Formation scientifique

3e degré

UAA13

« Les organismes vivants contiennent, utilisent et transmettent de

l’information génétique »

Durée prévue pour l’UAA13 : 12 périodes (décembre, fin février)

FORMATION SCIENTIFIQUE – HPT – 3e degré – UAA13 1

 2e degré P et TQ 3e degré P et TQ
Référentiel 3TQ 4TQ 5TQ 6TQ
3P 4P 5P 6P 7P

UAA11
Thème 1 UAA1 UAA6
Activités humaines UAA16
La Terre une planète habitée Les mouvements Biodiversité et
et modifications Évolution du vivant
dans l’Univers de la Terre évolution
environnementales

Thème 2
UAA2 UAA7 UAA17
La lumière et le son nous UAA12
La lumière nous Les lentilles nous Les ondes
permettent d’observer et de Les ondes sonores
permet d’observer aident à observer électromagnétiques
communiquer

UAA13
Les organismes
Thème 3 vivants
UAA3 UAA8 UAA18
L’être humain, comme tous les contiennent,
La cellule, unité de Vivre une sexualité L’être humain et les
organismes vivants, est utilisent et
base du vivant responsable microorganismes
constitué de cellules transmettent de
l’information
génétique

UAA9
UAA4 L’atome, UAA14 UAA19
Thème 4
Transformation de constituant Les solutions Oxydants et
La matière qui nous entoure
la matière élémentaire de la aqueuses réducteurs
matière

UAA10 UAA20
Thème 5 UAA5 UAA15
Les êtres vivants ont Énergies : choix
L’énergie dont nous avons L’énergie Se déplacer en
besoin d’énergie judicieux et utilisation
besoin électrique toute sécurité
pour fonctionner rationnelle

FORMATION SCIENTIFIQUE – HPT – 3e degré – UAA13 2

 FORMATION SCIENTIFIQUE – 3e DEGRÉ L’ENSEIGNEMENT DE QUALIFICATION – THÈME 3 : L’ÊTRE HUMAIN, COMME TOUS LES ORGANISMES VIVANTS, EST CONSTITUÉ DE
CELLULES
UNITÉ D’ACQUIS D’APPRENTISSAGE 13 : LES ORGANISMES VIVANTS CONTIENNENT, UTILISENT ET TRANSMETTENT DE L’INFORMATION GÉNÉTIQUE
COMPÉTENCES À DÉVELOPPER
 Sur base d’une démarche d’investigation, analyser des mécanismes de transmission de caractères héréditaires, principalement chez l’être humain.
 Utiliser des arguments scientifiques pour expliciter l’impact de la biotechnologie sur notre quotidien.
Processus Ressources
Appliquer Transférer UAA prérequises : UAA3 – UAA8
Savoirs disciplinaires
 Décrypter un caryotype humain afin d’en tirer  Résoudre un problème simple
 Mitose et méiose, reproductions asexuée et sexuée (sans
des informations sur le genre ou sur une d’hérédité chez l’être humain.
aborder les crossing-over)
anomalie.  Interpréter la transmission d’un
 Caryotype
 Sur base d’un document, préciser les caractère à partir d’un arbre
 Transmission génétique des caractères héréditaires
caractéristiques d’une mutation (cause, nature, généalogique donné.
(monohybridisme uniquement)
effets éventuels).  À partir de documents décrivant une
 Hérédité humaine : groupes sanguins, facteurs rhésus,
biotechnologie, présenter la
 Construire un échiquier de croisement pour hérédité liée au sexe
technique, puis mettre en évidence
expliquer un cas de monohybridisme chez l’être  Notion de macromolécules organiques (structure simplifiée de
des avantages et des inconvénients
humain. l’ADN et d’une protéine)
 de son application.  Notion élémentaire de gène (considérer le gène comme
segment d’ADN, porté par un chromosome et déterminant un
Connaitre caractère héréditaire, via la production d’une protéine)
 Différencier la mitose de la méiose en  Universalité de l’information génétique et du code génétique
faisant le lien avec le type de reproduction.  Mutation
 Biotechnologies : clonage artificiel, ingénierie génétique
 Expliciter la notion de brassage chromosomique et ses conséquences.
Savoir-faire disciplinaires
 Sur base d’un schéma donné, expliciter les liens conceptuels entre  Construire un échiquier de croisement.
chromosome, ADN, gène, protéine et caractère héréditaire.  Interpréter un arbre généalogique.
 Expliciter que chaque gène peut exister sous des formes différentes menant à  Modéliser une biotechnologie.
une variabilité des caractères.
 Sur base d’un exemple, expliciter que tous les caractères ne sont pas héréditaires.
Stratégies transversales
 Mettre en relation des éléments pertinents.
 Traiter et utiliser l’information.
 Utiliser des langages différents.
 Communiquer en utilisant le vocabulaire spécifique et le langage adéquat.
 Argumenter.

