I scyoce

i.c.u.0iI .[Link]
2022 .[Link]
A

ssssssssssssssssssss-ss NS 34F

Partie I : Restitution des connaissances 5 ts

I. Répondez sur votre feuille de rédaction aux questions suivantes :

I - Définissez : chaîne respiratoire —rendement énergétique. (1 pt)
2 - Citez deux voies métaboliquesde régénérationd'ATP dans la cellule musculaireet donnez l'équation
globale de chacune d'elles. (1 pt)

II. Pour chacune des données numérotées de 1 à 4, il y a une seule proposition correcte. Recopiez sur votre
feuille de rédaction les couples (1, ; (4, et adressez à chaque numéro la lettre qui
corespond à la suggestion correcte. (2 pts)

1- Dans la mitochondrie : 2- La réduction de NAD+en NADH, H+ se fait

a. la sphère pédonculée transporte H+vers au cours :
l'espace intermembranaire; a. de la glycolyse et du cycle de Krebs ;
b. la sphère pédonculée est responsable de la b. de la glycolyse et des réactions de la chaîne
phosphorylation de ItADP ; respiratoire ;
c. la membrane exteme contient des protéinesqui c. du cycle de Krebs et des réactions de la chaîne ,
transportent les électrons vers le dioxygène ; respiratoire ;
d. la membrane externe contient des enzymes d. des réactions de la chaîne respiratoire et de la
d' oxygoréduction. phpsphorylation de l'ADP.
4- Les filaments fins de la myofibrille sont
3- L'ultrastructure du sarcomère montre que : formés :
a. la bande sombre est limitée par deux stries Z ; a. d'actine, de myosine et de troponine ;
b. la bande sombre est limitée par deux bandes H ; b. d'actine, de myosine et de tropomyosine ;
c. le sarcomère est limitée par deux stries Z ; c. d'actine, de troponine et de tropomyosine ;
d. le sarcomère est limité par deux bandes H. d. de myosine, de troponine et de tropomyosine.

III. Recopiez, sur votre feuille de rédaction, les couples (1 ) et adressez à

chacun des quatre numéros de l'ensemble 1 la lettre qui lui correspond parmi les cinq actions proposées de
l'ensemble 2. (Ipt)

Ensemble 1 : léments chimiques Ensemble 2 : Actions

1. Dioxygène a. se fixe sur la tro onine.

2+ b. se fixe sur la tête de myosine.
c. acce teur final des électrons.
3. NADH, d. h drol se I'ATP.
4. ATP e. trans orteur d'h dro ène.
 2 NS 34F —2022 -
6

(15 pts)
Partie II : Raisonnement scientifique et communication écrite et graphique

Exercice 1 (5 pts)
les
Dans le cadre de l'étude de l'expression et de la transmissionde l'information génétique, on présente
données suivantes :
I. L'anémie de Blackfan-Diamont est une maladie héréditairerare, caractérisée particulièrement par un
manque important en globules rouges et en hémoglobine contenue dans ces cellules. Elle est caractérisée
aussi par une faiblesse musculaire et des problèmes cardiaques et respiratoires.
Afin de déterminer l'origine génétique de cette maladie, on propose les données suivantes :
e Donnée 1 : On mesure la quantité des grandes sous-unités et celle des petites sous unités des ribosomes
chez un individu sain et chez un individu malade. La figure (a) du document 1 donne les résultats obtenus. La
cellules
figure O))montre l'intervention des ribosomes au cours de la synthèse de l'hémoglobine au niveau des
précurseurs des globules rouges chez un individu sain et chez un individu malade.

Quantité des sous-unités des ARNmde l'hémoglobine

oo
11
ribosomes (UA) 000

50

40
Individusain Quantité normale :
30 d'hémoglobine

20

10
11
11
006991
Individu sain Individu malade Quantitéfaible
11

Grandes sous-unités du ribosome

Individu malade d'hémoglobine
Petites sous-unités du ribosome O Petite sous-unité du ribosome
11
Grande sous-unité du ribosome
Figure (a) 11 Figure (b)
Document 1
1. En vous basant sur la figure (a) du document I, comparez la quantité des petites sous unités à celle
des grandes sous-unités des ribosomes chez l'individu sain puis chez l'individu malade. Expliquez à partir
de la figure (b), le manque en hémoglobine observé chez l'individu malade. (Ipt)
• Donnée 2 : Les analyses ont montré que les cellules précurseursdes globules rouges chez les
personnes malades présentent un déficit dans la production de la protéine RSP 19 nécessaire à la formation
des petites sous-unités ribosomiques. Les chercheurs ont identifié le gène codant pour cette protéine. Le
document 2 présente un fragment du brin non transcrit de l'allèle normal et un autre de l'allèle anormal
responsable de la maladie. Le document 3 présente un extrait du code génétique.

