COLLEGE NANA BOUBA
Année Scolaire Session intensive Epreuve Classe Durée Coefficient
2024 - 2025 1 SVTEEHB PC 1 heure 01
Enseignant : PAMOM ABDEL FADHIL Département des SVTEEHB
EVALUATION PERSONNALISEE NO1 DES SVTEEHB
PARTIE A- EVALUATION DES RESSOURCES 10Pts
I. EVALUATIONS DES SAVOIRS 4pts
EXERCICE 1 Questions à Choix Multiples (QCM) 2pts
Chaque série de propositions comporte une seule réponse exacte. Relever le numéro de la question suivi
de la lettre correspondant à la réponse juste afin de compléter le tableau ci-dessous.
Questions 1 2
Repones
1- La dégradation du glucose en aérobiose se déroule :
a) Entièrement dans les mitochondries ;
b) En partie dans l’hyaloplasme, en partie dans les mitochondries ;
c) Dans le cytoplasme, puis dans le noyau cellulaire ;
d) Dans l’hyaloplasme exclusivement.
2- Au cours de la respiration d’une personne en bonne santé, le métabolite oxydé est :
a) Le glycérol ; b) L’eau ; b) Les protéines ; d) Le glucose.
EXERCICE 2 : Exploitation des documents 2pts
La figure ci-dessous est une structure par laquelle les aliments complètement digérés quittent l’intestin
grêle pour passer dans le milieu intérieur.
1- Nommer cette structure. (0,5pt)
2- Les structures annotées dans ce schéma permettent de voir les deux voies empruntées par les
nutriments lors de leur passage dans le milieu intérieur. Donner pour chacune des deux voies la
liste des nutriments qui l’empruntent. (1,5pt)
II. EVALUATIONS DES SAVOIRS-FAIRE OU SAVOIRS-ÊTRE 6pts
EXERCICE : Réaliser un schéma simplifier des étapes de la dégradation du glucose
A- En 1870, Paul Bert réalise une expérience visant à mettre en évidence la respiration cellulaire. Le
dispositif expérimental représenté par le document I résume les résultats qu’il obtient après
quelques heures d’expérience.
1- Donner la cause de la montée du mercure dans le tube de verre ? (1pt)
2- Nommer l’élément qui est à l’origine du trouble que subit l’eau de chaux ? (0,5pt)
3- Identifier les échanges gazeux mis en évidence par Paul Bert dans cette expérience ? (1pt)
4- Quel est l’avantage d’utiliser ici du mercure et non de l’eau ou tout autre liquide ? (0,5pt)
B- Le document II ci-dessous indique de façon très simplifiée quelques étapes de la respiration
cellulaire. Le substrat de départ est le glucose. La lettre T désigne un transporteur d’hydrogène.
Les chiffres exprimés en kJ indiquent l’énergie chimique produite par une série de réactions,
c'est-à-dire l’énergie nécessaire pour la synthèse de l’ATP.
1- Nommer les étapes 1, 2 et 4 et l’élément a. (1pt)
2- Où se déroule chaque étape dans la cellule. (0,5pt)
3- Ecrire les équations bilan des étapes 1 puis celle de la respiration. (1,5pt)
Document I : Document II : chambre calorimétrique de Benedict et Atwater
PARTIE B- EVALUATION DES COMPETENCES 10Pts
Compétence visée : Améliorer la production d’énergie par l’organisme.
Situation de vie contextualisée :
Votre petit frère tombe sur les résultats des recherches des travaux de LECHARTIER et BELLAMY dont
un est consigné dans le texte et le document suivant. « Une expérience a été réalisée en 1869 par deux
scientifiques : LECHARTIER et BELLAMY. Des carottes épluchées et bien lavées dans des conditions stériles
afin d’éviter la présence des microbes dans le montage, sont placées dans une enceinte reliée à un
manomètre. Les variations de niveau observées dans le tube manométrique montrent successivement :
• Une dépression dans l’enceinte contenant les carottes ;
• Une surpression qui finit par se stabiliser »
Il ne comprend pas le lien entre cette expérience et la production d’énergie par l’organisme et sollicite
votre aide.
Consigne 1 :
Si on admet que les cellules de carottes sont capables de respirer et de fermenter, expliquer lui ce qui
se passe dans l’enceinte entre les temps t0 et t1, puis entre t1 et t2.
Consigne 2 :
Si au temps t2, on fait un prélèvement dans le flacon contenant les carottes et si on réalise un test avec
l’eau de chaux. Dites-lui quel serait le résultat obtenu et la signification de ce dernier.
Consigne 3 :
Sous forme d’affiche proposer lui quatre critères de comparaison pour les phénomènes biologiques qui
se sont déroulés entre les temps t0 et t1, et entre t1 et t2.
Grille d’évaluation
Critères Pertinence de la Maitrise des Cohérence de la
production connaissances production
Consignes scientifiques
Consignes 1 1 pt 2 pts 0,5 pt
Consignes 2 1 pt 1,5 pt 0,5 pt
Consignes 3 0,5 pt 1,5 pt 1 pt