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Le document contient des questions d'examen sur la microbiologie et la biologie cellulaire, abordant des sujets tels que les micro-organismes, les bactéries, la membrane plasmique, et les ribosomes. Les questions examinent la compréhension des structures cellulaires, les rôles des enveloppes bactériennes, et les techniques de laboratoire comme la PCR. Il s'agit d'un examen destiné aux étudiants de première année en biologie dans une école polytechnique.

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Deuxiéme question (8 points) : Quels réles jouent les enveloppes bactériennes (paroi, membrane cytoplasmique...) ? , Troisi¢me question (6 points) : Que représente le temps moyen de génération d’une bactérie ? Quels sont les facteurs qui peuvent avoir une incidence sur la croissance bactérienne ? € 5 UMNG - ENSP TD de BACTERIOLOGIE APRES AVOIR APPRIS LE COURS [SEANCE 77 Questions & réponses courtes 1. A quel régne appartiennent les bactéries ? Que & 80°C. Se développe a un pH neutre. ‘Se développe a un pH acide Se développe a un pH basique. Se développe a forte pression osmotique, par| exemple, en milieu sucré. ‘Se développe a une pression supérieure a la pression atmosphérique. es f be F mm Sree a / UMNG - ENSP TD de BACTERIOLOGIE / f Hors cours — a partir de cette page Actualité oblige RRR RR RRR ‘THREZ, LEGENDEZ ET EXPLIQUEZ CE QU'ILLUSTRE LES FIGURES SUIVANTES. DANS QUEL CAS UTILISE-1-ON ' FREQUEMMENT CETTE TECHNIQUE ? Figure 4: * a) suerte * uuu S w 2 Mane x s ' ; - Ul Filamonts do In “cage” 2 D0 13 Figure 4:14 Page 2 : UNIVERSITE MARIEN NGOUABI _ Ecole Nationale Supérieure Polytechnique Biologie Cellulaire - LCQAI/LGIA1 ~ Semestre 1 - Devoir n°1 - Durée: 2h Question N°1 : La Cellule a Citez les propriétés fondamentales d'une cellule ? (Ipt) b- Quels sont les éléments facultatifs d’une cellule procaryote ? (1pt) c- La technique de coloration de Gram met en évidence l'existence de 2 types de bactéries ; lesquels ? Sur quelle particularité se base cette coloration ? (2pt) Question N°2; La membrane plasmique a- Pourquoi dit-on que la membrane plasmique présente une architecture moléculaire en mosaique fluide ? (pt) b- Quels sont les facteurs qui influent sur la fluidité membranaire ? (2pt) AYaide d'un schéma, veuillez expliquer comment le cholestérol régule la fluidité membranaire. pt) d- Citez les deux grands types de transport que réalise la cellule a travers la membrane plasmique ? (pt) ¢- A quels phénomenes correspondent les processus illustrés dans la figure suivante ? Veuillez, les * aefinis. pt) A c ote? reer £ Lacelluleépithéliae posstde des spécialisations de sa membrane plasmique aux poles apicale, latérale ot basale. Veuillez citer pour chaque pole, les différentes spécialisations ainsi que les elements du cytosquelette associés a chaque spécialisation. (pt) Figure1: A etB? Question N°3 : Le cytosquelette de la cellule a- Citez pour chaque élément du cytosquelette les protéines qui polymérisent. (1,5pt) 8 Quelle sont Jes fonctions du cytosquelette Veuillez indiquer pour chaque fonction, les éléments du cytosquelette intervenant, (2,5pt) Page 1 a ef . . inissez certaines de 4 Décrivez Yemplacement des protéines membranaires dans une cellule eucaryote et définissez certaines leurs fonctions. ® © © ® . o f 4 2 1 J @ . | © pes (8) 5- Citez les classes des lipides constitutifs de la membrane plasmique. 