Programme 2

PROGRAMME D’ETUDE DE MENUISERIE

2EME ANNEE

Référentiel de Formation en Menuiserie au 1er cycle de l’enseignement Technique et Professionnel Page 1 sur 15
1 – 1 Présentation du programme des modules liés aux compétences générales
Enoncer de la compétence : S’approprier les concepts de Santé, Sécurité et Environnement
Titre du module : Santé – Sécurité - Environnement
Niveau d’études : 2ème année
Durée minimale de la formation pour ce niveau d’étude : 22 heures
Eléments de la
Eléments de contenu Indicateurs d’évaluation
compétence
1. Appréhender les Système reproducteur Annoter un schéma simple de
notions d’anatomie  appareil génital masculin : composition, l’appareil génital masculin et de
et de physiologie fonctions ; l’appareil génital féminin.
de l’homme au  appareil génital féminin : composition,
travail fonctions ; Décrire les rôles des organes.
 spermatogénèse ;
 érection et éjaculation ;
 cycle menstruel : phase folliculaire, Montrer à partir de schémas, simples
phase ovulatoire, phase lutéale, phase et annotés, de l’œil, des voies
menstruelle ; optiques, de structure de la rétine :
* le rôle des différentes parties de
 fécondation ;
l’œil dans la formation de l’image sur
 migration ; la rétine,
 embryon ; * l’importance des cellules à cônes
 fœtus : évolution, annexes (placenta, et à bâtonnets pour la vision diurne et
cordon ombilical, liquide amniotique) ; nocturne, la vision des couleurs et
 accouchement. l’acuité visuelle.

Les 05 sens Montrer le rôle des différentes parties

de l’oreille dans la transmission du
 fonctions ;
son et la perception auditive à partir
 vue : rôle, anatomie de l’œil ; de schémas annotés de l’oreille.
 odorat : rôle, anatomie du nez ;
 ouïe : rôle, anatomie de l’oreille, Localiser sur un schéma différentes
équilibre (anatomie du vestibule), parties du système nerveux
audition et vieillissement ; (encéphale, cervelet, bulbe rachidien,
 toucher : rôle, anatomie de la peau ; moelle épinière, nerfs).
 goût : rôle, anatomie de la langue,
localisation des goûts. Distinguer les voies motrices et
sensitives, les actes volontaires et
reflexes.
Système nerveux
 fonctions ;
 composition ;
 tissus du système nerveux : rôle et
anatomie des neurones, tissu nerveux
de soutien ;
 système nerveux central : anatomie,
méninges, cortex, diencéphale, tronc
cérébral, cervelet, moelle épinière ;
 système nerveux périphérique :
anatomie, nerfs, nerfs crâniens, nerfs
rachidiens ;
 système nerveux autonome : anatomie,
sympathique, parasympathique,
physiologie ;
 arc reflexe ;
 rôles du système nerveux dans les
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 activités physiques statiques et
dynamiques.

Système endocrinien
 fonctions ; Annoter un schéma simple des
 hormones : rôle, anatomie glande organes.
endocrine, mode d’action des hormones
(hypothalamus, hypophyse) ; Décrire les rôles des organes.
 glandes endocriniennes : rôle, anatomie,
thyroïdes, parathyroïdes, glande
pancréatique, surrénales.
 régulation thermique : température du
corps, sueur (rôle, production).
Définitions de :
 accident du travail (AT),
 maladies professionnelles (MP), maladies
à caractère professionnel,
 dommages d’origine accidentelle (fracture, Définir :
brûlures, écrasement…) et atteintes à la - accident de travail (AT);
santé liées au travail (fatigue visuelle, - Maladie professionnelle
douleurs posturales, fatigue auditive, (MP);
2. Utiliser le
stress, …), - Dommage;
vocabulaire
 sécurité, - Fatigue;
approprié dans les
 prévention, - Sécurité;
domaines de la
 situation de travail, travail prescrit, travail
qualité, santé, - Prévention;
réel,
sécurité et - Situation de travail;
environnement
 phénomènes dangereux liés à
l’environnement : ambiances sonore, - Travail prescrit;
lumineuse, thermique, ionisante, - Travail réel;
chimique ... - Phénomène dangereux.
 phénomènes dangereux liés au bien ou à
l’activité : présence d’énergie électrique,
d’énergie mécanique potentielle ou
cinétique, travail en hauteur, manutention
ou manipulation de charges importantes...
Repérage Identifier les différentes
représentations normalisées.
 Symboles ;
 couleurs ; Utiliser les données selon les
3. Interpréter les  signaux. sources d’information les plus
symboles liés à la pertinentes (Ministère du travail,
Procédures et consignes
sécurité …).
 Circulation ;
 Incendie ; Respecter les impératifs de
 Évacuation ; sécurité
 Risques exceptionnels.
4. S’approprier le Mode d'utilisation des moyens de secours : Utiliser convenablement les
mode d’utilisation  Extincteurs moyens de secours.
des moyens de  Réseau incendie,
secours  Couverture anti-feu, Créer sur l’aire de travail des
 Douches, lave-œil.... conditions d’hygiène et de sécurité
requises pour une intervention.
Protection individuelle et collective :
Respecter les préconisations des
 Tenues de travail et équipements de
Constructeurs.
protection ;
 Adaptation de la tenue de travail et des Identifier les équipements de
protections aux dangers encourus ; protection individuelle et
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  Sécurité du travailleur isolé. collective.

