Introduction

Contexte et objectifs du projet

L’agriculture marocaine a connu une transformation majeure entre 2014 et

2024, influencée par les avancées technologiques et les politiques publiques
(Plan Maroc Vert, Stratégie Génération Green). Ce projet analyse l’évolution
régionale du secteur, en mettant l’accent sur la production, l’irrigation et
l’innovation.

Méthodologie et sources d’information

L’étude repose sur :

 Données officielles : Rapports ministériels et études spécialisées.

 Études de cas : Analyse des évolutions agricoles dans chaque région.
 Recherches : Articles et enquêtes sectorielles.

État des lieux de l'agriculture au Maroc en

2014
Situation générale du secteur agricole

En 2014, l’agriculture représentait 14 % du PIB et employait 40 % de la

population active. Grâce aux conditions climatiques favorables, la
production céréalière a atteint 115 millions de quintaux, tandis que les
exportations d’agrumes et de légumes ont progressé.

Principaux défis et opportunités

 Défis : Sécheresse, dépendance aux précipitations, irrigation

insuffisante, pratiques agricoles traditionnelles.
 Opportunités : Modernisation du secteur, introduction de cultures
résistantes, renforcement de la mécanisation et de l’irrigation.
Les régions du Maroc et leur évolution
agricole (2014-2024)
Traitement du cas de chaque région

1. Oued Dahab - Lagouira

2014-2017 : Luzerne et sorgho pour le fourrage, orge et blé tendre en

céréales, carottes, poivrons et céleri en maraîchage sous irrigation.

2018-2021 : Introduction du maïs en fourrage, diversification en maraîchage

(cardon, pastèque, navet), maintien de l’orge comme céréale principale.

2022-2024 : Cultures résistantes à la sécheresse (luzerne, sorgho),

maraîchage dominé par coriandre, persil, poivron et pastèque.

2. Doukkala - Abda

2014-2017 : Betterave sucrière (1,4 M de tonnes en 2015), céréales en forte

hausse, production de légumes importante.

2018-2021 : Continuité des betteraves sucrières (38 % de la production

nationale), stabilité des céréales, diversification des légumes.

2022-2024 : Meilleure gestion de l’eau pour les betteraves, efforts

d’adaptation des céréales, développement des légumes avec focus sur la
qualité.

3. Guelmim - Es Semara

2014-2017 : Céréales (45 % des terres, faible rendement), palmiers dattiers

(16 000 T), cactus (444 000 T).

2018-2020 : Expansion du cactus (50 000 ha), augmentation des palmeraies

(13 000 ha, 21 000 T de dattes), cultures maraîchères en irrigation.

2021-2024 : Développement de l’olivier, introduction des plantes

aromatiques et médicinales (PAM), orientation vers l’agriculture biologique.

4. Laâyoune - Boujdour - Sakia El Hamra

2014-2017 : Cultures céréalières (orge, blé tendre), fourragères (luzerne,
maïs, sorgho), petites parcelles irriguées.

2018-2020 : Maraîchage (carotte, tomate, cardon, persil), valorisation des

produits locaux (lait de chamelle, cumin).

2021-2024 : Diversification agricole avec un renforcement des cultures

fourragères et maraîchères.

5. Tanger - Tétouan

2014-2017 : Céréales (blé, orge), légumineuses (fèves, pois chiches),

oléiculture (olivier), maraîchage (tomate, fraise, pomme de terre).

2018-2021 : Développement des agrumes et de l’avocat, introduction de la

betterave sucrière, hausse des légumes (brocoli, ail).

2022-2024 : Expérimentation du kiwi, intensification des cultures sous serre

(poivrons, fraises, pastèques).

6. Meknès - Tafilalet

2014-2017 : Céréales (blé dur, orge), arboriculture (pommiers, poiriers,

amandiers), fourrages (luzerne, vesce).

2018-2021 : Expansion des cultures fruitières (pêchers, pruniers),

diversification céréalière (quinoa), plantes médicinales (lavande, thym).

2022-2024 : Agriculture de conservation (pois d’hiver, caméline),

développement du safran et des fruits secs (amandes, noix).

7. Marrakech - Tensift - Al Haouz

2014-2017 : Céréales (orge, maïs), arboriculture (olivier, amandier),

maraîchage (tomate, courgette, aubergine).

2018-2021 : Introduction du cactus et moringa, expansion du maraîchage

(pastèques, melons), développement viticole.

2022-2024 : Valorisation des plantes médicinales (verveine, anis), culture

hydroponique (laitue, fraise), expérimentation du pistachier.

8. Taza - Al Hoceima - Taounate

2014-2017 : Céréales (blé, orge), légumineuses (pois chiches, lentilles),
arboriculture (olivier, amandier, figuier).

2018-2021 : Introduction du caroubier, irrigation accrue pour l’olivier,

diversification maraîchère (poivron, haricot vert, tomate).

2022-2024 : Expansion des cultures résistantes (arganier, caroubier),

renforcement du maraîchage et des légumineuses.

9. Grand Casablanca

2014-2017 : Céréales (blé tendre, orge), maraîchage (tomate, oignon), début

de l’oléiculture.

2018-2021 : Variétés améliorées de céréales, augmentation des légumes

(pommes de terre, carottes), extension des agrumes.

2022-2024 : Introduction progressive du quinoa, maraîchage optimisé

(poivrons, aubergines), développement du bio (huile d’olive).

10. Gharb - Chrarda - Beni Hssen

2014-2017 : Céréales (blé tendre, orge), début de l’expansion des fruits

rouges (fraises, myrtilles), oléiculture en progression.

2018-2021 : Cultures sucrières (betterave, canne à sucre), maraîchage accru

(tomates, haricots verts), consolidation de la riziculture.