Numéros des triplets : 11 15 20

Fragment non transcrit
de l'allèle normal CAdCAGGAGTTCGTCAGAGCCCTAAGAAGA
Fragment non transcrit CAGCAGGAGTTCTTCAGAGCCCGAAGAAGA
de l'allèle anormal — Sens de lecture -+
Document 2
 — 2022 —
3 NS 34F
6

CGA AUA CAA CUU GCU GUU GAA UUU

Codons
AGA AIJU CAG CUA GCC GUC GAG (JUC
Acides
Document 3 Arg Ile Gin Leu Ala Val [Link] Phe
Aminés

2-En vous basant sur les documents 2 et 3, donnez les séquences d'ARNm et des acides aminés
correspondant aux fragments de l'allèle normal et de l'allèle anormal, puis montrez la relation gène
—protéine —caractère. (1,5 pts)
II. Afin d'étudier le mode de transmission de deux caractères héréditaires relatifs à la taille des ailes et
à la couleur du corps chez la drosophile,on dispose de trois lignées : deux lignées A et B aux ailes
longues (vg+) et à corps clair (b+)et une lignée C aux ailes vestigiales (vg) et à corps noir (b). On réalise
deux croisements.
0
v/ Croisement 1 : entre des individus de la lignée A et
des individus de la lignée C. La génération obtenue est
Couleur du corps 48
constituée de drosophiles qui ont toutes des ailes (Clair/Noir)
longues et un corps clair.
Le document 4 présente la position relative sur le
chromosome 2 des deux gènes (loci) responsables des Taille des ailes 67
deux caractères étudiés chez la drosophile. (Longue/Vestigiale)

3- En exploitant les résultats du croisement 1 et les

données du document 4, déterminez le mode de
Distanceentre
transmission des deux caractères étudiés. (0,5 pt) les gènes en CM
Chromosome 2
Document 4

Croisement 2 : entre des individus de la lignée B et des individus de la lignée C. La génération

obtenue est constituée de :

Deux phénotypes parentaux Deux phénotypes recombinés

- Drosophiles aux ailes longues et à corps clair - Drosophiles aux ailes longues et à corps noir
- Drosophiles aux ailes vestigiales et à corps noir - Drosophiles aux ailes vestigiales et à corps clair
4- En vous basant sur les résultats des deux croisements et sur les données du document 4, donnez les
génotypes des trois lignées A, B et C. Justifiez votre réponse. (1 pt)
NB : Utilisez les symboles suivants (vg+,vg) pour les allèles du gène responsable de la taille des ailes et (b+,
b) pour les allèles du gène responsable de la couleur du corps.
5- En vous basant sur le document 4 et en vous aidant d'un échiquier de croisement, donnez
l'interprétation chromosomique du deuxième croisement (lignée B x lignée C) en déterminant les
pourcentages attendus des gamètes et des différents phénotypes. (1 pt)

Exercice 2 (5 pts)

La technique de culture de riz dite « Système de Riziculture Intensive » assure une production importante
du riz mais elle constitue une source de méthane (un gaz à effet de serre).
Pour comprendre l'impact de cette technique sur l'environnement et proposer des mesures visant à
réduire son effet négatif, on propose les données suivantes :
 4 —2022 —
NS 34F

• Donnée 1 : Dans plusieurs régions du monde les riziculteurstransforment de grandes superficies de

marécages en rizières. C'est ainsi que la superficiede ces marécages a subi une réduction importante
entre les années 1800 et 2000. La figure (a) du document 1 présente la variation de la quantité
atmosphériquede CH4 entre les années 1600et 2000, la figure (b) montre la contributionrelative de
différentes sources à la production mondiale de CI-14dans l'atmosphère en 1986 et la figure (c) montre
la contribution relative des gaz à effet de serre au réchauffement de l'atmosphère.

Quantité de CH4
Figure (a) : Figure (b) I
(En UA)
1600 Sources
1500
Élevage 32 industrielles
1400
1300 de bétail
1200
1100 Autres I
1000
900
800 130/0 Ma récages
700 Rizières
600

00
Années 1 1

Document 1
1- En exploitant la figure (a) du document 1, décrivez Figure (c) :
la variation de la quantité du méthane dans
l'atmosphère. (0.5 pt) 490 Dioxyde
2- En exploitant la donnée 1 et les figures (a, b et c) de carbone
du document 1, montrez la relation entre la riziculture
et le réchauffement climatique. (1,25 pt) Autres gaz

e Donnée 2 : La figure (a) du document 2 montre Méthane

le processus de formation du méthane par les 50
bactéries dans le sol d'une rizière et la figure (b)
CFC Oxyde d'Azote 1
montre la superficie des rizières et la production du
riz en 1950 et en 1986 à l'échelle mondiale.
Le riz
Figure (a) Figure (b) Année 1950 Année 1986
Bulles Diffusion

