ANNEXE I

Référentiels du diplôme

Référentiel des activités professionnelles

Référentiel de certification
 Référentiel des activités professionnelles
(annexe Ia)

Champ d’activité
Définition
Le titulaire du baccalauréat professionnel Artisanat et métiers d’art option Marchandisage visuel est
un technicien de la communication visuelle.
Son activité consiste à :
– contribuer à l’expression de l’image commerciale d’une enseigne ;
– s’assurer de la cohérence globale d’un point de vente ou d’exposition ;
– élaborer, réaliser, implanter un aménagement de boutique, de rayon, une vitrine ;
– présenter les produits de façon fonctionnelle, esthétique et commerciale.

Contexte professionnel
Emplois concernés
Il s’agit de techniciens dont les interventions et appellations varient selon les entreprises.
Les appellations les plus fréquentes sont les suivantes :
Étalagiste
Décorateur étalagiste
Décorateur
Visuel marchandiseur
Présentateur visuel
Agenceur…

Types d’entreprise
Le titulaire du baccalauréat professionnel Artisanat et métiers d’art option Marchandisage visuel
exerce ses activités au sein de :
– grandes enseignes commerciales ;
– commerces indépendants ou franchisés ;
– agences spécialisées en identité visuelle intervenant pour des show-rooms, des salons professionnels,
des institutions culturelles et des services publics.

Place dans l’organisation de l’entreprise

Le titulaire du baccalauréat professionnel Artisanat et métiers d’art option Marchandisage visuel
exerce son activité au sein d’une équipe sous l’autorité et l’encadrement du responsable de
département identité visuelle, service marketing, ou du responsable du point de vente.

Environnement économique et technique des emplois

Face à une offre commerciale plus complexe et à l’augmentation constante des lieux de vente
(chaînes), les enseignes se démarquent les unes par rapport aux autres et cherchent à renforcer leur
identité visuelle.
Cette situation a nécessité une définition claire du métier de marchandiseur visuel.

Conditions générales d’exercice

L’activité du titulaire du baccalauréat professionnel Artisanat et métiers d’art option Marchandisage
visuel requiert une bonne endurance physique et peut nécessiter disponibilité horaire et mobilité
géographique.

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24 Spécialité Artisanat et métiers d’art, option Marchandisage visuel – bac pro
Il doit s’attacher à respecter la réglementation en matière d’hygiène et de sécurité et adopter les
comportements et attitudes conformes en vue de garantir sa sécurité et celle des autres.
Il utilise les moyens et techniques :
– de communication graphique ;
– d’information et de communication ;
– de pose produits ;
– de mise en œuvre élémentaire des matériaux.
Pour exercer son métier, le titulaire du baccalauréat professionnel Artisanat et métiers d’art option
Marchandisage visuel doit, dans le cadre d’une organisation de travail définie :
– s’informer régulièrement sur les tendances artistiques et techniques de présentations visuelles ;
– savoir s’intégrer et s’adapter ;
– faire preuve de réactivité ;
– savoir communiquer ;
– avoir le souci du détail et des finitions ;
– travailler en équipe ;
– savoir s’organiser ;
– s’exprimer techniquement dans une langue étrangère.

Activités professionnelles
Le titulaire du baccalauréat professionnel Artisanat et métiers d’art option Marchandisage visuel
intervient dans les fonctions suivantes :
– valorisation du produit ou des services ;
– participation à l’animation visuelle ;
– incitation à l’achat d’impulsion.
Leur mise en œuvre peut être différente selon la taille, l’organisation des entreprises, la nature et la
complexité des produits ou des services.

Perspectives d’évolution
Dans le cadre de son parcours professionnel et des compétences acquises, éventuellement reconnues
par la validation des acquis de l’expérience, le titulaire du baccalauréat professionnel Artisanat et
Métiers d’art option Marchandisage visuel pourra accéder à des responsabilités de niveau supérieur
(fonctions d’encadrement et/ou de formation).

Activités

Activité 1 – analyse
Tâches Résultats attendus
T1-1 : se tenir informé sur les tendances, les socio-
styles, le positionnement des enseignes

T1-2 : se tenir informé sur les évolutions Constitution et tenue à jour d’une documentation
techniques concernant les matériaux, les matériels
et les techniques de marchandisage

T1-3 : s’approprier, approfondir et compléter les

informations données par le cahier des charges Maîtrise du cahier des charges à travers ses
(contraintes commerciales, esthétiques, techniques différents aspects
et budgétaires)

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Spécialité Artisanat et métiers d’art, option Marchandisage visuel – bac pro 25
 Activité 1 – analyse
Tâches Résultats attendus
Conditions et ressources
C1.1, C1.2
Lieux : lieu de travail et extérieur
Moyens : informations orales, livres, magazines, multimédia, expositions, musées, salons professionnels,
commerces, la rue

C1.3
Lieux : lieu de travail et extérieur
Moyens : cahier des charges, exploitation des données

Autonomie
C1.1, C1.2 : pleine autonomie
C1.3 : autonomie sous la responsabilité de son supérieur hiérarchique

Activité 2 – recherche
Tâches Résultats attendus
T2-1 : élaborer et sélectionner des solutions Différentes propositions argumentées sous formes
graphiques et/ou volumétriques à partir de graphiques et/ou maquette volume
l’analyse du cahier des charges pour une
valorisation optimale du produit ou service

T2-2 : comparer et choisir les matériaux et les Sélection justifiée des matériaux et technologies
technologies les plus adaptés

