Guide Pratique du Régime Détox
Guide Pratique du Régime Détox
LE
RÉGIME
DÉTOX
« Cleanses are good for a
short period of time. I can’t
live my life on a cleanse
because I like food too
much, but maybe I’ll do a
cleanse for two days. »
Michelle Obama
/ Contenu.
01 /
TOUT CE QUE VOUS AVEZ
BESOIN DE SAVOIR SUR
LE RÉGIME DÉTOX
Que signifie « Détox » ?
Le jeûne intermittent
Mythes sur le régime détox
02 /
PLAN D’ACTION –
FAITES UN RESET
Par où commencer ?
Recettes détox
03 /
CURE DE JUS
DIETOX
En quoi consiste une journée de cure de jus détox ?
Bienfaits
Conseils pour accélérer l’effet détox
Pourquoi dietox ?
« Avec moi, ça a fonctionné » – Témoignages
04 /
TEST EXPRESS :
AVEZ-VOUS BESOIN D’UNE
CURE DÉTOX ?
Que signifie
“Détox”?
Le terme de détox fait
référence à un ‘processus au
cours duquel une personne
s’abstient de consommer
ou élimine de son corps
des substances toxiques
ou peu saines’.
(Dictionnaire Oxford)
Le jeûne intermittent
ou « Intermittent fasting »,
est une méthode détox qui
consiste à alterner des périodes
de régime équilibré, avec des
périodes de jeûne.
Manger-Repos-
16/8 5:2 Manger
Ce jeûne intermittent consiste à Ce jeûne intermittent consiste à limi- Elle consiste à alterner les jours de
manger pendant 8 heures et jeûner ter l’ingestion de calories à 500-600 jeûne et les jours où l’on s’alimente.
durant les 16 heures suivantes. La deux jours par semaine, les jours Pendant une journée, vous pouvez
période de jeûne inclut les heures n’étant pas forcément consécutifs. manger ce que vous voulez, et le len-
de sommeil, plus quelques heures Durant les cinq autres jours, vous demain vous jeûnez complètement.
supplémentaires. pouvez manger ce que vous voulez. Idéalement, il faut refaire ce type de
jeûne une ou deux fois par semaine.
Les bienfaits du jeûne
intermittent
Les nutritionnistes et diététiciens D’ailleurs, quand on y réfléchit, on se rend compte que notre
sont de plus en plus nombreux à con- organisme traverse une brève période de jeûne de manière
naturelle la nuit, car nous cessons de manger et de boire
sidérer le jeûne comme une méthode
pendant plusieurs heures. Cette simple interruption a déjà
efficace, non seulement pour perdre des conséquences très positives sur notre santé, notam-
du poids, mais aussi pour améliorer ment le fait de réduire les niveaux d’insuline et de glucose
notre état de santé général. dans l’organisme, dont les déséquilibres entraînent souvent
des maladies chroniques ou l’apparition de l’obésité.
L’activation de L’augmentation de
l’autophagie la sensibilité à l’insuline
L’autophagie est le système naturel de recyclage de l’orga- Un taux d’insuline élevé augmente la capacité de stockage
nisme, grâce auquel il expulse tout ce qui ne lui est plus utile des graisses et, par conséquent, la résistance à l’insuline. Or
et pourrait lui être nocif, et en même temps, cela lui permet celle-ci peut causer de l’obésité, du diabète et des maladies
de profiter de tout ce qui peut lui être utile pour réactiver la cardiovasculaires chez certaines personnes. Pour cette rai-
régénération cellulaire et favoriser la bonne santé générale son, il est bon d’avoir une certaine sensibilité à l’insuline, ce
de la personne. que les cures de jus peuvent favoriser.
Récemment, l’Institut
L’IMEO considère le jeûne intermittent com-
Médical Européen de
me un régime favorisant un mode de vie sain
l’Obésité (IMEO) a inclus
et durable dans le temps, aidant à la perte de
dans son classement annuel
poids de manière modérée et n’entraînant pas
le jeûne intermittent comme
d’effet boomerang.
l’une des méthodes les
plus saines pour perdre
du poids en 2020.
9
Mythes
sur la détox
1 FAUX 3 FAUX
« Le régime détox est un régime miracle » « La mode détox est passagère »
Le régime détox n’est pas un régime miracle, simplement Le régime détox ne prétend pas être une mode sous pré-
parce que suivre un régime n’a jamais été facile. Il exige texte que les stars le suivent. L’objectif de ce régime est de
un engagement envers soi, des efforts, de la constance et servir d’impulsion pour changer nos habitudes alimentaires
de la volonté pour le suivre correctement et de manière et d’avoir un mode de vie plus sain.
équilibrée.