CH4
Superficie des
Couche d'eau
200 000 2 000 000
rizières (en ha)
Sol CH4

Production du
300 000 8 000 000
mposés Les bactéries riz (en tonne/an)
rganiques méthanogènes

: Remarque : Methanothrix sp est une bactérie Remarque : un hectare de rizière libère en

anaérobie méthanogène (produit le méthane),qui : : moyenne0.6 tonnes de méthane par an.
se trouve dans le sol des rizières. Document 2
3- En vous basant sur la figure (a) du document 2, expliquez la formation du méthane dans les rizières. (0.5pt)
4- En vous basant sur la figure (b) du document 2, calculez la quantité de méthane libéré par les rizières en
1950 et en 1986, et expliquez la contribution des rizières dans l'évolution de la quantité de CI-14,observée
après 1950 dans le document 1. (1,5pt)
 5 NS 34F —2022 -

Donnée 3 : Afin de trouver des

solutions au problème de la pollution liée à la riziculture, on propose
l'exploitation du document 3.
• La figure (a) du document 3
présente les résultats de l'étude de l'impact des pratiques d'irrigation sur les
émissions de méthane, dans le cas d'un sol
submergé (recouvert d'une couche d'eau) et dans le cas d'un sol
drainé (élimination de la couche fine d'eau) puis irrigué.
La méthanotrophie, en présence du dioxygène,
permet l'utilisation du méthane par les bactéries
méthanotrophes comme source de carbone et d'énergie. La figure (b) du document 3 présente le résultat
d'une étude sur la production de méthane en présence et en absence de ces bactéries.

Émissions de CH4 Figure (a) 11 Émissions de CH4 Figure (b)

(pmol/m2) (gmol/m2)
800
1600 En absence des bactéries
600 méthanotrophes
1200
400
800
200 400 En présence des
bactéries méthanotrophesl

Sol submergé Sol drainé Jours

puis irrigué
Document 3
5- En exploitant le document 3, comparez les résultats obtenus lors de chaque étude et proposez deux
solutions pour réduire l'impact de la pollution liée à la riziculture. (1.25pt)

Exercice 3 (5 pts)

Au niveau des zones de subduction, on constate un magmatisme important caractérisé par un volcanisme
explosif. On admet actuellement que ce magmatisme a pour origine une fusion partielle des péridotites
du manteau. Le document 1 montre quelques caractéristiques d'une zone de subduction, la localisation
des magmas et l'emplacement de deux roches A et B de la croûte océanique.

Fosse océanique Volcans

1 Prisme d'accrétion

- 5000C Lithosphère
7500C continentale
100
•looooc - Libération de H20
Croûte continentale
Isothermes Zone de fusion
200 Croûte océanique
partielle : magma

300 Lithosphère océanique

Profondeur en Km
Document 1

1- A partir du document 1, dégagez quatre (4) caractéristiques de la zone de subduction. (1 pt)

 —2022 -
6 NS 34F
6
Le document 2 présente :
- les résultats expérimentauxde la fusion de la péridotite en fonction des conditions de température et de
pression, dans deux cas :
500 1500 2000 Température
1000
• péridotite non hydratée O • (OC)

• péridotite hydratée @.
SOLIDE
2.5 80 LIQUIDE
LIQUIDE
2- À partir du document 2,
comparez les résultats
partielle
expérimentaux de la fusion 5 160
partielle de la péridotite et 1
précisez les conditions
nécessaires à la fusion partielle de I Solidus de la péridotite
7.5 240
la péridotite. (1 pt) 3 non hydratée
Solidus de la péridotite
3- À partir des données du Pression hydratée
Profondeur (Km) Géotherme de la
document 1, montrez que les (GPa)
zone de subduction
conditions de fusion partielle de la Document 2
péridotite se réalisent dans la zone
de subduction. (1 pt)
Afin de déterminer comment les conditions de la fusion partielle de la péridotite sont-elles réalisées dans la
zone de subduction, on donne le document 3 qui présente deux schémas de lames minces (figures a et b),
de deux roches A et B dont l'emplacement est indiqué dans le document 1. La figure (c) donne la réaction
minéralogique caractérisant le métamorphisme des roches dans cette zone. La figure (d) présente les
conditions de stabilité de certains groupements minéraux en fonction de la pression et de la température.
Température (en oc)
Grenat o 200 400
Jadéite plagioclase
+ chlorite
+ actinote
+ p roxène
Glaucophane o, glaucophan
Glaucophane lagioclase
25
Plagioclase
glauc
Figure (a) : Roche A Figure (b) : Roche B
glaucophane
+ grenat
50 +Jadéite
: Figure (c) : une réaction caractéristique de la transformation de la
I roche A en B.
Plagioclase + Glaucophane —--—Grenat + Jadéite + Eau 2
Pression Profondeur
(en GPa) (enkm)
Document 3 Figure (d)

