L I V R A I S O N D E R E PA S Les menus changent
toutes les semaines !
PASANDA SEMAINE 2 Document à
06 86 82 09 46 Du Au renseigner pour
11/01/2021 17/01/2021 24-déc
Menu Classique au plus tard
LUNDI MARDI MERCREDI JEUDI VENDREDI SAMEDI DIMANCHE
velouté de velouté potage crème de velouté potage velouté
soupe
légumes poireaux pdt cultivateur potiron d'asperges légumes verts champignon
crêpe friand jambon rillettes de surimi tarte oignon terrine aux 2
pizza
champignon fromage thon mayonnaise jambon poissons
choux blanc carottes céléri concombre carotte chou carotte céléri salade tomate
ENTREE
vinaigrette râpées rémoulade tomate maïs mayonnaise pomelo emmental
[Link] et duo choux haricots verts macédoine poireaux betteraves fèves tomate
maïs vinaigrette et tomates mayonnaise vinaigrette vinaigrette oignon
pdt céléri
mousse de pâte tomate salade de riz mogettes et riz, tomate et
taboulé jambon
foie champignon niçois thon [Link]
crème
Cabillaud
Lasagnes Effiloché de Pâtes Poisson du Clafoutis
sauce moules Filet églefin et
bolognaise canard et carbonara marché et sa bacon
crumble leg garniture (PC)
légumes (PC)
(PC) lentilles (PC) (PC) tomates (PC)
(PC)
Repas cui
filet poulet boulettes de escalope
sinés
sauté bœuf filet de colin filet de lieu au pintade aux
sauce veau sauce dinde
sauce poivre ciboulette citron raisins
suprême tomate forestière
gratin de « Maison poisson
saucisse de quiche
»
filet de merlu endives au cordon bleu
PLAT
moules à la meunière et
crème
Toulouse
par des tra
lorraine à l'oseille jambon (PC) de dinde
citron
œufs durs
gratin
brocolis, parmentier du iteurs filet poisson pâtes sautées
béchamel [Link] aux
lardons (PC)
Vendéens
pêcheur (PC)
jambon grillé frais sauce
anis
au poulet
(PC)
jambon blanc
Hachis Volaille Noix de jambon
Le p'tit boc Le p'tit boc Plat mijoté Tartiflette
parmentier de fermière garnie et sa garniture
canard bœuf maison (PC) (PC) (PC) (PC)
boeuf (PC)
potiron à la endives courgettes bouquet de poêlée cotes de
carottes vichy
ACCOMPAGNEMENT
crème braisées sautées légumes champignon blettes
céléri branche salsifis navets jardinière de haricots fondue de
haricots verts
à la tomate persillés braisés légumes beurre poireaux
blé à la riz aux épices
riz pilaf purée de pdt flageolets semoule pdt vapeur
tomate douces
purée de polenta lentilles à la pdt en robe
mogettes coquillettes blésotto
haricots verts moelleuse dijonnaise des champs
FROMAGE
brie camembert gouda emmental mimolette saint paulin saint nectaire
délice de
emmental moulé nature vache qui rit camembert moulé nature chèvretine
chèvre
pomme orange banane poire pomme kiwi orange
yaourt fruits 2 suisses yaourt fruits 2 suisses yaourt fruits
compote fromage blanc
0% nature 0% nature 0%
DESSERT
cannelé de cocktail de chou à la poires sirop pruneaux crumble
paris brest
Bordeaux fruits sirop crème caramel sirop coupelle pomme poire
semoule au
crème liégeois mousse au tarte crumble crème
riz au lait lait raisin
chocolat vanille chocolat pomme caramel
rhum
2 madeleines liégeois Tarte citron
liégeois café flan caramel crème café crème vanille
cloche chocolat meringuée