Gérer et optimiser les approvisionnements et les PARTICIPANTS
Approvisionneurs en charge de la
stocks gestion des stocks et débutants
dans la fonction. Toutes les
personnes des services
approvisionnements et
Cours Pratique de 2 jours - 14h ordonnancement.
Réf : APS - Prix 2024 : 1 530€ HT PRÉREQUIS
Le prix pour les dates de sessions 2025 pourra être révisé Connaissances de base sur
l'organisation d'un stock.
COMPÉTENCES DU
FORMATEUR
Cette formation vous apporte les connaissances nécessaires pour optimiser et fluidifier Les experts qui animent la
formation sont des spécialistes des
vos approvisionnements. Vous pratiquerez les méthodes les plus utiles pour une gestion matières abordées. Ils ont été
efficace des stocks. Vous serez ainsi en capacité de réduire la valeur du stock moyen en validés par nos équipes
pédagogiques tant sur le plan des
améliorant le taux de service. connaissances métiers que sur
celui de la pédagogie, et ce pour
chaque cours qu’ils enseignent. Ils
ont au minimum cinq à dix années
OBJECTIFS PÉDAGOGIQUES MÉTHODES PÉDAGOGIQUES d’expérience dans leur domaine et
À l’issue de la formation l'apprenant sera en mesure de : occupent ou ont occupé des postes
Apport théorique et pratique. à responsabilité en entreprise.
Maîtriser les techniques d'approvisionnement
MODALITÉS D’ÉVALUATION
Maîtriser la fiabilité du processus TRAVAUX PRATIQUES Le formateur évalue la progression
pédagogique du participant tout au
d’approvisionnement Exercices sur des cas concrets qui long de la formation au moyen de
s'enrichissent progressivement tout QCM, mises en situation, travaux
Définir les fréquences d'approvisionnement au long de la formation. pratiques…
Le participant complète également
Réduire le niveau de stock un test de positionnement en amont
et en aval pour valider les
Optimiser la gestion des stocks compétences acquises.
MOYENS PÉDAGOGIQUES
ET TECHNIQUES
• Les moyens pédagogiques et les
méthodes d’enseignement utilisés
LE PROGRAMME sont principalement : aides
audiovisuelles, documentation et
dernière mise à jour : 05/2024 support de cours, exercices
pratiques d’application et corrigés
des exercices pour les stages
pratiques, études de cas ou
présentation de cas réels pour les
1) Préalables à la gestion des approvisionnements et des stocks séminaires de formation.
• À l’issue de chaque stage ou
- Le rôle de la fonction approvisionnement dans la supply chain. séminaire, ORSYS fournit aux
- Les missions et les objectifs de l'approvisionnement. participants un questionnaire
d’évaluation du cours qui est
- La place tenue par les approvisionnements et les stocks dans la chaîne logistique. ensuite analysé par nos équipes
pédagogiques.
- Les coûts du stock pour l'entreprise. • Une feuille d’émargement par
Exercice : Décomposer le coût d'approvisionnement. demi-journée de présence est
fournie en fin de formation ainsi
qu’une attestation de fin de
2) Identifier les leviers d'optimisation des stocks formation si le stagiaire a bien
assisté à la totalité de la session.
- Les différents types de stocks. Les surstocks.
- La connaissance des articles à approvisionner. MODALITÉS ET DÉLAIS
D’ACCÈS
- La nomenclature et la codification des articles. L’inscription doit être finalisée 24
heures avant le début de la
- Le classement ABC des produits. formation.
- Le coût de passation de commande et de possession du stock.
ACCESSIBILITÉ AUX
Exercice : Calculer les coûts de passation de commande et de possession de stock. PERSONNES HANDICAPÉES
Vous avez un besoin spécifique
d’accessibilité ? Contactez Mme
3) Gérer l'évolution du stock en articles FOSSE, référente handicap, à
- La valeur du stock moyen. l’adresse suivante psh-
accueil@[Link] pour étudier au
- La gestion de la rupture de stock. mieux votre demande et sa
faisabilité.
- Les délais de livraison et la couverture de stock.
- Le taux de service fournisseurs et les incoterms.
- La mesure du taux de fiabilité des prévisions.
- La solution du stock de sécurité et la saisonnalité.
- La rotation du stock, l'inventaire et la dépréciation.
ORSYS - [Link] - info@[Link] - +33 (0)1 49 07 73 73 Page 1 / 2
- La destruction.
Travaux pratiques : Travail sur l’organisation du stock et son évolution. Calcul d’un stock
moyen optimum et d’un stock de sécurité. Intégration des contraintes clients-fournisseurs.
4) Adapter ses techniques d'approvisionnement à ses produits
- La méthode de renouvellement.
- La quantité fixe à date variable ou la quantité variable à date fixe.
- La quantité économique (formule de Wilson).
- Les fréquences d'approvsionnement.
- La périodicité d’approvisionnement.
Travaux pratiques : Mise en œuvre des différentes méthodes. Calcul d’une quantité
économique et d’un stock de sécurité. Prise en compte de l'ensemble des éléments clés dans
le calcul et l'optimisation des stocks.
5) Mettre en place des outils de suivi et de mesure du stock
- Les éléments à suivre pour l'approvisionneur et le gestionnaire de stock.
- Le suivi de l’évolution de la couverture et de la rotation des stocks.
- Le niveau de stock et le taux de service clients.
- Le tableau de bord et les KPI's (indicateurs de performance) de l'approvisionneur.
- Le suivi des améliorations.
Exercice : Mettre en place un système de pilotage et de mesure de la performance. Choisir les
indicateurs les plus pertinents. Élaborer son tableau de bord.
LES DATES
CLASSE À DISTANCE PARIS LYON
2024 : 09 déc. 2024 : 02 déc. 2024 : 09 déc.
2025 : 17 févr., 31 mars, 12 juin, 2025 : 10 févr., 24 mars, 05 juin, 2025 : 17 févr., 12 juin, 11 août,
11 août, 20 oct., 08 déc. 04 août, 13 oct., 01 déc. 20 oct.
AIX-EN-PROVENCE BORDEAUX LILLE
2024 : 09 déc. 2024 : 09 déc. 2024 : 09 déc.
2025 : 31 mars, 12 juin, 11 août, 2025 : 31 mars, 12 juin, 11 août, 2025 : 31 mars, 12 juin, 11 août,
08 déc. 08 déc. 08 déc.
NANTES SOPHIA-ANTIPOLIS STRASBOURG
2024 : 07 nov. 2024 : 09 déc. 2024 : 09 déc.
2025 : 31 mars, 12 juin, 11 août, 2025 : 31 mars, 12 juin, 11 août, 2025 : 31 mars, 12 juin, 11 août,
08 déc. 08 déc. 08 déc.
TOULOUSE
2024 : 09 déc.
2025 : 31 mars, 12 juin, 11 août,
08 déc.
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