Module N° 2
Enoncé de la compétence : Exploiter les bois et matériaux connexes
Titre du module : Technologie des matériaux
Niveau d’étude : 2ème année
Durée minimale de la formation : 44 Heures
Eléments de Eléments de contenu Indicateur Recommandation
compétences d’évaluation s pédagogiques
Etude morphologique des deux
grands groupes d’arbres : - Identifier les
1. Identifier  Les feuillues différentes parties
les  Les résineux

différentes Section transversale de

parties du l’arbre processus de croissance : - Différencier le bois
bois à partir La vie de l’arbre : jeune du bois adulte
d’une section  Les parties de l’arbre sur pied
transversale.  Section de la tige
 la nutrition
 respiration
 transpiration
 la fonction chlorophyllienne
Le plan ligneux :
2. Identifier
les différents  Définition - Définir le plan ligneux
plans ligneux  le plan radial - Identifier les
 le plan tangentiel différents types

Les propriétés du bois : - Déterminer les

3. Déterminer différentes propriétés
les propriétés  propriétés physiques physiques et
physiques et  propriétés mécaniques mécaniques
mécaniques  propriétés chimiques - calculer le taux
des matériaux  Vices et défauts du bois d’hygrométricité des
bois dérivés. bois.
- Enumérer les
matériaux dérivés et
identifier les différents
défauts
Le débit premier :
4.  Définition - Enoncer le débit
S’approprier  Différents modes de débit
du processus  Débit sur dosse - Identifier les
de débit des  Débit en plot différents modes de
bois  Débit sur quartier débit
 Faux quartier etc. - Choisir un mode de
débit en fonction du
travail à réaliser
Sélection des bois :
5. Sciages - Types D’essences - Choisir les matériaux
commerciaux - les propriétés recherchées en Déterminer les
et leurs fonction du domaine d’utilisation propriétés
sections - les dimensions recherchées.
- sélection des dérivés

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 - Le veinage - Sélectionner des
panneaux

- Enumérer les
SECHAGE NATUREL Critères de
- Types de chantiers construction d’un
Différents types d’empilage chantier de séchage
 horizontal
 vertical - Indiquer les modes
6. Effectuer  oblique d’empilage
un séchage Critères d’empilage
Naturel - Orientation des chantiers au sens
des vents Enoncer les
techniques du
- Utilisation des épingles séchage naturel

- Propreté des chantiers Indiquer l’importance

des épingles dans le
- Voies de manutentions processus de
séchage.
- Protection des chantiers des agents
atmosphériques et climatiques et le Indiquer l’importance
feu. des voies de
communication

Citer les dangers d’un

chantier non
entretenu.

Enoncer les
techniques de
protection des
chantiers

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 Module N° 3
Enoncé de la compétence : Utiliser les outils manuels, les machines-outils fixes et
portatives.
Titre du module : Technologie professionnelle.
Niveau d’étude : 2èmeannée
Durée minimale de la formation : 66 Heures
Eléments de Elément de contenu Indicateur d’évaluation Recommandations
compétence pédagogiques

Les outils manuels:

 Outils de traçage
- Identifier les différents
 Outils de débit
types d’outils ainsi que
 Outils de corroyage
leurs parties;
 Outils de perçage
1. Identifier les
 Outils de profilage
différents types - Citer les différentes
 Outils de frappe
d’outils fonctions des outils
 Outils d’assemblage
 Outils de finition
- Indiquer les rôles des
parties de chaque outil.

- indiquer les domaines

d’emploi.

