LYCEE NOTRE DAME DE VALENCIENNES

Menus du 10 au 14 Mars 2025 Pour consulter les menus

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ENTRÉES PLATS ACCOMPAGNEMENTS DESSERTS

Betteraves à la vinaigrette Corbeille de fruits
Coleslaw Merguez sauce épicée Semoule Choix de laitage
LUNDI Oeufs durs mayonnaise Fromage
Salade de riz Tarte aux pommes
Poulet rôti au thym Piperade
Feuilleté au fromage Mousse au chocolat
Taboulé à l'oriental Corbeille de fruits
Steak haché au Maroilles
Salade de haricots verts Frites fraîches Choix de laitage
Américain saucisse
MARDI Rosette et condiments Fromage
Potage de légumes Cookie
Falafels sauce tomatée Salade verte
Quiche lorraine Brownie
Pizza Corbeille de fruits
Bolognaise Pennes
Salade de pâtes Choix de laitage
MERCREDI Carottes rapées à l'orange Fromage
Salade verte Carbonara Carottes braisées Panacotta aux fruits rouges
Sardines et beurre Tarte au chocolat
Galette à la bretonne Pomme de terre au four et Corbeille de fruits
Jambon grillé sauce au miel
Salade de pommes de terre fromage blanc à la ciboulette Choix de laitage
JEUDI Brocolis vinaigrette Fromage
Blanquette de volaille
Salade de lentilles Brunoise de légumes Mousse à la framboise
aux petits légumes
Céléri rémoulade Beignet au chocolat
Endives aux pommes Corbeille de fruits
Salade de pâtes Filet de poisson à la bordelaise Riz à la créole Choix de laitage
Champignons à la grecque Fromage
VENDREDI
Crêpe au fromage Compote de pommes
Macédoine de légumes Cordon bleu Gratin de chou fleur
Eclair au chocolat
à la mayonnaise

Régional Végétarien

Toute l'équipe d'Api Restauration vous souhaite un bon appétit !

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Menus du 17 au 21 Mars 2025

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ENTREES PLATS ACCOMPAGNEMENTS DESSERTS

Haricots verts vinaigrette Crépinette de porc Pâtes Corbeille de fruits
Oeufs durs mayonnaise à la moutarde Choix de laitage
LUNDI Salade de perles de pâtes Fromage
Aiguillettes de volaille
Pizza Carottes au beurre Beignet aux fruits
à la provençale
Chou blanc au raisin Crème à la vanille
Coleslaw Corbeille de fruits
Hamburger steak haché
Salade à la mexicaine Frites fraîches Choix de laitage
Fish burger
MARDI Bacon Fromage
Salade américaine Cookie
Hamburger végétarien Salade verte
Salade de poulet Brownie
Surimi mayonnaise Côte de porc à la mexicaine Corbeille de fruits
Purée de pommes de terre
Taboulé Choix de laitage
MERCREDI Friand au fromage Fromage
Terrine de lapin Filet de colin au citron Gratin de brocolis Pain au chocolat
Macédoine de légumes Tiramisu
Tarte aux légumes Corbeille de fruits
Goulash de boeuf Riz
Poivrons grillés Choix de laitage
JEUDI Salade de pâtes Fromage
Beignets de calamars
Roulade aux olives Ratatouille Roses des sables
à la romaine sauce tartare
Carottes rapées Flan caramel du chef
Salade de pommes de terre Corbeille de fruits
Boulettes de boeuf Pommes de terre rôties
Pêche au surimi Choix de laitage
à la provençale au paprika
VENDREDI Salade de riz Fromage
Oeufs durs au paprika Poelée de champignons Compote biscuités
Omelette aux champignons
Chou fleur vinaigrette de paris Donut

Régional Végétarien

Toute l'équipe d'Api Restauration vous souhaite un bon appétit !

