MINCI-SPEED by METHODE M
M
PLAN ALIMENTAIRE POUR DEUX SEMAINES
CONSIGNES GENERALES
Quoi qu’il arrive, buvez au moins 1 litre d’eau par jour et si
vous pouvez faire avec de l’eau alcaline ionisée pH 8.8 de la
METHODE M, n’hésitez pas.
Le repas du matin se prend entre 6 HEURES et 9 HEURES
Le repas de midi se prend entre 12 HEURES et 14 HEURES
Le repas du soir se prend au plus tard à 20 HEURES
NB : Vous pouvez ajouter du piment à vos recettes
Si entre les principaux repas vous avez un creux, consommez un
fruit de saison ou encore un des aliments suivant : le souchet, la
noix de coco, la papaye, pamplemousse (bon coupe faim), la
carotte, le maïs grillé avec les arachides, le bitter cola, les prunes.
Tu es plus fort(e) que tu ne le penses, laisse juste ta passion
être le carburant de ton succès.
CONTACTS UTILES
ÉPICERIE LA GUERISON YAOUNDÉ : 696229577
RESTAURANT METHODE M YAOUNDÉ : 655247137
SERVICE LIVRAISON DE PRODUITS YAOUNDÉ : 650028053
BOUTIQUE METHODE M DOUALA : 694312219
RESTAURANT METHODE M DOUALA : 693102606
BOUTIQUE METHODE M BAFOUSSAM : 658363680
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Tous les matins, nettoyons notre organisme, perdons les
kilos et soignons nous avec le jus miracle aux pommes de
terre.
Recette
Vous aurez besoin pour cela de 3 grosses pommes de terre crues
une d’une carotte et d’un demi verre d’eau
Préparation :
Lavez et épluchez vos pommes de terre (qui ne doivent pas
être vertes ni germées). Coupez les pommes de terre en
cubes et pressez-les pour obtenir le jus. Si vous trouvez ce
jus trop épais, ajoutez un peu d’eau.
Les bienfaits du jus de pomme de terre sur la santé
Ce jus réduit efficacement les niveaux de graisses dans le sang et
permet d’éliminer le mauvais cholestérol. La vitamine C présente
dans ce jus permet de booster le système immunitaire et de
soulager les douleurs articulaires et rhumatismales. Il purifie
aussi le foie et la vésicule biliaire en les débarrassant des toxines
et des déchets et un foie bien détoxifié favorise l’élimination des
graisses et donc la perte de poids.
Il est intéressant contre la gastrite, brulures d’estomac, remontées
acides, ulcère ainsi que tout problème de digestion.
Faites aussi le plein de nutriments en buvant ce jus riche en fer,
potassium, calcium et les vitamines A, B.
Il a aussi des propriétés qui soulagent la constipation
(consommé à jeun). Et il a des vertus sur la peau en lui apportant
un effet anti-âge par ralentissement de la progression des rides et
vergetures.
C’est donc un jus Médicinal, Revitalisant et un véritable allié
minceur.
NB : Buvez une cuillère à soupe de vinaigre de cidre avant le
repas de midi. Vous pouvez diluer dans un quart de verre d’eau
avant de boire.
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LUNDI LÉGER
MIDI
Sandwich light
Ingrédients
Un bout de pain selon votre convenance, 2 tomates,
quelques tranches de saucisson de viande selon votre
convenance, 8 olives vertes, 1/2 concombre pelé, épépiné et
coupé en fines tranches, un peu de fromage blanc selon
votre convenance, quelques feuilles de basilic.
Préparation
Lavez 2 tomates et détaillez-les en cubes très petits. Mélangez les
tomates, 5 feuilles de basilic hachées, les olives hachées et si
vous le souhaitez un peu d’ail. Salez et poivrez. Fendez votre pain
et mettez le mélange sur une moitié puis les tranches de
concombre, saucisson et fromage sur l’autre moitié. Formez le
sandwich en rapprochant les deux moitiés. Ça y est, votre
sandwich est prêt. Bon appétit ….
SOIR
Salade light
Ingrédients
2 œufs, 2 tomates, quelques feuilles de basilic fraîches, quelque
feuilles de laitue, 1 poivron, 1 boîte de thon égoutté ou une boite
de sardine ou encore du fromage selon votre préférence, quelques
olives, une cuillère à soupe d’huile d’olive, un peu de sel et de
poivre noir.
Préparation
1. Préparer les œufs durs dans une casserole d’eau bouillante.
Une fois cuites, laisser refroidir puis les écaler et les
découper en quartiers.
2. Couper aussi les tomates en quartiers et le poivron en
lamelles.
