REPUBLIQUE DE LA COTE D’IVOIRE

MINISTERE DE L’ENSEIGNEMENT SUPERIEUR

ET DE LA RECHERCHE SCIENTIFIQUE
………………………………………………………………………..

ANNEE UNIVERSITAIRE 2021/2022

EXPOSE
D’ECT
THEME :

Étude de la toxicité de la molécule

d’ammoniac.

ETUDIANTS :

KOUAKOU CONSTANT

KOFFI SAM DELMAS

BOUH DELY

BAH NELLY CAMBELLE

KOUADIO HERBERT

DIABATE OUSMANE
 FORMATEUR:
Dr. ADEPO JB
 SOMMAIRE

INTRODUCTION……………………………………………………
………………………….

I-LES PROPRIETES PHYSICO-

CHIMIE………………………………………………….

II-VOIES D’EXPOSITION ET
TOXICITE…………………………………………………

1-LES VOIES
D’EXPOSITIONS……………………………………………………
…

2- LA
TOXICITE……………………………………………………………
…………….

2.1-toxicité aigüe
…………………………………………………………………….

2.2-toxicité
chronique……………………………………………………………
…

III-MESURE D’EVALUATION D’EXPOSITION DE

L’AMMONIAC…………..

1-valeur limite
d’exposition………………………………………………………

2- la surveillance biologique de
l’ammoniac……………………………..
 2.1-indicateur
d’exposition……………………………………………………...

2.2-indice biologique
d’exposition……………………………………………

3-mésures de
prévention………………………………………………………….

CONCLUSION

Introduction
L’industrie chimique a été révolution par l’ammoniac notamment par l’ouverture d’une technique
nouvelle, celle des opérations sous pression. L'ammoniac est surtout connu par sa synthèse qui, en
apportant une solution au problème de la fixation de l'azote de l'[Link] constitue maintenant l’un des
produits chimique dont le tonnage de production est très important car avec l »ammoniac la chimie
offre à l’homme de s’en servir pour faire soit le bien ou le mal. Pour étudier la toxicité de la molécule
d’ammoniac nous verrons dans un premier temps les propriétés physico-chimie, ensuite les voies
d’exposition et la toxicité, enfin les valeurs limitent d’exposition, la surveillance biologique ainsi que
les mesures de prévention.

I- LES PROPRIETES PHYSICO-CHIMIE

Formule : NH3.

Masse moléculaire : 17,032g/mol

Dans les conditions ambiantes : gaz incolore, d’odeur très piquante.

Température normale d’ébullition : –33,35 °C (239,8 K).

Température de congélation : –77,7 °C (195,45 K).

0,43 MPa à 0 °C
Pression de vapeur : 0,858 MPa à 20 °C

2,035 MPa à 50 °C.

 Masse volumique : -du liquide : 682,0 kg/m³ à –33,35 °C et 638,6 kg/m³ à 0 °C
-de la vapeur saturante : 0,86 à –3 kg/m³ à 3,35 °C et 3,06 kg/m³ à 0 °C

Viscosité du liquide à 20 °C : 0,155 cP (0,155 mPa.s).

Température critique : 132,4 °C (405,5 K).

Pression critique : 11,25 MPa.

Solubilité : l’ammoniac est soluble dans un grand nombre de solvants organiques et minéraux : eau,
alcool, éther, tétrachlorure de carbone, chloroforme, chlorure d’éthylène, benzène, toluène.
L’ammoniac est très soluble dans l’eau (33,1 % en masse à 20 °C). Les solutions dans l’eau sont
connues sous le nom d’ammoniaque, elles sont incolores et de densité inférieure à celle de l’eau.
L’ammoniaque ou alcali, à base d'hydrogène de l'azote est un excellent nettoyant et désinfectant,
idéal pour nettoyer les tapis, le matelas ou le canapé, mais aussi pour enlever les taches de gras, les
taches de sang, mais aussi pour raviver les couleurs de certains tissus.

II-VOIES D’EXPOSITION ET TOXICITE

1-LES VOIES D’EXPOSITIONS
Les voies d’expositions principales de l’ammoniac sont:

-l’inhalation : les vapeurs sont très irritantes et corrosives.

-contact avec la peau : Les solutions concentrées peuvent provoquer des brûlures.

-contact avec les yeux : dangereux et irritation

-ingestion : Les solutions concentrées peuvent provoquer des brûlures.

