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Épistémologie des Sciences de la Vie et de la Terre

un cours bien organisé

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Module :

Histoire et épistémologie des Sciences


de la Vie et de la Terre et approche
multidisciplinaire
Spécialité Enseignement Secondaire Sciences de la Vie et de la Terre

Pr SAICOUC El-Mehdi/ Epistémologie des Sciences de la vie et de la Terre Année Universitaire : 2023/2024
Introduction à l'épistémologie
Définition de l'épistémologie

L'épistémologie signifie étymologiquement << étude des sciences


», puisque ce terme est composé des mots grecs suivants
(ἐπιστήμη/λόγος) : À retenir
Epistémê = science Epistémologie =
Logos = étude, raison, discours
étude de la
connaissance.
L'épistémologie est une partie de la philosophie qui étudie les
principes, les méthodes et l'histoire des sciences, ainsi que la
nature, l’origine et les limites de la connaissance...
Termes
essentiels
Epistémè - Connaissance

Pr SAICOUC El-Mehdi/ Epistémologie des Sciences de la vie et de la Terre Année Universitaire : 2023/2024
Introduction à l'épistémologie
Les branches de l'épistémologie

E. Générale
Epistémologie
E. Des sciences À retenir
L’importance de
l’épistémologie dans
E. Sociale la compréhension de
la connaissance
E. Morale

Politique
Pr SAICOUC El-Mehdi/ Epistémologie des Sciences de la vie et de la Terre Année Universitaire : 2023/2024
Historique de l'épistémologie
Nous

À retenir
Nos illusions
La représentation du
monde sensible n'est
qu'une illusion : en
sortant de la caverne,
Marionnettiste
en accédant à la
Nous
connaissance le
prisonnier accède à
Termes
essentiels
Allégorie de la caverne de Platon ! la réalité du monde !
Pr SAICOUC El-Mehdi/ Epistémologie des Sciences de la vie et de la Terre Année Universitaire : 2023/2024
Historique de l'épistémologie

À partir du 17ème siècle s'opère une profonde restructuration des


sciences:
• Avec Galilée et Newton, la physique se mathématise et acquiert
alors une grande rigueur et un pouvoir prédictif. À retenir
• La philosophie mécaniste et le nouvel atomisme remodèlent la L’importance de
science en profondeur et la réorientent presque exclusivement l’épistémologie dans
la compréhension de
vers la recherche des « causes efficientes ».
la connaissance

Termes
essentiels
Epistémè

Pr SAICOUC El-Mehdi/ Epistémologie des Sciences de la vie et de la Terre Année Universitaire : 2023/2024
Historique de l'épistémologie

• les philosophes contemporains ont consacré un intérêt essentiel à


l’épistémologie qui devint une science autonome et un champ fertile
d'interprétations nouvelles. Ceci est illustré dans les philosophies de
Descartes, Locke, Hume et Kant. À retenir
• L’œuvre philosophique de Locke « L’Essai sur l’entendement humain L’importance de
» publiée en 1689 signe, selon certains épistémologues, l'acte de l’épistémologie dans
naissance de l'épistémologie en Europe, au sens anglo-saxon. la compréhension de
• Sa théorie de la connaissance est qualifiée d'empiriste car il considère la connaissance
que l'expérience est l'origine de la connaissance.

Termes
essentiels
Epistémè

Pr SAICOUC El-Mehdi/ Epistémologie des Sciences de la vie et de la Terre Année Universitaire : 2023/2024
Historique de l'épistémologie

• Kant et, à sa suite, Fichte et Hegel ouvrent la voie à une connaissance


centrée sur le sujet (le connaissant). Ce n'est plus la connaissance qui
doit se conformer à son objet mais c'est l'objet qui se conforme à la
connaissance. À retenir
• Charles Sanders Peirce, William James et John Dewey fondèrent le L’importance de
pragmatisme. Ce courant épistémologique entreprend de rendre la l’épistémologie dans
connaissance un instrument de l'action et rien d'autre. la compréhension de
la connaissance

Termes
essentiels
le pragmatisme

Pr SAICOUC El-Mehdi/ Epistémologie des Sciences de la vie et de la Terre Année Universitaire : 2023/2024
Historique de l'épistémologie

• Enfin le début 20ème siècle est marqué par la naissance de positivisme


logique, appelé encore néopositivisme illustré par le Cercle de
Vienne. Sa spécificité a été de concilier empirisme et logique sous
l’influence de Frege, Russell et Wittgenstein. Ce courant représenté́ À retenir
par Rudolf Carnap (1891-1970) essaie d'énoncer les règles d'un L’importance de
langage scientifique universel, fondé uniquement sur des critères de l’épistémologie dans
validité́ logique. la compréhension de
la connaissance

