Glossaire

androcée Littéralement, la maison des hommes. L'androcée rassemble l'ensemble des organes sexuels mâles de la fleur : les étamines.
Les angiospermes regroupent toutes les plantes à fleurs. Littéralement, les angiospermes regroupent toutes les plantes à fleurs,
angiosperme dont les ovules sont enfermés dans une cavité délimitée par un ou des carpelles.
Partie terminale de l'étamine, en forme de batonnet, de sac ou de boule, supportée par le filet et contenant le pollen. Sa couleur
anthère varie selon les espèces.
L'appareil végétatif rassemble l'ensemble des organes non reproducteurs de la plante lui permettant sa croissance : les feuilles, les
appareil végétatif tiges et les racines.
Végétal ligneux développant une tige principale forte (tronc) et atteignant au moins 7 m en conditions de croissance optimale :
arbre Chêne, Orme, Peuplier, Pin.
Organisme capable de subvenir à ses besoins en matière carbonnée (glucides, lipides, protides en particulier) et de se reproduire
autotrophe en synthétisant lui même ses sucres. Les plantes sont autotrophes grâce notamment au processus de photosynthèse.
Les auxines sont des hormones végétales (phytohormones) qui interviennent dans de nombreux processus de la croissance de la
auxine plante comme, par exemple, l'élongation cellulaire.
Terme générique pour définir les tiges et les racines d'une plante. Les axes sont les organes, majoritairement allongés, présentant
axe une symétrie rayonnée, et portant d'autres organes (feuilles, fleurs, tiges, racines).
biodiversité La biodiversité rassemble toute la diversité du vivant, à la fois la diversité des gènes, des espèces et des écosystèmes.
biomasse La biomasse est la masse des êtres vivants sur Terre.
Ensemble de très jeunes pièces foliaires ou florales regroupées sur un axe extrêmement court et éventuellement protégé par des
écailles. Un bourgeon peut être terminal (à l'extrémité d'une tige qu'il va allonger) ou axillaire (latéral, à l'aisselle d'une feuille, et
bourgeon donc destiné à se développer en une ramification de la tige qui le porte).
bouton bourgeon particulier qui se développera en fleur.
Plante à tiges persistantes (ligneuses ou non) se ramifiant à partir du niveau du sol ou peu au-dessus ; synonyme : chaméphyte /
buisson nanophanérophyte.
calice Enveloppe extérieure de la fleur, formée de sépales libres (séparés l'un de l'autre) ou soudés entre eux.
 Inflorescence à fleurs sessiles ou subsessiles et serrées en tête sur un réceptacle commun, simulant une seule fleur : toutes les
capitule Astéraceae.
Pigment impliqué, avec les chlorophylles, dans la capture de la lumière pour la photosynthèse, de couleur rouge ou jaune. Les
caroténoïde caroténoïdes ont une valeur nutritive en tant que précurseurs de la vitamine A.
carpelle Partie de la fleur qui renferme les ovules et qui peut être formée d'un ovaire, d'un style et d'un stigmate
Glucide (sucre) complexe constitué de sous-unités de glucose et formant des microfibres. La cellulose est le principal constituant
cellulose des parois des cellules végétales.
Nom donné à plusieurs lignées éloignées d'êtres vivants (Eumycètes et Oomycètes) ayant en commun de n'être ni des plantes ni
des animaux, mais d'être formés de filaments (les hyphes), formant un mycélium. Les cellules des champignons sont délimitées par
une paroi chitineuse (composée de chitine) ou cellulosique. Les champignons ont la nécessité de se nourrir de constituants
champignon organiques pré-existants : ils sont hétérotrophes.
La chitine est un glucide (sucre) complexe azoté, constituant de soutien des parois des cellules fongiques. Elle est présente
chitine également chez plusieurs lignées animales mais rare chez les végétaux.
chlorophylle Pigment vert des végétaux, principal agent de la capture de la lumière pour la photosynthèse.
Nom donné aux gymnospermes dont les structures reproductrices forment des "cônes" comme structures fructifères (comme par
conifère exemple le sapin)
corolle Enveloppe extérieure de la fleur, formée de pétales libres (séparés l'un de l'autre) ou soudés entre eux.
Nom donné à la première ou aux deux premières feuilles de la plantule. Il a pour fonction de stocker ou d'assimiler les réserves de
cotyledon la graine.
Couche protectrice externe des cellules épidermiques, formée de cire chez les végétaux et de tissus cellulaires chez certains
cuticule champignons et animaux.
dicotylédone Se dit d'une plante dont les plantules possèdent deux cotylédons opposés.
Loges hébergeant des arthropodes (acariens ou insectes comme des fourmis) chez certains végétaux. Parfois orthographié
domatie domacie en français.
