UNIVERSITE DE CONSTANTINE 3 SALAH BOUBNIDER

3EME ANNEE : 2024-2025

Ø Introduction :
La cinétique chimique est l'étude des facteurs qui influencent la durée des
transformations chimiques, notamment l'utilisation de catalyseurs. Elle repose sur la
mesure du temps nécessaire à la formation d'une certaine quantité de produit et à la
disparition d'une quantité donnée de réactif.

Ø Le but :

Ce TP nous fait

• Étudier l’influence de paramètres dits facteurs cinétiques sur la durée d’une

réaction chimique lente.
• Etudier le rôle des catalyseurs, qui augmentent la vitesse des réactions sans
être consommes, et leur utilisation dans divers secteurs de la chimie.
v Partie théorique :
♦ Définitions :
1. La cinétique chimique :

Etude des vitesses de réaction et des facteurs qui les influencent.

2. Facteurs cinétique :

Un facteur cinétique est un paramètre physique qui influence la vitesse d'une

transformation chimique, modifiant ainsi la durée d'évolution d'un système chimique.
Parmi ces facteurs, on trouve la température, la pression et la concentration des
réactifs, bien qu'ils n'affectent pas toujours toutes les transformations chimiques.

3. Catalyseurs :

La catalyse est un processus qui accélère les réactions chimiques sans que les
catalyseurs soient consommés. Ces substances abaissent l'énergie d'activation
nécessaire, ce qui augmente la vitesse des réactions tout en préservant le produit final.
Les catalyseurs jouent un rôle crucial dans de nombreuses réactions chimiques,
rendant celles-ci plus rapides et efficaces.

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v Partie pratique :
♦ Partie 01 : les facteurs cinétique :
1. Etude de l’influence des concentrations initiales des réactifs :

1.1. 1re série d’expérience :

• Matériel :
- Une feuille blanche.
- 3 croix dessinées sur la feuille.
- 3 béchers.
- Thiosulfate de sodium (𝑆! 𝑂"#! ) de concentration C.
- Un thermomètre.
- Solution d’acide chlorhydrique 𝐻𝐶𝑙 de concentration 1𝑚𝑜𝑙 ⁄𝑙 .
- Un chronomètre.

• Procédure :
- Place les 3 béchers sur les croix dessinées sur la feuille blanche.
- Ajoute 30𝑚𝑙 de thiosulfate(𝑆! 𝑂"#! )de concentration 𝐶$ dans chaque bécher.
- Mesure la température de la solution dans le deuxième bécher et note-la.
- Pour chaque bécher, ajoute 1𝑚𝑙 de la solution d'𝐻𝐶𝑙 tout en démarrant le
chronomètre.
- Observe et mesure le temps 𝑡% qu'il faut pour que la croix disparaisse
visuellement dans chaque bécher.

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1.2. 2eme série d’expériences :

• Matériel :
- 30𝑚𝑙 d'une solution de thiosulfate(𝑆! 𝑂"#! )à 0,5 𝑚𝑜𝑙 ⁄𝑙 .
- Différentes concentrations d’acide chlorhydrique (par exemple, 1𝑚𝑙 de 𝐻𝐶𝑙 à
différentes concentrations 𝐶$ ).

• Procédure :
- Prépare plusieurs échantillons en ajoutant 1𝑚𝑙 d’𝐻𝐶𝑙 à 30𝑚𝑙 de
thiosulfate(𝑆! 𝑂"#! ).
- Effectue des mélanges avec différentes concentration d’𝐻𝐶𝑙 (par exemple
0,1𝑚𝑜𝑙 ⁄𝑙, 0,5𝑚𝑜𝑙 ⁄𝑙, 0,25𝑚𝑜𝑙⁄𝑙 , etc.).
- Note le temps de réaction pour chaque concentration d’𝐻𝐶𝑙 .

1. Etude de l’influence de la température :

• Matériel :
- 30𝑚𝑙 d'une solution de thiosulfate à 0,5𝑚𝑜𝑙⁄𝑙 .
- 1𝑚𝑙 d'acide chlorhydrique 𝐻𝐶𝑙 à une concentration donnée.
- Bain-marie pour ajuster la température4Τ&'($&)*+ , Τ+&, %./$0+ , Τ ≈
40 𝑜𝑢 60℃ … <.

• Procédure :
- Prépare les solutions de thiosulfate et d'𝐻𝐶𝑙 comme précédemment.