6 Quelles sont les autres molécules constitutives des membranes et leur réle ? ‘7- Quels sont les différents types de transport a travers la membrane ? : 8- Veuillez légender la figure 4. Les protéines membranaires des cellules humaines et de souris sont marquées a I'side d'anticorps spécifiques liés respectivement & une fluorochrome rouge, la rhodamine, et ug autre vert, la fluorescéine, Les deux le virus de Sendat qui favorise la ‘cultures cellulaires sont associées dans un méme milieu od l'on introduit I fusion cellulaire Ilest alors possible d obtenir des hétérocaryons, cellules hybrides résultant de l'association Lesuiviau cours du temps de a répartition des priée montre une cellule humaine et d'une cellule de souris & chaque fluorochromes & leur surface par excitation a l'aide d'une radiation de longueur d'onde appro} tout d'abord une ségrégation nette des deux types de marqueurs. Mais au bout de 40 minutes, ils sont répartis de facon homogene la surface de chaque hétérocaryon (figure 5)- 1-Que s'est-il passé ? 2- L’addition d'inhibiteurs de protéines ou d’ATP ne semble pas affecter ce déplacement, pourquoi ? Figure 5 : Principe d'une expérience de fusion démontrant la fluidité membranaire. Kote) a 1) Fusion des cellules grace au virus Sendat 2) Obtention des anticorps spécifiques des protéines de chaque type de membrane 8) Marquage des deux catégories d’anticorps 4) Incubation de I'hétérocaryon dans le mélange danticorps. 3-L/augmentation de la température semble accélérer ce phénoméne pourquoi ? 4 nn 1 00 ( ( ) UIUU! ; a igure 7:7 it avoir la membrane plasmique ? Et quel élément du jacune de s tosquelette est lié a chi 9- Veuillez légender la figure 8. Se) ee 10- Quelle sont les fonctions du cytosquelette ? Veuillez indiquer pour chaque fonction, les éléments du eytosquelette intervenant. Exercice 3 1- La cellule procaryote contient : 4) Des ribosomes ; b) Un appareil de Golgi #6) Un réticulum endoplasmique ; 4) Un noyau ; e) Des lysosomes 2 La cellule végétale contient : 2) Des ribosomes; b) Des mitochondries ;) des chloroplastes ; d) Un noyau se) Une vacuole ‘$- La cellule animale contient : 4) Des ribosomes ; b) Des mitochondries ; ) Des chloroplastes ; d) Un noyau ;e) Une paroi 4+ La membrane plasmique comporte: 4) Deux faces identiques (composition moléculaire identique) ; b) Des molécules de cholestérol ; ©) Pavantage de glucides que de protéines ;d) Des phospholipids qui en sont les composants lipidiques majeurs ;e) Des lipides de structures en partie polaires et en partie apolaires 5- Une bicouche lipidique (1): ) Est perméable au sodium ; b) Est perméable aux composés hydrophobes ©) Est perméable au glucose ; d) Est perméable aux ions Cl- ; e) Est perméable aux peptides + 6- Une bicouche lipidique (2): a) Est perméable au potassium ; b) Est perméable au glycérol ;c) Est perméable au mannose ; d) Est perméable a loxygane ; e) Est perméable aux acides aminés. > 7- Parmi les propriétés suivantes, cochez celles qui vous semblent correspondre a celles de la membrane plasmique (protéines et lipides): a) Barrigre pour la plupart de solutés physiologiques b) Attachement a la matrice extracellulaire 3) non fluide a Venvironnement extérieur ¢) Biosynthase des lipide ¢) Récepti 8 Les protéines membranaires (1) : a) Sont toujours transmembranaires ; b) Peuvent-ttre plusieurs fois transmembranaires ©) Peuvent-étre fixées a la membrane par un ancrage lipidique (protéine membranaire intrinséque) ; 4) Sont fortement glycosylées du cété intracellulaire ; e) Assurent le transport sélectif a travers la membrane ; 9- Les protéines membranaires (2): ' a) sont parfois transmembranaires ) sont parfois liges & la membrane, coté eytoplasme, par liaison covalente a un acide gras c) sont toutes glycosylées d) sont nécessairement trés hydrophobe e) sont localisées uniquement au niveau de la membrane plasmique (pas au niveau des organites) 10- Chez les Eucaryotes, la membrane plasmique comporte : a) Deux feuillets lipidiques de compos ion moléculaire symétrique. b) Des transporteurs et des canaux ioniques. ¢) Des protéines qui sont