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3. Étaler les feuilles de laitue dans une assiette et ajouter les
quartiers de tomates ainsi que les rondelles de poivron et les
morceaux de thon ou de sereine ou de fromage. Mettre aussi
les œufs, un peu d’huile et assaisonner.
Bon appétit !
MARDI PROTÉINES
MIDI
Poulet à la moutarde.
Ingrédients : 200g de filets de poulet, 1 oignon, 1 cuillère à soupe
de miel, 1 cuillère à soupe de moutarde à l’ancienne, 1/2 cuillère à
café de thym, un peu de sel et de poivre noir.
Préparation
1. Coupez le poulet en morceaux
2. Coupez l’oignon en fines lanières
3. Faire revenir l’oignon et l’échalote dans une poêle ou une
cocotte antiadhésive avec un peu d’huile. Une fois bien
dorés, ajoutez le poulet et le thym et laissez le cuire en
remuant.
4. Ajoutez la moutarde et le miel Une fois que le poulet est
prêt. Faire mijoter le tout pendant 10 minutes en baissant le
feu au minimum
5. Servez avec un petit bol de riz cuit avec des haricots verts
!
SOIR
Omelette constituée de 2 œufs, une tomate, de l’oignon, un peu de
persil, du sel et du piment si nécessaire.
Servez votre omelette dans un plat accompagnée d’un avocat
coupée en tranche.
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MERCREDI LÉGUMES
LEGUMES SAUTÉS
INGRÉDIENTS : 100 g haricots verts, la moitié d’une petite
Courgette, 1 Carotte, un petit poivron, une tomate fraîche et
une cuillères soupe de concentré de tomate, une pincée
d’herbes de Provence ou de romarin, une petite boite de
champignon en conserve ou un petit bol de haricot rouge
cuit, une pincée de Sel et de poivre noir, une cuire à soupe
d’huile végétale et un peu de piment si nécessaire.
Préparation des légumes
1. Lavez tous les légumes. Coupez et épépinez le poivron.
Rincez et égouttez les champignons. Epluchez la courgette
et les carottes. Equeutez les haricots verts. Videz la tomate
de ses pépins. Coupez tous les légumes en lamelles ou en
rondelles, comme vous le souhaitez, de façon à obtenir des
lamelles/rondelles assez fines.
2. Faites chauffez l'huile végétale dans une poêle.
3. Ajoutez dans un premier temps les poivrons. Quelques
minutes après, les carottes, puis les haricots verts, la tomate
fruit et le concentré de tomate, les champignons ou haricot
rouge cuit et pour finir les courgettes.
4. Assaisonnez avec le sel, le poivre et herbe de provence ou
romarin selon vos goûts.
5. Laissez cuire une vingtaine de minutes en mélangeant de
temps en temps.
6. Vos légumes sautés sont prêts.
7. Servez avec deux bananes ou plantain (vapeur ou tapé au
choix)
SOIR
CONCOMBRE SAUTÉ À LA CREME
INGRÉDIENTS : 2 concombre, deux petites pommes de terre, 3
gousses d’ail, une petite cuillère a cage de paprika ou de curry, lait
ou crème de coco, une pincée de sel et de poivre noir, une cuillère
à soupe d’huile végétale.
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PRÉPARATION
Laver, éplucher et épépiner les concombres. Les tailler en petits
bâtonnets. Eplucher aussi les pommes de terre et les couper en
petits dés
Eplucher et hacher les gousses d'ail.
Dans une poêle, faites revenir l'ail dans une cuillerée d'huile et
laisser dorer.
Ajouter avec les concombres et pomme de terre
Saupoudrez de poivre, sel et piment si nécessaire. Couvrir et
laisser fondre. Remuer de temps en temps.
Quand les concombres sont à peine dorés, ajouter le paprika ou le
curry
A la fin de la cuisson, ajouter un peu de lait ou de de crème de
coco.
Avant de servir, saupoudrer de persil.
BON APPETIT !!
JEUDI GOURMAND
MIDI
Poulet à la sauce d’arachide
INGRÉDIENTS : 150 gr de chair de poule, 50 gr de pâte d’arachide,
deux tomates bien rouge, une carotte, un oignon, une cuillère à
soupe de concentré de tomate, du sel, poivre noir et piment si
nécessaire
Préparation
1. Couper le blanc de poulet en morceaux.
2. Laver et essorer la carotte et les tomates. Éplucher la carotte
et l’oignon. Couper les légumes en morceaux et séparément.
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3. Dans une petite marmite, faire chauffer l’huile végétale. Y
faire dorer l’oignon 2 minutes. Ajouter le poulet. Bien
mélanger. Ajouter les tomates, la carotte, le concentré de
tomate et le piment. Saler et poivrer et pimenter si
nécessaire. Couvrir la marmite et laisser mijoter 30 minutes
à feu doux.
