Extrait de STEM made simple : 25 activities by Preschool Teachers,

Marcella Fecteau Weiner, Editor, HighScope Press, Ypsilanti, 2018

Traduction Association québécoise HighScope, 2018

2 Le noir est-il réellement seulement noir ?

Les combinaisons de couleurs
Ce que font les enfants : Après avoir observé la chromatographie (le procédé qui consiste en la
séparation des différentes composantes du mélange chimique), les enfants tentent de reproduire la
couleur noire en mélangeant des gouttes d’eau de différentes couleurs.
Liens avec le STIM

Science Technologie Ingénierie Mathématiques

Quelles sont vos prévisions de Comment vous servez-vous Non applicable pour Combien de gouttes de chaque
la couleur résultante si on d’une pipette pour cette activité. couleur sont nécessaires pour
mélange du rouge et du bleu ? contrôler la quantité d’eau reproduire la couleur noire?
Du rouge et du jaune ? que vous utilisez ?

Contenu du programme pédagogique

IDC: 31. Nom des nombres et leurs symboles, 32. Compter, 33. Relation entre un tout et ses parties,
37. Unités,

Matériel
Matériel à la disposition de chaque enfant et de l’éducateur
Pipette ou compte-gouttes
1 bac à glaçons
3 tasses transparentes contenant de l’eau colorée: 1 jaune, 1 bleue et 1 rouge.
1 cabaret de plastique
Matériel additionnel
Petits pichets d’eau colorée: 1 jaune, 1 bleu et 1 rouge. Vocabulaire
intentionnel
Matériel pour l’éducateur (pour la démonstration) Combiner,
Papiers essuie-tout conclusion, mélanger,
Feutre noir hydrosoluble
prévision, séparer
Petite assiette contenant de l’eau
Tableau et marqueur pour noter les prévisions des enfants.

Début
Dites : « L’autre jour, je dessinais avec un feutre noir. Lorsque j’ai terminé, j’ai déposé mon papier sur un comptoir
mouillé et une chose étrange est arrivée à mes traits noirs. Je vais vous montrer. » À l’aide d’un marqueur noir
hydrosoluble, tracez une ligne épaisse sur un papier de type essuie-tout (à environ 1 pouce du bas). Tenez l’essuie-
tout en position verticale au-dessus d’une assiette contenant de l’eau, en y faisant tremper seulement une petite
partie de l’essuie-tout. Demandez aux enfants ce qu’ils observent alors que l’eau se déplace à travers le trait noir et
vers le haut de l’essuie-tout.
Guidez les réflexions des enfants en tentant de les faire réfléchir sur le fait que le résultat du mélange de plusieurs
couleurs est le noir. « J’ai commencé par un trait noir, mais maintenant on peut voir plusieurs autres couleurs. Que
peut-on conclure sur la manière de produire du noir ? » Il est possible que les enfants répondent : « Plusieurs
couleurs doivent être mélangées ! » Dites : « Oui ! Le noir s’est séparé en plusieurs couleurs différentes. Cela doit
signifier que toutes ces couleurs donnent du noir lorsqu’elles sont mélangées !
Dites : « Nous allons tenter de mélanger plusieurs couleurs afin d’obtenir du noir. Quelles sont vos prévisions de
combinaisons de couleurs qui donnent du noir lorsqu’elles sont combinées? » Distribuez le matériel à chaque
enfant sur un plateau.
Cœur de l’activité
Encouragez les enfants à utiliser des pipettes (ou des compte-gouttes) afin d’explorer le mélange de
couleurs.
Imitez les gestes des enfants à l’aide du matériel à votre disposition et reconnaissez les paroles des
enfants. (Par exemple: Justin a mis des gouttes de jaune et de rouge. Il affirme que ça donne la couleur
orange. Je vais essayer ce mélange aussi! »).
Référez les enfants les uns aux autres alors qu’ils mélangent différentes couleurs. (Par exemple : Mélissa a
fait du brun. Je me demande comme elle s’y est prise! »
Lorsqu’il est possible de le faire, notez les prévisions des enfants sur des feuilles de papier.
Dans vos interactions avec les enfants, faites appel aux stratégies d’échafaudage présentées à la page
suivante
Fin
Prévenez les enfants deux minutes avant la fin de l’activité.
Notez les conclusions tirées par les enfants et jetez un coup d’œil rapide aux résultats. Par exemple : Asa croyait
que mélanger beaucoup de bleu et un peu de jaune ensemble donnerait du noir, mais il a dû ajouter du rouge.
Demandez aux enfants de vider leur eau colorée dans un seau ou dans le lavabo, empilez les tasses et rangez les
pipettes (ou compte-gouttes) dans un panier
Proposez une activité de transition pour permettre aux enfants de se diriger vers la prochaine partie de la
routine quotidienne.
Considérations spéciales pour cette activité
Si les enfants ont peu d’expérience antérieure avec les pipettes/compte-gouttes, vous pouvez en laisser quelques-
uns dans le bac à eau ou dans le carré de sable une semaine avant l’activité en petit groupe afin de leur permettre
de se familiariser avec ceux-ci.