uniquement transmembranaires, 4) Un ensemble oligosaccharides du ebté cytoplasmique. e) Des molécules de cholestérol influengant la fluidité membranaire. aoe les membranes 11+ Parmi les différentes organelles suivantes, cochez celles qui sont délimitées par des doubles membrane 2) Réticulum endoplasmique ; ) Noyau ;e) Appareil de Golgi: d) Mitochondrie ;e) Lysosome Exercice + Compléter les propositions suivantes: ontinue, ‘A- Dans les membranes biologiques, les molécules lipidiques sont arrangées en une double couche appelée . B- Les trois types majeurs de lipides rencontrés dans la membrane cellulaire sont les C-Tous les lipides rencontrés dans les membranes cellulaires sont dits .. .. par ce qu'ils possédent une extrémité hydrophobe et une extrémité D-Les ..... la face externe de la double couche avec leurs groupes sucrés exposés a la surface de la cellule. _. lipides contenants des oligosaccharides ne se rencontrent que sur E+ Les protéines qui s’étendent & travers la double couche et sont exposées a des environnements aqueux de part et d'autre de la membrane sont appelées protéines .... Exereice 6 7 Indiquer si les assertions suivantes sont vraies ou fausses, si une proposition est fausse, expliquer pourquoi. ‘A Le maintien de la double couche lipidique dans la membrane plasmique nécessite des enzymes particulidres et hydrolyse de 'ATP. B-La structure de base des membranes biologiques est déterminée par la double couche lipidique, mais leurs fonctions biologiques sont liées a la présence de protéines Dans toutes les membranes cellulaires, les deux couches de lipides d'une méme bicouche ont la méme composition chimique, celle-ci étant spécifique de Yorganite D- Les protéines membranaires dites « intrinséques » sont des protéines profondément et solidement cenfouies dans la bicouche lip UNIVERSITE MARIEN NGOUABI Ecole Nationale Supérieure Polytechnique Licence- niveau 1 - LCQA/LGIA — Semestre 1 — Année 2021-2022 Biologie cellulaire et moléculaire / Jeudi 10 Mars / Durée : 2h Question N°1 : Le monde du vivant (2pts) a~ Citez les quatre parties décrivant la théorie cellulaire. b- Quels sont les différents niveaux d'organisation cellulaire? Veuillez citer deux exemples organismes pour chaque différent niveau. juestion N°2 : La Cellule (4pts) a Citez les éléments facult: d'une cellule procaryote? b- Veuillez légender la figure 1. Figure :? «Question N°3 : La membrane plasmique (4pts) a Pourquoi a luidité de la membrane augmente proportionnellement avec le Pourcentage dacides gras insaturés ? b+ Quelle dfférence faites-vous entre un desmosome et un hémidesmosome ? u2 ‘Bon courage? SITE MARIEN NGOUABI Ecolu Nationale Supérieure Polytechnique Biologie Cellulaire - LCQA1/LGIA1 - Semest ‘Question N°: Noyau interphasique (6 points) a- Veuillez légender la figure 1. b- Quelles sont les fonctions de I'enveloppe nucléaire ? 10 a1 Question N°2:: La chromatine (4pt) a Quelle est la composition de la chromatine ? b- Dans quel compartiment cellulaire est située la chromatine ? e- Qu’est-ce qu’un nucléosome ? Question N°3 : Le ribosome (4pt) a Qu’est-ce qu‘un ribosome ? b- Quelle est sa composition chimique ? Quelle est sa fonction dans la cellule ? ¥a- Dans quel compartiment cellulaire exerce-til sa fonction ? Question N° : La traduction (6pt) a- Qu’est-ce que Ja traduction? re 1 - Devoir 1°2 - Durée: 2h +b Citezles différentes entités qui interviennent au cours de la traduction et indiquez le role de chacune. > & Les acides aminés a,b c,d, eet font été incorporés dans tune protéine en cours de synthase, AY dun schéma explicatif, veuilez décrire toutes les étapes des incorporations successives des acides aminés g eth ala protéine en cours de synthése, Page 1

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