Activité 2
Agriculture : L'ensemble des activités liées à la culture des plantes, à l'élevage des animaux, à
la production d'aliments et de matières premières agricoles.
Outils agricoles : Instruments, dispositifs ou machines utilisés dans l'agriculture pour effectuer
diverses tâches liées à la culture des cultures ou à l'élevage des animaux.
Préhistoire : La période antérieure à l'écriture historique, caractérisée par l'absence de
documents écrits et marquée par le développement de la culture humaine à travers des outils et
des techniques rudimentaires.
Semences : Graines ou matériau végétal utilisé pour la plantation, la culture et la croissance de
nouvelles plantes.
Domestication : Le processus par lequel les humains modifient les espèces animales ou
végétales pour les rendre plus adaptées à la vie en captivité ou à l'utilisation humaine.
Agriculture de substance : Une forme d'agriculture axée sur la production de nourriture
essentielle pour la subsistance de la famille ou de la communauté agricole.
Agriculture de production : Une forme d'agriculture orientée vers la production commerciale
de cultures et de produits agricoles destinés au marché.
Agriculture de négoce : L'agriculture axée sur la production de cultures destinées
principalement à la vente et au commerce.
Organisation des marchés : La mise en place d'une structure ou d'un système pour faciliter la
vente et l'échange de produits agricoles sur les marchés locaux ou internationaux.
Démographie : L'étude de la population humaine, y compris sa taille, sa répartition, sa
croissance et ses caractéristiques démographiques.
Techniques agricoles : Méthodes et pratiques utilisées dans l'agriculture pour maximiser la
production et l'efficacité.
Hautes technologies : Les technologies avancées et innovantes utilisées dans l'agriculture pour
améliorer la production, la gestion et la durabilité.
Paysans : Les personnes qui travaillent dans l'agriculture, généralement en tant qu'agriculteurs
ou travailleurs agricoles.
Araire : Un outil agricole primitif utilisé pour labourer la terre, généralement sans roues et
pouvant être tiré par un homme.
Charrue : Un outil agricole plus avancé que l'araire, équipé de roues et tiré par des animaux,
utilisé pour labourer et préparer le sol pour la culture.
Cognée : Une hache à manche long utilisée pour couper du bois ou effectuer des travaux de
défrichement dans l'agriculture.
Herse : Un instrument agricole utilisé pour niveler, briser les mottes de terre et préparer le sol
pour la plantation.
Forges : Des installations où le métal est chauffé et travaillé pour fabriquer des outils agricoles
en métal.
Énergies fossiles : Les sources d'énergie provenant de combustibles fossiles tels que le
charbon et le pétrole, utilisées dans l'agriculture et d'autres secteurs.
Chimie minérale : L'utilisation de produits chimiques minéraux tels que les engrais dans
l'agriculture pour améliorer la fertilité du sol et la croissance des cultures.
Engrais minéraux : Des produits chimiques contenant des éléments nutritifs essentiels pour les
plantes, utilisés pour améliorer la qualité et la productivité des cultures.
Rendements : La quantité de produits agricoles récoltés par unité de surface, mesurée en
termes de quantité produite par hectare ou d'autres unités de mesure.
Machinisme : L'utilisation de machines et d'équipements mécanisés dans l'agriculture pour
effectuer des tâches agricoles plus rapidement et efficacement.
Intrants : Les substances ou matériaux introduits dans le processus agricole, tels que les
engrais et les produits phytosanitaires, pour améliorer la production et la santé des cultures.
Améliorations génétiques : Les modifications délibérées des caractéristiques génétiques des
plantes et des animaux pour améliorer leur rendement, leur résistance aux maladies, etc.
Productions animales : L'élevage et la gestion des animaux domestiques à des fins de
production alimentaire, de textile ou d'autres utilisations.
Productions végétales : La culture et la gestion des plantes à des fins de production
alimentaire, de matières premières ou d'autres usages.
Champs agricoles : Les zones de terres cultivées où les agriculteurs plantent des cultures ou
élèvent des animaux pour la production alimentaire ou d'autres fins.