Classe de 3ème LES ÉLÉMENTS CHIMIQUES DANS L'UNIVERS
Connaissances et compétences évaluées
Constituants de l’atome, structure interne d’un noyau atomique : nucléons ; protons, neutrons, électrons.
Associer leurs symboles aux éléments à l’aide de la classification périodique.
La matière est constituée de minuscules particules : les atomes. Vous allez découvrir de quoi sont composés les
atomes et apprendre que les mêmes éléments chimiques se retrouvent partout dans l’Univers.
I- La structure de l'atome
Activité n°1 La structure de l’atome
Les microscopes électroniques et les ordinateurs permettent aujourd’hui de visualiser l’immensément
petit, et notamment les atomes.
Quelle est la structure des atomes ?
Questions
1) Quel scientifique a été le premier a montrer expérimentalement que la matière était composée de
particules insécables ?
John Dalton est le premier scientifique a avoir montré que la matière était constituée de
particules insécables : les atomes.
2) Quelle particule a été découverte par J.J. Thomson ? Quelle est sa charge électrique ?
J.-J. Thomson découvre l’électron, chargé négativement.
3) Dans quelle partie de l’atome est concentré l’essentiel de sa masse ?
L’essentiel de la masse de l’atome est concentrée dans le noyau.
4) Quelle expérience a permis de déduire que le noyau est très petit par rapport à l’atome ? Pourquoi a-
t-elle remis en cause le modèle de Thomson ?
L’expérience de E. Rutherford a permis de comprendre que le noyau était très petit par rapport
à l’atome. Cette expérience a remis en cause le modèle de Thomson qui était une boule pleine et
n’aurait donc pu être traversée par des particules α.
5) Dans le modèle planétaire, où se situent les protons chargés positivement ? Les électrons chargés
négativement ? Que dire de leur nombre respectif ? Justifiez votre réponse.
Dans le modèle planétaire, les protons se situent dans le noyau et les électrons tournent autour.
Comme l’atome est électriquement neutre, l’atome comporte autant de protons que d’électrons.
6) Pourquoi dit-on que l’atome a une structure lacunaire ?
L’atome est constitué de vide, ce qui permet de qualifier sa structure de lacunaire, du latin
lacuna (cavite, crevasse, creux, vide).
A retenir
– Un atome est constitué d'électrons (particules chargées négativement) en mouvement autour
d'un noyau central contenant notamment des protons (particules chargées positivement).
– L'essentiel de la masse de l'atome est concentré dans le noyau.
– Un atome est électriquement neutre: il contient autant de protons, dans son noyau, que
d'électrons qui se déplacent autour. Sa charge électrique totale est nulle.
– L'atome a un structure lacunaire, c'est à dire qu'il est essentiellement constitué de vide. Son
noyau est 100 000 fois plus petit que l'atome lui-même.
II- La composition du noyau atomique
Activité n°2 Le noyau de l'atome
L'atome est constitué d'électrons chargés négativement, se déplaçant autour d'un noyau chargé
positivement.
Quelles particules composent le noyau d'un atome ?
Doc.1 Les nucléons
Le noyau d'un atome est constitué de particules appelées
« nucléons ». Il existe deux types de nucléons :
– les protons, chargés positivement;
– les neutrons qui, comme leur nom l'indique, sont des
particules électriquement neutres.
Les protons donnent au noyau sa charge positive. Les neutrons
assurent la cohésion du noyau : sans eux, les protons, tous chargés
positivement, se repousseraient.
Remarque Le proton et le neutron ont des masses quasiment
Exemple : atome de carbone
identiques : 1,67 x 10-27 kg.
Doc.2 La composition d'un noyau atomique
La composition d'un noyau atomique est indiquée par :
- son numéro atomique noté Z, qui indique le nombre de protons ;
- son nombre de masse noté A, qui indique le nombre total de
nucléons (protons et neutrons) présents dans le noyau de l'atome.
Un atome est alors noté de cette façon :
Remarque Le nombre de neutrons est égal à A – Z.
Exemple : le noyau de l'atome de fluor contient 9 protons et 19 nucléons, donc 19 – 9 = 10 neutrons.
Questions
1) Combien de types de particule contient le noyau d'un atome ?
Le noyau d’un atome ne contient que deux types de particules : les protons et les neutrons.
