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Dosage de l'eau de Dakin par spectrophotométrie

Ce document présente un TP de Master 1 en Qualitologie sur le dosage spectrophotométrique de l'eau de Dakin pour déterminer la concentration massique en permanganate de potassium. Il décrit la préparation de solutions, la mesure de leur absorbance, et l'exploitation des données pour établir une relation entre absorbance et concentration. Les étudiants doivent également comparer leurs résultats avec l'étiquette du flacon et discuter de l'effet antiseptique du permanganate de potassium.

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Dosage de l'eau de Dakin par spectrophotométrie

Ce document présente un TP de Master 1 en Qualitologie sur le dosage spectrophotométrique de l'eau de Dakin pour déterminer la concentration massique en permanganate de potassium. Il décrit la préparation de solutions, la mesure de leur absorbance, et l'exploitation des données pour établir une relation entre absorbance et concentration. Les étudiants doivent également comparer leurs résultats avec l'étiquette du flacon et discuter de l'effet antiseptique du permanganate de potassium.

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Université Mouhamed Boudiaf-M’sila

Département de chimie Master 1. Qualitologie

Dosage spectrophotométrique d’une


TP3 eau de Dakin

Problématique : Quelle est la concentration massique en permanganate de potassium de l’eau de


Dakin® ?
L'eau de Dakin, connue aussi comme liqueur de Dakin, est devenu l'un des principaux antiseptiques sur
le marché. Sa composition, en faisant appel à une base d'eau de javel diluée comme principe actif, en
fait un liquide très performant dans la lutte contre la prolifération des bactéries ou autres infections
virales. L'eau de Dakin est composée d'eau de javel, ou hypochlorite de sodium, et d'autres espèces
chimiques dont l’ion hydrogénocarbonate HCO3-. Ce mélange contient, pour le colorer et le stabiliser
vis-à-vis de la lumière, des ions permanganate, MnO4- qui lui donnent sa coloration violette, assimilable
au magenta.

Doc.2 : étiquette d’un flacon d’eau de Dakin

Doc. 1 : spectre d’absorption du permanganate de potassium

Votre travail : Retrouver la concentration massique de des ions permanganate par spectrophotométrie.

Rappel : la concentration massique est le rapport de la masse de soluté par le volume de solution : Cm =
m/v. Elle s’exprime en g/L

A savoir : La spectrophotométrie est une méthode analytique quantitative qui consiste à mesurer
l'absorbance d’une substance chimique donnée en solution. Plus l'échantillon est concentré, plus il
absorbe la lumière.

Proposé par : Dr [Link]


Université Mouhamed Boudiaf-M’sila
Département de chimie Master 1. Qualitologie

Matériel et réactifs
-Une de solution de permanganate de potassium de concentration C0 =2,5 x 10-4 mol/L
-Spectrophotomètre et cuves
-Eau de Dakin
-Fiole de 20 mL

Mode opératoire

Partie 1 : Préparation des solutions


On dispose d’une solution de concentration c0 = 2,5 x 10-4 mol.L-1 de solution mère de permanganate de
potassium.
1) Préparer par dilution 6 solutions filles de concentration décroissantes. (Chaque groupe préparera
une solution fille)

Solution fille n° 1 2 3 4 5 6
Volume de solution mère (mL) 2 3 4 5 6 7

Volume d’eau distillée (mL) 18 17 16 15 14 13

Concentration en permanganate
de potassium (mol.L-1)

2) Calculer les concentrations molaires correspondantes et compléter le tableau ci-dessus.


Partie 2 : Absorbance des solutions préparées
2) Mesurer l’absorbance de chacune des solutions préparées et compléter le tableau :

Solution fille n° 1 2 3 4 5 6
Concentration en permanganate
de potassium (mol.L-1) : C

Absorbance : A

3) Mesurer l’absorbance de l’eau de Dakin.

Proposé par : Dr [Link]


Université Mouhamed Boudiaf-M’sila
Département de chimie Master 1. Qualitologie

Partie 3 :Exploitation
1) À l’aide d’un tableur grapheur, recopier le tableau précédent puis tracer le graphe de l’absorbance en
fonction de la concentration en ions permanganate.
2) Montrer que les grandeurs A et C sont proportionnelles. Donner la relation entre A et C.
3) En déduire la concentration molaire de l’eau de Dakin.
Rappel : la concentration massique et la concentration molaire son liée par la relation : Cm (g/L)
= C (mol/L) x M (g/mol)
3) La masse molaire du permanganate de potassium vaut, M = 158,0 [Link]-1. Répondre à la
problématique.
4) Comparer votre concentration massique à celle de l’étiquette du flacon. Commenter.
5) Expliquer l’effet antiseptique de ce médicament. Est-ce que le permanganate de potassium utilisé en
forme comprimé (sans excipient) est aussi un antiseptique.

Proposé par : Dr [Link]

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