4. Ajouter la pâte d’arachide. Bien remuer. Laisser mijoter
encore 15 minutes.
Servir avec un petit bol de riz cuit avec des haricots verts
ou petits pois.
SOIR
SALADE DE MAÏS ET D’AVOCAT
Ingrédients : 1 cuillère à soupe d’huile végétale, 1 petite boite de
grains de maïs, Une pincée de Sel et poivre au goût, 1/4 de cuillère
à thé de paprika, Le quart d’un oignon rouge haché, 1 avocat
coupé en dés, 1 petit citron ou la moitié d’un lemon ou une
cuillère à soupe de vinaigre de cidre ou balsamique.
Préparation :
1. Faites chauffer l’huile dans une poêle à faible flamme et
faites y revenir le maïs jusqu’à ce qu’il soit légèrement doré.
2. Retirer de la casserole et mettre dans un grand bol.
Assaisonner de sel, de poivre et de cumin.
3. Laissez refroidir le maïs légèrement.
4. Ajouter les oignons et l’avocat. Mélanger.
5. Presser le citron sur la salade, ajoutez le paprika puis
mélangez minutieusement. Rectifier l’assaisonnement au
besoin.
6. Bon appétit.
VENDREDI BOUILLON
Bouillon de poisson aux petits légumes
INGREDIENTS
Un poisson au choix nettoyé et coupé en morceaux, un poireau, 2
poivrons ce couleurs différentes si possible, une petite courgette,
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deux petites carottes, quelques feuilles choux, une cuillère à café
de paprika, 5 feuilles de basilic, un mélange de thym + laurier, 1
oignon, 5 gousses d’ail, un peu de sel, du poivre noir et du piment
si nécessaire.
Facultatif : Gingembre et djanssan
PREPARATION :
Mettre tous les ingrédients dans une marmite, couvrir d’eau,
assaisonner et cuire. Vérifier l’assaisonnement en fin de cuisson
et la rectifier si nécessaire.
A midi, consommer vitre bouillon avec un morceau de
complément parmi les suivants : macabo, igname, patate, melon,
banane verte.
Et le soir, terminez vitre bouillon sans accompagnement.
SAMEDI DÉTENTE
MIDI
La niçoise authentique
Ingrédients
Une boite de sardine ou de thon ou cinq tranches de saucisson. 2
tomates, un poivron de couleur au choix, un petit concombre, 1
œuf, 1 petit oignon, 7 olives vertes, quelques feuilles de basilic,
une grosse pomme de terre cuite à la vapeur, une cuillère à soupe
d’huile végétale.
Préparation
Laver et couper les poivrons en petits cubes. Émincer les oignons.
Laver et couper les tomates en quartiers. Ajouter les tomates à la
salade, les olives, l’œuf dur coupé en quartiers, le thon ou sardine
ou saucisson.
Placer le tout joliment dans une assiette. Faire la vinaigrette avec
l'huile d’olive, du vinaigre de votre choix, un ail écrasé et le basilic
puis assaisonnez votre salade niçoise.
Dégustez avec trois fines tranches de pain
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SOIR
Un poisson moyen braisé ou poêlé + une salade de légumes
Recette de la salade de légume pour accompagner le poisson
braisé
Ingrédients : Un concombre, un poivron de couleur au choix, un
peu de petits pois et de maïs doux, une petite tranche d’ananas,
quelques feuilles de laitue.
Préparation : Peler et épépiner le concombre puis le couper en
petit dés, couper aussi le poivron en petits morceaux et l’ananas
en petits dés. Mettre tous les ingrédients dans un bol, saler et
poivrer.
Etaler les feuilles de laitue sur un petit plateau, poser votre
poisson dessus et servir la salade juste à côté. N’hésitez pas a
ajouter du bon piment pour déguster votre poisson. Je vous invite
railleur à essayer nos sauces piment, verte ou sauce munyengue
disponibles à l’épicerie la GUERISON à Yaoundé.
DIMANCHE AU CHOIX DANS LES MENUS DE LA SEMAINE
MARCEL TEAGUE
Nutritionniste Phytothérapeute
Concepteur de la METHODE M
DISTRIBUTEURS PRODUITS METHODE M
GAROUA : 676485874 MBOUDA : 674813396
BERTOUA 695841892 FOUMBAN 675348285
NGAOUNDÉRÉ 677636617 MBALMAYO 677394948
BAFIA 698803243 LIMBE / BUEA 672673127
COTE D’IVOIRE +2250140670039
BÉNIN / TOGO +22890537348 GABON +24106630368
EUROPE : +33651434455 ETATS UNIS +1 (832) 766-3415
CANADA +1 418-271-3883
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