FORMATION SCIENTIFIQUE – HPT – 3e degré – UAA13 3

Considérations pédagogiques
Processus explicités Développement suggéré Mots-clés Outils liens Timing
suggérés suggéré
Élève Buschen, J. 2P
Décrypter un caryotype humain Un caryotype est une photographie de l'ensemble des Caryotype (2013). pp. 47-
afin d’en tirer des informations chromosomes d'une cellule. Ils sont classés par paires Chromosomes 48.
sur le genre ou sur une anomalie. de chromosomes homologues (un d’origine paternelle
et un d’origine maternelle) et par taille décroissante et Antoine,
numérotés. Il permet de déterminer le sexe et de
P.(2007). p. 31.
Professeur dépister d'éventuelles anomalies génétiques comme
Anomalies
Utiliser un caryotype déjà les trisomies.
génétiques Bertin, A. (2008).
classé.
Les chromosomes sont constitués d’une molécule p.13.
d’ADN associée à de nombreuses protéines. Au ADN
moment d'une division cellulaire (aussi Périlleux, E.
bien mitose que méiose), après s'être dupliquée, (2008). p. 20.
Élève chaque molécule d'ADN se condense et devient
Proposition : Construction ou visible au microscope sous la forme d'un Delvigne, M.
observation d’un modèle chromosome. (2009). p .53.
d’ADN
L’ADN est une macromolécule organique formée Macromolécules
d’une échelle torsadée (en P), ou hélice torsadée (en organiques Structure
TQ). Quatre molécules constituent les "lettres" de simplifiée de
l'alphabet génétique. l’ADN :
échelle torsadée
Élève C’est pas 1P
Sur base d’un schéma donné, Le gène est un segment d’ADN porté par un Gène sorcier.
expliciter les liens conceptuels chromosome. Le gène détermine un caractère Caractère héréditaire « Nouvelles
entre chromosome, ADN, gène, héréditaire par la fabrication de protéines. Protéine thérapies :
protéine et caractère héréditaire.

FORMATION SCIENTIFIQUE – HPT – 3e degré – UAA13 4

 Professeur l’espoir est dans
 Aborder la structure simplifiée Le code génétique est un ensemble de règles (code) Code génétique la cellule »
d’une protéine (se limiter à la qui permet au message génétique d’être traduit par (2006). François
structure en « collier de une cellule. Il permet la traduction des messages Davin. (min 2 à
perles ») ; codés en protéines ayant des fonctions bien précises. 10) .
 utiliser un code génétique Un caractère est un signe, une particularité externe
simplifié ; (exemples) ou interne, présent chez un individu.
Bertin,A.
 lire l’ADN par triplet pour Les caractères qui se retrouvent dans les générations
(2008).p.14.
passer de l’ADN aux successives sont des caractères héréditaires.
protéines : une succession de Certains caractères (empreintes digitales, les
trois « lettres » fixe une cicatrices,…) ne sont pas héréditaires. Duchatelet ,V.
« unité » de la protéine (« perle (2009). p.90.
du collier »)
 mettre en évidence la grande Antoine, P.
variabilité des protéines (2007).
pouvant être obtenues. pp. 78-79.

Élève
Sur base d’un exemple, expliciter
que tous les caractères ne sont pas
héréditaires.
Élève C’est pas 2P
À partir de documents décrivant Les biotechnologies sont des techniques qui utilisent Biotechnologies sorcier. « Les
une biotechnologie, présenter la des êtres vivants (bactéries, plantes…). OGM : du rififi
technique, puis mettre en évidence Généralement après modifications génétiques dans les gènes »
des avantages et des (ingénierie génétique), ces organismes permettent la Ingénierie génétique (2001). Lorraine
inconvénients de son application. production industrielle de composés biologiques ou
Subra (min 3 à
Utiliser des arguments chimiques (médicaments…) ou l’amélioration de la
5).
scientifiques pour expliciter production agricole par le création et l’utilisation
l’impact de la biotechnologie sur d’organismes génétiquement modifiés (OGM).
notre quotidien.

FORMATION SCIENTIFIQUE – HPT – 3e degré – UAA13 5

Professeur Un OGM est un organisme vivant dont le patrimoine
Organiser un débat sur base de génétique a été modifié par l’homme pour lui donner
documents amenés ou de des nouvelles propriétés.
documents issus de recherches Ceci permet de créer des organismes qui n’auraient
faites par les élèves. jamais existé dans la nature.