2022-2024 : Diversification des légumineuses (lentilles, pois chiches),

adoption de l’agriculture biologique, modernisation de l’irrigation.

11. Rabat - Salé - Zemmour - Zaer

2014-2017 : Céréales (blé tendre, blé dur, orge), légumineuses (pois chiches,
fèves), arboriculture (oliviers, agrumes).

2018-2021 : Modernisation des céréales, diversification des cultures

maraîchères et arboricoles.

2022-2024 : Renforcement des cultures tropicales et des baies rouges,

stratégie de diversification et durabilité agricole.

12. Chaouia - Ouardigha

2014-2017 : Céréales (blé, orge, maïs), agrumes (oranges, citrons), fourrages
et légumes pour l’élevage.

2018-2021 : Poursuite des céréales, consolidation des cultures fruitières et

fourragères.

2022-2024 : Prédominance des céréales, stabilisation de l’oléiculture et de la

viticulture, maintien de l’aviculture.

13. Tadla - Azilal

2014-2017 : Céréales (blé dur, blé tendre, orge), arboriculture (olivier,

agrumes), maraîchage (tomates, pommes de terre, carottes).

2018-2021 : Maintien des cultures céréalières, expansion des agrumes et de

l’oléiculture.

2022-2024 : Focus sur les céréales et les cultures arboricoles, amélioration

des rendements et diversification variétale.

14. L’Orientale

Entre 2014 et 2017, l’agriculture dans la région de l’Orientale était

principalement dominée par les cultures céréalières, avec du blé dur et de
l’orge, ainsi que par la production de légumineuses comme les pois chiches
et les fèves, tandis que l’arboriculture commençait à se développer. De 2018
à 2021, l’expansion du maraîchage a marqué une nouvelle étape, avec une
augmentation des cultures de tomates, de carrotes ,avec renforcement des
vergers d’agrumes. Entre 2022 et 2024, la région a introduit la culture du
safran, intensifié la production de légumineuses et favorisé la croissance des
arbres fruitiers, notamment l’amandier, le figuier et les agrumes .

15. Souss - Massa - Drâa

Entre 2014 et 2017, l’agriculture dans la région de Souss-Massa-Drâa

reposait sur les curlures céréales (blé dur, orge) et une production modérée
de légumineuses, tandis que l’olivier dominait l’arboriculture, aux côtés de
l’amandier et de l’arganier. Le maraîchage se développait avec les melons,
pastèques et une culture limitée d’aubergine et de grenadier. De 2017 à
2020, la diversification fruitière s’est intensifiée avec l’essor du grenadier et
des amandiers et arganiers. L’intensification des melons et de pastèques a
bénéficié d’une meilleure irrigation, et la culture sous serre de l’aubergine
s’est accrue. Entre 2020 et 2024, la région a réduit les céréales au profit de
cultures plus rentables et économes en eau. L’arboriculture s’est consolidée
grâce à une gestion optimisée de l’eau, et le maraîchage intensif sous serre
a renforcé la productivité et la rentabilité.

16. Fès - Boulemane

Entre 2014 et 2017, l’agriculture dans la région de Fès-Boulemane était

dominée par les cultures céréalières, principalement le blé et l’orge, avec
une présence limitée de légumineuses comme les pois chiches et les fèves.
De 2017 à 2020, tout en maintenant la production céréalière, la région a
connu une augmentation des cultures maraîchères, notamment les pommier,
les oignons et tomates ainsi qu’une croissance progressive des
légumineuses. Entre 2020 et 2024, l’orientation agricole a évolué vers une
expansion plus marquée des légumineuses, incluant les lentilles et les pois
chiches, dans le but d’améliorer la rotation des cultures. Parallèlement, le
développement des cultures biologiques et l’essor de l’arboriculture,
notamment avec l’olivier et l’amandier .

Impact des politiques publiques sur l'agriculture

 Stratégies nationales
 Plan Maroc Vert (2008-2020) : Modernisation du secteur et
augmentation de la productivité.
 Stratégie Génération Green (2020-2030) : Promotion de
l’agriculture durable et soutien aux jeunes agriculteurs.

Réformes de l’irrigation et de la gestion des terres

 Programme National d’Économie d’Eau en Irrigation (PNEEI) :

Optimisation des ressources hydriques.
 Modernisation de l’irrigation : Adoption du goutte-à-goutte et
développement du Partenariat Public-Privé pour la gestion de l’eau
agricole.
Technologies et innovations en agriculture
Introduction des nouvelles technologies

 Irrigation intelligente : Capteurs et gestion optimisée de l’eau.

 Agriculture de précision : Utilisation de drones et d’outils
numériques pour améliorer la productivité.

Formation des agriculteurs et accès à l’information

 Développement des coopératives agricoles : Renforcement des

compétences techniques des agriculteurs.
 Accès à l’innovation : Programmes de soutien pour l’adoption des
nouvelles technologies.

Défis et perspectives pour l'avenir de

l'agriculture au Maroc
Changements climatiques

 Sécheresse et raréfaction des ressources en eau.

 Nécessité d’adopter des cultures résistantes et des techniques
agricoles durables.

Développement durable et agriculture écologique

 Encouragement de l’agriculture biologique et des circuits courts.

 Promotion des énergies renouvelables dans le secteur agricole.

Conclusion
Synthèse des progrès réalisés

L’agriculture marocaine a connu des avancées majeures en dix ans grâce à

l’innovation, à la modernisation des infrastructures et aux politiques
publiques adaptées.
Perspectives pour l’agriculture marocaine après 2024

 Poursuivre l’adoption des nouvelles technologies et des pratiques

durables.
 Assurer une meilleure gestion de l’eau et des ressources naturelles.
 Développer une agriculture plus résiliente face aux défis climatiques et
économiques.