Idées de suivi ou pour des activités similaires

Ajoutez des pipettes/compte-gouttes, des bacs à glaçons et de l’eau colorée dans le bac à eau ou le carré de sable.
Ajoutez des papiers essuie-tout et des bouteilles compressibles près des feutres dans le coin des arts pour
permettre aux enfants de poursuivre leurs expérimentations initiales de chromatographie.
Trouvez d’autres opportunités d’employer les mots « combiner » et « séparer », en mettant l’emphase sur la relation
entre les concepts de « vide » et « plein ». (Par exemple, offrez un mélange de noix campagnardes durant la
collation et discutez avec les enfants de la manière dont les ingrédients peuvent être combinés et séparés).
Manières de prolonger cette activité à la maison
Encouragez les familles à inclure leurs enfants dans des activités impliquant la cuisine, la séparation, le mélange
et/ou la combinaison d’ingrédients (par exemple, séparer le jaune du blanc d’œuf, mélanger le sucre blanc et le
sucre brun, et discuter du résultat).

?
La science derrière : la chromatographie sur papier
Ce que vous avez démontré aux enfants participant à cette activité se nomme la chromatographie sur papier. La
chromatographie implique une matière en mouvement (ex. l’eau) qui se déplace sur la surface d’une autre matière
qui reste immobile (ex. le papier essuie-tout). Dans le cas de cette expérience, les produits chimiques qui forment
l’encre sont dissous dans l’eau et se déplacent vers le haut du papier essuie-tout (appelé la phase mobile) avant de
se séparer en différentes composantes (appelées phase stationnaire), que nous percevons de plusieurs couleurs.
Lorsque vous utilisez le marqueur noir hydrosoluble (comme vous l’avez fait dans le cadre de cette expérience),
vous verrez les différentes couleurs se séparer puisque le noir est issu d’encre de différentes couleurs. Toutefois,
tous les fabricants de marqueurs noirs n’utilisent pas exactement la même encre, alors un marqueur noir peut se
séparer en certaines couleurs tandis qu’un autre se séparera en couleurs différentes. Cela constitue une expérience
intéressante à part entière.
 Échafauder l’apprentissage des enfants à chaque niveau de développement