Conditions et ressources
C2.1
Lieu : lieu de travail
Moyens : dossier d’analyse, cahier des charges, outils graphiques et infographiques

C2.2
Lieux : lieu de travail et extérieur (salons professionnels…)
Moyens : documentations techniques (catalogues, échantillons), dossier d’analyse, cahier des charges

Autonomie
C2.1, C2.2 : autonomie sous la responsabilité de son supérieur hiérarchique

Activité 3 – communication
Tâches Résultats attendus
T3-1 : présenter et argumenter les choix opérés

T3-2 : s’adapter à son interlocuteur

Exposé clair et structuré
T3-3 : conseiller le client Écoute et sens du dialogue
Maîtrise d’un langage professionnel et précis
T3-4 : rendre compte avec discernement à son Maîtrise des moyens de communication
responsable

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26 Spécialité Artisanat et métiers d’art, option Marchandisage visuel – bac pro
T3-5 : traiter, gérer et transmettre des informations

Conditions et ressources
C3.1, C3.2, C3.3, C3.4, C3.5
Lieux : lieu de travail et extérieur
Moyens : moyens multimédia, graphiques, volumétriques de communication écrite et orale

Autonomie
C3.1, C3.2, C3.3, C3.4, C3.5 : autonomie sous la responsabilité de son supérieur hiérarchique

Activité 4 – organisation
Tâches Résultats attendus
T4-1 : élaborer une demande de devis Rédaction et transmission d’un document qualitatif
et quantitatif avec demande de prix et de délais

T4-2 : rédiger un bon de commande Rédaction et transmission du document qualitatif et

quantitatif en fonction du devis retenu

T4-3 : réceptionner et contrôler les matériaux Vérification de la conformité de la commande au

bon de livraison (nature, quantité et état des
produits)
Mention écrite des réserves éventuelles

T4-4 : Planifier son travail et celui des différents Élaboration d’un calendrier, ordonnancement des
intervenants tâches et des interventions

T4-5 : appliquer les règles d’hygiène et de sécurité Conformité légale et réglementaire des procédés et
des matériaux

Conditions et ressources
C4.1, C4.2, C4.3, C4.4
Lieux : lieu de travail et extérieur
Moyens : moyens multimédias et formulaires appropriés

C4.5
Lieux : lieu de travail et extérieur
Moyens : législation en vigueur
Autonomie
C4.1, C4.2, C4.3, C4.4, C4.5 : autonomie sous la responsabilité de son supérieur hiérarchique

Activité 5 – préparation et mise en œuvre

Tâches Résultats attendus
T5-1 : tracer des géométraux simples Plans techniques d’implantation, élévations et
axonométries

T5-2 : collecter les éléments constitutifs du projet Réunion des éléments constitutifs du projet en vue
de leur exploitation

T5-3 : fabriquer ou faire fabriquer les supports Réalisations conformes au projet

appropriés

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Spécialité Artisanat et métiers d’art, option Marchandisage visuel – bac pro 27
T5-4 : assurer la qualité, la conformité et la Respect du planning établi
maintenance du projet Rectifications éventuelles en fonction de
l’avancement et des contraintes

Conditions et ressources
C5.1
Lieux : lieu de travail et extérieur
Moyens : moyens graphiques et infographiques

C5.2
Lieux : lieu de travail et extérieur
Moyens : logistique et stockage

C5.3
Lieux : lieu d’installation et atelier de préparation et extérieur
Moyens : outillage, matériaux, matériels, sous-traitance

C5.4
Lieu : chantier
Moyens : plans, planning, intervenants

Autonomie
C5.1, C5.2, C5.3, C5.4 : autonomie sous la responsabilité de son supérieur hiérarchique

Activité 6 – installation
Tâches Résultats attendus
T6-1 : assembler les supports du projet
Adéquation esthétique, commerciale et fonctionnelle
T6-2 : mettre en place le projet de l’installation avec le projet retenu

T6-3 : contrôler la conformité de la réalisation

T6-4 : participer à la réception du chantier Liste des points à modifier

T6-5 : opérer les ajustements nécessaires Exécution des modifications demandées

T6-6 : nettoyer et dégager le site Livraison d’un chantier propre et dégagé

T6-7 : assurer la maintenance du dispositif Entretien de l’installation

Conditions et ressources
C6.1, C6.2
Lieux : chantier du lieu de vente et/ou d’exposition
Moyens : cahier des charges, plans, planning, intervenants, matériel de montage, éléments constitutifs du
projet

C6.3, C6.4
Lieux : chantier du lieu de vente et/ou d’exposition
Moyens : installation, cahier des charges, plans, planning, supérieur hiérarchique et client

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28 Spécialité Artisanat et métiers d’art, option Marchandisage visuel – bac pro
 Activité 6 – installation
C6-5
Lieux : Lieu de vente et/ou d’exposition
Moyens : Installation, relevé des points à revoir, cahier des charges, plans, planning, intervenants,
matériaux, matériel de montage

C6.6, C6.7
Lieu : lieu de vente et/ou d’exposition
Moyens : installation, cahier des charges, plans, outillage et matériaux

Autonomie
C6.1, C6.2, C6.3, C6.4, C6.5, C6.6, C6.7 : autonomie sous la responsabilité de son supérieur
hiérarchique

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Spécialité Artisanat et métiers d’art, option Marchandisage visuel – bac pro 29
 Référentiel de certification
(annexe Ib)

Capacités

Capacité 1 – analyser – s’informer

Savoir faire Conditions de réalisation Indicateurs d’évaluation

Être capable de

C1.1 – analyser, décoder la demande

Analyser et décoder le cahier des Le cahier des charges Les éléments déterminants sont
charges clairement identifiés et énoncés.