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- Place les solutions dans le bain-marie à la température souhaitée (par exemple,

4,5℃, 15℃, 40℃ ) pendant quelques minutes pour atteindre l'équilibre
thermique.
- Ajoute 1𝑚𝑙 d'𝐻𝐶𝑙 à la solution de thiosulfate et commence le chronométrage
immédiatement.
- Note le temps nécessaire pour que la réaction se produise.
2. Résultats obtenus :

Influence de la concentration initiale en ions thiosulfates

[𝑆! 𝑂"#! ]𝑎𝑞(𝑚𝑜𝑙𝑒⁄𝑙 ) ≪ 𝐶$ 1 0,25 0,02
≫
𝑡𝑓(𝑠) 14,32 45,97 2070,39
Influence de la concentration initiale en acide chlorhydrique
[𝐻𝐶𝑙](𝑚𝑜𝑙𝑒⁄𝑙 ) ≪ 𝐶$1 ≫ 1 0,5 0,25
𝑡𝑓(𝑠) 45,97 60,75 192,17
Influence de la température
𝑇𝑒𝑚𝑝é𝑟𝑎𝑡𝑢𝑟𝑒(℃) 𝑇2 = 4,5℃ 𝑇! = 15℃ 𝑇" = 40℃
(𝑒𝑎𝑢 𝑔𝑙𝑎𝑐é𝑒) (Τ° 𝑎𝑚𝑏𝑖𝑎𝑛𝑡𝑒)
𝑡𝑓(𝑠) 2320,67 192,17 70,89

♦ Partie 02 : La catalyse

Dans cette expérience, on va étudier la décomposition du peroxyde d’hydrogène

(𝐻! 𝑂! ) en utilisant différents catalyseurs.

Mode opératoire :

La réaction dismutation du peroxyde d’hydrogène (𝐻! 𝑂! )sera réalisée plusieurs fois,

par trois types de catalyse. Deux tubes témoins seront préparés :

• Tube n°1, contenant une solution de chlorure de fer III (𝐹𝑒𝐶𝑙" )pour observer la
couleur.
• Tube n°2, contient de l’eau oxygénée (𝐻! 𝑂! )à 30 volumes.

Préparer trois autres tubes à essai contenant chacun 10𝑚𝑙 de (𝐻! 𝑂! ), ajouter pour:

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• Tube n°3, 2𝑚𝑙 d’une solution de chlorure de fer III (𝐹𝑒𝐶𝑙" )à une concentration
de 0,2𝑀 dans 10𝑚𝑙 de (𝐻! 𝑂! ).
• Tube n°4, place un fil de platine ou d’argent dans 10𝑚𝑙 de (𝐻! 𝑂! ).
• Tube n°5, ajoute une petite tranche de navet ou un morceau de foie dans
10𝑚𝑙 de (𝐻! 𝑂! ).

♦ Exploitation des résultats :

1. Ecrire les deux demi-équations mises en jeu, puis l’équation bilan associée à la
réaction étudiée dans la première partie

Demi-équation de réduction : 𝑆! 𝑂"#! (𝑎𝑞) + 6𝐻3 + 4𝑒 # → 2 𝑆 (𝑠) + 3𝐻! 𝑂(&5) +

2𝑒 # (𝑆! 𝑂"#! ⁄𝑆)

Demi-équation d’oxydation : 𝑆! 𝑂"#! (𝑎𝑞) + 𝐻! 𝑂(𝑙) → 2𝑆𝑂! (𝑎𝑞) + 2𝐻3 + 4𝑒 #

(𝑆𝑂! ⁄𝑆! 𝑂"#! )

L'équation globale : 2𝑆! 𝑂"#! (𝑎𝑞) + 4𝐻3 (𝑎𝑞) → 2𝑆 (𝑠) + 2𝑆𝑂! (𝑎𝑞) + 2𝐻! 𝑂(𝑙)

Donc : 𝑆! 𝑂"#! (𝑎𝑞) + 2𝐻3 (𝑎𝑞) → 𝑆 (𝑠) + 𝑆𝑂! (𝑎𝑞) + 𝐻! 𝑂(𝑙)

2. Les résultats obtenus pour chaque mélange :

A. Dans la 1ère série d’expérience : Effet de la concentration en ions (𝑆! 𝑂"#! )

Apres avoir ajouté 1𝑚𝑙 de l’acide chlorhydrique (𝐻𝐶𝑙 )à une concentration de 1𝑚𝑜𝑙 ⁄𝑙 à
trois concentrations différents de solution de thiosulfates (𝑆! 𝑂"#! )nous avons observé
que plus la concentration augmentait, plus la durée de la réaction était courte (le
tableau ci-dessus illustre l’observation).