4 - En vous basant sur les figures du document 3, dégagez les conditions de pression et de température de
formation des deux roches A et B, et déduisez le type de métamorphisme qui règne dans cette zone, puis
montrez la relation entre les transformationsque subissent les roches de la lithosphère subduite et la
genèse du magma dans la zone de subduction. (2 pts)

FIN S
 Correction Accueil
‫الصفحة‬
1 ‫االمتحان الوطني الموحد للبكالوريا‬
5 ‫المسالك الدولية‬
***I

SSSSSSSSSSSSSSSSSSSS-SS RS 34F

3 ‫علوم الحياة واألرض‬

5 ‫ خيار فرنسية‬- ‫ مسلك العلوم الفيزيائية‬:‫شعبة العلوم التجريبية‬

Il est permis d’utiliser la calculatrice non programmable

Partie I : Restitution des connaissances (5 pts)
I. Définissez les notions suivantes : Prisme d’accrétion - Métamorphisme. (1pt)
II. Pour chacune des données numérotées de 1 à 4, il y a une seule proposition correcte. Recopiez les
couples (1 ; …) ; (2 ; …) ; (3 ; …) ; (4 ; …) et donnez à chaque numéro la lettre qui correspond à la
proposition correcte. (2pts)
2. La séquence métamorphique résultant de la
1. Le Gneiss est une roche :
transformation progressive d’une roche
a. magmatique à schistosité. argileuse selon un gradient croissant de
b. magmatique à foliation. température et de pression est :
c. métamorphique à schistosité. a. argile - gneiss - schiste – micaschiste.
d. métamorphique à foliation. b. argile - schiste - gneiss – micaschiste.
c. argile - schiste - micaschiste – gneiss.
d. argile - gneiss - micaschiste - schiste.
3. La faille inverse est une structure caractérisée par : 4. Le refroidissement du magma en surface
a. un plan de faille incliné avec rapprochement des dans les zones de subduction entraine la
deux compartiments de la faille. formation de :
b. un plan de faille incliné avec éloignement des deux
compartiments de la faille. a. l’andésite à structure grenue.
c. un plan de faille vertical avec éloignement des deux b. la péridotite à structure microlitique.
compartiments de la faille. c. l’andésite à structure microlitique.
d. un plan de faille vertical avec rapprochement des d. la péridotite à structure grenue.
deux compartiments de la faille.

III. Reliez chaque élément de l’ensemble 1 à la définition de l’ensemble 2 qui lui convient en recopiant le
tableau ci-dessous et en le complétant avec les lettres convenables. (1pt)
Éléments de l’ensemble 1 1 2 3 4
La lettre convenable de l’ensemble 2

Ensemble 1 : les éléments Ensemble 2 : les définitions

a - zone qui entoure le granite intrusif et résulte d’un
1- Ophiolite
métamorphisme de contact.
b - phénomène géologique qui consiste en l’émission d’une lave
2- Auréole métamorphique
visqueuse au niveau des zones de subduction.
c - complexe rocheux qui présente une composition
3- Granitoïdes pétrographique semblable à celle de la lithosphère océanique.
d - type de roches magmatiques à structure grenue.
4- Volcanisme andésitique
e - type de roches métamorphiques à structure foliée.
 Correction Accueil
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‫ – الموضوع‬2022 ‫ الدورة االستدراكية‬- ‫االمتحان الوطني الموحد للبكالوريا‬
5 ‫ خيار فرنسية‬- ‫ مسلك العلوم الفيزيائية‬:‫ شعبة العلوم التجريبية‬-‫ علوم الحياة واألرض‬:‫ مادة‬-

IV. Le document ci-contre représente une coupe verticale

schématique simplifiée d’un complexe ophiolitique. Recopiez sur
votre feuille de production les numéros des différentes structures
et attribuez à chacune d’elles le nom qui convient. (1pt)

Partie II : Raisonnement scientifique et communication écrite et graphique (15 pts)

Exercice 1 (5 pts)
Une forme de myopathie (maladie du muscle) se manifeste par une intolérance aux efforts physiques de courte
durée et de forte intensité. Afin de déterminer la cause de cette maladie, on propose les données suivantes :
● Donnée 1 : Lors des dix premières secondes d’un effort physique, la cellule musculaire consomme
directement ses réserves d'ATP. Ces dernières sont rapidement épuisées et d'autres voies métaboliques de
synthèse d'ATP prennent ensuite le relais. Le document 1 présente certaines réactions responsables de la
régénération d’ATP dans la cellule musculaire et le bilan énergétique en ATP pour 1 glucose.
(d) Lactate
(a) (b)
Glycogène Glucose Pyruvate
Cycle de Krebs + Synthèse de
Synthèse (c) Synthèse de
Chaîne respiratoire 34 ATP
36 ATP
de 2 ATP

