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CUISINE VIETNAMIENNE
Toutes nos viandes sont d’origine française
NOS ENTREES
LES NEMS
NEM AU POULET (3 PIECES) 4€
POULET, œufs, oignons, carottes,
champignon noire, vermicelle …
NEM AU PORC (3 PIECES) 4€
PORC, œufs, oignons, carottes,
champignon noire, vermicelle …
NEM AUX CREVETTES (3 PIECES) 4€
CREVETTE, oignons, poireaux, carottes,
champignon noire, vermicelle …
NEM VEGETARIEN (3 PIECES) 4€
TARO, oignons, carottes,
champignon noire, vermicelle …
BÁNH CUỐN
RAVIOLIE VIETNAMIEN (3 PIECES) 4€
PORC, oignons, champignon noire …
GỎI CUỐN (ROULEAUX DE PRINTEMPS)
POULET, CREVETTE, vermicelles de riz, batavia, crudités… 4,5 €
VEGETARIEN, vermicelles de riz, batavia, crudités … 4,5 €
PHO HA 22 Rue Aristide-Briand 91150 Etampes
Tel : 09 72 90 74 20
CUISINE VIETNAMIENNE
Toutes nos viandes sont d’origine française
PLAT PRINCIPAL
SOUPE PHỞ
PHỞ BŒUF 12 €
BOUILLON de bœuf, la viande bœuf, pâte de riz, …
PHỞ POULET 12 €
BOUILLON de bœuf, la viande poulet, pâte de riz …
BÒ BÚN
BÒ BÚN BŒUF 12 €
VERMICELLE de riz, la viande bœuf, salade batavia, concombre, pousse soja,
menthe, coriandre, cacahuète, carotte …
BÒ BÚN POULET 12 €
VERMICELLE de riz, poulet, salade batavia, concombre, pousse soja, menthe,
coriandre, cacahuète, carotte …
BÒ BÚN CREVETTE 12 €
VERMICELLE de riz, crevette, salade batavia, concombre, pousse soja, menthe,
coriandre, cacahuète, carotte …
BÒ BÚN VEGETARIEN 12 €
VERMICELLE de riz, TOFU, salade batavia, concombre, pousse soja, menthe,
coriandre, cacahuète, carotte …
PHỞ XÀO (Nouilles de riz sautées à la vietnamienne)
PHỞ XÀO BŒUF 12 €
NOUILLES de riz, bœuf, champignon noir, oignons frits …
PHỞ XÀO CREVETTE 12 €
NOUILLES de riz, crevette, champignon noir, oignons frits …
PHỞ XÀO POULET 12 €
NOUILLES de riz, poulet, champignon noir, oignons frits …
PHỞ XÀO VEGETARIEN 11 €
NOUILLES de riz, TOFU, champignon noir, oignons frits …
PHO HA 22 Rue Aristide-Briand 91150 Etampes
Tel : 09 72 90 74 20
CUISINE VIETNAMIENNE
Toutes nos viandes sont d’origine française
MÌ XÀO (Nouilles de blé aux légumes sautées)
MÌ XÀO THẬP CẨM (nouilles sautés mixte) 12 €
NOUILLES de blé, bœuf, poulet, crevette, choux chinoise, pousse soja, coriandre …
MÌ XÀO CREVETTE (nouilles sautés aux crevettes) 12 €
NOULLES de blé, crevette, choux chinoise, pousse soja, coriandre …
MÌ XÀO POULET (nouilles sautés aux poulets) 12 €
NOULLES de blé, poulet, choux chinoise, pousse soja, coriandre …
MÌ XÀO VEGETARIEN (nouilles sautés aux legumes) 11 €
NOULLES de blé, TOFU, choux chinoise, pousse soja, coriandre …
CƠM CHIÊN NGŨ SẮC (Riz sauté au cinq couleur) 12€
Riz nature, poulet, crevette, petit pois, carotte, ciboulette …
CƠM LÚC LẮC (Riz loc lac au bœuf) 12 €
Riz sauté à la tomate, bœuf, œuf, concombre …
CƠM SƯỜN KHO TỘ 12 €
(Travers de porc caramel dans un bol en argile)
Travers de porc, riz nature, ciboulette, chou blanc et coriandre vietnamien vinaigré
PHO HA 22 Rue Aristide-Briand 91150 Etampes
Tel : 09 72 90 74 20
CUISINE VIETNAMIENNE
Toutes nos viandes sont d’origine française
CHÈ CHUỐI (tapioca a la banane) 3€
CHÈ ĐẬU 3€
(Entremets aux cornilles et riz gluant, arrosé de lait de coco)
COCA 35CL 3.50 €
COCA SANS SUCRE 35CL 3.50 €
EVIAN 50CL 2.50 €
100CL 4€
SAN PELLEGRINO 50CL 3€
100CL 4.50 €
BIERE SAIGON 35 CL 4.00 €
VIN BLANC
• ALSACE-RIESLING AOP 75CL 15 €
• AU VERRE 30CL 5€
• BOURGOGNE-CHARDONAY AOP 75CL 20 €
• AU VERRE 30CL 7€
VIN ROUGE
• CHATEAU DE REYNAUD AOP 75CL 15 €
• AU VERRE 30CL 5€
VIN ROSE
• L’ESCARELLE AOP 75CL 18 €
• AU VERRE 30CL 5,50 €
CAFE DECA 100% ARABICA 2.0 €
CAFE PERLE NOIRE 2.0 €
THE FRUITS ROUGES 3.50 €
THE VERT AU JASMIN 3.50 €
THE VERT À LA MENTHE BIO 4.00 €
PHO HA 22 Rue Aristide-Briand 91150 Etampes
Tel : 09 72 90 74 20
CUISINE VIETNAMIENNE
Toutes nos viandes sont d’origine française
BÚN CHẢ HÀ NỘI
Grillade de porc de façon Hanoïenne, Vermicelles de riz,
Nem, Salade verte et herbes aromatiques
14,90 €
PHO HA 22 Rue Aristide-Briand 91150 Etampes
Tel : 09 72 90 74 20
CUISINE VIETNAMIENNE
PHO HA 22 Rue Aristide-Briand 91150 Etampes
Tel : 09 72 90 74 20