Termes
essentiels
le pragmatisme

Pr SAICOUC El-Mehdi/ Epistémologie des Sciences de la vie et de la Terre Année Universitaire : 2023/2024
Historique de l'épistémologie
Fondements de la science et la connaissance

Le petit Robert définit la « science » comme :


"Un ensemble de connaissances, d’études d’une valeur À retenir
universelle, caractérisées par un objet (domaine) et une Science VS
méthode déterminée, et fondées sur des relations connaissance

objectives vérifiables."

Termes
essentiels

Pr SAICOUC El-Mehdi/ Epistémologie des Sciences de la vie et de la Terre Année Universitaire : 2023/2024
Historique de l'épistémologie
Fondements de la science et la connaissance

La définition de la science proposée par le Robert


attribue à cette forme de connaissance une certaine
rigueur et une certaine objectivité. Donc les énoncés de À retenir
la science soient soumis à une vérification à 2 niveaux : Science VS
connaissance
• Au niveau logique (de telle manière que la science possède une
cohérence interne).
• Au niveau empirique (s’assurer que les énoncés scientifiques
sont conformes aux faits expérimentaux).
Termes
essentiels
Empirique

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Historique de l'épistémologie
Fondements de la science et la connaissance

Le mot « connaissance » provient de « connaître » dont


le sens étymologique est « naissance simultanée » (sous-
entendu : du sujet et de l’objet de la connaissance) et À retenir
que le Robert définit par : Science VS
connaissance
• "Avoir présent à l’esprit un objet réel ou vrai (concret
ou abstrait ; physique ou mental)"
• "Être capable de former l’idée, le concept..."

Termes
essentiels
Empirique

Pr SAICOUC El-Mehdi/ Epistémologie des Sciences de la vie et de la Terre Année Universitaire : 2023/2024
Historique de l'épistémologie
Les objectifs et les champs d’étude de l’épistémologie
Selon Bunge, les objectifs de l’épistémologie sont :
• L’étude des processus de la connaissance et l’apport d’une
analyse sur leurs logiques et leurs fondements.
À retenir
• Viser à situer la science parmi les autres sources de la
Science VS
connaissance et à en préciser les limites.
connaissance
• Critiquer les fondements de la logique et des méthodes
scientifiques.
• Apprécier la portée de la science et les retombées des avancées
• scientifiques sur la société.
Termes
essentiels
Empirique

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Paradigmes scientifiques
Introduction au paradigmes scientifiques

Rationalisme (17ème siècle)


Epistémologie

Empirisme (18ème siècle) À retenir


L’importance de
(19ème siècle) l’épistémologie dans
Positivisme
la compréhension de
la connaissance
Constructivisme (20ème siècle)

Réalisme (20ème siècle)

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Paradigmes scientifiques
Rationalisme

• Le rationalisme est une théorie de la connaissance qui soutient


que : "toute connaissance valide provient soit exclusivement,
soit essentiellement de l’usage de la raison » À retenir
• Les principaux représentants de rationalisme sont : RenéL’importance de
Descartes (1596-1650), Gottfried Leibniz (1746-1716) et l’épistémologie dans
Emmanuel Kant (1724-1804). la compréhension de
la connaissance
• Il est rattaché à Héraclite (576-480) av JC Il a émergé dans la
philosophie grecque par Socrate (470-399) av JC et Aristote
(384-322) av JC puis repris par Zénon de Κition (334-262) av
JC
Pr SAICOUC El-Mehdi/ Epistémologie des Sciences de la vie et de la Terre Année Universitaire : 2023/2024
Paradigmes scientifiques
Empirisme

• l'empirisme postule que toute connaissance provient


principalement de l'expérience. Il considère que la connaissance
se fonde sur l'accumulation d'observations et de faits À retenir
mesurables, dont on peut extraire des lois générales par un L’importance de
raisonnement inductif l’épistémologie dans
• Selon l'empirisme, le fondement et la première source de la la compréhension de
la connaissance
connaissance se trouvent dans l'expérience, par conséquent le
caractère principal de la science modelée par l'empirisme est
l’observation et l’utilisation de la méthode expérimentale

Pr SAICOUC El-Mehdi/ Epistémologie des Sciences de la vie et de la Terre Année Universitaire : 2023/2024
Paradigmes scientifiques
Le positivisme

• Fondé par Auguste Comte (1798-1857), ce courant


épistémologique considère que la science est issue de la
combinaison de l’expérience et de raisonnement logique À retenir
• les données expérimentales et les raisonnements mathématiques
L’importance de
sont nécessaires à l’élaboration des théories scientifiques l’épistémologie dans
• Ses principaux représentants sont Ernst Mach (1838-1916), la compréhension de
la connaissance
Williams Bridgman (1882-1961) et Niels Bohr (1885-1962).

