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Lexique de la cuisine en classe

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Séquence : le coin cuisine PS

Objectifs : connaître et utiliser le lexique relatif à la cuisine.


Compétence: « S'approprier le langage oral » : échanger, s'exprimer et progresser vers la maîtrise de
la langue française.

Libellé de la séance objectif effectif attendus


concerné
séance 1 : mettre le couvert apporter du petit groupe de échanger ;
(entrée par l’action) vocabulaire 6 maximum s’exprimer ;
spécifique à comprendre.
l’activité retenue
séance 2 : jouer librement dans le permettre l’imitation petit groupe de réinvestir ;
coin cuisine (entrée par le jeu) et l’appropriation du 6 maximum s’approprier.
lexique spécifique
en revivant l'activité.
Situation de découverte
et de prise conscience

séance 3 : lire le livre « petit ours apporter une petit groupe de comprendre ;
Compréhension
en réception

brun met la table » (entrée par nouvelle fois le 6 maximum s’approprier.


l’album) vocabulaire en
réception ; entrée
dans l’écrit.

séance 4 : regarder la projection structurer le lexique la classe réinvestir ;


du DVD « petit ours brun a très dans un autre s’approprier ;
faim » TF1 vidéo (entrée par la contexte. comprendre.
vidéo).

séance 5 : activité satellite TIC : structurer le temps : petit groupe de utiliser les TIC ;
utilisation du CD-ROM « Petit ours chronologie des 6 maximum comprendre le
Brun, ton héros préféré » Bayard actions pour mettre (au moins un message oral
jeunesse la table et ordinateur pour faire.
structuration du pour deux).
vocabulaire.

séance 6: raconter ce que nous structurer le lexique Petit groupe progresser dans
avons fait dans le coin cuisine avec dans un autre de 6 maximum la maîtrise de la
ou sans support de photos prises contexte. langue : enrichir
aborder le langage
lors de la séance 1. son
écrit.
vocabulaire,
langage
d’évocation.
Compréhension en production

Structuration du lexique,
mobilisation en contexte

séance 7 : associer l’objet réel à lecture des images petit groupe de réinvestir le
Vocabulaire actif

l’objet symbolisé (matériel « outili des objets du 6 maximum lexique


classe A l’école, Sylemma Andrieu. monde. nouveau ;
aborder le
symbolisme..
séance 8 : catégoriser le lexique à structurer le lexique petit groupe de mémoriser le
partir d’images, associer (matériel et sa mémorisation. 6 maximum lexique du
Catégo) corpus visé.

séance 9 : exercice sensoriel : structurer le lexique petit groupe de mémoriser le


reconnaître par le toucher les objets et sa mémorisation ; 6 maximum lexique du
du couvert cachés sous un drap et découvrir les corpus visé ;
aborder les
les nommer. objets.
classes de mots
selon leur
famille de sens.
séance 9 : bilan de la mémoriser. petit groupe de mémoriser ;

mémorisation
6 maximum évaluer,

et évaluation
séquence /évaluation : mettre le
couvert pour les rationnaires de contrôler.
l’école dans le restaurant scolaire.

Des séquences analogues seront proposées pour l’acquisition des corpus de mots relatifs aux activités « faire la vaisselle »,
« prendre le repas », « faire les courses », « préparer le repas »,…

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