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BOISSONS
NOS COCKTAILS SIGNATURES
LE CASE 31 - 16
Vodka, Jus de Maracuja, Passoa, Citron vert, Vanille, Champagne
MADEMOISELLE THAI - 14
Rhum Ambré, Jus d'Orange, Citron, Schrubb, Sirop d'Orgeat
LE MAELITO - 13
Vodka, Ginger Beer, Citron Vert
TI COCOTTE - 14
Rhum Blanc, Jus de Marracuja, Sucre vanillé, Piment
LE PAPYRUS - 13
Gin, Basilic Thaï, Citron, Concombre, Sucre de Canne
FULL MOON - 14
Rhum Ambré, Jus d'Orange, Jus de Goyave, Liqueur de Litchi, Sirop de Rose
LES MOCKTAILS -10
Virgin Mojito, Little Moon (Jus d'orange, litchi, goyave, sirop de rose)
APÉRITIFS
Bière en bouteille Singha, Desperados - 6
Ti punch Neisson 52.5°- 6 Martini, Ricard - 6
Gin, Vodka, Whisky - 8 Whisky 10 ans d'age - 10
SOFTS
Eau minérale plate Chanflor - 3,50
Eau minérale gazeuse - Didier - 4
San Pellegrino - 5
Sodas Naturel QV Tropical (Marracuja, Ananas) - 6
Sodas (Coca Cola, Ice Tea, Sprite, Orangina) - 5
Jus de Fruits (Orange, Pomme, Mangue, Goyave, Leetche - 5
Smoothie (Mangue, Fraise, Passion) - 8
Thé glacé maison - 6
(Atoumo - Canelle ou Citronnelle - Kumbava)
ENTRÉES
Les Nems au filet mignon de porc - 12
Canapés aux crevettes et poulet - 12
Dim Sum : panier de bouchées vapeur- 12
Grande Assiette Découverte Thaï, à partager - 30
(nems, brochettes de poulet, rouleau de printemps, dim sum, canapés)
Soupe de crevettes Tom Yam
En Entrée- 12 ou en Plat - 20
Cécina De Léon : Assiette de boeuf fumé à partager -23
PLATS
THAILANDAIS
Curry vert, aubergines, lait de coco, riz parfumé
(crevettes - 26 ou poulet - 24)
Poulet sauté aux noix de cajou,
champignons noirs, riz parfumé - 25
Curry rouge de boeuf, lait de coco
riz parfumé, poivrons, kumbava et basilic thaï -29
Pad Thaï, Nouilles sautées
(crevettes - 25 ou poulet - 23)
Khao Thaï, riz sauté
(crevettes - 24 ou poulet - 22)
Dorade sautée au basilic thaï, riz parfumé - 26
NOS VIANDES
MATURÉES
Shortribs Black Angus 350 gr -41
Origine : USA
Chuck Flap Black Angus 250 gr - 45
Origine : USA
Coeur d'Entrecôte 300 gr - 49
Origine : Argentine
Les pièces à partager
Picanha 1,5 kg - 165
Origine : Argentine
Côte de Boeuf Hereford 1,5 kg - 190
Origine : Irlande
Côte de Boeuf Montbeliard 1,5 kg - 220
Origine : France
Côte de Boeuf Black Pearl 1,5 kg - 250
Origine : Pologne
Sauces
Poivre, Roquefort
Accompagnements
Frites traditionnelles - 6
Frites sur leur 31 - 8
Les légumes sautés - 8
Toutes nos viandes sont servies avec une sauce et un accompagnement
DESSERTS
Gâteau coulant au chocolat - 12
Cheese cake, coulis de mangues au Rhum vieux - 12
Carpaccio d'ananas, sirop basilic et kumbava- 11
Éclair géant au caramel beurre salé -24
À partager
Les glaces Artisanales - 10
Café Gourmand - 14
Thé Gourmand - 16
Champagne Gourmand - 20
La Coupe Colonel - 14
CHAMPAGNES
La Coupe de Champagne - 14
Esterlin - 88
Jeeper Brut Grand Assemblage - 98
Deutz - 110
Jeeper Blanc de Blanc Grande Réserve - 120
Jeeper Millésimé 2008 - 160
Jeeper Cuvée Or - 220
DIGESTIFS
Le Café Créole (Café, Rhum, miel, amaretto) - 12
Get 27, Get 31 - 8
Les Rhums : Vieux - 8, XO - 12, Prestige - 15
CAFETERIE
Café Espresso
Perle noire - 3,50 ou Moka noisette, Mexique Bio - 4
ou Jamaique Blue Mountain - 6.50
Café Double ou Café Crème - 5
Thés ou Infusions - 6
Tous nos pris sont en Euros, TTC et service compris
VINS
ROSÉS de PROVENCE
Côteaux d'Aix Provence AOP Domaine La Brillane 2021 Bio- 29*
Côtes de Provence Camille AOP Domaine Turenne 2021 Bio- 36
Côtes de Provence AOP Ultimate Provence 2021 - 44
BLANC
Loire
Sauvignon AOC Les Athlètes du vin 2021 - 29*
Vouvray Spring AOC Chenin blanc 2020 - 39
Rhône
Côtes du Rhône Grand Veneur AOC Domaine Alain Jaume 2020 Bio - 31*
Condrieu AOP Domaine Aurélien Chataignier 2019 - 97
Bourgogne
Chablis AOP Domaine Roland Laventureux 2021 - 62
Meursault "Terres Blanches" AOP Domaine Vaudoisey-Creusefond 2020 - 115
Alsace
Riesling Bergheim Domaine Sylvie Spielmann 2022 - 43
*Bio
*disponible au verre de 15 cl - 8,5
VINS
ROUGE
Loire
Saumur Champigny AOC Domaine Fondis de Bruyn 2021 - 29
Touraine Gamay Le Bois Jacou AOC Domaine Mérieau 2021 - 32
Beaujolais
Brouilly AOP Vieilles Vignes Bio - 45
Bourgogne
Chambolle-Musigny Vieilles Vignes AOC Domaine Marchand Frères 2020 - 132
Volnay AOP Domaine Didier Montchovet 2017 - 135
Nuits-Saint-Georges 1er cru "La Roncière" AOC Domaine Francois Legros 2017 - 174
Bordeaux
Bordeaux supérieur AOC Château Lalande Taleyran 2018 - 29*
Graves AOC Château Les Clauzots 2018 - 49
Pessac Léognan AOC Château Haut-Vigneau 2019 - 65
Bordeaux Château Le Puy-Emilien 2019 Bio - 75
Pomerol - Clos du canton des Ormeaux AOC Domaine Cazenave 2014 - 145
Rhône
Côtes du Rhône Les grin-galets AOP Les vignerons d'Estezargues 2021 - 31*
Vacqueras AOP Domaine Fontavin 2020 - 56
Saint-Joseph Premier Quartier AOC Domaine la ferme des sept lunes 2021 - 69
Côte Rotie AOP Domaine Aurélien Chataignier 2020 - 155
Languedoc
Côtes du Roussillon Cuvée n°5 AOP Domaine Singla 2021 - 31
Pic Saint Loup AOP Le loup du Pic 2019 - 56
Faugères AOC Domaine Léon Barral 2019 - 72
Italie
Chianti Classico DOC Castello di Albola 2020 - 39
*disponible au verre de 15 cl - 8,5
Tous nos vins sont disponibles en 75 cl
Nous vous proposons également une
Sélection de Rhums et de Cigares
A bientôt sur les réseaux . . .