Petites lames minces et coriaces, parfois charnues, qui accompagnent ou protègent certains organes : Lathraea squamaria,
écaille Aspidium aculeatum.
Ensemble d'êtres, vivants dans un même lieu, et de l'environnement physique dans lequel ils évoluent, ainsi que leurs interactions
écosystème entre eux et avec cet environnement.
endémique Qualifie une plante native d'une région géographique déterminée et que l'on ne trouve nulle part ailleurs en milieu naturel.
Entre-noeud Portion de tige comprise entre deux noeuds, c'est-à-dire entre deux points d'insertion de feuilles
enzyme Protéine facilitant une ou plusieurs réactions chimiques métaboliques.
espèce Ensemble d'individus souvent morphologiquement proches, pouvant se reproduire entre eux et dont la descendance est fertile.
Organe mâle de la fleur, produisant le pollen, situé entre la corolle et le pistil, et composé du filet et de l'anthère. Il y en a la plupart
étamine du temps au moins deux par fleur, et elles peuvent être très nombreuses, notamment chez les Rosaceae.
filet Partie inférieure de l'étamine, allongée, supportant l'anthère .
Organe de l'appareil végétatif porté par la tige, formé en général d'un pétiole et du limbe. Elle est souvent le lieu de la
feuille photosynthèse.
 Appareil reproducteur des angiospermes. Elle est composée d'éléments stériles (périanthe) et sexuel (étamine et carpelle) le tout
fleur disposé sur un réceptacle.
foliole Division du limbe d'une feuille composée : feuille de Chelidoine majeur.
Groupe de plantes vasculaires portant sous leurs feuilles (face inférieure) des amas de sporanges, contenant des spores. Elles ne
fougère portent pas de fleurs ni de fruits.
fruit Structure qui contient les graines, généralement dérivée de l'ovaire après fécondation des ovules ; il peut être sec ou charnu.
glomérule Regroupement de fleurs subsessiles (presque sans pédoncule) en tête dense et serrée. ex : Lamium album, Cuscute.
Dessins colorés des fleurs indiquant l'emplacement des nectaires aux insectes pollinisateurs : exemples : stries chez les violettes,
guide à nectar taches chez les digitales.
gymnosperme Plante à ovules et graines nues, non renfermées dans un carpelle : Pin, Sapin, Cyprès et tous les autres Conifères.
gynécée Ensemble des organes femelles de la fleur (carpelles, contenant les ovules), situé au centre de la fleur.
Plante terrestre non vasculaire à thalle (tissu non différencié en organe, ni tige, ni feuille, ni racine) de petite taille ou à axes feuillés,
hépatique se reproduisant par spores.
Collection de plantes séchées, généralement pressées et conservées sur des feuilles de papier, en vue de leur consultation et de
herbier leur étude.
Les hormones végétales ou phytohormones sont des substance produites par les plantes qui influencent le développement de leurs
hormone organes. On peut notamment citer les auxines
Couche superficielle du sol comportant les produits de la décomposition de la matière organique, principalement végétale, sous
humus l'action des micro-organismes du sol.
inflorescence Disposition des fleurs sur une même plante : capitule, corymbe, cyme, épi, ombelle.
latex Suc laiteux, en général blanc, parfois jaune (chélidoine) sécrété par certains végétaux.
Association symbiotique entre des champignons et des algues unicellulaires, acquérant ainsi une résistance particulière à la
lichen sécheresse qui leur permet de coloniser des biotopes normalement inaccessibles aux partenaires.
ligneux Se dit des plantes contenant de la lignine, qui ont des tiges pérennes rigidifiées : comme le tronc d'un arbre.
Composé chimique (polymère) des plantes vasculaires et de quelques algues que l'on retrouve majoritairement dans les parois
lignine cellulaires du bois et qui apporte des caractéristiques de résistance, d’imperméabilité et d’imputrescibilité.
limbe Partie élargie et plate d'une feuille (se distingue du pétiole dans la feuille).
litière Ensemble des dérivés organiques non décomposés couvrant le sol, majoritairement végétaux. Sa décomposition donne l'humus.
Le méristème est un tissu de cellules indiférenciées, c'est-à-dire non spécialisées, où la division cellulaire est très fortement active.
méristème On retrouve principalement les méristèmes dans les bourgeons de feuilles et les boutons de fleurs.
Plante terrestre non vasculaire de petites tailles, possèdant des rhizoïdes (pour l'ancrage) et des feuilles simples, ne possédant pas
mousse de tissu vasculaire ni de racine.
mycorhize Association complexe entre les racines d’une plante et un champignon, bénéficiant généralement aux deux organismes.
Liquide sucré sécrété par certaines plantes, le plus souvent dans les fleurs, mais également sur certaines parties de l'appareil
nectar végétatif (feuilles, phyllodes, tiges, etc.) et ayant un effet attracteur sur des animaux (principalement insectes).