Repérer les éléments esthétiques,

techniques et contextuels essentiels au
projet
C1.2 – rechercher, récolter, sélectionner les informations
Repérer les sources d’information Informations orales, CDI, La documentation est exploitée
livres, magazines, multimédia, judicieusement.
expositions, musées, salons
professionnels, commerces, la
rue

Rassembler, sélectionner, classer Méthodes et moyens de La sélection des informations

classement et/ou documents est méthodique
et actualisée.
C1.3 – identifier la problématique
Situer et formuler clairement la Le cahier des charges La problématique est claire et
problématique Les résultats de l’analyse pertinente.
La documentation sélectionnée

Capacité 2 – définir – proposer

Savoir faire Conditions de réalisation Indicateurs d’évaluation

Être capable de

C2.1 – sélectionner et traduire visuellement des idées

Maîtriser les outils et les moyens de Outils graphiques, Les techniques de représentation
représentation infographiques (logiciels de sont maîtrisées.
retouche d’image, de dessin
vectoriel, traitement de texte,
tableur, présentation)

Roughs, perspectives, Les moyens de représentation

géométraux, maquettes à plat sont en adéquation avec le
ou en volume… projet.

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30 Spécialité Artisanat et métiers d’art, option Marchandisage visuel – bac pro
 Savoir faire Conditions de réalisation Indicateurs d’évaluation
Être capable de

C2.2 – élaborer et proposer des solutions

Effectuer des recherches graphiques Le cahier des charges Les propositions sont diverses et
et/ou volumétriques Les résultats de l’analyse variées.
La documentation sélectionnée

Les outils et les moyens de Le projet est innovant au regard

représentation du cahier des charges.

Documentation technique Les matériaux et technologies

Proposer des matériaux et des (catalogue, échantillons et sont adaptés à la réalisation.
technologies normes)
C2.3 – mettre au point et présenter un projet
Présenter des propositions en vue Dessin, maquette, Le choix du médium
d’une sélection multimédia… d’expression est pertinent.
Les préconisations de
marchandisage visuel (choix
commerciaux, esthétiques et
techniques) sont justifiées et
argumentées.

Capacité 3 – organiser

Savoir faire Conditions de réalisation Indicateurs d’évaluation

Être capable de

C3.1 – planifier les activités

Identifier et lister les tâches Le projet retenu Les tâches sont repérées et
Définir le temps de réalisation de Les intervenants ordonnées avec méthode.
chacune des tâches Délais de réalisation, de
livraison, de mise en place

Établir un rétroplanning Le calendrier est précis et fiable.

C3.2 – prendre en compte les règles d’hygiène et de sécurité
Appliquer et faire appliquer les règles Consignes de sécurité Les consignes et normes en
d’hygiène et de sécurité et/ou Normes et réglementations en vigueur sont respectées.
spécifiques usage
C3.3 – assurer les approvisionnements
Définir et lister l’outillage, le matériel Le projet retenu Outillage, matériel et matériaux
et les matériaux nécessaires à la sont disponibles et permettent
réalisation du projet de réaliser le projet.

Rechercher les fournisseurs Catalogues, Internet…

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Spécialité Artisanat et métiers d’art, option Marchandisage visuel – bac pro 31
Capacité 4 – mettre en œuvre

Savoir faire Conditions de réalisation Indicateurs d’évaluation

Être capable de

C4.1 – organiser l’espace de travail

Organiser le lieu en chantier de La disponibilité et l’état du lieu L’espace de travail est
manière rationnelle Le projet retenu opérationnel et balisé suivant les
normes.

Prévoir les circulations et les zones de

stockage

Mettre en place les moyens d’assurer

la sécurité des intervenants et du
public
C4.2 – préparer matériel et matériaux
Acheminer les éléments constitutifs
du projet

Vérifier la quantité et la qualité des Bons de commande et de

éléments livraison

Préparer le matériel, l’équipement et Consignes de sécurité, normes Le matériel, l’équipement et

l’outillage répondant aux exigences et réglementations ERP l’outillage répondent aux
du projet (Établissements Recevant du normes en vigueur.
Public) et électriques en usage
C4.3 – réaliser le projet
Répartir et coordonner les différentes Le projet retenu Les tâches sont correctement
étapes du projet Les plans hiérarchisées et les délais
Le rétro planning respectés.

Réagir et s’adapter aux Adéquation esthétique,

impondérables commerciale et fonctionnelle
Proposer des solutions avec le projet.

Appliquer les techniques de : Les techniques sont combinées

– décoration de façon appropriée et
– implantation garantissent un impact visuel et
commercial optimum.
– présentation
C4.4 – assurer la qualité, la conformité et la maintenance du projet
Effectuer des contrôles réguliers en Le lieu d’implantation Adéquation aux choix
cours et en fin de réalisation Outillage, matériaux, matériels esthétiques, commerciaux et
fonctionnels définis par le cahier
des charges

Assurer un suivi régulier et la

maintenance du dispositif en le
réparant, le modifiant ou le
remplaçant

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32 Spécialité Artisanat et métiers d’art, option Marchandisage visuel – bac pro
Capacité 5 – gérer

