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Effets de la salinité sur la germination

Ce document décrit un module de physiologie végétale portant sur la germination des graines. Il présente les objectifs du travail pratique qui sont de déterminer l'effet de la salinité et de la température sur la germination, ainsi que la relation entre imbibition et germination.

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Effets de la salinité sur la germination

Ce document décrit un module de physiologie végétale portant sur la germination des graines. Il présente les objectifs du travail pratique qui sont de déterminer l'effet de la salinité et de la température sur la germination, ainsi que la relation entre imbibition et germination.

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République Algérienne Démocratique et Populaire

Ministère de l’enseignement supérieur et de la recherche scientifique

Ecole Nationale ‫الـمـدرسـة الوطـنـية‬


Supérieure de Biotechnologie ‫الـعــلـيـا فـي البــيـوتـكـنـولــوجـيــا‬
Taoufik KHAZNADAR ‫توفيـــق خزنـــدار‬

Module de physiologie végétale

Année universitaire : 2020/2021


Objectifs du TP

- Déterminer l’effet de la salinité sur la germination de


graines de quelques espèces cultivées.

- Déterminer la relation entre la force d’imbibition et la


germination.

- Déterminer l’effet de la température sur la germination


des graines de quelques espèces cultivées.

- Faire la différence visuelle entre les semences d’une


espèce cultivée et ses espèces apparentés.
A. Type de semence
 Les graines des plantes monocotylédones comportent donc un seul cotylédon
; celles de dicotylédones en comportent deux.

 Le cotylédon est la première feuille (feuille primordiale ou germinale),


constitutive de la graine, et qui se présente à la germination.
Phases de la germination
•Imbibition d'eau : C'est un mécanisme physique : la semence
absorbe l'eau et gonfle.

•La germination au sens strict: Réactions enzymatiques et


utilisation des réserves. ... Allongement de la radicule et de la tigelle. ...

•Croissance de la jeune plantule : Établissement de la


plantule.
Travail à faire

1. Observer la morphologie externe des


semences.
2. Déterminer le type de semence (mono-dico).
On peut voir à l’aide de simples observations
morphologiques comment la germination au
sens large peut se décomposer en 3 phases :
l’imbibition, la germination au sens strict et la
croissance de la jeune plantule.
3. Déterminer le type de germination épigée ou
hypogée pour chaque espèce
Travail
Travailà àfaire
faire

4. Déterminer l´effet de la salinité sur la


germination de graines de quelques espèces
cultivées.
5. Déterminer la relation entre la force
d´imbibition et la germination.

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