Projet sur :
L’auberge moulay bousselham
REALISER PAR :
FATIMA ZAHRA ECH-CHEBAB
HOUDA AKHRRAZ
SALMA EL BACHRI
IMANE EL FAJI
KAOUTAR EZZOUHRI
1 ENCADRANT PAR: MR SAID TETECH
SOMMAIRE
L’idée de projet
Moulay bousselham est une petite ville côtière marocaine située au nord-ouest de pays au
bord de l’océan atlantique. Cette ville est appartient à la prévence de Kénitra notre auberge
qui a constate une augmentation constate de la demande au fil des ans souhaite élargir son
offre en ajoutant un auberge.
Description du projet :
Auberge moulay bousselham est une auberge située au cœur de la charmante ville côtière
de moulay bousselham réputée pour sa lagune et sa biodiversité unique. L’auberge vis a
offrir aux voyageurs une expérience authentique et immersive de la culture marocaine tout
en leur permettent de profiter des magnifique paysage naturels de la région.
Service proposés :
1 Hébergement : l’auberge offrira des chambres confortable et décorées dans un style
marocaine traditionnel. Les chambres seront équipées de tout le nécessaireS pour
assurer le confort de voyageurs.
2 Restauration : un restaurant sera disponible pour servir des plats traditionnels
marocains préparés avec des ingrédient frais et locaux. Les clients pourront déguster
des spécialités locales tout en profitant de la vue sur lagune.
3 Activités et excursions : l’auberge proposera une variété d’activité et d’excursions
pour permettre aux voyageurs de découvrir les trésors de moulay bousselham et de
ses environs. Cela inclura des promenades en bateau dans la lagune des randonnées
dans les dunes de stable des visites des villages voisines etc…
Fiche d’identification de l’entreprise
Dominant social : Auberge « moulay boussellham »
L’activité principale de l’entreprise : Offrir des services
d’hébergements
Secteur d’activités : service
Forme juridique : SARL
Téléphone : 05 14 42 53 10
Email : AubergMB@[Link]
Date de création : 22/09/2023
Identification fiscale : 21957841031295
Numéro de la patent : 20549832
Numéro de la CNSS : 4532109
Fiche de projet
Nom de projet Auberge « moulay bousselham »
Secteur d’activité L’hébergement
Objet de projet Offrir des services d’hébergement satisfait
pour les clients
Localisation Gharb moulay bousselham
Investissement global 16000000
Part-marché local Marché régional
Capacité de production
A l’année de croisière (en pièce)
Source de financement
Fonds propres 75 % 1200000
Emprunt 25 % 4000000
Type de crédit
Durée de crédit Dont différé
Emploi créés
Tableau des associes :
Associe Raison Téléphone Part
social
En nature En
numéraire
Houda Rue 8 0613428665 400000
akhrraz hay
rachad
Salma el Rue 20 0653668505 400000
bachri hay farah
Fatima Rue 11 0772829249 Terrain : -
zahra ech- hay farah 800000DH
chebab
Imane el Hay 0639091656 300000
faji nahda
temara
Kaoutar Rue 31 0696481644 500000
ezzouhri hay abi
regreg
Tiens des autres l’entreprise :
Nom de l’e/se Type de relation Adresse et ville
KITEA Acquisition des Rabat rac de 1
meubles souisi10170
ELECTROPLANT Rabat avenue
Matériel informatique
Caractéristique de l’établissement
Données sur le local
Localisation Gharb moulay bousselham
Superficie et consistance 1h=10000m
Surface couvert
Effectif total des salaries
Fonction Nombre Qualification Salaire
annuel
Réceptionniste 1 Diplôme 36000DH
spécialise sur
secrétariat
bac+3 / Les
langue
Porteur des 2 Bac 24000DH
bagages
Femme de 2 Niveau bac 48000DH
ménages
Cycle d’exploitation :
Étapes Description
Acquisition et financement Acquisition ou construction de la
propriété et financement initial
Planification et conception Planification de la disposition et
de la conception de l’hôtel
Construction et aménagement Construction du bâtiment et
aménagement intérieur
Pré-overture Préparatifs avant l’ouverture y
compris la formation du
personnel
Ouverture Ouverture officielle de l’hôtel et
début de l’exploitation
quotidienne
Exploitation quotidienne Gestion quotidienne de l’hôtel y
compris la gestion du personnel
des réservations de la
restauration etc.
Commercialisation et marketing Promotion des services de l’hôtel
pour attirer de nouveaux clients
Gestion des revenus Surveillance continue des taux
d’occupation et des prix pour
optimiser le rentabilité
Maintenance et rénovation Maintenance régulière et
rénovation pour maintenir la
qualité des installations
Fermeture (le cas échéant) Fermeture temporaire pour les
hôtels saisonnais ou en
rénovation
Fiche de produit :
Nom de l’auberge
Auberge molay boslham
Address: lgharb Moulay bousselham wlad jelal
Telephone: 05 14 78 59 45
Site web: [Link]
Gmail : AubergMB@[Link]
Description : auberge Moulay bousselham est un havre de paix niché
au cœur de la nature luxuriante notre auberge propose une
expérience chaleureuse et authentique idéale pour les voyageurs en
acquête de tranquillité et de détente.