2 FAUX
« La détox prétend remplacer une
4 FAUX
Par conséquent, faire une détox pendant quelques jours va L’idéal pour perdre du poids est de combiner une cure de
leur permettre de se reposer et leur apporter une aide extra jus détox avec une alimentation équilibrée supervisée par un
en favorisant l’oxygénation et la détoxification du corps, ce nutritionniste, incluant de l’exercice physique régulier.
qui permet de minimiser les excès et les mauvaises habitu-
des que nous lui imposons.
6 FAUX
« Le régime détox est un danger pour
l’organisme car il restreint certains
aliments »
Ce régime ne prétend restreindre aucun aliment, il ne fait
que recentrer votre alimentation sur certains ingrédients
pendant un court laps de temps afin de détoxifier l’organis-
me, en intercalant des jeûnes ou des demi-jeûnes dépuratifs
de temps en temps. De plus, le jeûne a été validé par l’IMEO
comme une excellente méthode de perte de poids, compor-
tant par ailleurs de nombreux bienfaits pour la santé.
En définitive, le régime détox offre une réponse à ce que
notre corps nous demande parfois, une pause, un reset…
choisissez le nom que vous voulez lui donner.
9 FAUX
« Tous les jus détox sont les mêmes »
Tous les jus détox ne sont pas identiques, ils ne contien-
nent pas tous les mêmes ingrédients. Les jus de Dietox,
par exemple, qui sont conçus en fonction d’un modèle de
régime le plus équilibré possible, comportent beaucoup plus
de légumes que de fruits. Il s’agit en réalité d’un mélange
entre le jus et la soupe, avec des ingrédients comportant des
8 FAUX fibres, une grande variété de légumineuses et de céréales
« Les jus de fruits détox prétendent complètes.
remplacer les fruits frais » De plus, ils sont frais, 100 % végans, ils ne contiennent ni
L’apport nutritionnel et la fibre des fruits naturels frais sont conservateurs, ni colorants, ni OMG, ni gluten, ni lactose, ni
incomparables avec ceux d’un jus détox. Les jus de fruits soja, ni sucres ajoutés, à la différence d’autres jus que l’on
détox ne prétendent pas remplacer les fruits, néanmoins ils trouve sur le marché.
peuvent aider les personnes qui ne sont pas habituées à
manger des fruits au quotidien à en consommer.
Plan
d’action
Faites un reset
Par où
commencer ?
Vaincre la peur
01
Les régimes détox peuvent faire peur. De multiples questions
nous assaillent : « Est-ce que je vais avoir faim ? », « Et si
ça ne me réussit pas ? », etc. L’origine de ces peurs a à voir
avec la nouveauté. Comme il s’agit d’une alimentation très
différente de celle à laquelle nous sommes habitués, il est
naturel que nous ayons des réticences. Néanmoins, si au ...sortir de votre zone
lieu d’un régime, vous l’envisagez comme un bouleverse-
ment de vos habitudes qui peut vous aider à ne plus porter
de confort alimentaire
systématiquement préjudice à votre organisme avec des et accepter que ce
produits et des aliments peu sains, cela vous donnera peut- régime soit bon
être envie de sortir de votre zone de confort alimentaire et
accepter que ce régime soit bon pour vous.
pour vous.
Il s’agit de donner
Engagement
02
Il est difficile d’obtenir des résultats sans tenir d’engage-
ment du début à la fin. Il ne s’agit pas de vous marier
avec votre régime, ni de vous attacher les mains à une
feuille de salade. Il s’agit de donner de l’importance à
votre projet de bien-être, d’y croire dès le début et de
de l’importance à votre vous demander si vous êtes vraiment prête à renoncer à
projet de bien-être. certaines choses pour atteindre votre objectif. Êtes-vous
prête à passer une journée entière sans rien manger de
solide ? Serez-vous capable d’échanger vos gâteaux pré-
férés par un jus ou des snack balls ?
Planification
03
Si jusqu’à présent votre alimentation était chaotique,
c’est le moment de prendre votre agenda et de
décider ce que vous allez manger et quand. Prenez les
rênes de votre alimentation, ne laissez pas le manque
de temps ou le prix de la nourriture décider de votre
alimentation. C’est votre santé et votre image qui sont
en jeu. C’est à vous de choisir. Prenez les rênes de votre
alimentation, ne laissez pas
le manque de temps ou le
prix de la nourriture décider
de votre alimentation.
Motivation
04
Il y a de nombreuses manières de se motiver, mais ce
qui fonctionne le mieux est de lui donner une dimension
ludique, par exemple en le faisant avec des amies. Vous
pourrez ainsi partager les moments difficiles et vous
soutenir mutuellement. Mais aussi associer chaque re-
pas/jus à une chanson que vous aimez et l’écouter au
moment voulu. De cette manière, vous allez générer
des connexions cérébrales qui relieront des aliments
sains avec une sensation de plaisir, de divertissement
et de bien-être émotionnel. Vous finirez par éprouver
du plaisir à faire ce régime comme jamais.
