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Propriétés des états de la matière

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Série des Exercices 2 : Propriétés des trois

états physiques de la matière

Exercice 1
Classer les sortes d’eau suivantes selon leurs états physiques : grêle ; va-
peur d’eau ; eau des rivières ; nuages de neige ; pluie ; verglas ; rosée ; brouillard ;
calottes glaciaires ; buée ; vinaigre ; riz ; air ; lait ; carton ; bois ; huile ; verre ;
fer ; sable ; eau du robinet ; dioxygène ; dioxyde de carbone.

Solution :
État solide : grêle, neige, verglas, rosée, calottes glaciaires, buée, carton,
bois, riz, sable, verre, fer
État liquide : eau des rivières, pluie, vinaigre, lait, huile, eau du robinet
État gazeux : vapeur d’eau, brouillard, air, dioxygène, dioxyde de carbone

Exercice 2
Dessiner la surface libre d’un liquide dans chaque cas.

Solution :
1. Dans un récipient incliné, la surface libre est toujours plane et horizon-
tale.
2. Dans un récipient vertical, la surface libre est plane et parallèle à la base
du récipient.

1
Exercice 3
Compléter les phrases suivantes :
— Un solide a une forme propre et on peut le saisir avec les doigts.
— Un liquide n’a pas une forme propre, il prend la forme du récipient
qui le contient. Sa surface est toujours plane et horizontale.
— Un gaz est compressible, il occupe tout l’espace qui lui est offert.

Exercice 4
Répondre par vrai ou par faux :
— Dans la nature, l’eau existe sous deux états. Faux (elle existe sous
trois états : solide, liquide, gazeux).
— Il possède une forme propre c’est un solide. Vrai
— Le liquide occupe tout le volume disponible. Faux (seul le gaz occupe
tout le volume disponible).
— La surface libre d’un liquide au repos est plane et verticale. Faux (elle
est plane et horizontale).

Exercice 5
Relier avec une flèche :
— État solide : Particules compactes et ordonnées.
— État liquide : Particules compactes et désordonnées.
— État gazeux : Particules dispersées et désordonnées.

Exercice 6
Recopier et compléter en mettant une croix dans la case qui convient.
Caractéristiques Solides Liquides Gaz
Ils ont une forme propre X
Ils occupent tout le volume du récipient X
Au repos, leur surface libre est plane X
Ils prennent la forme du récipient X X
On peut les saisir entre les doigts X

2
Exercice 7
On représente la structure d’un corps pur dans ses trois états physiques
par les schémas suivants : préciser pour chaque schéma l’état du corps pur.

Solution :
— Solide : Les particules sont compactes et ordonnées.
— Liquide : Les particules sont compactes mais désordonnées.
— Gazeux : Les particules sont dispersées et désordonnées.

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