Élève Antoine, P. 1P
Sur base d’un document, préciser Avant les divisions cellulaires, la double hélice (2007)
les caractéristiques d’une d’ADN s’ouvre (fermeture-éclair), les brins sont . pp. 34- 50.
mutation (cause, nature, effets recopiés (répliqués). Les mutations sont dues Mutations
éventuels) notamment à des erreurs de recopiage de l’ADN au C’est pas
cours de la réplication et qui n’ont pas été réparées.
sorcier.
Expliciter que chaque gène peut Elles sont une des causes de la variabilité des
« Théorie de
exister sous des formes différentes caractères.
l’évolution : de
menant à une variabilité des Les mutations génétiques peuvent également survenir
caractères spontanément d’une génération à l’autre sans cause Darwin à la
apparente mais certains facteurs environnementaux génétique »
comme la pollution atmosphérique peuvent (2009).
Professeur augmenter globalement le taux d’erreur. Christophe
Montrer un ou plusieurs Renan (min 10 à
exemples d’erreurs qui peut Un gène peut exister sous des formes différentes 12)
survenir lors de la réplication (allèles). Ces allèles sont le résultat de modifications
et qui aboutit à une mutation. au cours de la réplication et amènent à une variabilité
Proposer des documents à des caractères.
analyser qui présentent
différentes causes possibles de
mutations.
Aborder de façon simplifiée un
exemple de maladie causée par
une mutation
(drépanocytose…)

FORMATION SCIENTIFIQUE – HPT – 3e degré – UAA13 6

 Élève Buschen, J. 3P
Différencier la mitose de la méiose La mitose divise la cellule mère en 2 cellules filles qui Mitose (2013).
en faisant le lien avec le type de ont les mêmes caractéristiques héréditaires que la pp.47- 53.
reproduction cellule mère (le même nombre de chromosomes) ; Reproduction
Expliciter la notion de brassage c’est la reproduction asexuée. asexuée Buschen, J.,
chromosomique et ses Le clonage est une forme de reproduction asexuée Clonage (2013) . p.64-67.
conséquences. (vrais jumeaux, clonage thérapeutique, clonage
reproductif)
Professeur Cornet,M.
Méiose (sans les (2008).
 Expliciter comment les La méiose divise la cellule mère en quatre cellules
différentes phases) pp.113-114.
chromosomes se répartissent reproductrices (gamètes) contenant un brassage
au cours des divisions d’informations génétiques issu pour moitié du père et
cellulaires ; pour moitié de la mère. C’est la reproduction sexuée. Reproduction sexuée Cornet,M.
 modéliser les divisions (ex : (sans aborder les (2009). p.179.
plasticine, cure-pipes, câbles Il y a répartition aléatoire des chromosomes crossing-over) Antoine, P.
électriques…). Se focaliser sur homologues lors de l’appariement en première (2007). pp. 70-
le matériel génétique, ne pas division de la méiose. Cette répartition aléatoire 71.
signaler les différentes phases ; engendre la diversité des gamètes.
Bertin,A. (2008).
 pour la méiose montrer
p. 115.
simplement la répartition
Duchatelet, V.
aléatoire des chromosomes
dans une cellule simple (max : (2009). p.43.
2n=4) dans le but de montrer
la diversité génétique des Duco,A. (2009).
gamètes. pp.49-56-57-59.
Élève Antoine,P. 1P
Sur base d’une démarche Les arbres généalogiques permettent de déduire le Caractère héréditaire (2007)
d’investigation, analyser des mode de transmission d’un caractère (dominant, dominant pp.16-17-35.
mécanismes de transmission de récessif). Caractère héréditaire
caractères héréditaires, On appelle arbre généalogique la représentation, sous récessif Delvigne,M.,
principalement chez l’être forme d'un arbre avec ses ramifications, des liens de Arbre généalogique
(2012) . p.30.