Fonctions des outils - Enumérer les

 Fonction principale d’outil opérations réalisables
2. S’approprier  Rôle des principales
des techniques parties -Enoncer les procédures
d’utilisation des  réglages de réglage des outils
outils.  Opérations réalisables
 Règles d’emploi - Enumérer les règles de
 Règles de sécurité sécurité et d’emploi

L’outillage mécanique :
Types de machines-outils:

 Machines de débit
 Machines de corroyage - Identifier chaque type
3. Identifier les  Machines d’assemblage de machines-outils
différentes  Machines de profilage
Machines-outils  Machines de finition - Déterminer la position
de travail de l’opérateur

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 Utilisation des machines- - Déterminer la fonction
4. S’approprier outils: principale de chaque
des techniques  Fonction principale de la machine ;
d’utilisation machine-outil
 Rôle des principaux - Indiquer des rôles des
organes principaux organes
 réglages
 Opérations réalisables - Enumérer les opérations
 Règles d’emploi réalisables
 Règles de sécurité
 Les organes de - Enoncer les Règles de
protection sécurité des machines-
outils

- Enoncer les règles de

sécurité et d’emploi

Entretien des machines-outils: Indiquer le processus de

 Nettoyage nettoyage des machines-
5. S’approprier outils.
du mode
d’entretien

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 Module N° 4
Enoncé de la compétence : Dessiner les éléments de menuiserie
Titre du module : Dessin de Menuiserie
Niveau d’étude : 2ème année
Durée minimale de la formation : 88Heures
Eléments de Elément de contenu Indicateur d’évaluation Recommandations
compétence pédagogiques
- Ecrire en écriture bâton
1. S’approprier LES NOTIONS DE BASE DE - Calculer les échelles ;
des techniques DESSIN TECHNIQUE :
d’élaboration - Identifier les types de
du dessin  Ecriture ; formats en dessin;
Industriel  Echelle et calcul de - Disposer des formats
l’échelle sur la table de dessin.
 Format
 Utilisation des instruments - Identifier des différents
de dessin types de traits
 Traits et flèches - disposer les différentes
 Mise en page vues
 Notion des vues

2. S’approprier  Sections (rabattue, - Sectionner les objets.

des techniques déportée) - Elaborer les coupes
de dessin des  Notions de coupes - Coter un objet
éléments de  Linéaire - Tracer les formes
Menuiserie à  Brisée géométriques simples ;
l’aide des  Cotation - Représenter les objets
instruments  Tracé géométrique des en perspective cavalière
formes simples
 Perspective cavalière
 Raccordement des lignes

Liaisons et embrèvements
a) liaisons : - Identifier les différentes
 A mi-bois liaisons
3. Elaborer les  Tenon et mortaise
liaisons et les (épaulement et - Représenter les
embrèvements avancement) etc. différentes liaisons
 Assemblage :
 d’angle - Représenter les
 d’élargissement assemblages de
 à enfourchement rallongement des
éléments de charpente

Ouvrages simples - Elaborer les dessins

 façades des placards des ouvrages en
4. Représenter sous- évier menuiserie sur format A4
les ouvrages  châssis simples et A3
simples  volets et persiennes.
 Lambris et autres
muraux
1. 2 Présentation du programme des modules liés aux
Compétences Particulières (compétences pratiques)

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 MODULE 1
Enoncé de la compétence : Fabriquer, installer les ouvertures et les revêtements.
Titre du module : fabrication, installation des ouvertures et des revêtements
Niveau d’étude : 2ème Année
Durée minimale de la formation : 88 Heures

N Eléments de Elément de contenu Indicateur d’évaluation Recommandations

° compétence pédagogiques
IDENTIFICATION - choix correcte du
- portes extérieures (d’entrée) en type d’ouverture ;
bois massif.
1 Identifier les - portes intérieures - identification
types - portes iso planes correcte des
d’ouvertures - volets panneautés différentes parties
- volets persiennes d’une porte ou d’une
- châssis vitrés fenêtre.
- portes à claires voies
- portes à couvertures sur barres

Lecture des plans d’ouvertures - Disposition correcte

du plan
- Représentation symbolique des - Identification juste
Lire et objets en dessin technique des légendes
2
interpréter les - Légendes utilisées - Interprétation juste
dessins - Echelle de réduction des légendes
- Interprétation des tracés - Conversion correcte
- identifier les traits et autres des échelles
symboles de dessin. - Identification
correcte des traits et
autres symboles.
- Lecture correcte des
Signes d’établissement dimensions d’une
- Principe de lecture des dimensions pièce de bois.