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Menus du 24 au 28 Mars 2025
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ENTREES PLATS ACCOMPAGNEMENTS DESSERTS

Céléri rémoulade Corbeille de fruits
Oeufs durs mayonnaise Sauté de volaille à l'estragon Pennes Yaourt fermier
LUNDI Salade de pommes de terre Fromage
Sardines au beurre Sauce carbonara de poisson Brownie
Ratatouille
Crepes au fromage et fruits de mer Crème brulée
Macédoines de légumes Banane
Terrine de campagne Carbonade de porc Frites fraîches Choix de laitage
Salade de pâtes Fromage
MARDI
Pizza Donut
Quiche au Maroilles
Carottes rapées Salade de laitue
Smoothie
à la vinaigrette
Coleslaw Corbeille de fruits
Bacon Parmentier de boeuf Purée Choix de laitage
MERCREDI Oeufs mimosa Fromage
Salade de surimi Rose des sables
Brandade de morue Brocolis gratinés
Tarte au fromage Riz au lait
Guacamole et tacos Corbeille de fruits
Tortillas poulet et poivrons
Salade mexicaine Riz choix de laitage
JEUDI Soupe de lentilles Fromage
Salade de fèves Haricots rouges, mais Crème de coco
Tortillas de chili végétarien
Jambon blanc cornichon et poivrons Gâteau à l'ananas
Salade niçoise Corbeille de fruits
Salade d'endives Poisson pané sauce tartare Semoule Choix de laitage
VENDREDI Rosette et condiments Fromage
Chou blanc rapé Eclair
Boules à l'agneau au curry Compotée de tomates
Betteraves vinaigrette Cocktail de fruits

Régional Végétarien

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Menus du 31 Mars au 04 Avril 2025 Pour consulter les menus

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ENTREES PLATS ACCOMPAGNEMENTS DESSERTS

Salade de pommes de terre Orange
Cordon bleu
Quiche au fromage Purée Choix de laitage
LUNDI Salade de brocolis Fromage
Saucisson sec et condiments Assortiment de beignets
Fish and chips
Carottes rapées à l'orange Haricots verts Entremets à la vanille
Pizza Corbeille de fruits
Salade de pâtes Boeuf carottes Yaourt aromatisé
MARDI Oeufs durs mayonnaise Frites fraîches Fromage
Salade verte Mousse au chocolat
Coleslaw Nuggets de poulet Carottes au jus Brownie
Crêpe farcie Escalope milanaise du chef Corbeille de fruits
Taboulé à l'oriental et son citron Penne Rigate Choix de laitage
MERCREDI Betteraves vinaigrette Fromage
Céléri mayonnaise Mousse aux spéculoos
Champignons à la crème Filet de poisson à l'aneth Poêlée de courgettes Eclair au chocolat
Tarte aux légumes Merguez et boules à l'agneau Corbeille de fruits
Salade fromagère Semoule Choix de laitage
JEUDI Piémontaise Poulet aux abricots Fromage
Concombres à la bulgare Tarte aux noix de coco
Salade d'agrumes Légumes du couscous Riz au lait
Feuilleté au fromage Tomate farcie Riz pilaf Fruit de saison
Pêche au thon Choix de laitage
VENDREDI Chou fleur vinaigrette Filet de poisson beurre nantais Concassée de tomates Fromage
Macédoine de légumes Gateau de semoule
Tomates en salade Tarte Bourdaloue

Régional Végétarien

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Menus du 21 au 25 Avril 2025

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ENTREES PLATS ACCOMPAGNEMENTS DESSERTS