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Paradigmes scientifiques
Le constructivisme

• Le constructivisme a également ses racines dans la pensée


empiriste de 17ème siècle, on le retrouve en particulier dans la
pensée philosophique de Giovan Battista Vico (1686-1744) dont À retenir
sa formule «le vrai est identique au fait» L’importance de
l’épistémologie dans
la compréhension de
la connaissance

Termes
essentiels
Le vrai

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Paradigmes scientifiques
Le réalisme

• Le réalisme scientifique est une thèse qui concerne


principalement le statut cognitif des produits de la science. Il
affirme que les objets de la connaissance scientifique existent À retenir
indépendamment des esprits (ou des actes des scientifiques) et L’importance de
que les lois et les théories scientifiques sont vraies dans ce l’épistémologie dans
monde objectif (indépendamment de l’observateur). Pour les la compréhension de
la connaissance
partisans du réalisme scientifique, la théorie scientifique
parfaite vers laquelle tend la théorie actuelle décrit exactement
• la réalité extérieure à l’homme, donc nous renseigne sur le
Termes
essentiels
Le vrai
monde en soi
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Science ! Éléments de la science...
Quels sont les termes qui vous parviennent à l’esprit quand vous entendez science?

Théories

Recherche Lois À retenir


La science répond à
une suite de
Science pourquoi ?? Et de
Concepts Expériences comment?? (avec un
objet bien déterminé)

Fais Hypothèses

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Science ! Éléments de la science...
Le savoir scientifique

Le savoir scientifique est fondé sur une modalité explicite de


cumul d'expériences empiriques (la méthode) en fonction d'un
projet de réponse à un questionnement justifié (la problématique) À retenir
et sur un traitement cognitif de ce cumul d'expériences utilisant Le SS non seulement
explicitement certains outils d'analyse et de synthèse (la théorie); doit être valide et
elle est communiquée en termes de proposition de résultats, de cohérent du point de
vue logique, mais
modélisation et d'interprétation, afin de susciter sa remise en
doit aussi être testé
question (le débat scientifique). La rationalisation, l'explicitation par la méthode
(incluant la réflexivité épistémologique), la confrontation, la scientifique ou
relativisation en sont les principes clés (Blanchet, 2015).
expérimentale
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Science ! Éléments de la science...
Concept et concept scientifique

Concept Concept scientifique


• Est une représentation • La science construit des
intellectuelle, un objet concepts scientifiques À retenir
conçu par l'esprit. Il est (par exemple, la cellule,
composé d'une étiquette Un concept
la respiration, la force,
qui le désigne, mot ou la masse...) qui scientifique est le
symbole, des attributs plus univoque
présentent des
‫صفات‬qui le décrivent et
des exemples qui caractéristiques possible (garde
complètent sa définition particulières par rapport toujours le même
(Barth, 1987). aux concepts ordinaires,
linguistiques (Develay, sens).
2014).

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Science ! Éléments de la science...
Hypothèse, Loi, Théorie...

Sans hypothèse, c'est-à-dire sans une anticipation de l'esprit sur les


faits, il n'y a pas de science, et le jour de la dernière hypothèse
serait le dernier jour de la science À retenir
Si toutes les expériences Le SS non seulement
confirment l'hypothèse et ses
conséquences, on peut formuler une règle générale appelée loi qui doit être valide et
cohérent du point de
sera valide jusqu'au moment où quelqu'un éventuellement
vue logique, mais
démontrera qu'elle ne l'est plus. C'est une démarche hypothético- doit aussi être testé
déductive. par la méthode
scientifique ou
expérimentale
Pr SAICOUC El-Mehdi/ Epistémologie des Sciences de la vie et de la Terre Année Universitaire : 2023/2024
Science ! Éléments de la science...
Hypothèse, Loi, Théorie...

