Description de fonction
Chef de Réception
Supervise directement
- La réception
- Le service standard
- Le service réservation
Son métier :
- Le Responsable d’Hebergement service Accueil-Réception de l'hôtel, qui prend en charge les
clients à leur arrivée. Il facilite le déroulement de leur séjour, assure les demandes de services
divers, et encaisse les règlements au départ des clients. Le chef de réception dirige pour cela une
équipe de réceptionnistes et de night auditeur, dont il définit le planning et coordonne le travail,
dans un souci constant de servir au mieux le client.
- Il est également responsable du planning des réservations, gère les relations avec les agences
de voyage et les centrales de réservation, cherche à faire connaître son établissement auprès des
professionnels du tourisme et développe les opérations spéciales d'accueil de groupe.
Ses qualités principales :
- Excellent sens de l'accueil et du service
- Excellent commercial
- Bon manager
- Organisé et fiable
- Très bonne présentation
- La maîtrise orale de l’anglais est un impératif, la pratique d’une seconde langue étrangère est un
plus.
- Il est responsable du département d’Hebergement. Il organise le travail de la réception en
fonction de l’occupation de l’hôtel. Il supervise et contrôle le travail du personnel sur les tâches et
procédures d’accueil, de service, de communication, de caisse, d’administration et de sécurité. Il
assure la formation du personnel de la réception. Il est le garant de la qualité du service à la
clientèle. Le chef de réception établit les statistiques commerciales et met en place des actions
pour garantir ou accroître la rentabilité. En cas d’absence du département réservation, il s’occupe
aussi des réservations de chambres
Lu & approuvé : La Direction
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