- principe de relevés des dimensions - Dimensionnement

d’un élément de bois correcte des différents
3 Relever les - détermination exacte d’une plans de l’ouvrage
mesures et dimension.
marquer les - Détermination juste
signes - Contrôles divers : d’une dimension.
d’établissemen
- planéité ;
t
- équerrage ; Vérification correcte
- rectitude etc. du façonnage d’une
pièce.
Signes d’établissement :
Sectionnement, refente, montants, - Marquage correcte
traverses, mortaise etc. des éléments d’un
ouvrage
 Assemblages de croisement ;
 Assemblages - Façonnage correct
Réaliser des d’élargissement ; des éléments de
assemblages  Assemblages de l’assemblage ;
4
de Menuiserie rallongement ;
simulés dans  à paume ; - Réalisation correcte
les petits  à sifflet simple ; des différents
ouvrages.  en V (double sifflet) ; assemblages.
 à trait de Jupiter etc ;
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  embrèvements divers ;

 construire :
- les châssis panneautés et vitrés ;
- les volets simples;
- les bâtis dormants
- les huisseries

Module N°2

Enoncé de la compétence : Fabriquer et installer les meubles

Titre du module : Fabrication et installation du mobilier
Niveau d’étude : 2ème Année

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Durée minimale de la formation : 88 Heures
N° Recommandations
Eléments de Critères
Eléments de compétence pédagogiques
Compétences d’évaluation
IDENTIFICATION DES TYPES DE
MOBILIERS : - Identification
Identifier les correcte des
1 types de -Mobilier intérieur deux types de
mobiliers mobiliers
-Mobilier extérieur

Représentation normalisée des - Disposition

objets en dessin technique correcte du
plan en vue de
- Légendes utilisées la lecture

- Echelle de réduction - Identification

2 Lire le plan juste des
d’implantatio - Interprétation des tracés légendes
n
- symbolisation des objets - Interprétation
Représentés juste des
légendes

- Conversion
correcte des
échelles

- Etablissement de la liste des

Elaborer une éléments et de leurs -
3 feuille débit dimensions finies (Feuille de Détermination
débit) juste du
nombre de
- Etablissement de la liste de pièces de
fourniture l’ouvrage et de
leurs
dimensions.
-Détermination
- Détermination des quantités juste des
nécessaires de matière quantités
d’œuvre nécessaires
4 Choisir et de matière
évaluer les - Etablissement d’un bon de d’œuvre
matériaux commande
-Etablissement
- Evaluation des coûts des correct d’un
matières d’œuvre bon de
commande

-Evaluation
juste des
coûts

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 Réalisation des liaisons :

 Liaisons d’élargissement
 Liaisons de rencontre
 Liaisons de rallongement
Usiner et -Traçage
assembler les Opérations à réaliser à l’aide des cohérent
5 éléments des machines-outils
liaisons - Débitage des éléments
- Corroyage - Usinage
- Profilage soigné des
- Assemblage éléments des
liaisons.
Réalisation des meubles-écoles

 Porte manteau ;
 Chaises d’enfant ;
 Banc ; Fabrication
6 Réaliser les  Tabouret simple; soignée des
meubles  Table de chevet ; petits meubles
écoles  Armoire suspendu de toilette;
 Coffre de bureau ;
 Poubelle de bureau ;
 Porte journaux ;
 Etc.
Réalisation des finitions
nécessaires
Exploiter les
Identifier Les Les outils manuels de finition notices
7 outils -Description d’utilisation
manuels de - Rabot de finition correcte de
finition - Racloirs l’outil
- Abrasifs de finition :
 Aspect physique
 Mode d’emploi
 Mode d’entretien

Replanissage des surfaces

- Rabot de finition :

Utiliser et  Aspect physique

entretenir les  Réglage
outils manuels  Mode d’emploi -
8 de finition  Mode d’entretien appréhension
correcte de
l’outil Exploiter les
Raclage des surfaces notices
d’utilisation
Types de Racloirs : -Utilisation
correcte de
- Guimbarde ou racloir à l’outil sur une
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 manche surface
- Lame d’acier simple

 Aspect physique - planéité des

 Réglage surfaces
 Mode d’emploi raclées.
 Mode d’entretien
- Entretien
Ponçage des surfaces correcte de
l’outil.
Types de ponçage :

 Grossier
 Granulation des
abrasifs : 40 ; 50 ; 60

 Moyen
 Granulation : 80 ; 100 -Elimination
correcte des
- Fin défauts :
 Granulation : 120 ; Creux, contre
140 ; 160 fibres ; éclats
etc.
- Polissage
 Granulation : 180 ; -Elimination
220 ; 280 correcte des
traces et
sillons du
grain grossier

-Polissage
correcte des
surfaces
Montage  Collage Serrage
9 Serrage des  Chevillage correct des
objets  serrage éléments
techniques

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