2- LA TOXICITE

2.1-toxicité aigue

Les effets dépendent de la dose, de la voie et de la durée de l’exposition. Cependant elle se produit
pendant 24h, de courte durée pour son apparition. Ainsi pour des personnes exposées à une
concentration élevée nous avons :

•Une irritation trachéobronchique : toux, dyspnée asthmatiforme ; le bronchospasme est parfois

intense.

•Une atteinte oculaire : larmoiement, hyperhémie conjonctivale, ulcérations conjonctivales et

cornéennes, iritis, cataracte, glaucome.

•Des brûlures chimiques cutanées au niveau des parties découvertes.

•Des ulcérations et un œdème des muqueuses nasale, oropharyngée et laryngée.

•Les hémorragies digestives,
•Des perforations œsophagiennes ou gastriques, un choc secondaire à une hémorragie abondante
ou à une perforation.

•Une coagulation intravasculaire disséminée.

•Destruction du carrefour aérodigestif.

2.2-toxicité chronique

L’exposition prolongée et répétée à l’ammoniac entraine une tolérance : ’odeur et les effets irritants
du gaz sont perçus à des concentrations plus élevées qu’initialement.

A concentration constant lorsque l’exposition est poursuivie, une tolérance apparait : les signes
d’irritation s’amendent ou disparaissent. En raison de la forte rétention de l’ammoniac par les voies
aériennes supérieur, les lésions sont toujours plus marquée a ce niveau. Ainsi l’irritation chronique
favorise le développement d’infection broncho-pulmonaire.

III-VALEUR LIMITE D’EXPOSITION, SURVEILLANCE BIOLOGIQUE ET

MESURE DE PREVENTION DE L’AMMONIAC.

1-valeur limite d’exposition d’ammoniac

Les valeurs limites d’exposition que nous exposerons sont : la (VLEP), la VME en fonction de différent
pays. Recommandées pour les travailleurs pendant un temps déterminé sans risque afin de préserver
leur santé.

SUBSTANCE PAYS VME ou TWA VME ou TWA VLCT ou VLEP VLCT en 15min
en 8h (ppm) en 8h (mg/mᵌ) en 15 min (mg/mᶟ)
(ppm)

France 10 7 20 14
(ANSE)

Allemagne 20 14 50 36
AMMONIAC
(MAK)

UE 25 18 35 27

USA 20 14 40 28
(ACGIH)

2- la surveillance biologique de l’ammoniac

La surveillance biologique des expositions consiste à mesurer dans le sang, l’urine, les cheveux ou
l'air expiré des travailleurs exposés le niveau d’un indicateur biologique d’exposition à une substance
chimique comme l’ammoniac. Pour se faire nous allons utiliser les bio marqueurs et indice
d’exposition

2.1- indicateur d’exposition

Le bio marqueur d'exposition est un produit correspondant à cette substance chimique peut être
détecté dans l'organisme .Pour éviter des modifications, il est préférable que le patient soit à jeun :

Dosage sanguin de l’ammoniaque (ammoniémie):

Résultats normaux conversion Mg x 58.7= umol/L

Sang veineux : 14-38 umol/L= 0.25-0.65 mg/L

Sang artériel : 15-50 umol/L= 0.27-0.85 mg/L

Dosage urinaire de l’ammoniaque (ammoniurie)

urine de 24h : 30-60umol/L= 0.50-1 g/24h

2.2-indice biologique d’exposition

3-mésures de prévention
Pour une préservation de la santé et de sécurité des travailleurs, des mesures de prévention et de
protection doivent-être mise en place.

•Porter des équipements appropriés:

-pour l’inhalation un cache nez ou un casque permettant de protéger le nez.

-pour les yeux, se protéger avec des lunettes ou un écran facial.

-porter des vêtements de protection comme des gants, bottes, tabliers.

- utiliser des protections respiratoires à adduction d’air.

• Informer et former les travailleurs :

-former le personnel à la manipulation des extincteurs.

-instruire le personnel des risques que présente la substance d’ammoniac.

- observer une hygiène corporelle et vestimentaire très strict.

-ne pas fumer, boire ou manger sur les lieux de travail.

•manipulation du produit par le personnel :

-réduit le nombre du personnel exposé à la substance.

-faire contrôler annuellement l’exposition atmosphérique à l’ammoniac anhydre.

-se conformer strictement aux prescriptions du fabricant pour la manutention et l’utilisation du gaz.
-prévoir une aspiration du gaz à sa source d’émission en cas de fuite.

 stockage de la substance :

- séparer ‘ammoniac des autres produits combustible ou inflammable.

-fermez soigneusement les récipients et les étiqueter.

- stocker les récipients en position verticale.

CONCLUSION