LUNDI

Betteraves aux pommes Jambon grilllé sauce Madère Frites fraîches Corbeille de fruits
Nems Salade Choix de laitage
MARDI Salami et cornichon Sauté de volaille aux olives Fromage
Salade de pommes de terre Crème aux oeufs
Haricots vinaigrette Donut
Gaspaccho Salade de feuilles de chêne Corbeille de fruits
Salade de perles de pâtes Choix de laitage
MERCREDI Pizza Lasagnes à la bolognaise Fromage
Tomates au basilic Tiramisu
Beignet d'aubergine Lasagne végétarienne Gâteau au citron
Oeufs au paprika Blanquette de porc à l'ancienne Riz pilaf Corbeille de fruits
Carottes au mais Choix de laitage
JEUDI Céléri au curry Légumes de la blanquette Fromage
Taboulé Blanquette de poisson Tarte au flan
Cake à la tomate aux petits légumes Fromage blanc
Salade de lentilles Hachis parmentier Haricots verts à l'échalote Melon
Salade de Quinoa Choix de laitage
VENDREDI Saucisson à l'ail Brandade de poisson Fromage
Champignons à la grecque Eclair
Tarte aux légumes Mousse chocolat blanc

Régional Végétarien

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Menus du 28 Avril au 02 Mai 2025

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ENTREES PLATS ACCOMPAGNEMENTS DESSERTS

Corbeille de fruits
Salade de tomates Sauté de porc à la chicorée
Choix de laitage
Oeufs mimosa Semoule Choix de beignet
LUNDI Compote à la pomme
Salade piémontaise
Croque au fromage biscuitée
Carottes rapées au mais sauce tomate Beignet au chocolat
Tarte au fromage Ratatouille Fromage
Concombres à la crème Wrap au kebab Salade oignons rouges Ananas
Salami Choix de laitage
MARDI Melon Wrap Falafel Frites fraîches Fromage
Feuilleté au fromage Tarte au citron
Salade à la niçoise Ile flottante
Betteraves vinaigrette Carbonara Corbeille de fruits
Terrine de campagne
Choix de laitage
et condiments Bolognaise Spaghetti
MERCREDI
Crêpe fromage Fromage
Salade de chou rouge Tarte aux pommes
Salade de haricots blancs Carbonara de poisson Carottes vichy Salade de fruits frais

JEUDI

Salade de lentilles Corbeille de fruits

Salade verte aux dés
Choix de laitage
de mimolette Filet meunière et son citron Purée de pommes de terre
VENDREDI
Sardines au beurre Fromage
Tarte aux légumes Donut
Salade de tomates Jambon grillé sauce vin rouge Haricots verts à l'ail Pastèque

Régional Végétarien

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Menus du 05 au 09 Mai 2025 et les informations de votre restaurant
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ENTRÉES PLATS ACCOMPAGNEMENTS DESSERTS

Salade fromagère Escalope de porc gratinée Corbeille de fruits
Pizza à la Mozzarella Riz créole Choix de laitage
LUNDI Oeuf au curry Fromage
Taboulé à l'oriental Omelette aux fines herbes Eclair chocolat
Haricots verts en salade Brunoise de légumes Salade de fruits frais
Salade de perles de pâtes Corbeille de fruits
Paté de campagne
Yaourt local
et cornichon Américain jambon de dinde Frites fraîches
MARDI Carottes rapées et pommes
Fromage
granny Américain fricadelle Salade
Salade de lentilles Ketchup / sauce ch'ti Cookie
Tarte à la provençale Fruits au sirop

Salade piémontaise Corbeille de fruits

Pennes Choix de laitage
Chou rouge aux pommes Sauce arrabiatta Brownie
MERCREDI Poivrons grillés Smoothie banane nutella
Salade à la mexicaine Emincé de poulet Fromage
Crêpe au fromage aux épices italiennes Carottes au cumin

JEUDI

Pizza Corbeille de fruits

Roulade aux olives Poisson à la Bordelaise Choix de laitage
Céléri mayonnaise Semoule Fromage
VENDREDI
Brocolis vinaigrette Mousse cappuccino
Salade de pommes de terre Emincé de porc
Donut au sucre
aux lardons aux épices mexicaines Ratatouille

Régional Végétarien

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