TP Anaérobie lactique (Piste N°2) – Préparation physique – L1 STAPS – 2023-2024
J. Dubu, A. Landry, M. Pasquier, G. Rocher, F. Pommerell
Sur piste, il est possible d’effectuer un test mimant le Wingate. Pour cela il faudra réaliser 2 courses de
TP – Anaérobie lactique 50s à intensité maximale dès les premières secondes (i.e., pas de gestion de l’effort) entrecoupée de 3’
UE Préparation physique de récupération. La distance parcourue lors des 25 premières secondes correspondra à la puissance
lactique, la distance totale de la première course à la capacité lactique. Enfin le ratio entre la distance
Approche physiologique totale lors de la deuxième course et de la première course sera un indice de l’endurance lactique (en
pourcentage).
Le métabolisme anaérobie lactique est le métabolisme qui contribue le plus à la régénération des stocks
d’ATP (énergie) lors des efforts intenses de 15s à 1min. Il met en jeu la glycolyse (extraction de l’énergie
Résultats aux tests lors du TP
contenue dans les glucides) phénomène se déroulant dans le cytoplasme (i.e., le liquide intracellulaire).
La glycolyse est une succession de réactions biochimiques nécessitant des enzymes (i.e., des protéines Test 2 x 50s (r = 3’)
qui ont pour but de catalyser = accélérer les réactions biochimiques). Une enzyme clé de la glycolyse est 1ère Puissance lactique Distance 0-25s ………………… FC atteinte:
la PhosphoFructoKinase (PFK). La performance lactique d’un individu est grandement liée à la quantité course Capacité lactique Distance 50s (D1) ………………… ………… BPM
de PFK qu’il possède (plus il y a de PFK, plus la glycolyse va pouvoir se faire rapidement, meilleure sera
la performance lactique). Les athlètes de 400m possèdent une très grande concentration en PFK. 2ème Distance 50s (D2) ………………… FC atteinte:
Cette filière énergétique est nommée anaérobie lactique car à la fin de la glycolyse, de l’acide lactique course Indice d’endurance lactique D2/D1 x 100 …………… % ………… BPM
est créé. Les scientifiques ont longtemps cru que cet acide était responsable de la fatigue ressentie lors
des efforts lactiques. Cependant il a été clairement montré récemment que cette acidose musculaire Quel est le pourcentage de VMA auquel vous avez couru lors de la première course ?
n’était que très peu responsable du phénomène de fatigue (Westerblad 2016). De nombreuses autres
perturbations biochimiques sont à l’origine de la diminution de performance musculaire lors de tels efforts.
Méthode d’évaluation Dette en oxygène
Reportez votre FC de la fin des 50s (il faut penser à regarder immédiatement !) puis toutes les 30s et ce pour les 2 courses.
Il n’existe pas de test référencé d’évaluation du métabolisme anaérobie sur piste. En laboratoire, le test
faisant référence est le « Wingate ». Il consiste à effectuer à intensité maximale un (ou plusieurs) test(s) 200
sur cycloergomètre de 30s (Fig. 1). Il sera alors possible de déterminer une puissance maximale (pic de 190
puissance atteint ; bien que celui-ci ne représente pas uniquement le métabolisme lactique mais 180
également le métabolisme alactique), une capacité lactique (mathématiquement l’intégrale, i.e., aire sous 170
la courbe de puissance en fonction du temps, homogène à un travail mécanique). En d’autres termes, 160
la capacité lactique correspond à la capacité à maintenir une puissance élevée lors du test (proche 150
de la puissance pic). Enfin un deuxième test de Wingate peut être effectué à 3 minutes d’intervalle afin 140
FC (bpm)
d’obtenir un indicateur d’endurance lactique en comparant la puissance moyenne lors du premier et 130
second test. 120
110
100
90
80
70
60
50
0 0,5 1 1,5 2 2,5 3
Temps (min)
Figure 2. Récupération de la fréquence cardiaque post-exercice.
0’ 0,30’ 1’ 1,30’ 2’ 2,30’ 3’
Figure 1. Puissance en fonction du temps lors d’un test de wingate. Course N°1
Présentation des différents indicateurs pouvant être extraits
Course N°2
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J. Dubu, A. Landry, M. Pasquier, G. Rocher, F. Pommerell
A quoi correspond cette courbe de récupération de la fréquence cardiaque ? Comparez la première
et la deuxième course. Que pouvez-vous en dire ?
Calculez l’aire sous la courbe de récupération de FC (première course uniquement) :
Dette en O2 = (FC0s + FC30s + FC60s + FC90s + FC120s + FC150s) x 180
(Attention ne pas additionner la FC à 3min !)
Quel peut être le lien entre cette dette d’O2 et la performance en anaérobie lactique ?
Méthode d’entrainement
Je rapporte ici les informations pertinentes concernant l’entrainement des capacités vue en TP (prise de
note libre).
Bibliographie :
- Poortmans, J., & Boisseau, N. (2017). Biochimie des activités physiques et sportives. De Boeck Superieur.
- Westerblad, H. (2016). Acidosis Is Not a Significant Cause of Skeletal Muscle Fatigue. Medicine and science
in sports and exercise, 48(11), 2339-2342.
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