13/11/2015
اﻹدارة اﻟﻌﺎﻣﺔ ﻟﺤﻤﺎﻳﺔ وﻣﺮاﻗﺒﺔ ﺟﻮدة اﻟﻤﻨﺘﺠﺎت اﻟﻔﻼﺣﯿﺔ
أﻣــﺮاض اﻟﺘــﻘــﺮﺣــﺎت
ﻋــﻠﻰ اﻷﺷﺠــﺎر اﻟﻤــﺜﻤــﺮة
» « Les Maladies à Chancre
ﺑﻮﻏﺮارة10 ،ﻧﻮﻓﻤﺒﺮ 2015 إﻋﺪاد وﺗﻘﺪﻳﻢ :أﻟــﻔــﺔ ﺑــﻠـﺪي
Les Maladies à Chancre
Le Chancre Européen
Pourriture Noire /Black Rot
Plomb Parasitaire
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C’est quoi un chancre ?
Le chancre se traduit par des nécroses de l'écorce,
atteignant le tronc , les charpentes ou les rameaux
Pommier
Cerisier Pêcher
Poirier
Prunier Amandier Abricotier….
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Neonectria ditissima
(stade téléomorphe)
(syn. Neonectria galligena;
syn Nectria galligena)
Cylindrocarpon heteronema
(Stade anamorphe)
(syn. C. willkommiii, C. mali)
Tache brun -chocolat apparaissant sur une lésion Formant
un anneau rugueux qui progresse et évolue vers un chancre
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L'écorce se plisse et se craquèle sur les rameaux avec
des petits points rouges marque le chancre européen.
Le chancre européen peut se développer sur rameaux
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Le chancre européen développé sur poirier
Le chancre européen peut se développer sur charpentière
Variété Red Delicious
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Le chancre européen peut se développer
sur le tronc principal
Chancres européens sur tronc de pommier évoluant
en cercles rugueux concentriques qui grossit chaque année
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Jeune pommier dont le tronc est entièrement encerclé
par un chancre européen
Pourriture en conservation
Pourriture des yeux sur pomme
circulaire, à contour net
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Botryosphaeria obtusa Sphaeropsis malorum
(téléomorphe) (anamorphe)
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L’attaque se caractérise tout d’abord par une petite tache violette
qui s’élargit et évolue en tache ocellée au contour violet
alors que le centre devient marron clair : « Frog- Eye »
Lésions de pourriture noire sur les marges
des feuilles de pommier
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Les Feuilles lourdement infectées par la pourriture noire
finissent par jaunir et chuter
Confusions Possibles
Taches d’Alternaria la brûlure de pulvérisation sur les feuilles
où les taches sont brunes et
non claires au milieu
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Confusion possible : avec la Rouille du Genévrier
Présence de pustules fructifères sur les taches
Au début, les chancres sont de simples zones déprimées,
brunes qui tirent sur le rouge ou le rose sur l’écorce
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Au fur et à mesure que le chancre
L‘écorce commence vieillit, le bois se ratatine ,noircit et
à se craqueler l’écorce se soulève
Chancre sévère à Botryophaeria obtusa sur tronc
et charpentières
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Pomme à maturité présentant des taches noires déprimées,
les premiers symptômes du Black Rot
Pourriture de couleur brun clair se formant par anneaux
concentriques successivement sombres et clairs
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En entreposage , apparition d’Anneaux concentriques
successivement sombres et clairs avec formation des pycnides
Symptômes de Black Rot sur Poires
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Chondrostereum purpureum
Stereum purpureum
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Chancres noirâtres avec formation de carpophores
sur pommier
(Mornag, Mai 2011)
Carpophores de C. purpureum sur pommier:Les basidiospores formées
à la face inférieure des carpophores sont disséminées par le vent après
les pluies.
(Jammazi, DGPCQPA, Ben Arous, 2004)
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Lésion de Plomb parasitaire visible sur une coupe
transversale de tronc de Poirier et pommier
Poirier Pommier
Coupe longitudinale d'une branche de Poirier atteint
de Plomb parasitaire.