Savoir faire Conditions de réalisation Indicateurs d’évaluation

Être capable de

C5.1 – budgétiser le projet

Chiffrer les différents éléments du Catalogues, bottins, tarifs, Structuration du budget
budget : devis reçus, échantillons, Identification des charges
– matériel Internet, TIC (Technologies de variables et des charges fixes
– matière d’œuvre (consommables) l’Information et de la Respect de la réglementation en
– main d’œuvre Communication)… vigueur
– services extérieurs Contraintes budgétaires Respect des contraintes
– logistique budgétaires
– charges annexes
– ressources (internes et externes)

Présenter et argumenter son budget Le cahier des charges Justification de ses choix au
regard des spécificités
esthétiques, commerciales et
fonctionnelles
C5.2 – participer à l’approvisionnement
Rechercher, comparer et sélectionner À partir de : Choix de l’offre la plus adaptée
l’offre des fournisseurs – devis en matière de prix, qualité,
– factures pro-forma disponibilité…
– catalogues
– échantillons
– proposition de support de
démonstration et de
communication

Établir un bon de commande Catalogues et tarifs Précision de la commande, liée à

la nature des marchandises,
qualité, quantité, conditions de
vente, délais de livraison

Suivre la livraison de la commande Conditions de vente et Réactivité face à une éventuelle

livraison défaillance du fournisseur

Rapprochement des documents

Réceptionner et contrôler la
commerciaux : bon de
marchandise livrée
commande, bon de livraison,
facture

Signaler et/ou émettre les réserves Réactivité de signalement envers

éventuelles les services et le fournisseur

C5.3 – gérer son stock (outillage, matériaux, matériels)

Gestion physique des stocks : Normes en vigueur Respect des normes
– trier d’entreposage
– classer Respect des normes de sécurité
– entreposer et des préconisations des
– les différentes catégories de produits fabricants

Gestion économique des stocks : Utilisation des fiches manuelles Détermination des besoins
– inventorier ou informatisées Déclenchement du
– tenir à jour les fiches réapprovisionnement

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Spécialité Artisanat et métiers d’art, option Marchandisage visuel – bac pro 33
 Savoir faire Conditions de réalisation Indicateurs d’évaluation
Être capable de

C5.4 – participer à la gestion de la présentation marchande des produits

Garantir l’impact visuel : identifier les Cahier des charges Visibilité et lisibilité de l’espace
caractéristiques physiques et Normes et règles de et du produit
commerciales des produits et les circulation, d’hygiène et de Respect des règles de
organiser dans l’espace de vente sécurité de l’espace de vente marchandisage

Mesurer les performances Éléments de gestion fournis Interprétation des indicateurs de

commerciales de la présentation performance (répercussion sur le
chiffre d’affaire, la marge…)

Capacité 6 – communiquer

Savoir faire
Conditions de réalisation Indicateurs d’évaluation
Être capable de

C6.1 – choisir les moyens de communication (les médiums)

Sélectionner et identifier les moyens Outils graphiques, Maîtrise des moyens de
de communication en fonction du infographiques, volumiques communication
projet retenu et des interlocuteurs TIC (Technologies de Pertinence du choix du moyen
concernés l’Information et de la de communication
Communication) : téléphone, Clarté et précision de la
fax, Internet… communication
Langue étrangère

C6.2 – transmettre
Exprimer plastiquement une idée ou Outils graphiques, Maîtrise des moyens de
un projet infographiques (logiciels de communication
retouche d’image, de dessin Pertinence du choix du moyen
vectoriel, traitement de texte, de communication
tableur, présentation),

Argumentation claire,
Exposer une idée ou un projet Expression écrite et orale synthétique et précise,
vocabulaire adapté

Utiliser les outils de communication TIC (Technologies de Respect des protocoles et

l’Information et de la usages
Communication) : téléphone,
fax, Internet…

Traiter, gérer des informations Efficacité et rapidité de la

transmission

Rendre compte à son supérieur Clarté et précision du discours

hiérarchique

S’exprimer techniquement dans une Justesse du vocabulaire et

langue étrangère compréhension du message par
l’interlocuteur

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34 Spécialité Artisanat et métiers d’art, option Marchandisage visuel – bac pro
 Savoir faire
Conditions de réalisation Indicateurs d’évaluation
Être capable de

C6.3 – dialoguer
Maîtriser le vocabulaire professionnel Notices et revues spécialisées Précision du vocabulaire
professionnel employé

Écouter ses différents interlocuteurs Communication dans un Prise en compte des

(dans un cadre interpersonnel ou de contexte professionnel réel ou interventions, des remarques et
communication de groupe) simulé, face à face ou par des particularités des
média interposé : avec un interlocuteurs
client, un partenaire
professionnel, une équipe de
travail…

Reformuler la demande ou une idée Compréhension et

confirmation de la demande

Comparer, argumenter des choix, Pertinence des choix et

répondre aux objections décisions
Maîtrise des techniques de
traitement des objections

S’exprimer techniquement dans une Justesse du vocabulaire et

langue étrangère compréhension du message par
l’interlocuteur

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Spécialité Artisanat et métiers d’art, option Marchandisage visuel – bac pro 35
 Relations entre activités et compétences

Activités et tâches principales Capacités et compétences terminales

Activités Tâches principales Compétences terminales Capacités

T1 Se tenir informé sur les tendances, les

socio-styles, le positionnement des 1 Analyser, décoder la demande
enseignes
Rechercher, récolter, sélectionner
T2 Se tenir informé sur les évolutions 2
les informations Analyser –
C1
Analyse

techniques concernant les matériaux , les

S’informer
A1

matériels et les techniques de

3 Identifier la problématique
merchandisage
T3 S’approprier, approfondir et compléter les
informations données par le cahier des
charges (contraintes commerciales,
esthétiques, techniques et budgétaires)

