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Professionnalisation des coopératives

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 En conclusion, il est important de souligner que cette

professionnalisation qui affecte toutes les étapes de la


filière, de la production à la commercialisation,
s’accompagne du respect des principes coopératifs.

 Laissons les derniers mots de cette histoire à son président


actuel : «Lorsque l’on compare le système des entreprises
capitalistiques avec celui des coopératives, on trouve
aujourd’hui que les coopératives sont devenues aussi
performantes que les autres».

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