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Le feuillage attaqué présente un aspect terne argenté ,
plombé ou laiteux
Pêcher Pommier
Le champignon libère une substance qui provoque le détachement de
l'épiderme du parenchyme des feuilles, d'ou l'aspect plombé.
Poirier atteint par le Plomb parasitaire
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Taches et déformations provoquées par le Plomb parasitaire
sur feuilles de pommier
Les infections graves du plomb parasitaire sont caractérisés
par les feuilles enroulées et les marges nécrotiques
Amandier
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Abricotier : la branche au milieu avec des feuilles de couleur
plus claire
Prunier : feuillage d’aspect plombé
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Dessèchement de rameaux ou charpentières
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Affaiblissement de l’arbre diminution de productivité
longévité du verger
Flétrissement et dessèchement des jeunes plants
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Dépréciation de la qualité des fruits :
fruits tachetés, pourris , de petits calibres
Dépréciation de la qualité des fruits :
Pourriture en conservation
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Présence
Inoculum
Maladie à
chancre se
développe si :
Conditions
climatiques
Présence favorables :
de plaies Temps doux
et humide
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L’infection reste menaçante de la floraison
et continue jusqu’à la fin de la cueillette
Temps doux et humide
Conditions climatiques
Les contaminations d’automne sont la principale
source d’infection
Automne doux et pluvieux
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Présence d’Inoculum : Conservation hivernale
dans les jeunes chancres ou fruits
Pycnides sur fruits
momifiés
Conidies (sporodochia )
dans les jeunes chancres
Présence d’Inoculum : Conservation hivernale
dans les chancres âgés
Carpophores Pycnides Périthèces
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Dissémination des champignons (spores)
par le vent
par La pluie par les Outils de taille
Points d’entrée des champignons (spores)
Dégâts de grêle
À partir de plaies de taille
Dégâts de tempête
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À partir des Micro Blessures
Chutes des pétales Gonflement des bourgeons
À partir des cicatrices foliaires
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Désinfecter les Outils de Taille
Utiliser des plants sains , ou des greffons issus de verger sain
, ne portant pas de nécroses, choisir des variétés tolérantes
ou peu sensibles si elles existent
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Oter les branches et les rameaux chancreux durant la période
de dormance est important pour réduire les sources d'inoculum
Tailler par Temps Sec, tardivement que possible , le départ de la
sève permet une cicatrisation plus rapide.
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Protéger les plaies de Taille avec un mastic cicatrisant
Collecter les débris de taille immédiatement après la taille et
Incinérer, Source de Conservation et de Nouvelles Contaminations
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Ramasser et Bruler les fruits momifiés,
source d’inoculum
Arracher et brûler les arbres affaiblis
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Curetage des parties chancreuses à l’aide d’une brosse métallique ou d’une
serpette , la zone ainsi nettoyée par temps sec sera badigeonnée avec une
spécialité cicatrisante (oxyde de cuivre)
Il y des Fongicides qui peuvent réduire la propagation du
chancre , mais aucun des fongicides n’est capable
d’éradiquer une infection/chancre établi
doit être Raisonnée en fonction
des Stades Sensibles et des
Périodes de Contamination
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Les Stades Sensibles aux Contaminations
(pénétration des spores)
Chute des
feuilles
Chute des Gonflement
pétales des bourgeons
Micro
Blessures=
points d’entrée
Les Stades Sensibles aux Contaminations
(pénétration des spores)
Dégâts de grêle Dégâts de tempête
Plaies de taille
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Les Stades Sensibles aux Contaminations
(pénétration des spores)
À partir d’une cicatrice foliaire
À partir de plaies de taille
Les fongicides appliqués contre
d’autres maladies fongiques telles
que la tavelure peuvent réduire le
nombre de nouvelles infections.
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MERCI POUR VORTE
ATTENTION
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