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Gestion du restaurant Les Saveurs du Bled

Ce document présente le CV d'ALLI Nawal Arêmou Oladikpikpo Adéchina. Il détaille ses formations universitaires, son expérience professionnelle en tant que gérant d'un restaurant et stagiaire au ministère des finances, ainsi que ses compétences linguistiques et bureautiques.

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Gestion du restaurant Les Saveurs du Bled

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ALLI Nawal Arêmou Oladikpikpo Adéchina

Contact : (00229) 96 23 22 10

Adresse : C/863 FIGNON SIKE COTONOU-BENIN

Email : aremoualli13@[Link]

FORMATIONS & ETUDES

2018 – 2019 : Licence en Marketing et Communication Commerciale – Université Les


Cours Sonou

2016 – 2018 : DUT en Marketing et Communication Commerciale (Diplôme Universitaire


Technique)

2014 - 2016 : Baccalauréat série B-Économie au Complexe Scolaire Protestant Gbéto

2010 – 2013 : Brevet d’Étude du Premier Cycle (BEPC) au Complexe Scolaire Protestant
Gbéto

2004-2009 : Certificat d’Étude Primaire (CEP) au Complexe Scolaire Princesse Naguézé.

EXPERIENCE PROFESSIONNELLE

Décembre 2020 à Présent : Co-Associé et gérant du restaurant les Saveurs du Bled

« Les Saveurs du Bled » Restaurant situé dans la Haie-Vive à Cotonou au Bénin Lot 24,
03BP 2575 Cotonou Bénin. Le nombre d’heures de travail par semaine est de 40h/s.

 Embaucher et gérer un personnel de 6 employés


 Budgétiser les finances afin de maximiser les profits
 Prendre les commandes de la clientèle VIP puis s’assurer de la livraison rapide
aux différentes locations
 Gestion du stock et des approvisionnements
 Veiller à l’hygiène puis a la propreté du local
 Faire respecter les normes sanitaires afin de satisfaire au contrôle annuel
 Gestion des conflits entre clients et employés

Septembre 2020-Decembre 2020 : Stage au Ministère de l’Économie et des Finances


« Ministère de l’Économie et des Finances » il est situé à Les Cocotiers à Cotonou au
Bénin, BP 40 Cotonou – Route de l’aéroport. Le nombre d’heures de travail par semaine
est de 35h/s.

 Apprentissage d’une gestion de PME


 Analyse des couts et tenue des livres comptables
 Réconciliation des comptes clients et fournisseurs

Juillet 2018-Août 2020 : Équipier polyvalent au fast-food ‘‘ Le libanais’’

« Société EUROSPORT BENIN SARL ‘‘Le libanais’’» il est situé à Cotonou Carré
n°3 Avenue Steinmetz. Le nombre d’heures de travail par semaine est de 20h/s.

 Livraison à domicile des commandes


 Accueil de clients, installation et prendre des commandes
 Récupération des plats et les remettre aux clients
 Travail en équipe, rapidité et ponctualité
 Veiller à la propreté de l’établissement

COMPETENCES LINGUISTIQUES ET BUREAUTIQUES

• Français : parlé, lu et écrit

• Maîtrise des logiciels d’application WINDOWS (Word, Excel)

• Maîtrise de l’internet.

Reference :
Disponible sur demande

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