T1 Elaborer et sélectionner des solutions Sélectionner et traduire

1
graphiques et/ou volumétriques à partir de visuellement des idées
Recherche

Définir –
l’analyse du cahier des charges pour une C2 2 Elaborer et proposer des solutions
A2

valorisation optimale du produit ou service Proposer

Mettre au point et présenter
3
T2 Comparer et choisir les matériaux et les un projet
technologies les plus adaptés

T1 Présenter et argumenter les choix opérés

Communication

1 Planifier les activités

T2 S’adapter à son interlocuteur
Prendre en compte les règles
T3 Conseiller le client C3 2 Organiser
A3

d’hygiène et de sécurité
T4 Rendre compte avec discernement à son
3 Assurer les approvisionnements
responsable
T5 Traiter, gérer et transmettre des informations

1 Organiser l’espace de travail

T1 Elaborer une demande de devis
2 Préparer matériel et matériaux
T2 Rédiger un bon de commande Mettre en
Organisation

C4 3 Réaliser le projet
T3 Réceptionner et contrôler les matériaux œuvre
Assurer la qualité, la conformité et
A4

T4 Planifier son travail et celui des différents 4

la maintenance du projet
intervenants
T5 Appliquer les règles d’hygiène et de
sécurité
1 Budgétiser le projet
2 Participer à l’approvisionnement
Préparation et mise

T1 Tracer des géométraux simples Gérer son stock (outillage,

3
T2 Collecter les éléments constitutifs du projet C5 matériaux, matériel) Gérer
en œuvre

T3 Fabriquer ou faire fabriquer les supports Participer à la gestion de la

A5

appropriés 4 présentation marchande des

T4 Assurer la qualité, la conformité et la produits
maintenance du projet

T1 Mettre en place le projet retenu

Choisir les moyens de
Installatiopn

T2 Contrôler la conformité de la réalisation 1

communication (les médiums) Communi-
T3 Participer à la réception du chantier C6
A6

2 Transmettre quer
T4 Opérer les ajustements nécessaires
3 Dialoguer
T5 Nettoyer et dégager le site
T6 Assurer la maintenance du dispositif

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36 Spécialité Artisanat et métiers d’art, option Marchandisage visuel – bac pro
 Savoirs associés

S1 – arts appliqués
S1.1 – histoire de l’art et des civilisations
S1.2 – histoire des styles
S1.3 – évolution des modes de présentation
S1.4 – recherche documentaire
S1.5 – moyens d’expression et de communication
S1.6 – élaboration d’un projet

S2 – mise en œuvre
S2.1 – techniques de pose produits
S2.2 – fabrication du projet

S3 – communication technique
S3.1 – la communication graphique
S3.2 – les outils informatisés
S3.3 – les outils et supports de communication

S4 – communication
S4.1 – communication générale
S4.2 – communication orale
S4.3 – communication écrite
S4.4 – la communication au travers des TIC (techniques d’information et de communication)

S5 – gestion
S5.1 – le budget
S5.2 – approvisionnement en équipement, matériel et consommables
S5.3 – présentation marchande des produits
S5.4 – support de suivi des opérations commerciales

S6 – l’entreprise et son environnement

S6.1 – l’entreprise et le tissu économique
S6.2 – l’organisation de l’entreprise
S6.3 – le statut juridique de l’entreprise

S7 – hygiène, sécurité, ergonomie et protection de l’environnement

S7.1 – l’hygiène
S7.2 – les maladies professionnelles
S7.3 – la sécurité
S7.4 – la politique de prévention
S7.5 – l’ergonomie
S7.6 – l’environnement

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Spécialité Artisanat et métiers d’art, option Marchandisage visuel – bac pro 37
 Connaissances Limites de connaissances
(notions, concepts) (être capable de)

S1 – arts appliqués
S1.1 – histoire de l’art et des civilisations
Connaissance des principaux courants Identifier, situer géographiquement et
artistiques et culturels chronologiquement les courants les plus représentatifs
S1.2 – histoire des styles
Connaissance des principaux styles Repérer, reconnaître, analyser des éléments de style mis
(architecture, ameublement, ornementation, en œuvre dans le domaine des arts appliqués (design de
mode) : produit, d’espace et de communication)
– Antiquité
e
– du moyen-âge à la fin du XIX siècle en France
e
– du XX siècle à nos jours dans le monde
S1.3 – évolution des modes de présentation
Évolution du commerce et de la publicité en Identifier et comparer les différents espaces de vente et
rapport avec les variables socioéconomiques et de distribution afin d’adapter les projets au contexte
culturelles socioéconomique et culturel
S1.4 – recherche documentaire
Sources d’information historiques, Identifier les champs de recherche
géographiques, culturelles, techniques et
scientifiques notamment dans le domaine des
arts appliqués et des arts plastiques
S1.5 – moyens d’expression et de communication
Les moyens graphiques, chromatiques et
volumiques :
– constituants plastiques : ligne, forme, valeur, Utiliser à bon escient le vocabulaire plastique
volume, couleur, matière et matériaux Reconnaître et justifier le choix de principes
– composition, organisation spatiale des fondamentaux de composition
éléments plastiques

Moyens de représentation : croquis, dessin, Justifier le choix des outils, supports et techniques
maquette, photographie, photomontage, adaptés à la réalisation
infographie (logiciels de retouche d’image, de Énoncer et justifier l’utilisation de logiciels de dessin
dessin vectoriel, traitement de texte, tableur, vectoriel, de retouche d’image et de mise en pages
présentation)

