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Questionnaire sur les habitudes alimentaires

Le document contient un sondage sur les habitudes alimentaires et les préférences des élèves et du personnel d'un collège. Le sondage comporte des questions sur le sexe, l'âge, la catégorie, les menus et plats préférés, la consommation de fruits et légumes, de produits bio et la provenance des aliments servis à la cantine.

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Le document contient un sondage sur les habitudes alimentaires et les préférences des élèves et du personnel d'un collège. Le sondage comporte des questions sur le sexe, l'âge, la catégorie, les menus et plats préférés, la consommation de fruits et légumes, de produits bio et la provenance des aliments servis à la cantine.

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1.

Identification

a- Sexe : □ masculin □ féminin

b- A quelle catégorie appartenez-vous ? □ Elève □ Personnel technique □ Parent d’élève


□ Professeur □ Personnel administratif □ Vie scolaire
c- A quelle tranche d’âge appartenez-vous ? □ Moins de 10 ans □ 10 à 20 ans □ 20 à 30 ans
□ 30 à 40 ans □ 40 à 50 ans □ Plus de 50 ans
d- Si vous êtes un élève, dans quelle classe êtes-vous ? □ École primaire □ 6ème □ 5ème □ 4ème □ 3ème
e- Mangez-vous à la cantine du collège ? □ Régulièrement □ Parfois □ Jamais

2. Habitudes et Préférences alimentaires

a- Quel est le repas que vous préférez entre ceux–ci ?


□ Macédoine - Steack haché - Haricots verts – Yaourt -Fruit
□ Pizza - Tagliatelles à la carbonara - Fromage -Pommes cuites
□ Friand - Grillade de porc – Frites – Fromage - Fruit
□ Saucisson - Poisson sauce provençale - Pommes sautées – Fromage -Compote/Biscuits

b- A votre avis, quel est le menu le plus équilibré ?


□ Macédoine - Steack haché - Haricots verts – Yaourt -Fruit
□ Pizza - Tagliatelles à la carbonara - Fromage -Pommes cuites
□ Friand - Grillade de porc – Frites – Fromage - Fruit
□ Saucisson - Poisson sauce provençale - Pommes sautées – Fromage -Compote/Biscuits

c- En général, quelle est votre habitude alimentaire ?


□ Vous finissez entièrement votre assiette
□ Vous en laissez moins de la moitié
□ Vous en laissez plus de la moitié
□ Vous laissez votre assiette pleine

d- Connaissez-vous ce logo « AB » ? □ OUI □ NON

e- Si OUI, donnez sa signification. : ..............................................................................................................................

f- Mangez-vous BIO ? □ Jamais □ Parfois □ Régulièrement □ Toujours

g- Selon vous, quel est l’intérêt principal de manger bio ?

□ meilleur en goût □ meilleur pour la santé □ favorise un type d’agriculture


□ préserve l’environnement □ moins coûteux □ aucun intérêt

3. La cantine

a- Mangez-vous des fruits/légumes de saison à la cantine ? □ Jamais □ Parfois □ Régulièrement □ Toujours

b- Respecter la saisonnalité des fruits et légumes, pour vous, c’est : □ Important □ Peu Important □ Inutile

c- Vous êtes-vous déjà interrogés sur la provenance des aliments de la cantine ?


□ Jamais □ Parfois □ Régulièrement □ Toujours

d- Qu’aimeriez-vous manger plus souvent au self ?


□ Fruits □ Légumes □ Laitages □ Viande □ Féculents (pâtes, riz...) □ Frites □ Poisson □ Autre :...................

e- Trouvez-vous intéressant de manger bio à la cantine ? □ OUI □ NON


Si non, pourquoi ? ......................................................................................................................................

f- Pensez-vous qu’il serait utile de mettre en place une commission menus pour la cantine (à laquelle
participeraient élèves, professeurs, infirmière, personnel administratif et technique) ? □ OUI □ NON

g- Voudriez-vous en faire partie ? □ OUI □ NON

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