Installation :
Chambre confortable avec vue sur la nature
Restaurant avec une cuisine régional exquise
Selon avec cheminée
Jardins bien entretenus
Wifi gratuit dans tout l’établissement
Service :
Réception ouverte 24 heures sur 24
Service de conciergerie pour vous aider a planifier vos activités
Service de blanchisserie
Parking gratuit sur place
Chambre :
Chambre double et situes disponibles
Salle de bains privée dans chaque chambre
Télévision a écran plat et balcon privée dans certaines
chambres
Tarifs :
Chambre double standard : a partir de 300DH par nuit
Tarifs spéciaux pour les séjours prolongés et les groupes
Activité proximité :
Randonnées pédestres
Visite de vignobles locaux
Vélo de montage
Découverte de la faune
Comment nous trouver :
L’auberge best située à 2 heures de route de l’aéroport
international le plus proche
Nous proposons un service de navette depuis l’aéroport (frais
supplémentaire)
Réservation :
Pour réserver votre séjour à auberge moulay bousselham visitez
notre site web ou contactez- nous par téléphone ou par e-mail
Fiche matières premier
Produits alimentaires
Matière Première Fournisseur Unité de Stock Stock Prix
Mesure Actuel Minim Unitaire
um
Viandes BOUCHERIE EL Kg 50Kg 20Kg 1025
JAMIAA
Produits Laitiers REBIBA Litres 100 Litres 30 20.57
Litres
Légumes [Link] Kg 30 Kg 15 Kg 30.85 dh
Produits de BOULANGERIE Unités 200 Unités 50 15.43 dh
Boulangerie GRANO DURO Unités
BOISSONS LVD FOOD LITRES 300L 100L 123.41 dh
MARKET
DENREES MARJANE KG/LITRES 308.54 dh
ALIMENTAIRES MARKET
Total cout estimé 601.65
FOURNITURES DE CUISINE ET D’ENTRETIEN :
Article FournisseurUnité Stock Stock Prix
de actuel minimum unitaire
mesure (en dh)
Ustensiles CUISIMAT PIECES 80 30 PIECE 82.28
de cuisine EQUIPEMENT PIECE dh
PRODUITS Poly net LITRES 10litres 2 litres 41.14
D’ENTRETIE par litre
N
Vaisselle Tour de table Cartons 30 10 205.69
jetable cartons cartons par
carton
Total cout
estimé
Autres fournisseurs :
Article Fournisseur Unité de Stock Stock Prix
mesure actuel minimum unitaire
(en dh)
Linge Rich bond Ensembles 50 20 154.27
de lit ensembles ensembles par
ensemble
Articles Unité 200 unités 50 unités 20.57 par
de unité
toilette
Total
cout
estimé
Fiche de stock initial :
Stock de matières premières :
Matière première Unité de mesure Quantité actuelle
Viandes Kg 50kg
Produits laitiers Litres 100litres
Légumes Kg 30kg
Produits de Bouteilles 300 bouteilles
boulangerie
Boissons Litres 300 litres
Stock de fourniture de cuisine et d’entretient :
Article Unité de mesure Quantité actuelle
Ustensiles de cuisine Pièces 50 pièces
Produits d’entretien Litres 10 litres
Vaisselle jetable Cartons 30 cartons
Stock d’autre fournitures :
Article Unité de mesure Quantité actuelle
Linge de lit Ensembles 50 ensembles
Articles de toilette Unités 200 unités
Stock d’équipement :
Equipement Unité de mesure Quantité actuelle
Tables de restaurant Unités 20 unités
Chaises de Unités 60 unités
restaurant
Lits doubles Unité 30 unités
Serviettes Unités 300 unités
Tv LCD 32 pouces Unité 10 unités
Fiche de stock initial :
Matière Unité de Stock Entrées Sorties Stock Date Prix Cout total
première mesure initial final unitaire
Viande Kg 50 20 15 55 19/10/2023 82.28dh 4525.21
de bœuf /kg Dh
Farine Kg 100 30 25 105 19/10/2023 20.57dh 2159.76
/ Dh
Kg
Légume Kg 40 15 12 43 19/10/2023 41.14dh 1768.94
s frais / Dh
Kg
Œufs Unités 60 40 35 65 19/10/2023 5.14dh/ 334.25
Kg Dh
Epices Kg 10 5 3 12 19/10/2023 102.85d 1234.15
Diverses h/ Dh
Kg
Etat des immobilisations :
Nom de Date d’entrée Date de mise Valeur Amort Valeur Durée
l’immobilisation hors service d’acquisition résidue de vie
l restant
Mobilier de 01 /01/2015 05/10/2023 20000 DH 4000 16000 5 ANS
chambre DH
Electroménager 10/05/2017 - 12000 DH 2400 9600 10 ANS
cuisine DH
Système de 02/08/2020 - 25000 DH 5000 20000 8 ANS
sécurité DH
Véhicule de 15/03/2019 - 8000 DH 1600 6400 5ANS
service DH
Etat de l’emprunt :
Description de l’emprunt Montant Taux Date de Date Solde actuel (en
Emprunté d’intérêt Début D’échéance dh)
(en DH) Annuel
Emprunt bancaire à 500 4% 01/01/2022 01/01/2032 450
long terme
Emprunt 100 5% 01/01/2022 01/01/2027 75
D’équipement
Total 600 525