Les modes conventionnels de représentation : Identifier les codes de représentation et les échelles
plan, dessin coté, géométraux, perspectives
Justifier le choix du mode de représentation

Les règles typographiques de base

Justifier le choix de la typographie et de la mise en page
S1.6 – élaboration d’un projet
Analyse de la demande en fonction du cahier Identifier les données et les contraintes du cahier des
des charges charges : produit, thème, charte graphique,
positionnement de l’enseigne ou du service, cible
clientèle, environnement, budget, délais, hygiène et
sécurité
Émergence d’idées et de concepts Énoncer un ou des partis pris
Proposition d’avant-projets répondant au cahier Définir le projet
des charges
Mise en adéquation de la conception et du
mode d’expression des idées
Élaboration de solutions graphiques et/ou
volumiques

© MEN/CNDP
38 Spécialité Artisanat et métiers d’art, option Marchandisage visuel – bac pro
 Connaissances Limites de connaissances
(notions, concepts) (être capable de)

S2 – mise en œuvre
S2.1 – techniques de pose produits
Les techniques de présentations liées aux S’informer sur les produits à présenter et identifier
spécificités du produit leurs fonctions, formes et matériaux constitutifs

Les techniques de mise en scène du produit Énoncer les contraintes de mise en œuvre liées à la
(rapports chromatiques, quantitatifs, volumiques spécificité du produit et du lieu
et spatiaux)

Les techniques de mise en lumière Indiquer et expliciter les capacités expressives des
techniques de mise en lumière participant à la mise
en scène du produit

Intégration et positionnement des informations Justifier les choix effectués

liées au produit (prix, appel, gamme…)
S2.2 – fabrication du projet
Agencement et/ou adaptation des supports de Indiquer les phases techniques de montage
présentation à partir des plans de fabrication ou
des notices de montage

Maîtrise de la technique du gainage sur des Énumérer les phases techniques de finition
volumes simples
Pose de l’adhésif
Application d’une peinture et/ou d’un revêtement

Élaboration du rétroplanning Indiquer les différentes étapes de réalisation

Connaissances Limites de connaissances

(notions, concepts) (être capable de)

S3 – communications techniques
S3.1 – la communication graphique
Les règles de représentation Identifier les moyens de représentation de tout ou
Les codes et langages normalisés partie du projet
La présentation des schémas, dessins, plans – Identifier la méthode et les vues les plus
significatives qui assurent sa complète définition
– Identifier les règles et normes de représentation
– Justifier les moyens appropriés

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Spécialité Artisanat et métiers d’art, option Marchandisage visuel – bac pro 39
 Connaissances Limites de connaissances
(notions, concepts) (être capable de)
S3.2 – les outils informatisés
La prise de vue numérique
Les procédures de base d’utilisation d’outils
infographiques :
– dessin
– importation
Indiquer les fonctions et les outils infographiques les
– retouche
plus efficients pour la réalisation et la
– colorisation communication du projet
– montage
– mise en page
– intégration
– vectorisation
– notions de base de modélisation 3D

Les procédures de base d’utilisation d’outils

d’impression et de découpe numérique
S3.3 – les outils et supports de communication
Les possibilités et procédures d’utilisation de : Indiquer les moyens les plus appropriés en vue
– téléphone, fax d’informer un interlocuteur, illustrer le dossier,
– assistant personnel exposer et argumenter oralement un projet
– Internet
– photographie
– rétro projection
– vidéo
– réseau informatique…

Connaissances Limites de connaissances

(notions, concepts) (être capable de)

S4 – communication
S4.1 – communication générale
Les situations de communication Énoncer les principes d’analyse du cadre de
– Communication personnelle référence de situations de communication
– Communication interpersonnelle
– Communication dans un groupe

Les variables de la communication : Définir le rôle et l’influence des variables de la

– La société (règles de savoir vivre, codes sociaux communication à partir de situations concrètes
et culturels…)
– Le contexte culturel (registres de langage,
valeurs, croyances…)
– Les émotions (sentiments, stress, émotions,
empathie…)
– Le temps et le lieu
– L’environnement professionnel

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40 Spécialité Artisanat et métiers d’art, option Marchandisage visuel – bac pro
 Connaissances Limites de connaissances
(notions, concepts) (être capable de)
S4.2 – communication orale
Les situations de communication orale Énoncer les principes d’analyse de la nature, du
interpersonnelle et de groupe contexte, des interlocuteurs, des objectifs, des
contraintes d’une communication orale

Les techniques de communication orale Énoncer et définir les principes d’utilisation des
– La prise de parole dans un groupe techniques de communication orale
– L’exposé oral
– L’entretien direct ou téléphonique
S4.3 – communication écrite
Les courriers : lettre commerciale, lettre Définir la nature, l’objectif, les règles de
administrative, courrier électronique, courrier présentation et le mode de transmission de l’écrit
télécopié, note professionnel
Les écrits de synthèse : rapport, compte rendu
S4.4 – la communication au travers des TIC (Techniques d’Information et de Communication)
Internet Identifier les fonctionnalités d’un logiciel de
messagerie électronique : envoi, réception,
traitement, classement de messages…
Identifier les fonctionnalités d’un moteur de
recherche

L’outil bureautique Identifier les fonctionnalités de logiciels de

bureautique de base : traitement de texte, grapheur,
tableur, présentation assistée par ordinateur