Le mot théorie vient du mot grec theorein, qui signifie"


contempler, observer, examiner
En sciences, une théorie est un modèle ou un cadre de travail pour À retenir
la compréhension de la nature et de l'humain. Exemple: En
physique, le terme de théorie désigne généralement le support
mathématique, dérivé d'un petit ensemble de principes de base et
d'équations, permettant de produire des prévisions expérimentales
pour une catégorie donnée de systèmes physiques.

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Science ! Éléments de la science...
Hypothèse, Loi, Théorie...

Le mot théorie vient du mot grec theorein, qui signifie"


contempler, observer, examiner
En sciences, une théorie est un modèle ou un cadre de travail pour À retenir
la compréhension de la nature et de l'humain. Exemple: En c'est en termes
physique, le terme de théorie désigne généralement le support d'obstacles qu'il faut
mathématique, dérivé d'un petit ensemble de principes de base et poser le problème de
la CS. c'est dans
d'équations, permettant de produire des prévisions expérimentales
l'acte même de
pour une catégorie donnée de systèmes physiques. connaître...
qu'apparaissent des
Termes
essentiels
Obstacle épistémologique troubles.
Pr SAICOUC El-Mehdi/ Epistémologie des Sciences de la vie et de la Terre Année Universitaire : 2023/2024
Science ! Éléments de la science...
Pourquoi s'intéresser à l'histoire des sciences?

L'histoire des sciences ne saurait une simple collection de


biographies, ni à plus fortes raisons un tableau chronologiques
agrémenté d'anecdotes. Elle doit être une histoire de la formation, À retenir
de la déformation et de la rectification des aspects scientifiques. En biologie, les
Chaque concept ou vérité scientifique se forme, se déforme, se concepts scientifiques
sont de nature
rectifie et perd son existence au fur et à mesure du temps
évolutive et seule
(Canguilhem, 1968). l'histoire peut ressaisir
et comprendre le
contenu de ces
Termes concepts ainsi que leur
essentiels nature évolutive.
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Science ! Éléments de la science...
Pourquoi s'intéresser à l'histoire des sciences?

✓ Un apport culturel.
✓ Permettre de montrer que les sciences ne sont pas un domaine figé,
qu'elles ont évolué avec des avancées mais aussi des reculs. Pour cela, on
pourra viser les compétences suivantes:
À retenir
• Savoir relier les périodes scientifiques aux périodes En biologie, les
concepts scientifiques
historiques, connaître les grandes idées de certaines
sont de nature
époques, et l'évolution de ces idées évolutive et seule
• Percevoir la durée du cheminement d'une idée jusqu'à l'histoire peut ressaisir
et comprendre le
l'élaboration d'une loi contenu de ces
Termes concepts ainsi que leur
essentiels nature évolutive.
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Science ! Éléments de la science...
Pourquoi s'intéresser à l'histoire des sciences?

✓ Un apport culturel.
✓ Permettre de montrer que les sciences ne sont pas un domaine figé,
qu'elles ont évolué avec des avancées mais aussi des reculs. Pour cela, on
pourra viser les compétences suivantes:
À retenir
• Aborder le rôle de l'expérience et ses interprétations On peut lier les
• Comprendre le rôle de l'erreur apports historiques à
Questions
• Pouvoir suivre le raisonnement expérimental d'un savant d’épistémologie l'activité
expérimentale réalisée
• Saisir les relations entre science et société
par les élèves: textes
décrivant des
expériences ou des lois
Termes
essentiels

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Science ! Éléments de la science...
Les objectifs de l’introduction de l'histoire des sciences dans l’enseignement

• Premier objectif: donner au représentation valide de ce qu'est


la science et la construction du savoir scientifique. Desautels &
Larochelle (1989, 1992) montrent qu'un certain nombre d'élèves À retenir
ont, à propos de la science et de la construction du savoir Plusieurs objectifs sont
scientifique, des conceptions erronées. couramment assignés
à l'introduction de
➢ Selon Mathy (1997), on peut globalement distinguer cinq
l'histoire des sciences
conceptions erronées assez récurrentes, tant chez les élèves que dans l'enseignement
(Giordan, 1987; King, 1991;
chez certains enseignants, telles: Lacombe, 1987; Mathy, 1997;
Monk & Osborne, 1997;
Termes Wandersee, 1992).
essentiels

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Science ! Éléments de la science...
Les objectifs de l’introduction de l'histoire des sciences dans l’enseignement

