régularisations comptables qui s’imposent.
À cette occasion, il s’assurera de la bonne loca- lisation des
produits (le lieu de magasinage d’un produit s’appelle le « gisement »).
Il est possible de faire :
• un inventaire intermittent (Généralement annuel) : la législation oblige toute société à établir un
inventaire au moins une fois par an, à la fin de l’exercice comptable. Cette technique entraîne une
grosse charge de travail qui perturbe généralement l’activité de
l’entreprise ;
• un inventaire permanent : cette technique consiste à tenir à jour en permanence les quantités en
stock de chaque article ;
• un inventaire tournant : cette méthode consiste à examiner le stock par groupes successifs d’articles et
à vérifier l’exactitude des quantités de ces produits. Il est possible de définir des périodes d’inventaire
différentes suivant l’importance des produits mais il faut, à tout moment, connaître la dernière date
d’inventaire.
b) Suivi comptable des stocks
➤ Entrée en stock
Cette opération consiste à prendre en compte dans les documents comptables une entrée en stock. La
valorisation du mouvement d’entrée se fait au prix d’achat réalisé.
➤ Sortie du stock
Cette opération consiste à prendre en compte dans les documents comptables une déli- vrance de
produits. Elle consiste donc à valoriser le mouvement de sortie du magasin et à l’imputer au client
destinataire. Celle-ci peut s’effectuer suivant la technique
• FIFO (First In – First Out) : la première unité entrée est celle qui sort du stock en prio- rité. Cette
technique impose une gestion séparée des différents lots d’entrée en stock mais elle permet de sortir en
premier les articles les plus anciens.
• LIFO (Last In – First Out) : la dernière unité entrée est celle qui sort du stock en prio- rité. Cette
technique, comme la précédente, impose une gestion séparée des différents lots d’entrée en stock mais
elle permet d’appliquer les prix les plus près du marché actuel.
• CMUP (Coût Moyen Unitaire Pondéré) : le comptable calcule, à chaque entrée en stock, le CMUP en
divisant la nouvelle valeur du stock par la quantité totale. Ce calcul peut s’effectuer à chaque entrée ou
par période de référence de stockage.
Valeur en stock avant l’entrée Montant + de l’entrée
CMUP =
-----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
Quantité en stock avant l’entrée Quantité + de l’entrée
• Prix standard : prix fixé a priori en fonction de la connaissance des produits, des marchés, des
possibilités d’approvisionnement. Cette technique impose de résoudre le problème des écarts et de
réviser périodiquement les prix.
➤ Valorisation des stocks
La valorisation d’un mouvement ou de tout le stock consiste à déterminer la valeur de ce mouvement ou
de l’ensemble du stock, c’est-à-dire la valeur :
Prix Unitaire × Quantité
Cette valeur sera utilisée dans la prise en compte d’un mouvement de stock ou dans la détermination
des actifs de l’entreprise lors de l’établissement du bilan.