Connaissances Limites de connaissances

(notions, concepts) (être capable de)

S5 – gestion
S5.1 – le budget
Budget du projet de présentation visuelle : Identifier les éléments d’un budget prévisionnel
dépenses et ressources prévisionnelles (matériel, amortissement, main d’œuvre…)
Structurer le budget par poste de dépenses et de
ressources
Discerner les charges variables et les charges fixes
Justifier ses choix en fonction du cahier des charges
S5.2 – approvisionnement en équipement, matériel et consommables
Sélection des fournisseurs Identifier le processus de sélection des fournisseurs
– Différentes bases de données (catalogues
spécialisés, tarifs, fichiers informatiques internes
et externes à l’entreprise)
– Recherche des fournisseurs
– Comparaison des offres

La commande et sa transmission (téléphone, fax,

Justifier les choix opérés
courrier, Internet…)
La réception des produits commandés
Préciser les éléments et le rôle du bon de commande
– Contrôle qualitatif
– Contrôle quantitatif
– Réserves éventuelles
Le stock du matériel de présentation visuelle

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Spécialité Artisanat et métiers d’art, option Marchandisage visuel – bac pro 41
 Connaissances Limites de connaissances
(notions, concepts) (être capable de)
Énoncer les règles de contrôle
– Le processus de gestion du stock
– Les fiches de stock Identifier le processus à suivre en cas de réserves
– L’enregistrement des mouvements
– Déclenchement des réapprovisionnements
– Entreposage des produits Identifier le processus en vigueur dans l’entreprise
Citer un processus simple de gestion de petit
matériel et de consommables

Indiquer les règles d’entreposage de l’entreprise

Énoncer les préconisations des fabricants
Citer les règles d’hygiène et de sécurité
S5.3 – présentation marchande des produits
Espaces de vente
– Architecture des surfaces Identifier les répartitions de surfaces selon certains
critères (politique d’enseigne, produits vendus,
formules commerciales…)
– Organisation commerciale Caractériser l’espace de vente (zones chaudes, zones
froides, zones promotionnelles…)

Règles du marchandisage Identifier les règles essentielles de marchandisage

(signalétique, place du produit dans le linéaire,
disponibilité du produit…)
Identifier les critères de rentabilité (marge, rotation,
prix de vente…)
S5.4 – support de suivi des opérations commerciales
Notions de prix, de marge, de coefficient Analyser la structure d’un prix
multiplicateur Identifier les taux appliqués : marge, remise, TVA,
Devis, facture pro-forma escompte…
Factures d’achat, de vente et d’avoir Identifier les aspects commerciaux, comptables,
fiscaux des différents documents

Règlements et encaissements Définir les moyens et modes de règlement et

Les moyens de paiement d’encaissement
– Espèces
– Chèque
– Carte bancaire
– Virement
– Paiement électronique
Les modes de paiement :
– Au comptant
– À terme

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42 Spécialité Artisanat et métiers d’art, option Marchandisage visuel – bac pro
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(notions, concepts) (être capable de)

S6 – l’entreprise et son environnement

S6.1 – l’entreprise et le tissu économique
La diversité des entreprises Caractériser l’entreprise (selon son activité, sa taille,
Les partenaires de l’entreprise son appartenance à un secteur, une branche, un
groupe)
Caractériser l’organisation d’une entreprise et sa
structure
Identifier les interlocuteurs de l’entreprise
S6.2 – l’organisation de l’entreprise
Les types d’organisation Caractériser les objectifs et les principales fonctions
de l’entreprise
Identifier les caractéristiques structurelles de
l’entreprise
S6.3 – le statut juridique de l’entreprise
La personnalité juridique

L’entreprise individuelle Distinguer entreprise individuelle et entreprise

sociétaire
– le statut de commerçant Définir le statut de commerçant
– le statut d’artisan Définir le statut d’artisan
– les statuts juridiques de l’entreprise individuelle

L’entreprise sociétaire
– la définition de l’entreprise sociétaire Distinguer sociétés de personnes et sociétés de
– la classification des sociétés commerciales capitaux
– les caractéristiques des sociétés commerciales Dégager les caractéristiques essentielles d’une
– le statut des salariés société
Énoncer les principes généraux d’organisation et de
fonctionnement de la SA et de la SARL
La création d’entreprise
– le centre de formalités des entreprises Déterminer les droits et obligations des salariés
– le registre du commerce
– le répertoire des métiers Identifier les services rendus par les organismes
– la chambre des métiers d’aide à la création ou à la reprise d’entreprise
– les établissements financiers

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Spécialité Artisanat et métiers d’art, option Marchandisage visuel – bac pro 43
 Connaissances Limites de connaissances
(notions, concepts) (être capable de)

S7 – hygiène, sécurité, ergonomie et protection de l’environnement

Le programme, tel qu’il est présenté, ne constitue pas une progression. Les différentes parties seront
développées, notamment dans les aspects prévention, par une démarche active intégrée dans tous les
domaines de la formation. Ces connaissances seront abordées au fur et à mesure de situations
professionnelles rencontrées sur les sites de fabrication.