La glycogénolyse (Réaction (a)) : dégradation du glycogène en glucose ;

Voie 1 (réactions b et d) : Voie métabolique anaérobique de la fermentation lactique lors d’un effort de courte durée
et de forte intensité (durée de 10 à 60 secondes) ;
Voie 2 (réactions b et c) : Voie métabolique aérobique de la respiration cellulaire lors d’un effort d’endurance (durée
d’une minute à quelques heures). Document 1
1. À partir des données du document 1 :
a. Proposez une hypothèse qui explique l’intolérance aux efforts physiques chez la personne atteinte de la
myopathie. (0,75 pt)
b. Dégagez sous forme d’un tableau, les caractéristiques de la voie 1 (anaérobie) et de la voie 2 (aérobie) lors de
l’effort physique. (0.75pt) Glycogène Lactate sanguin
● Donnée 2 : Des mesures sont réalisées (mmol/Kg de muscle) (mmol/l)
chez une personne saine et chez une autre Sain
1-
atteinte de cette myopathie :
-La figure (1) du document 2 présente les
concentrations en glycogène musculaire au 0.5 - Malade
repos et après un exercice physique intense.
-La figure (2) présente le taux du lactate (acide Le temps (min)
0-
lactique) sanguin au cours d’un effort Au repos Après un exercice 0 1 2 3 4
musculaire court et intense chez une personne physique intense
Figure 1 Figure 2
saine et chez une personne malade. Document 2
Remarque : Le lactate retrouvé dans le
sang est d’origine musculaire.
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2. En vous basant sur les données du document 2 :

a. Comparez les concentrations en glycogène musculaire de la personne malade à celles de la
personne saine, au repos et après l’exercice physique. (0,5 pt)
b. Décrivez les variations du taux de lactate sanguin chez la personne saine et la personne malade. (0,5 pt)
3. En vous basant sur les deux documents 1 et 2, déduisez la voie métabolique non fonctionnelle chez la
personne atteinte de la myopathie étudiée lors d’un exercice physique intense et de courte durée. Justifiez
votre réponse. (1pt)
• Donnée 3 : Les cellules musculaires
sont caractérisées par la présence d’une Chez une personne Chez une
enzyme appelée Myophosphorylase qui Document 3 atteinte de cette personne saine
myopathie (référence)
intervient dans la transformation du
glycogène en glucose (réaction (a) du Myophosphorylase
document 1). Le document 3 présente des active (en UA pour 1g 1 34 à 52
mesures de la quantité de Myophosphorylase de tissu musculaire)
dans un muscle de la cuisse.
4. En vous basant sur les données du tableau (document 3), comparez la quantité de Myophosphorylase active
entre la personne saine et la personne atteinte de la myopathie et déterminez le facteur responsable de
l’évolution du taux de lactate observé chez les personne atteintes de la myopathie étudiée (document 2). (0,5 pt)
5. En vous basant sur les données précédentes (1, 2 et 3), expliquez l’origine de l’intolérance aux
efforts physiques courts et intenses chez les personnes atteintes de la myopathie étudiée et vérifiez
l’hypothèse proposée en réponse à la question 1(a). (1 pt)

Exercice 2 (5 pts)
Dans le cadre de l’étude de l’expression et de la transmission de l’information génétique, on présente les
données suivantes :
I. La mélanine est le pigment à l’origine de la couleur des cheveux. Elle est produite par les mélanocytes
situés à la base du cheveu à partir de l’acide aminé « Tyrosine ». Il existe deux types de mélanine :
l’eumélanine brun noirâtre et la phéomélanine jaune orangée.
Les chercheurs ont établi la relation entre la coloration des cheveux et une protéine membranaire MCR1
(un récepteur) des mélanocytes. Ce récepteur est activé par une hormone appelée MSH. Le document 1
présente la relation entre l’état de cette protéine et la coloration des cheveux.

normale
Document 1
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1. En exploitant les données du document 1, montrez la relation : caractère « couleur des cheveux » -
protéine. (1 pt)
La synthèse de la protéine MCR1 est contrôlée par un gène qui porte le même nom ( MCR1).
Le document 2 présente deux fragments des brins transcrits de deux allèles MCR1 : l’un sauvage
responsable de la couleur brune des cheveux et l’autre muté responsable de la couleur rousse.
Le document 3 présente un extrait du code génétique .