FORMATION SCIENTIFIQUE – HPT – 3e degré – UAA13 7

humain. parenté existant au sein d'une famille. Les hommes
Résoudre un problème simple sont représentés par des carrés et les femmes par des
d’hérédité chez l’être humain. cercles.
Interpréter la transmission d’un
caractère à partir d’un arbre
généalogique donné. Le monohybridisme est le croisement entre deux Mono hybridisme
Construire un échiquier de individus différents par un seul caractère (exemples :
croisement pour expliquer un cas couleur du pelage chez la souris, couleur des yeux
de mono hybridisme chez l’être chez l’humain). Les caractéristiques des individus
humain. obtenus lors de la première et de la deuxième
Professeur génération déterminent la forme dominante et la
Montrer qu’une case de forme récessive.
l’échiquier de croisement est
une fécondation possible c'est-
à-dire une combinaison des
caractères paternels et
maternels.
Professeur
Aborder l’hérédité liée au sexe Les chromosomes sexuels portent un certain nombre Delvigne,M. ½P
au moyen de l’analyse d’un de gènes. Si les caractères étudiés sont liés aux (2012) .pp.30-31.
arbre généalogique par chromosomes sexuels X et Y, on parle d’hérédité liée
exemple (transmission de au sexe.
l’hémophilie, du Pour traduire l’hérédité liée au sexe, on utilise les Hérédité liée au sexe
daltonisme…). lettres X et Y dans les échiquiers de croisement.
Faire établir l’échiquier de
croisement d’un cas simple
d’hérédité liée au sexe.
Professeur Le gène du groupe sanguin est porté par une paire de Groupes sanguins
La transmission du facteur chromosomes (paire n° 9). Ce gène existe sous trois Antoine,P. ½P
rhésus peut s’étudier comme formes appelées allèles. L’allèle A et l’allèle B sont (2007) . p.41.
un autre exemple de mono codominants alors que l’allèle o est récessif. Les

FORMATION SCIENTIFIQUE – HPT – 3e degré – UAA13 8

hybridisme (ne pas l’associer différentes combinaisons possibles de ces 3 allèles Duchatelet, V.
au groupe sanguin principal). déterminent 4 groupes sanguins différents : (2009). pp.56-
Construire l’échiquier de AA ou Ao : groupe sanguin A 57.
croisement pour expliquer les BB ou Bo : groupe sanguin B
combinaisons possibles.  oo : groupe sanguin O
 AB : groupe sanguin AB
Le groupe sanguin est suivi d'un signe + ou – qui
correspond à un gène déterminant la présence ou non
d’une protéine à la surface des globules rouges. On
parle de facteur rhésus. Facteurs rhésus
Ce gène existe sous deux formes : l’allèle + dominant
et l’allèle – récessif.
Évaluation formative 1P
RCD
Évaluation sommative 1P
RCD
Aborder également l’UAA sous l’angle des OBG en lien avec l’unité : assistant en soins animaliers ; technicien en agriculture

FORMATION SCIENTIFIQUE – HPT – 3e degré – UAA13 9

Exemple de situation d’apprentissage
Marie et Clément sont les futurs parents de jumeaux dizygotes. Au cours de la première échographie, un test de dépistage de la
trisomie 21, a fait apparaître un doute quant à la présence de cette anomalie chez l’un des deux enfants.

Le gynécologue, qui suit ce couple, leur propose d’effectuer une amniocentèse. Il s’agit d’un examen médical consistant au
prélèvement, sous contrôle échographique, de liquide amniotique dans lequel baignent des cellules du fœtus .

L’analyse des cellules du fœtus permet de réaliser un caryotype c'est-à-dire une photographie des chromosomes, support de notre
information génétique. Elle permet de détecter une éventuelle anomalie chromosomique.

Caryotype humain normal : [Link]

Caryotype d’un trisomique : [Link]

Sur quels éléments va se baser le diagnostic du gynécologue ?

FORMATION SCIENTIFIQUE – HPT – 3e degré – UAA13 10

Ressources bibliographiques

Référence scientifique

Campbell, N. & Reece, J. (2007). Biologie 7e édition, Paris : France, Pearson Education.

Ouvrages pédagogiques

Antoine. P., Cugnon.L., (2007), Biologie 6e cours de base, livre élève, Namur : Hatier.

Bertin.A., Delomel.M., Maillet,V ,(2008), Les cahiers Biologie seconde et de terminale BEP, CSS, Vanves : Foucher, Périlleux. E

Buschen, J., Deckers, G., Degosserie, N., & Hanique, S. (2013), Essentia 4e Cahier d'activités biologie chimie physique 3 périodes.
Bruxelles : Plantyn.

Buschen, J., Deckers, G., Degosserie, N., Hanique, S., Sprumont, M., & van Sull, P. (2013). Essentia 4e Référentiel biologie physique
chimie 3 et 5 périodes. Bruxelles : Plantyn.

Cornet.M., (2008), Bio 4e, sciences 1e et 2e niveaux, Bruxelles : De Boeck.

Cornet.M., Bio 5e sciences générales, (2009), Bruxelles : De Boeck.

FORMATION SCIENTIFIQUE – HPT – 3e degré – UAA13 11

Delvigne,M., Faway,M., Marchesini R-C.,et al, (2012), Bio 6 officiel, Louvain-La-Neuve- Wommelgem : Van In.

Duchatelet, V., & Loriau-Vandenbroeck, B. (2009). Sciences pour se qualifier Livre-cahier 4. Louvain-La-Neuve : Van Inn.

Duco.A, SVT 3e, (2009), Paris : Belin.

FORMATION SCIENTIFIQUE – HPT – 3e degré – UAA13 12