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D1507 - Mise en rayon libre-service RIASEC : R c
◤ Appellations
q Employé / Employée de libre-service q Employé / Employée de rayon libre-service
q Employé / Employée de rayon q Employé / Employée de rayon liquides
q Employé / Employée de rayon bazar q Employé / Employée de rayon photo image et son
q Employé / Employée de rayon boucherie/charcuterie q Employé / Employée de rayon poissonnerie
q Employé / Employée de rayon boulangerie/pâtisserie q Employé / Employée de rayon produits alimentaires
q Employé / Employée de rayon bricolage q Employé / Employée de rayon produits alimentaires hors produits frais
q Employé / Employée de rayon crèmerie fromagerie q Employé / Employée de rayon produits culturels
q Employé / Employée de rayon électroménager q Employé / Employée de rayon produits frais
q Employé / Employée de rayon épicerie q Employé / Employée de rayon produits non alimentaires
q Employé / Employée de rayon équipement de la maison q Employé / Employée de rayon produits traiteur
q Employé / Employée de rayon équipement de la personne q Employé / Employée de rayon puériculture
q Employé / Employée de rayon fruits et légumes q Employé / Employée de rayon sport
q Employé / Employée de rayon hygiène et parfumerie q Employé / Employée de rayon surgelés
q Employé / Employée de rayon informatique q Employé / Employée de rayon téléphonie
q Employé / Employée de rayon jardinerie et animalerie q Employé / Employée de rayon textile
q Employé / Employée de rayon jouets q Employé / Employée en approvisionnement de rayon
q Employé / Employée de rayon librairie papeterie q Employé polyvalent / Employée polyvalente de libre-service
◤ Définition
Réalise la mise en rayon (installation, balisage, étiquetage, ...) de produits alimentaires (frais et hors frais) ou non alimentaires sur une surface de vente selon la réglementation du commerce, les objectifs commerciaux de
l'entreprise et les règles d'hygiène et de sécurité.
Peut effectuer l'encaissement de produits ou d'articles.
Pôle emploi - Direction Générale Fiche ROME D1507 1/4
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◤ Accès à l'emploi métier
Cet emploi/métier est accessible sans diplôme ni expérience professionnelle.
Un CAP/BEP en vente et distribution ou une expérience professionnelle dans ces mêmes secteurs peut en faciliter l'accès.
Un ou plusieurs Certificat(s) d'Aptitude à la Conduite En Sécurité -CACES- conditionné(s) par une aptitude médicale à renouveler périodiquement peu(ven)t être requis.
◤ Conditions d'exercice de l'activité
L'activité de cet emploi/métier s'exerce au sein de petites, moyennes ou grandes surfaces de libre-service, de grandes surfaces spécialisées, en contact avec différents intervenants (chef de rayon, responsable du
magasin, fournisseurs, ...).
Elle peut s'exercer en horaires décalés, les fins de semaine, jours fériés ou de nuit.
L'activité peut s'effectuer en zone frigorifique et implique le port de charges.
◤ Compétences de base
Savoir-faire Savoirs
q Réceptionner un produit Rc q Règles d'hygiène et de sécurité
q Techniques de mise en rayon
q Vérifier la conformité de la livraison C
q Gestes et postures de manutention
q Disposer des produits sur le lieu de vente R
q Utilisation de matériel de nettoyage
q Réaliser le balisage et l'étiquetage des produits en rayon R
q Chaîne du froid
q Contrôler le balisage et l'étiquetage des produits en rayon R q Logiciels de gestion de stocks
q Suivre l'état des stocks C q Utilisation d'engins de manutention non motorisés (transpalette, diable, ...)
q Définir des besoins en approvisionnement C q Règles d'hygiène et de sécurité alimentaire
q Préparer les commandes Cr q Techniques d'inventaire
q Utilisation d'appareils de lecture optique de codes-barres (pistolet, flasheur, ...)
q Entretenir un espace de vente R
q Contrôler l'état de conservation d'un produit périssable C
q Retirer un produit impropre à la vente Cr
◤ Compétences spécifiques
Savoir-faire Savoirs
q Utiliser un engin nécessitant une habilitation R q Transpalettes à conducteur porté et préparateurs de commandes au sol
(CACES R 389-1)
q Chariots tracteurs et à plateau porteur de capacité inférieure à 6 000 kg
(CACES R 389-2)
q Chariots élévateurs en porte-à-faux de capacité inférieure ou égale à 6000 kg
(CACES R 389-3)
Pôle emploi - Direction Générale Fiche ROME D1507 2/4
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◤ Compétences spécifiques
Savoir-faire Savoirs
q Vérifier la température des réfrigérateurs, des chambres froides en réserve et en rayon Cr q Modes de conservation des produits alimentaires
q Accueillir une clientèle S q Techniques de vente
q Proposer un service, produit adapté à la demande client Se
q Réaliser un inventaire C
q Encaisser le montant d'une vente C q Procédures d'encaissement
◤ Environnements de travail
Structures Secteurs Conditions
q Boutique, commerce de détail q Commerce de gros
q Grande Surface de Bricolage -GSB- q Commerce/grande distribution
q Grande Surface Spécialisée -GSS- q Discount
q Hypermarché (2500 m2 et +)
q Magasin populaire
q Supérette (120 à 400m2)
q Supermarché (400 à 2500m2)
◤ Mobilité professionnelle
Emplois / Métiers proches
Fiche ROME Fiches ROME proches
D1507 - Mise en rayon libre-service D1106 - Vente en alimentation
n Toutes les appellations Toutes les appellations
D1507 - Mise en rayon libre-service D1505 - Personnel de caisse
n Toutes les appellations Toutes les appellations
D1507 - Mise en rayon libre-service G1603 - Personnel polyvalent en restauration
n Toutes les appellations Toutes les appellations
D1507 - Mise en rayon libre-service H3303 - Préparation de matières et produits industriels (broyage, mélange, ...)
n Toutes les appellations Toutes les appellations
D1507 - Mise en rayon libre-service N1103 - Magasinage et préparation de commandes
n Toutes les appellations Toutes les appellations
Pôle emploi - Direction Générale Fiche ROME D1507 3/4
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◤ Mobilité professionnelle
Emplois / Métiers proches
Fiche ROME Fiches ROME proches
D1507 - Mise en rayon libre-service N1105 - Manutention manuelle de charges
n Toutes les appellations Toutes les appellations
Emplois / Métiers envisageables si évolution
Fiche ROME Fiches ROME envisageables si évolution
D1507 - Mise en rayon libre-service D1501 - Animation de vente
n Toutes les appellations Toutes les appellations
D1507 - Mise en rayon libre-service D1502 - Management/gestion de rayon produits alimentaires
n Toutes les appellations Toutes les appellations
D1507 - Mise en rayon libre-service D1503 - Management/gestion de rayon produits non alimentaires
n Toutes les appellations Toutes les appellations
Pôle emploi - Direction Générale Fiche ROME D1507 4/4
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