au tiers du nombre
de moles de diiode qui sera consommé dans l’étape de titrage (équation de la question Q27),
E
donc :
Ev„
? x
=
3
1
‚
Le nombre de moles d’ions iodate ayant réagi avec le glucose est la différence du nombre de
moles formé dans l’étape 2 et du nombre de moles consommé dans l’étape 4.
E −E
En conséquence :
E =
3 1
Q26 Enfin lors de l’étape 3, (équation de la question Q26), trois entités glucose réagissent pour une
entité iodate, en conséquence :
EU = 3E = E − E 1
Q27 En utilisant les relations précédemment obtenues, on en déduit :
k _
EU = E − E = k _ −
2
k1 _1 − k2 _2⁄2
⇒ N0 =
_0
1,5
Application numérique (remarque : contrairement à l’énoncé, on considérera que les
données sont fournies avec deux chiffres significatifs pour préserver une certaine précision,
compatible avec la précision d’un dosage).
0,05 × 20 − 0,10 × 15,4⁄2
⇒ N0 = = 0,12 I . …−1
2,0 1
Q28 = NU × _ × "†• ‡ˆw „• 0,5
Application numérique :
= 0,12 × 0,250 × 46 × 12 + 12 × 1,0 + 6 × 166 = 5,2 ,. 0,5
À la précision des données (1 ou 2 chiffres significatifs) et du résultat, cette valeur est en
parfaite accord avec le document 1 indiquant 5,25 g. 0,5
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