B. Dans la 2eme série d’expérience : Effet de la concentration de (𝐻𝐶𝑙)

Apres avoir ajoute 1𝑚𝑙 de (𝐻𝐶𝑙) de concentration 𝐶$ à une solution de thiosulfate de

concentration 0,2𝑚𝑜𝑙 ⁄𝑙 nous avons observé la même chose que la 1er série, plus la
concentration augmentait, plus la durée de la réaction était courte (le tableau ci-
dessus illustre l’observation).

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C. Dans la 3eme serie d’experience : Effet de la température

Dans cette expérience nous gardons les mêmes concentrations de (𝐻𝐶𝑙)(0,25𝑚𝑜𝑙 ⁄𝑙 )

est de(𝑆! 𝑂"#! )(0,2𝑚𝑜𝑙 ⁄𝑙 ), mais nous faisons varie la température (Τ$ ).

Nous avons également observé une relation directe entre la vitesse de réaction et
température, plus la température augmente, plus la réaction est rapide (le tableau ci-
dessus illustre l’observation).

3. Explication au niveau microscopique :

a. Concentration :

La réaction se produit par des collisions efficaces entre les molécules des solutions, en
conséquence, plus la concentration de la solution augmente, plus la distance les
molécules diminue, ce qui favorise les collisions efficaces. Ainsi, plus il y a de collision
entre les molécules, plus la vitesse de réaction augmente.

b. Température :

Lorsque la température augment, l'énergie cinétique des molécules augmente, ce qui

accroit leur vitesse. Cette augmentation favorise une fréquence plus élevée de
collisions efficaces, ce qui accéléré la vitesse de réaction.

4. Le gaz dégagé dans le 2eme tube est du (𝑂! ) d’un couleur transparente donc ne
pouvait pas être où l’œil nu pour l’identifier :
- On approche une allumette enflammée de l’ouverture du bécher, si la flamme
augmente cela indique la présence d’𝑂! , car il est essentiel pour le provenus de
combustion.
5. Interprétation des observations :
• Utilisation de 𝐹𝑒𝐶𝑙" :

On verre de l’eau oxygenee (𝐻! 𝑂! ) dans ub becher et on ajoute des gouttes de (𝐹𝑒𝐶𝑙" ).

On observe :

- Le dégagement de dioxygène produit lors de la décomposition de (𝐻! 𝑂! ) .

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- La solution est jaune orangé, preuve que le (𝐹𝑒𝐶𝑙" ) n’a pas été consommé au
cours de la réaction.
• Utilisation de l’argent :

On met une boucle d’oreille d’argent dans un bécher contenant de (𝐻! 𝑂! ), on observe:

- Le dégagement de dioxygène produit (𝑂! ) lors de la décomposition de (𝐻! 𝑂! )

l’argent accélère la réaction sans être consomme l’argent n’est pas donc un
réactif pour cette réaction.

• Utilisation de foie :

On plonge un morceau de foie (contient enzyme catalase) dans la solution de (𝐻! 𝑂! ) la

réaction de décomposition de (𝐻! 𝑂! ) en dioxygène et en eau s'accélère, produisant
une mousse blanche. À la fin de l'expérience, on constate que le morceau de foie est
toujours présent, ce qui prouve qu'il n'a pas été utilisé durant la réaction.

6. La justification :

On sait que le fer, l'argent et le foie agissent comme des catalyseurs, qui sont des
substances intermédiaires dans les réactions chimiques. Il est bien établi que les
catalyseurs ne sont pas consommés pendant la réaction, ce qui signifie qu'ils restent
présents à la fin de celle-ci.

7. Définition du catalyseur :

Un catalyseur est une substance qui augmente la vitesse d'une réaction chimique, il
participe à la réaction mais il ne fait partie ni des produits, ni des réactifs et n'apparaît
donc pas dans l'équation-bilan de cette réaction.

8. La réaction de décomposition de (𝐻! 𝑂! ) en faisant apparaitre les trois

catalyseurs testés :

La réaction de décomposition du 𝐻! 𝑂! peut être représentée par l’équation chimique

suivante : 𝐻! 𝑂! (𝑎𝑞) → 2𝐻! 𝑂(𝑙) + 𝑂! (𝑔)

a. Avec 𝐹𝑒𝐶𝑙" :

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2𝐻! 𝑂! (𝑎𝑞) → 2𝐻! 𝑂(𝑙) + 𝑂! (𝑔) (Catalysé par 𝐹𝑒𝐶𝑙" )

b. Avec le fil de platine ou d’argent :

2𝐻! 𝑂! (𝑎𝑞) → 2𝐻! 𝑂(𝑙) + 𝑂! (𝑔) (Catalysé par platine ou argent)

c. Avec le morceau de foie :

2𝐻! 𝑂! (𝑎𝑞) → 2𝐻! 𝑂(𝑙) + 𝑂! (𝑔) (Catalysé par les enzymes présentes)

Lorsque des catalyseurs sont présents, la réaction peut produire plus rapidement.