Satisfaction
06
Le simple fait d’avoir franchi les 4 étapes précédentes
suffisent à vous féliciter et à vous sentir fière de vous. Le
régime détox est un régime exigeant, donc reconnais-
sez vos efforts et valorisez-les. D’ailleurs, vous devriez
même en parler autour de vous parce que tout le monde Reconnaissez
ne peut pas se vanter de relever un tel challenge, qui
exige de sortir de sa zone de confort alimentaire.
vos efforts
et valorisez-les.
Receta de
Recette de la
Ensalada
Salade
mixta mixte détox
détox
(pour 4 personnes)
(para 4 personas)
Une salade
Una ne déçoit
ensalada nunca decep-
jamais
cionaet
y cette recette
esta receta es
estmuy
trèssencilla,
simple, fresca, rápida
fraîche, rapidey et
de preparar súper détox.
super détox.
Préparation
Ingrédients
1 Râpez la betterave et le chou, coupez la pomme
en fines lamelles.
• 125 g de betterave crue
•200 g de chou blanc cru 2 Mélangez la betterave, le chou, la pomme et le sésame
dans un saladier.
•1 pomme
•35 g de graines de sésame noir 3 Ensuite, préparez une vinaigrette dans une petite tasse,
en mélangeant l’huile, le vinaigre et le poivre.
•3 cuillères à soupe d’huile d’olive
•1 cuillère à soupe de vinaigre Une fois la vinaigrette terminée, versez la sauce sur la salade,
•Coriandre fraîche
4 mélangez le tout et ajoutez la coriandre pour terminer.
•Poivre
•Jus de citron (optionnel)
5 Si vous souhaitez un effet brûle-graisses plus important,
vous pouvez ajouter un jus de citron à la vinaigrette.
Recette des Spaghettis
à l’avocat
(pour 4 personnes)
Préparation
Ingrédients
1 Cuisez les spaghettis. Une fois que les pâtes sont cuites,
il faut les égoutter et les mettre dans un saladier.
•250 g de spaghettis
•1 avocat 2 Épluchez et hachez l’ail.
•2 ails
•50 g de maïs en conserve 3 Mélangez l’ail avec l’avocat, ajoutez le jus de citron,
le poivre et l’huile d’olive.
•Tomates cherry
•Jus de citron 4 Hachez le basilic et coupez les tomates cherry en deux.
•2 cuillères à soupe d’huile d’olive
•Basilic frais 5 Ajoutez-les dans le saladier avec les pâtes, le mélange
à base d’avocat, les tomates, le basilic et le maïs.
•Poivre
Et mélangez le tout.
Recette du
Pudding de chia
(pour 4 personnes)
Préparation
Ingrédients
1 Videz dans un grand bol le lait végétal et toute type
d’ingrédient liquide que vous souhaiteriez ajouter au pudding.
•500 ml de lait/boisson
Et mélangez.
végétale sans sucre
•Une demi-tasse 2 Ajoutez les graines de chia et mélangez bien.
de graines de chia
3 Laissez reposer le pudding dans le bol ou bien dans des
tasses individuelles durant au moins 2 heures, ou encore
• En option : petits morceaux
de fruits, cannelle, essence mieux, toute la nuit précédente. Vous verrez comme la chia
de vanille ou cacao en poudre. gonfle en s’hydratant et le lait se convertit en une espèce de
crème dessert.
Préparation
Ingrédients 1 Versez le taboulé dans un grand bol.
•1 tasse de semoule
2 Rincez et coupez tous les légumes en très petits morceaux.
•Un demi-oignon
•1 concombre 3 Ajoutez les légumes dans le bol de semoule et mélangez.
•2 grandes tomates mûres
•Jus de citron
4 Ensuite, ajoutez le jus de citron, quelques petites cuillères
d’eau froide, la poignée d’olives, un filet d’huile, du sel et
•Feuilles de persil ou coriandre du poivre, à votre goût. Et mélangez pour finir.
•Une poignée d’olives noires
5 Couvrez le bol de taboulé et mettez-le dans le frigidaire
•Huile d’olive vierge extra pendant au moins deux heures.
•Sel et poivre à votre goût.
6 Avant de servir, ajoutez la coriandre ou le persil haché
et mélangez.
Cure de
jus Dietox
En quoi consiste
une journée de jus
détox ?
Occupez- Bonne
vous Savourez nuit
Entre Entre Entre
16 h et 18 h 19 h et 21 h 22 h et 24 h
Vous pouvez faire la cure pendant une journée,
deux, et jusqu’à 5 de suite, en fonction de l’in-
tensité que vous recherchez. Pour vous donner
une idée, voici une estimation des résultats
obtenus selon la durée de cette cure Dietox :
« Avec moi,
ça a fonctionné »
Test express : vous
avez besoin d’une
détox ?
Oui / Non
5 Vous fumez. /