Université Cadi Ayyad 2023-2024
Faculté des sciences Semlalia
Département de physique
TD2
Master EnEnv (S3)
Module : Thermique appliquée
(Transfert de chaleur avec changement de phase- Echangeurs de chaleur)
Exercice 1
Soit une couche solide d’un matériau à changement de phase (MCP) (voir la figure
ci-dessous) d’épaisseur, L, à la température de fusion Tf. A l’instant initial (t=0), les faces
supérieure et inférieure sont respectivement portées aux températures, To et TL (TL<Tf
<To). On désigne par 𝛿 l’épaisseur de la couche liquide à un instant, t. Les phases solide et
liquide ont des conductivités thermiques différentes (ks et kl, respectivement), des chaleurs
spécifiques massiques différentes (cs et cl, respectivement) et la même masse volumique, ρ.
La chaleur latente de fusion est ΔH.
δ t ks (Tf −TL )
On pose que X = , τ= ρ∆HL2
, B=
L
⁄k (T −T ) kl (To −Tf )
l o f
En adoptant l’hypothèse d’un régime quasi-statique :
1-Déterminer la position asymptotique du front de fusion, 𝛿(t ∞).
2-Déterminer la position du front de fusion à un instant t donné, 𝛿(𝑡).
3-Déterminer l’énergie accumulée sous forme sensible par unité de surface, une fois le
régime stationnaire est atteint.
4-Déterminer l’énergie accumulée sous forme latente par unité de surface, une fois le
régime stationnaire est atteint.
5-En déduire l’énergie totale accumulée par unité de surface, une fois le régime
stationnaire est atteint.
6-Déterminer l’énergie totale accumulée par unité de surface à un instant t donné.
Exercice 2
Soit un bloc d’un matériau à changement de phase (MCP) semi-infini, initialement solide
à la température T = Tf , où Tf est la température de fusion du MCP. La faxe à x = 0 échange
par convection avec un fluide de température, T∞ (> Tf) avec un coefficient de transfert de
chaleur par convection h∞ . On suppose que le seul mode de transfert de chaleur lors de la
fusion est la conduction. k, ρ et ∆H sont respectivement la conductivité thermique, la
masse volumique et la chaleur latente de fusion du MCP.
1-En adoptant l’hypothèse d’un régime quasi-statique, établir les équations régissant le
processus de fusion.
2-Déterminer la distribution de température dans la phase liquide.
3-Déterminer l’épaisseur instantanée de la couche liquide.
4-Déterminer l’énergie instantanée stockée par le MCP sous forme de chaleur latente par
unité de surface.
5-Déterminer la quantité de chaleur instantanée transmise au MCP à travers la face à x = 0
par unité de surface. Comparer-la à l’énergie stockée sous forme de chaleur latente par
unité de surface. Commenter votre résultat.