S7.1 – l’hygiène
L’hygiène individuelle Énoncer les règles d’hygiène individuelle, d’hygiène
(corporelle, alimentaire…) collective

L’hygiène collective
(lieux de travail, aération, ambiance thermique,
éclairage, prévention des risques dus au bruit…)

L’hygiène des installations (vestiaires et lavabos,

toilettes, douches...)
S7.2 – les maladies professionnelles
Les maladies professionnelles liées aux conditions Identifier une maladie professionnelle et les travaux
de travail et dues : susceptibles de la provoquer
– aux métaux (plomb, mercure…), métalloïdes…
– aux produits divers (acides, solvants, gaz,
bases…)
– aux rayonnements (infrarouges, UV…)
– aux poussières et fibres (risque de silicose…)
– aux bruits et vibrations
– aux postures de travail
–…

S7.3 – la sécurité
La signalisation de sécurité et de santé au travail Citer les symboles, signaux, couleurs ainsi que tous
– les prescriptions générales repérages relatifs à la sécurité
– les panneaux de signalisation
– les signaux lumineux
– les signaux acoustiques

Les procédures et consignes relatives Pour une situation donnée, citer les procédures et les
– aux accidents consignes de sécurité à respecter
– aux incendies
– aux circulations
– aux évacuations
– aux poussières et émanations

Classement et réaction au feu des matériaux Maîtriser la classification des matériaux

Associer les matériaux à leur réaction au feu selon
leur classement M1, M2, M3, M4

Les règles relatives aux manipulations et Énoncer les risques liés aux manipulations
manutentions manuelles manuelles

L’élimination des déchets et protection de

l’environnement

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44 Spécialité Artisanat et métiers d’art, option Marchandisage visuel – bac pro
 Connaissances Limites de connaissances
(notions, concepts) (être capable de)
Les règles générales relatives aux courants et aux
installations électriques

Les dispositifs de lutte contre les incendies (types Connaître les dispositifs de lutte
d’extincteur, RIA, colonnes sèches, réseaux Appliquer les règles liées à chacun d’eux : visibilité,
Sprinckler, panneaux d’évacuation, ventilation et dégagement et code/couleur
fermeture magnétique des portes)

Les mesures d’urgence et de conduite en cas Pour une situation professionnelle donnée, indiquer
d’incendie des procédures à respecter pour assurer la
– services d’urgence (pompiers, SAMU, 112,…), protection des personnels
– limites d’intervention Pour un incident envisagé, énoncer et/ou indiquer :
– les intervenants compétents
– les consignes à suivre en cas d’incendie ou autre

Les procédures et règles de sécurité :

Pour un travail donné
– circulation dans les ERP
– appliquer le règlement des unités de passage et
– utilisation et maintenance des installations
leurs dimensions
des machines, des matériels, des outils
– indiquer les procédures à respecter et à faire
– moyens de protection collective : respecter, pour garantir la sécurité en atelier ou
• protecteurs sur chantier
• procédures d’urgence – indiquer des moyens collectifs ou individuels,
• normes de sécurité appropriés, en vue de préserver la santé et la
– moyens de protection individuelle : sécurité des intervenants
• tenue de travail
• lunette
• gants
• chaussures
• masques anti-poussière
• protection anti-bruit
• harnais

S7.4 – la politique de prévention

Les notions sur les organismes extérieurs à Citer différents organismes extérieurs de prévention
l’entreprise : et leur mission
– Conseil Supérieur de la prévention des risques
professionnels
– Direction de la Prévention à la Caisse Nationale
d’Assurance Maladie des Travailleurs Salariés
(CNAMTS)
– Institut National de Recherche et de Sécurité
(INRS)
– Caisses Régionales d’Assurances Maladie
(CRAM) et leur service Prévention
– Agence Nationale pour l’Amélioration des
Conditions de Travail (ANACT)
– OPPBTP (Office de Prévention et de Protection
du Bâtiment et des Travaux Publics)
– GTFI (Groupement Technique Français contre
l’Incendie)

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Spécialité Artisanat et métiers d’art, option Marchandisage visuel – bac pro 45
 Connaissances Limites de connaissances
(notions, concepts) (être capable de)
La prévention dans les entreprises Donner la composition et les missions du CHSCT
– Comité d’Hygiène, de Sécurité et des Conditions
de Travail (CHSCT) Énoncer les principales missions de la Médecine du
– Médecine du travail travail

– Comité d’Entreprise ou d’Établissement Citer des modalités d’intervention et les missions de

Contrôleurs de sécurité de la CRAM (Caisses ces organismes
Régionales d’Assurance Maladie)
– Mises en demeure de l’inspection du travail
– Formation à la sécurité
– Règlement intérieur
Indiquer les limites du droit d’alerte et de retrait
– Droit d’alerte et de retrait pour le salarié

– Le Plan d’Hygiène et de Sécurité (PHS) sur les Citer le contenu d’un PHS
chantiers et les plans propres au secteur d’activité
ERP
S7.5 – l’ergonomie
– Les normes relatives à l’organisation des postes Pour un travail donné, indiquer l’organisation du
et/ou aires de travail poste de travail compte tenu des possibilités de
– Les mesures d’ergonomie permettant d’améliorer l’intervenant
les postures et les conditions de travail

La physiologie et la psychologie du travail : Pour une tâche donnée, définir des conditions
– postures et gestes optimales de travail
– accoutumance
– motivation
– rythme de travail
– ambiance de travail, (influence du bruit, de la
température, de l’aération, de l’éclairage, des
odeurs…)

S7.6 – l’environnement
La réglementation en vigueur concernant la Citer les précautions essentielles à prendre afin
protection de l’environnement et en particulier d’assurer la protection de l’environnement
pour l’élimination des déchets de chantiers

Les procédures de recyclage des déchets dans les

entreprises

Les moyens de protection de l’environnement dans

le choix des matériaux

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