2) Comment se nomment les particules électriquement chargées contenues dans le noyau ? Quel est le
signe de leur charge ?
Les protons sont les particules chargées positivement.
3) Qu'indique le numéro atomique Z d'un atome ? Et le nombre de masse A ?
Z indique le nombre de protons. A indique le nombre de nucléons.
Doc.3 Tableau périodique des éléments en fin de manuel
En 1869, le chimiste russe Dimitri Mendeleïev présenta une classification des 63 éléments (ou atomes )
connus à son époque. Les éléments étaient classés dans un tableau, du plus léger au plus lourd ; sur une
même colonne étaient regroupés les éléments ayant des propriétés chimiques voisines. Cette
classification comportait des « trous » correspondant à des éléments qui n'avaient pas encore été
découverts.
Les découvertes de la chimie ont montré que chaque type d'atome est caractérisé par son nombre de
protons : c'est le numéro atomique Z.
Dans la classification actuelle, les atomes sont rangés en ligne ( ou périodes ) par numéro atomique
croissant. Les atomes disposés dans une même colonne ont des propriétés chimiques semblables.
Vocabulaire : On donne le nom d'élément chimique à l'ensemble des particules, qu'il s'agisse d'atomes
ou d'ions, caractérisées par le même nombre Z de protons présents dans leur noyau.
Tout élément chimique est représenté par un symbole qui permet de l’identifier.
Questions
4) A l'aide du document 3, indiquez la composition du noyau de l'atome d'hydrogène, de l'atome de
carbone et de l'atome de fer. Expliquez votre méthode.
Composition du noyau des atomes : H : 1 proton C : 6 protons, 12 – 6 = 6 neutrons Fe : 26
protons, 56- 26 = 30 neutrons.
5) Le noyau d'un atome contient-il toujours autant de protons que de neutrons ? Illustrez votre
réponse avec des exemples que vous chercherez dans la classification périodique.
Un noyau ne contient pas toujours autant de protons que de neutrons ; c’est le cas du lithium, du
fer ou encore du cuivre.
6) Quelles particules constituent tous les noyaux des atomes ? Quels nombres permettent de décrire
précisément la composition du noyau ?
Tous les atomes ne sont constitués que de neutrons, de protons et d’électrons. Le numéro
atomique Z et le nombre de masse A permettent de décrire précisément la constitution d’un
atome.
A retenir
– Le noyau d'un atome est constitué de deux types de nucléons :
- les protons (chargés positivement)
- les neutrons (qui ne portent pas de charge électrique).
– La composition d'un noyau est indiquée par :
III- Les éléments chimiques dans l'Univers
Les éléments chimiques sont à la base de l’Univers. Planètes, étoiles et galaxies en sont toutes
constituées, seules leurs proportions varient.
Comment ces éléments se sont-ils formés et comment se répartissent-ils dans l’Univers ?
Questions
1) Tous les éléments chimiques sont-ils apparus en
même temps ?
Tous les éléments chimiques ne sont pas apparus
en même temps, la formation de l’Univers a été
progressive.
2) Quel est l’élément chimique le plus abondant
dans l’Univers et dans le Soleil ?
L’hydrogène est l’élément chimique le plus
abondant dans l’Univers et dans le Soleil.
3) Nommez les deux éléments les plus abondant
dans l’atmosphère terrestre.
Dans l’atmosphère terrestre, l’azote N et
l’oxygène O sont les éléments les plus abondants
(respectivement 78 % et 20 %).
4) Rappelez la composition simplifiée de l’air.
Justifiez alors votre réponse à la question 3.
L’air est compose d’1/5e de dioxygène et de
4/5e de diazote (composition simplifiée). Ces
chiffres sont bien en accord avec les
pourcentages présentés dans le tableau.
5) Les éléments chimiques sont-ils répartis dans les
mêmes proportions dans tout l’Univers ? Quels sont
les deux plus abondants ?
Les éléments chimiques ne sont pas repartis dans
les mêmes proportions partout dans l’Univers.
L’hydrogène et l’hélium sont les plus abondants.
A retenir
– L'Univers est principalement constitué d'hydrogène (90 %) et d’hélium (9%). C'est à partir de
ces éléments légers que se sont formés les éléments chimiques plus lourds au sein des étoiles.
– La composition des météorites trouvées sur Terre témoigne de l'existence des mêmes
éléments chimiques sur Terre et dans l'Univers.