Numéros de Triplets 1 2 3 4 5 6 7
Fragment de l’allèle sauvage : …. AGC ATA GCT TAA GGT ACA TCG ….
Fragment de l’allèle muté : …. AGC ATA GCT TGA GGT ACA TCG ….
Document 2

CGA UGU AGC CCA UAU AUU ACU

Codons
CGG UGC UCG CCG UAC AUC ACA
Acides aminées Arg Cys Sér Pro Tyr Ile Thr
Document 3

2. En vous basant sur les documents 2 et 3, donnez les séquences d’ARNm et des acides aminés
correspondant à chacun des fragments des deux allèles MCR1 sauvage et muté, puis expliquez l’origine
génétique de la différence de la coloration des cheveux. (1,5 pt)

II. Pour étudier la transmission de deux caractères : la couleur et l’aspect de la coloration des poils chez
les souris, on propose les deux croisements suivants :
● Croisement 1 : entre des souris à poils gris et uniformes et des souris à poils blancs et panachés. Ce
croisement a donné une première génération F1 composée d’individus à poils gris et uniformes.
3. Que déduisez-vous des résultats de ce croisement ? (0,75 pt)
● Croisement 2 : entre des souris de F1 et des souris à poils blancs et panachés. Ce croisement a donné :
– 69 souris à poils gris et uniformes. – 70 souris à poils blancs et uniformes.
– 71 souris à poils blancs et panachés. – 72 souris à poils gris et panachés.

4. Déduisez si les deux gènes étudiés sont liés ou indépendants. Justifiez votre réponse. (0,5 pt)
5. Interprétez les résultats du croisement 2 en utilisant un échiquier de croisement. (1,25 pt)
NB : Utilisez les symboles G et g pour désigner les allèles du gène de la couleur des poils, et
les symboles H et h pour désigner les allèles du gène de l’aspect de la coloration des poils.

Exercice 3 (5 pts)

Afin de mettre en évidence les impacts négatifs des ordures ménagères et des divers polluants sur
l’environnement et de proposer des mesures visant à réduire ces impacts, on présente les données suivantes :

● Donnée 1 : Les lixiviats issus des décharges publiques au Maroc sont considérés comme source de
pollution importante des eaux et des terrains agricoles. La décharge de la ville de Meknès s’étale sur une
superficie de 17 hectares, elle reçoit une quantité moyenne de déchets estimée à 554 tonnes par jour avec
un taux moyen d’humidité de 40 %. Ce site reçoit une pluviométrie annuelle de 475 mm, générant ainsi un
volume total estimé à 271 m 3/j de lixiviats.
Le document 1 montre la localisation de la décharge (figure a) et les résultats de l’analyse en 2015 de l’eau
d’Oued Boufekrane en amont (S1) et en aval (S2) de la décharge (figure b) ainsi que quelques normes de la
qualité des eaux superficielles selon l’OMS (figure c). (OMS = Organisation Mondiale de la Santé).
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Station S1
900 Station S2

Concentration en mg/L

Concentration en mg/L

Concentration en mg/L
300

4.5
30
8 0.5

DBO5 DCO O2 dissout

Figure (a) Figure (b)

Figure (c)
Qualité
Excellente Bonne Moyenne Mauvaise Très mauvaise
Critères
Dioxygène dissout ( mg/L) >7 5 -7 3-5 1-3 <1
DBO5 ( mg/L) <3 3-5 5 – 10 10 - 25 > 25
DCO (mg/L) < 20 20 -25 25 - 40 40 - 80 > 80

1. En vous basant sur les données du document 1,

a. Décrivez l’évolution de la DB05, de la DCO et d’O2 dissout, puis déduisez la qualité de l’eau
de ces deux stations. (1.5pt)-*
b. Expliquez la différence de concentration en dioxygène dissout dans les deux stations. (1pt)
● Donnée 2 : Pour dégager un autre aspect des effets négatifs des lixiviats sur l’environnement, une étude
comparative sur la composition chimique en métaux lourds des lixiviats a été réalisée en 1999 au niveau de
de la décharge de Rabat et de celle de Marrakech.
Le document 2 présente les résultats de cette étude et le document 3 présente quelques caractéristiques
des déchets ménagers liés à l’activité artisanale de la ville de Marrakech.
Concentration des métaux dans les lixiviats (ppm)
Zinc Cuivre Nickel Chrome Arsenic
(Zn) (Cu) (Ni) (Cr) (As)
Décharge de Marrakech 690 1570 300 420 700
Décharge de Rabat 3 8 91 65 34 Document 2

Le tannage est la transformation de la peau animale en cuir en utilisant des produits chimiques.
C’est une activité importante dans la ville de Marrakech. 70% à 80% du cuir est produit par le procédé
de tannage au chrome. Vue la complexité de la transformation de la peau animale en cuir, les artisans
utilisent plusieurs éléments chimiques (Zn, Cu, Ni, As …). Cette activité rejette une quantité
importante de déchets solides qui sont stockés dans la décharge publique de Marrakech.
Document 3
2. En vous basant sur les documents 2 et 3, comparez la concentration en métaux lourds dans les lixiviats
dans les deux décharges et expliquez la composition de lixiviat de la décharge de Marrakech. (1.5pt)