Débutant Intermédiaire Avancé

Les enfants peuvent… Les enfants peuvent… Les enfants peuvent…

• Décrire ce qu’ils voient et faire des
• Explorer la pipette (ou le compte- • Utiliser la pipette pour mélanger
liens avec l’expérience en cours. (Ex.
gouttes), en tenant de le remplir puis les couleurs et décrire ce qu’ils
“J’ai mélangé du rouge et du bleu, et
d’expulser son contenu. voient. (Exemple: “Regarde! J’ai
maintenant c’est mauve. Je n’ai pas
• Exprimer leur frustration envers la mélangé du rouge et du bleu, et
encore réussi à faire du noir!”)
pipette/compte-gouttes (ex. « Ça ne ça a donné du mauve! »)
• Compter des gouttes d’eau et
fonctionne pas! »). • Commencer à compter les gouttes nommer le nombre précis utilisé.
• Mélanger quelques couleurs individuelles avant de se mettre à • Faire usage de leurs connaissances
ensemble. écraser leur pipette. antérieures afin de faire des
•Compter le contenu d’une pipette •Émettre des généralisations sur la prévisions. (Par exemple: « Le bleu est
comme étant une seule goutte et manière de créer la couleur noire. plus foncé, alors je vais ajouter
non un ensemble de gouttes, peu (Exemple: « Je crois que je dois quelques gouttes de cette couleur, car
importe la quantité d’eau qu’elle ajouter du bleu. » Ou « Je crois le noir est foncé! »)
contient. que plus de rouge va • Se servir des résultats
fonctionner. ») d’observations afin de tirer des
• Tirer des conclusions générales à conclusions. (Exemple: Jaune et bleu
la suite de l’expérience. (Par font vert, alors j’ai ajouté cinq gouttes
exemple: « J’ai mélangé toutes les de bleu, puis cinq gouttes de rouge.
couleurs ensemble pour faire du Le mélange est devenu plus foncé,
noir! mais pas noir!

Les adultes peuvent… Les adultes peuvent… Les adultes peuvent…

• Décrire les actions des enfants en • Demander aux enfants de décrire • Demander aux enfants d’exposer
utilisant votre vocabulaire ce qu’ils font en utilisant des leur raisonnement: « Je me
technique. (Par exemple: « Tu questions de suivi. (Par exemple: demande pourquoi tu as choisi
mélanges les couleurs – Si on « Tu rapportes avoir utilisé du d’ajouter du rouge! » ou
combine le rouge et le bleu, on jaune et du bleu. Quelle est la « Comment as-tu déterminé de
obtient la couleur mauve! ») prochaine couleur que tu combien de gouttes de bleu tu
• Demander aux enfants de décrire ajouteras?”) avais besoin? »)
ce qu’ils font. (Par exemple: • Utiliser le vocabulaire technique • Reconnaitre les manière complexes
“Explique-moi comment tu as pour décrire ce que font les dont les enfants utilisent le matériel
créé cette couleur.”) enfants et comment enrichir leurs à leur disposition. (Par exemple: « Je
• Attirer l’attention sur ce que font réflexions. (Par exemple: « Tu as constate que tu as compté chacune
les autres enfants. (Par exemple: combiné des couleurs et tu as des gouttes que tu as ajoutées. Tu
"J'ai remarqué qu'Amari est obtenu du brun. Quelles couleurs es très précise dans tes mesures! »)
capable de prendre de l'eau dans dois-tu utiliser pour obtenir du • Utiliser les connaissances
sa pipette. Amari, peux-tu nous noir? ») antérieures des enfants pour lancer
expliquer comment tu t’y es • Utiliser leur propre matériel afin un défi en lien avec la combinaison
pris?”) d’encourager les enfants à de couleurs. (Par exemple:
• Utiliser leur propre matériel afin compter le nombre de gouttes "Combiner du rouge et du bleu
d’attirer l’attention des enfants qu’ils utilisent, et noter leurs donne du mauve et combiner du
vers les gouttes d’eau découvertes sur un papier. bleu et du jaune donne du vert. Que
individuelles. (Par exemple: • Demander aux enfants de se se passera-t-il si on mélange du
« Lorsque je serre lentement ma référer à leurs conclusions, telles mauve et du vert?
pipette, je peux compter chaque que notées sur le papier, afin de •Encourager les enfants à interpréter
goutte d’eau! ») tirer des conclusions ensemble. les données illustrées sur le tableau.
(Par exemple: « Je constate (Par exemple: « Salim, quelle était la
qu’Harrison a combiné six gouttes différence entre ta prévision et le
de rouge, trois gouttes de jaune résultat final? »)
et cinq gouttes de bleu. Harrison,
as-tu obtenu du noir? »)