❑ Une vision empiriste de la science ‫ وجهة نظر تجريبية للعلم‬qui


s'appuie sur l'expérience;
❑ La science est une activité totalement objective; À retenir
❑ La progression du savoir scientifique est linéaire; Plusieurs objectifs sont
❑ Le contexte social, culturel, économique et politique n'exerce couramment assignés
à l'introduction de
aucune influence dans l'élaboration du savoir scientifique;
l'histoire des sciences
❑ Les progrès de la science sont le fait de scientifiques de «génie» dans l'enseignement
(Giordan, 1987; King, 1991;
ou du hasard. Lacombe, 1987; Mathy, 1997;
Monk & Osborne, 1997;
Termes Wandersee, 1992).
essentiels

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Science ! Éléments de la science...
Les objectifs de l’introduction de l'histoire des sciences dans l’enseignement

• Deuxième objectif: doter les élèves d'un esprit scientifique et


critique. Une approche historique des sciences devrait donc
amener les élèves à percevoir le caractère temporaire des À retenir
connaissances scientifiques et à ne pas (ne plus) considérer ces Plusieurs objectifs sont
dernières comme définitives et dogmatiques (Qui exprime ses couramment assignés
à l'introduction de
opinions d'une manière péremptoire.)
l'histoire des sciences
dans l'enseignement
(Giordan, 1987; King, 1991;
Lacombe, 1987; Mathy, 1997;
Monk & Osborne, 1997;
Termes Wandersee, 1992).
essentiels

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Science ! Éléments de la science...
Les objectifs de l’introduction de l'histoire des sciences dans l’enseignement

• Troisième objectif: travailler sur la fixation des Conceptions


des élèves concernant certains savoirs scientifiques. L'approche
historique des concepts étudiés dans le cadre des cours de À retenir
sciences devrait permettre aux élèves de développer une Plusieurs objectifs sont
meilleure compréhension des représentations scientifiques couramment assignés
à l'introduction de
actuelles concernant ces concepts.
l'histoire des sciences
dans l'enseignement
(Giordan, 1987; King, 1991;
Lacombe, 1987; Mathy, 1997;
Monk & Osborne, 1997;
Termes Wandersee, 1992).
essentiels

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Science ! Éléments de la science...
Les objectifs de l’introduction de l'histoire des sciences dans l’enseignement

• Quatrième objectif: développer une Attitude favorable à


l'égard de l'apprentissage de l’apprentissage des sciences ‫تطوير‬
‫( موقف إيجابي تجاه تعلم العلم‬et d'un travail sur les conceptions des À retenir
élèves). Il s'agit de faire prendre conscience aux élèves que Plusieurs objectifs sont
différentes conceptions erronées ou imprécises ont existé au couramment assignés
à l'introduction de
cours de l'histoire
l'histoire des sciences
dans l'enseignement
(Giordan, 1987; King, 1991;
Lacombe, 1987; Mathy, 1997;
Monk & Osborne, 1997;
Termes Wandersee, 1992).
essentiels

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L’activité scientifique comme un processus de problématisation
Le principe de l’actualisme, principe structurant de la géologie historique
l'activité scientifique consiste à résoudre des problèmes explicatifs
pour produire des connaissances. Ce processus, appelé
"problématisation", comprend deux phases : l'exploration des
À retenir
explications possibles et la construction de connaissances
Cela permet de
nécessaires. Cela implique :
développer des savoirs
• Construire des raisons contraignantes en élaborant des modèles solides et bien
explicatifs et en collectant des données empiriques. argumentés, en
particulier dans le
• Incorporer ces éléments dans le texte en tenant compte des domaine des sciences
pratiques scientifiques et des débats. de la vie et de la Terre.
Termes
essentiels

Pr SAICOUC El-Mehdi/ Epistémologie des Sciences de la vie et de la Terre Année Universitaire : 2023/2024
L’activité scientifique comme un processus de problématisation
Le principe de l’actualisme, principe structurant de la géologie historique

Le savoir scientifique se construit à travers des échanges et des


controverses, qui permettent de développer des arguments solides.
Cette approche est appliquée à des principes en sciences de la vie À retenir
et de la Terre, comme l'actualisme et l'unité de fonctionnement des Cela permet de
organismes et des cellules (théorie cellulaire) développer des savoirs
solides et bien
argumentés, en
particulier dans le
domaine des sciences
de la vie et de la Terre.
Termes
essentiels

Pr SAICOUC El-Mehdi/ Epistémologie des Sciences de la vie et de la Terre Année Universitaire : 2023/2024
L’activité scientifique comme un processus de problématisation
Le principe de l’actualisme, principe structurant de la géologie historique