9. Les différents types de catalyseurs et les avantages et les inconvenantes de

chacun :
a. Catalyseur homogène :
• Avantages :

Efficacité : ils offrent un contact optimal entre le catalyseur et les réactifs ce qui peut
améliorer la vitesse de réaction.

Sélectivité : ils peuvent être conçus pour favoriser des réactions spécifiques.

Facilité d’utilisation : les réactions catalysées par des catalyseurs homogènes se

déroulent souvent à des conditions douces, ce qui peut réduire les couts énergétiques.

• Inconvénients :

Séparation difficile : à la fin de la réaction il peut être complique de séparer le

catalyseur des produits, ce qui peut entrainer des pertes.

Stabilité : certains catalyseurs homogènes peuvent être sensibles aux conditions de

réaction, ce qui peut affecter leur efficacité au fil du temps.

Recyclage : est souvent plus complexe que celui des catalyseurs hétérogènes, ce qui
peut augmenter les couts de production.

b. Catalyseur hétérogène :
• Avantages :

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Facilité de séparation : ils étant dans une phase différente des réactifs, prouvent être
facilement séparés des produits de la réaction, ce qui facilite leur recyclage.

Stabilité : ils tendent à être plus stables que les catalyseurs homogènes, ce qui peut
prolonger leur durée de vie et leur efficacité.

Réactions à haute température : peuvent souvent fonctionner à des températures

plus élevées ce qui est avantageux pour certaines réactions industrielles.

• Inconvénients :

Surface active limitée : l’efficacité peut être limitée par la surface de contact entre le
catalyseur et les réactifs ce qui peut ralentir la réaction.

Problèmes de diffusion : les réactifs peuvent avoir des difficultés à atteindre la

surface du catalyseur ce qui peut également affecter la vitesse.

Cout de préparation : la fabrication des catalyseurs hétérogènes peut être plus

couteuse et complexe que celle des catalyseurs homogènes.

c. Catalyseurs enzymatiques :
• Avantages :

Spécificité : les enzymes sont très spécifiques ce qui signifie qu’elles catalysent des
réactions particulières sans produire de sous-produits indésirables.

Conditions douces : elles fonctionnement souvent à des températures et des ph

modères ce qui réduit les besoins énergétiques et préserve l’intégrité des réactifs.

Efficacité : les enzymes peuvent augmenter la vitesse des réactions chimique des
manières significative, parfois des millions de fois plus rapide que sans catalyseur.

• Inconvénients :

Sensibilité : ils peuvent être sensibles aux conditions environnementales et le ph ce

qui affecter leur activité.

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Cout : la production et la purification des enzymes peuvent être couteuse ce qui limiter
leur utilisation dans certaines applications industrielles.

Dénaturation : les enzymes peuvent se dénaturer et perdre leur activité si elles sont
exposées des conditions extrêmes ou à des agents chimiques.

- Le mode le plus efficace est : homogène.

10. L'explication :

Lors du soin d’une palie avec 𝐻! 𝑂! , le dégagement gazeux que l’on observe est dû à la
décomposition du peroxyde d’hydrogène, cette décomposition est catalysée par des
enzymes tors que 𝐻! 𝑂! entre en contact avec la plaie la catalyse décompose le 𝐻! 𝑂!
en 𝐻! 𝑂 et 𝑂! .

Ce dégagement d’oxygène se manifeste sous forme de bulles, ce qui explique pourquoi

vous voyez une effervescence sur la plaie.

11. Autres facteurs cinétique :

Ph : peut influencer l’activité des enzymes comme la catalyse, affectant ainsi la vitesse
de décomposition.

La lumière : l'énergie électromagnétique peut effectuer les liaisons chimiques et peut

permettre aux particules de se transformer en produit plus rapidement.

Surface de contact : si un catalyseur solide est utilisé une plus grande surface de
contact peut également améliorer la vitesse.

♦ Conclusion :

Apres avoir effectuée une série d’expériences pour étudier l’effet de la concentration,
de la température et des catalyseurs sur la vitesse des réactifs, nous avons conclu que:

- Il existe une relation directe entre la concentration et la vitesse de réaction ; plus

la concentration des réactifs augmente, plus les collisions efficaces sont
nombreuses, ce qui entraine une augmentation de la vitesse de la réaction.

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- De même, il y a une relation directe entre la température et la vitesse de réaction

plus la température diminue, plus la réaction devient lente.
- Les catalyseurs, quant à eux, accélèrent la réaction sans y participer, quels que
soient leur type.

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