Prolongement et ramification du pétiole ou du pédoncule dans le limbe formant la charpente des feuilles, des sépales, des siliques
nervure ou silicules, etc. Nervure primaire : celle qui prolonge le pétiole et partage la feuille en deux parties.
 Différenciation latérale des racines hébergeant des bactéries symbiotiques fixant l'azote atmosphétique. Connues surtout chez les
nodosité Fabacées en Europe.
nœud Niveau d'insertion d'une ou plusieurs feuilles sur une tige
Inflorescence dont les rameaux partant du même point s'élèvent à la même hauteur, en divergeant comme les rayons d'un parasol :
ombelle ex : l'ail (ombelle simple) et les Apiaceae (ombelle composée).
onglet Partie inférieure et plus ou moins rétrécie du pétale.
ovaire Partie inférieure du pistil, renfermant les ovules.
ovule Tissu produisant les gamètes femelles et devenant la graine après fécondation.
Organisme qui vit aux dépens d'un autre végétal vivant. Certains végétaux sont parasités par des animaux (galles d'insectes), des
parasite champignons ou d'autres végétaux (Gui, Orobanche, Cytinet).
paroi cellulaire Paroi plutôt rigide qui entoure les cellules et qui joue un rôle de protection, de soutien structurel et de filtrage.
pédoncule Axe portant une ou plusieurs fleurs.
Le périanthe est littéralement ce qui entoure la fleur. Le périanthe regroupe le calice et la corolle. Le mot est particulièrement utilisé
périanthe lorsqu'il est difficile de différencier calice et corolle.
péricarpe Enveloppe du fruit enveloppant la graine et provenant des parois de l'ovaire à maturité
pétale L'une des pièces ou divisions de la corolle généralement colorée.
pétiole Le pétiole est la partie de la feuille qui relie le limbe à la tige.
Processus permettant la production de molécules carbonées (sucres) à partir d'eau (H20), dioxyde de carbone (CO2) et de l'énergie
photosynthèse lumineuse.
phylogénie Relations de parenté évolutives entre les êtres vivants, généralement représentées sous la forme d'un arbre phylogénétique.
phytomère Ensemble formé par un entre-noeud, un noeud et la feuille qui s'y insère.
pistil Ensemble des organes femelles de la fleur (carpelles, contenant les ovules), situé au centre de la fleur.
pollen Grain microscopique renfermé dans les loges de l'anthère et qui assure la fécondation de l'ovule.
pollinisateur Animal jouant un rôle passif dans la pollinisation des plantes. Il s'agit le plus souvent d'insectes.
Axe souterrain, ou aérien, toujours dépourvu de feuilles qui a pour fonctions principales d'assurer la fixation dans le sol et
racine l'absorption de l'eau et des nutriments.
radicelle Petites racines secondaires naissant sur la racine principale.
Sommet élargi du pédoncule portant les diverses parties de la fleur, ou toute une inflorescence comme pour les inflorescences en
réceptacle capitule des Asteraceae.
Partie de l'anthère dans laquelle sont produits les grains de pollen pollen, l'un des constituants de l'anthère à l'extrémité de
sac pollinique l'étamine.
sépale L'une des pièces ou divisions du calice, généralement de couleur verte et se situant à l'extérieur de la fleur après les pétales.
Liquide chargé de minéraux (sève brute) ou de sucres (sève élaborée) circulant dans les tissus conducteurs des plantes
sève vasculaires. Rôle dans le transport de l'eau, des éléments nutritifs et des produits de la photosynthèse.
stigmate Sommet du pistil sur lequel le pollen se déposera.
style Partie du pistil. Petit filet qui surmonte l'ovaire et porte le stigmate.
Terme générique pour parler d'un niveau quelconque de la classification phylogénétique (par exemple : sous-espèce, espèce,
genre, famille, ordre, etc.). Un taxon est donc un concept permettant de désigner conjointement l'ensemble des individus ayant des
taxon liens de parentés, quelque soit le niveau d'intégration choisi).
tépale Un tépale désigne une pièce du périanthe lorsqu'il n'y a pas de différenciation entre les sépales et les pétales.
Hydrocarbures produits par certains végétaux. Beaucoup ont une odeur aromatique et un effet antiseptique, d'où un emploi sous
terpène forme d'huiles essentielles, par exemple ceux des résines de Conifères ou des essences de Lamiaceae.
tige Axe aérien ou souterrain sur lequel s’insèrent des feuilles, des tiges, des fleurs et des racines.
Une tourbière est une zone humide caractérisée par l'accumulation de tourbe, ce sol a une forte teneur en matière organique
tourbière d'origine végétale.
toxine Substance nocive produite par un organisme.
vasculaire Se dit d'un végétal possédant un tissu de conduction de la sève composé de petits vaisseaux ou tubes courts, unis à des fibres.