3. En vous basant sur les données précédentes, proposez deux procédures pour améliorer la qualité des
eaux superficielles dans les régions de Meknès et de Marrakech. (1pt)

*** § FIN §***

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‫االمتحان الوطني الموحد للبكالوريا‬

4 ‫ على‬1 : ‫الصفحة‬ ‫المسالك الدولية‬

SSSSSSSSSSSSSSSSSSSS-SS ***I RR 34F

‫مدة‬ ‫علوم الحياة واألرض‬ ‫المادة‬

5 ‫المعامل‬ 3 ‫اإلنجاز‬ ‫ خيار فرنسية‬- ‫ مسلك العلوم الفيزيائية‬:‫شعبة العلوم التجريبية‬ ‫الشعبة والمسلك‬
q

Restitution des connaissances (5 points)

Questions Eléments de réponses Note

1. Accepter toute définition correcte :
- Prisme d’accrétion : structure qui résulte de l’accumulation de sédiments
marins de la plaque plongeante au niveau de la zone de subduction ………. 0,5
I 1pt
- Métamorphisme : ensemble de transformations minéralogiques et structurales
que subie une roche préexistante à l'état solide sous l'effet de l’augmentation de
la température, et de la pression………………………….………………..…..0,5

II (1 ; d) ; (2 ; c) ; (3 ; a) ; (4 ; c) ………………………………..…..0,5x4 2pts

Elément du groupe 1 1 2 3 4
III 1pt
La lettre convenable du groupe 2 c a d b 0.25x4

1. Basalte en coussinets (pillow lavas) 2. Filons de Dolérite

IV 1pt
3. Gabbro 4. Péridotite …………….…..0.25x4

Raisonnement scientifique et expression écrite et graphique

Exercice 1 : (5pts)

Accepter toute hypothèse valable telle que :

- un dérèglement dans la réaction (a) entraine un manque de glucose, ce qui
arrête la production d’ATP d’où l’intolérance aux efforts physiques.
1-a - un dérèglement dans la réaction (b) entraine l’arrêt de la glycolyse, ce qui arrête 0.75pt
la production d’ATP d’où l’intolérance aux efforts physiques.
- un dérèglement dans la réaction (d) entraine l’arrêt de la fermentation lactique,
ce qui arrête la production d’ATP d’où l’intolérance aux efforts physiques.

Caractéristiques des deux voies : ……………………………………. (0.25 x 3)

Voie 1 : anaérobie Voie 2 : aérobie
Effort court et intense Effort endurant
1-b
Plus active entre 10 et 60 secondes de Plus active pour les efforts dépassant 0.75pt
l’effort 1 minute
Bilan énergétique faible : 2 ATP Bilan énergétique élevé : 36 ATP
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Comparaison :
- Au repos, la concentration en glycogène musculaire chez la personne malade (800
mmol/Kg) est supérieure à celle de la personne saine (450 mmol/Kg). ………..0.25
2-a - Après un exercice physique intense la concentration en glycogène musculaire 0.5 pt
reste stable à 800 mmol/Kg chez la personne malade alors qu’elle diminue chez
la personne saine (elle passe de 450 à 300 mmol/Kg).. …………………….. 0.25

Description :
- Chez la personne saine le taux de lactate augmente progressivement avec le
temps, jusqu’à la valeur maximale de 1mmol/L au temps 2min, puis il diminue
2-b 0.5 pt
légèrement à partir de t=3min ……………………………………………...…. 0.25
- Chez la personne malade le taux de lactate reste constant à la valeur
initiale (0.5 mmol/l)………………………………….…………………….0.25
La voie métabolique non fonctionnelle chez la personne malade est la voie de la
fermentation lactique. ………………………………..……………………..…0.5
3 Justification : 1 pt
- le taux de lactate reste stable chez la personne atteinte de la myopathie au cours
d’un effort musculaire court et intense. …………………………………..….. 0.5

Comparaison :
Le muscle de la cuisse chez la personne malade contient une très faible
quantité d’enzyme Myophosphorylase alors qu’elle est importante dans le
4 muscle de la personne saine, …………………………..…………..……….0,25 0.5 pt
Facteur responsable de l’évolution du taux de lactate :
La stabilité de la concentration en lactate chez la personne malade est due à la
présence d’une très faible quantité de l’enzyme Myophosphorylase .…….….0,25

- Le manque en Myophosphorylase empêche l’hydrolyse du glycogène en

glucose (pas de réaction (a)) → pas de réactions (b) et (d) → arrêt de production
5 du lactate conduisant à une faible production d’ATP d’où l’intolérance aux 1pt
efforts physiques courts et intenses ; ……..…...……………………………...0,75
Vérification de l’hypothèse .………………………………….…………….0,25
NB : Accepter une vérification logique
Exercice 2 : (5 pts)

● La relation entre le caractère couleur des cheveux et la protéine MCR1 :

- Récepteur MCR1 normal (protéine) → fixation de l’hormone MSH sur le
récepteur → synthèse de l’eumélanine → Couleur brune des cheveux ………....0,5
1 1 pt
- Récepteur MCR1 anormal (protéine) → pas de fixation de l’hormone MSH sur le
récepteur → synthèse de la phéomélanine → Couleur rousse des cheveux ….....0,5
D’où la relation protéine-caractère.