La géologie tente d’expliquer le fonctionnement actuel de la Terre


et d’établir son histoire, une histoire révolue donc unique, dont la
reconstitution est difficile, notamment parce qu’elle explore des À retenir
périodes qui vont bien au-delà de la présence humaine, qu’elle Cela permet de
ouvre donc sur une diversité de scénarios possibles, et qu’il se développer des savoirs
solides et bien
pose le problème de leur contrôle.
argumentés, en
particulier dans le
domaine des sciences
de la vie et de la Terre.
Termes
essentiels

Pr SAICOUC El-Mehdi/ Epistémologie des Sciences de la vie et de la Terre Année Universitaire : 2023/2024
L’activité scientifique comme un processus de problématisation
Le principe méthodologique de l’actualisme

Le principe méthodologique de l’actualisme (on dit aussi principe


des causes actuelles) tient une grande importance dans le
développement de la géologie comme une science historique. À retenir
Comme l’écrit Hooykaas (1963, p. XII), ce principe est : Cela permet de
« the bridge that enables our imagination to go from the present développer des savoirs
solides et bien
to the past, to visualize with some confidence that no human eye
argumentés, en
has seen ». particulier dans le
domaine des sciences
de la vie et de la Terre.
Termes
essentiels

Pr SAICOUC El-Mehdi/ Epistémologie des Sciences de la vie et de la Terre Année Universitaire : 2023/2024
L’activité scientifique comme un processus de problématisation
Le principe méthodologique de l’actualisme

Le principe de l'actualisme en géologie soutient que les


processus géologiques actuels (érosion, transport, sédimentation,
métamorphisme, volcanisme, plissement et soulèvement des À retenir
montagnes) sont les mêmes que ceux qui ont opéré tout au long de Cela permet de
l'histoire de la Terre. En d'autres termes, "le présent est la clé du développer des savoirs
solides et bien
passé". Ce principe repose sur l'universalité des lois de la nature,
argumentés, en
similaire à l'idée de Galilée que les mêmes lois s'appliquent aux particulier dans le
mondes céleste et terrestre. domaine des sciences
de la vie et de la Terre.
Termes
essentiels

Pr SAICOUC El-Mehdi/ Epistémologie des Sciences de la vie et de la Terre Année Universitaire : 2023/2024
L’activité scientifique comme un processus de problématisation
Le principe d’unité de fonctionnement des animaux et des végétaux

À retenir
C’est un principe
structurant de la
physiologie

Pr SAICOUC El-Mehdi/ Epistémologie des Sciences de la vie et de la Terre Année Universitaire : 2023/2024
L’activité scientifique comme un processus de problématisation
Le principe d’unité de fonctionnement des animaux et des végétaux

Les travaux de Claude Bernard ont unifié la physiologie des animaux et des
végétaux, auparavant considérés comme complémentaires. Bernard a montré
que les animaux peuvent produire du sucre, notamment via le foie, contredisant
l'idée que seuls les végétaux en fabriquent. Il a ainsi proposé un modèle de
À retenir
nutrition indirecte, où les animaux stockent et transforment les nutriments avant C’est un principe
de les utiliser. Cela a révélé l'autonomie des animaux et l'interdépendance des structurant de la
règnes animal et végétal, dépassant l'ancienne opposition entre eux. Toute la physiologie
physiologie de Bernard découle de cette intégration fonctionnelle.

Termes
essentiels

Pr SAICOUC El-Mehdi/ Epistémologie des Sciences de la vie et de la Terre Année Universitaire : 2023/2024
L’activité scientifique comme un processus de problématisation
Le principe d’unité de fonctionnement des animaux et des végétaux

Les travaux de Claude Bernard ont unifié la physiologie des animaux et des
végétaux, auparavant considérés comme complémentaires. Bernard a montré
que les animaux peuvent produire du sucre, notamment via le foie, contredisant
l'idée que seuls les végétaux en fabriquent. Il a ainsi proposé un modèle de
À retenir
nutrition indirecte, où les animaux stockent et transforment les nutriments avant C’est un principe
de les utiliser. Cela a révélé l'autonomie des animaux et l'interdépendance des structurant de la
règnes animal et végétal, dépassant l'ancienne opposition entre eux. Toute la physiologie
physiologie de Bernard découle de cette intégration fonctionnelle.

Termes
essentiels

Pr SAICOUC El-Mehdi/ Epistémologie des Sciences de la vie et de la Terre Année Universitaire : 2023/2024

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