L’ARNm et la séquence d’acides aminés correspondante :

- Chez le sujet à cheveux bruns :
ARNm : UCG UAU CGA AUU CCA UGU AGC
2 Séquence d’acides aminés : Ser - Tyr – Arg - Ile - Pro - Cys – Ser …..……0,25 1.5 pt
- Chez le sujet à cheveux roux :
ARNm : UCG UAU CGA ACU CCA UGU AGC
Séquence d’acides aminés : Ser - Tyr – Arg - Thr - Pro - Cys – Ser …..…..…..0,25
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Explication de l’origine génétique de la couleur rousse des cheveux :

Mutation au niveau du 4ème triplet par substitution de A par G au niveau du brin
transcrit→ Apparition du codon ACU au lieu du codon AUU → Remplacement de
l’acide aminé « Ile » par « Thr » conduisant à la synthèse de la protéine MCR1
anormale → Synthèse de la Phéomélanine responsable de la coloration rousse des
cheveux……………………………………………………………………………..1

Déduction à partir du premier croisement :

- Les parents sont de races pures selon la première loi de Mendel ……….……0,25
- L’allèle responsable de la couleur grise des poils est dominant (G) et celui
3 0.75pt
responsable de la couleur blanche des poils est récessif (g) ……….…………..0,25
- L’allèle responsable de l’aspect uniforme des poils est dominant (H) et celui
responsable de l’aspect panaché est récessif (h) ………………….……………0,25

Les deux gènes sont indépendants.

4 Justification : le 2ème croisement est un test-cross qui a donné 4 phénotypes 0.5pt
différents et avec des pourcentages égaux (ségrégation indépendante des allèles).

Interprétation chromosomique des résultats du deuxième croisement :

Parents : P × F1
Phénotypes : [g ; h] [G ; H]
Génotypes : g//g h//h ; G//g H//h ……………………….…0,25

Gamètes : 100% g/ h/ ; 25% G/ H/ , 25% G/ h/ . …………….…0,25

5 25% g/ H/ , 25% g/ h/ 1.25pt
Echiquier de croisement ……………………….…….……0, 5
Gamètes F1
Gamètes P
25% G/ H/ 25% G/ h/ 25% g/ H/ 25% g/ h/
G//g H//h G//g h//h g//g H//h g//g h//h
100% g/h/
25% [G ; H] 25% [G ; h] 25% [g ; H] 25% [g ; h]

Résultats : 25% [G ; H] ; 25% [G ; h] ; 25% [g ; H] ; 25% [g ; h] …0,25

Exercice 3 : (5 pts)
a. - Description :
Lorsqu’on passe de la station S 1 à la station S 2 , on note une
augmentation importante de la DBO 5 , (de 8 mg/L à 300 mg/L), de la
DCO (de 30mg/L à 900 mg/L) et une diminution de la quantité d’ O 2
dissout, (de 4,5mg/L à 0,5 mg/L)………………………..…….......….0, 5 1.5 pt
- Déduction :
-Pour la station S1 : Les teneurs analysées des paramètres (DBO 5, DCO,
1 dioxygène dissout) montrent que la qualité des eaux est moyenne………….…0,5
-Pour la station S2 Les teneurs analysées des paramètres (DBO5, DCO,
dioxygène dissout) montrent que la qualité des eaux est très mauvaise…...…..0,5
b. Explication :
La station S2 est située en aval d’une décharge publique → les conditions sont
favorables à une importante multiplication bactérienne → Augmentation de la 1pt
consommation de dioxygène → diminution de sa concentration par rapport à la
station S1.
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Comparaison :
- Le lixiviat de Marrakech présente des teneurs élevées en métaux lourds (Zn, Cu,
Ni, Cr, As) par rapport à celle de Rabat…………………………..…….……..0.75
2 Explication : 1.5pt
- Les artisans travaillant le cuir utilisent le tannage au chrome et autres éléments
→ Rejet des déchets solides qui contiennent les métaux lourds dans la décharge
de Marrakech → lixiviats fortement chargés en métaux lourds. ……..….…..0.75

Proposition des deux procédures adéquates telle que :

3 - Collecte et traitement du lixiviat avant son rejet dans l’Oued Boufekrane…..0.5 1 pt
- Traitement des déchets solides provenant du tannage .………… ………..…..0.5