Script

Le chef accueille les invités dans son restaurant. Il les salue avec un grand
sourire et les invite à prendre place à table.
Chef : Bonsoir, je suis ravi de vous accueillir dans mon restaurant ce soir. J'ai
préparé un menu exclusif pour vous, et j'espère que vous allez apprécier
chaque plat que je vais vous servir.

Oumayma : Merci beaucoup, Chef, nous sommes impatients de goûter à vos

plats.

ihsane : Oui absolument ; Pouvez-vous nous montrer le menu, s'il vous plaît ?

Chef : Je suis désolé, mais je ne peux pas vous montrer le menu pour le
moment. Je préfère garder une part de mystère cette expérience unique. et
nous voulons que vous vous amusiez en dégustant mes plats.
ihsane : Ah, je vois. Très bien
Zineb : c’est bien dommage
(un moment …) Ah avant de commencer ; j’ai oublié de mentionner que la prise
des photos de mes plats est interdite ; je veux que vous concentriez sur
l’expérience gustative
Maria : Cela semble intéressant, nous sommes prêts à commencer.

Tout le monde semble satisfait de fait qu’il ya pas un menu pour choisir , sauf
un invité ( Zineb).apres le chef va clapper pour donner le plat aux invités, il va
demander où est le plat spécial et les co-chefs donnent le plat aux invités et le
rapport pour la prof.
Chef : Mesdames et Messieurs, permettez-moi de vous présenter ma salade
inspirée de cette île. Pour moi, cette création culinaire représente l'essence de
mon amour pour la nature et les produits frais. Un plat qui reflète la passion, la
créativité et le perfectionnisme de la cuisine sous forme d’une pièce d’art ;
Bonne appétit !

Hanae(en train de déguster) Mais ce plat est incroyable, le dressage est

magnifique, les saveurs sont parfaites, c’est vraiment délicieux.

zineb : (ne mange pas)

oumayma : (chuchote) Tu n’as pas remarqué qu’elle n’a pas mangé ?

Ihsane : (chuchote) C'est une journaliste célèbre, peut-être qu'elle ne veut pas
prendre position.

oumayma : Excusez-moi, madame, je ne peux pas m'empêcher de remarquer

que vous ne mangez pas. Est-ce que tout va bien ?

Zineb:. t'a envie de savoir pourquoi , d'accord écoute pour moi manger qlq chose que je faisais mm
pas partie de décision pour le choisir ni je connais ses ingrédients ou je dispose d'un menu c'est pas
possible. je suis pas un souris expérimental.

hanae : Mais pourquoi vous aurez besoin d’un menu ou même des
informations sur ce plat agréable. Déjà tout est parfait et nous en tant que
consommateurs on a rien à ajouter
zineb : ; désolé mais shui pas d'accord, en effet, le consomateur d'hier ce n'est
plus le meme que le consommateur d'aujourd'hui ou plutôt le consom’acteur
d'aujourd'hui
Oumayma : (surpris) Pardon, mais je ne suis pas sûr de comprendre. Vous
voulez dire consommateur ?
Maria : (en rigolant) Oui, c'est vrai, il y a une petite erreur de langage, vous
voulez dire consommateur plutôt que consomm-acteur.
(Zineb sourit)

Ihsane : (confus) Consom-acteur ? Consommateur ? Y’a-t-il une différence ?

zineb : (expliquant) bien sur, et une grande différence, Le consommateur est

une personne qui veut seulement acheter et consommer sans prendre en
considération l'impact de ses choix sur la société et l'environnement. En
revanche, le consom’acteur est le nouveau profil d'un consomateur mais qui
est au mm temps un acteurs qui veut manifester son engagement à travers son
acte d’achat. Il se distingue d’un consommateur classique par son niveau
d’exigence. Le consommacteur n’hésite pas à s’opposer au diktat de la grande
distribution il refuse la consommation de masse et rejette les entreprises qui ne
respectent pas les normes ethiques et environnementale.

Hanae: tout ça pour un consommateur mais pourquoi ces entreprises vont

casser leurs têtes à le considérer ?

Zineb: (pédagogue) parc qu’elles doivent évoluer avec les exigences qui ne
cessent pas de fructifier et surtout avec l'apparition des moyens comme
internet qui fait propager l'information facilement. Un consomateur insatisfait
aujourd'hui avec un seul clique peut devenir plusieurs consomateurs insatisfait
et la perte d'un seul client peut se transformer à la perte de tous les clients ce
qui peut mettre la pérennité des entreprises en péril.

Ihsane : (en réfléchissant) Mmm .. vous avez raison en effet ça fait pas
longtemps que j'ai lu un article traitant ce sujet ça tourné autour le fait que
Internet a donné un nouvel aspect au BAO en facilitant le passage
d'information entre des individus qui ne se connaissent pas. Avec une vitesse
de diffusion nettement supérieure à celle du BAO traditionnel et un partage
illimité dans le temps et dans l'espace, le BAO électronique exerce un pouvoir
d'influence important sur les consommateurs et leur processus décisionnel. Un
BAO électronique négatif pourrait pousser le consommateur à boycotter
certaines marques, produits ou entreprises.
Hanae : le consom'acteur est fort à ce niveau !
Zineb: il est plus fort que ça et c'est pour cela que les entreprises essaient le
maximum de garantir sa satisfaction.
Ihsane : comment.
Zineb : y a avec nous cette fameuse entrepreneuse Oumayma. et je pense
qu’elle est capable de mieux vous expliquer comment.
Oumayma ( puisqu'elle est entrepreneur ):Il s’agit bien du concept de la co-
construction où les entreprises peuvent bénéficier des idées, des avis et des
feedbacks des consom’acteurs pour améliorer leurs produits, services et
stratégies marketing. En écoutant les consom’acteurs, les entreprises peuvent
créer une relation de confiance et de fidélité avec eux.
Maria : Absolument, c'est une pratique courante pour les grandes entreprises
de nos jours. Par exemple, Starbucks et Nike ont tous deux utilisé des stratégies
de co-création avec leurs clients. Chez Starbucks, les clients peuvent
personnaliser leurs boissons et proposer de nouvelles saveurs, tandis que chez
Nike, ils peuvent concevoir leurs propres chaussures et les partager sur les
réseaux sociaux. Ces deux entreprises ont compris l'importance de donner la
parole à leurs clients et de les impliquer dans la création de leurs produits pour
répondre à leurs besoins et préférences.
Même pour vous Mr le Chef ( adressé au chef)
Binomes : chuchotement ( oui elle a raison)
Le chef interrompue et clappe avec ses mains d’une manière surpris pour
donner le 2eme plat
Chef : Voici notre deuxième plat de ce soir, un sushi délicieux inspiré de mes
voyages en Asie. Les ingrédients frais ont été soigneusement sélectionnés pour
leur qualité et leur saveur. Je recommande de le déguster en une seule
bouchée pour apprécier tous les arômes et les textures
Un invité prends son tele pour photographier ;
Le chef : fait un signe pour l’un des co-chefs pour prendre son telephone et : je
suis desoler mais je suis obligé de prendre votre telephone ; il faut respecter
les reglements afin de bien s’amuser de cette experience .
Tous les invités sont impressionnés mais surtout surpris de l’acte de chef
Hanae : la présentation de ce plat est vraiment impressionnante ! Vous avez
vraiment l'œil pour les détails, chef.
Chef : avec arrogance Bon appetit ;
Chef : Encore une fois, vous refusez de manger mon plat. Pourquoi êtes-vous
venue si vous n'avez pas l'intention de goûter mes créations culinaires??
( adressé à Zineb)

Zineb : Je suis venue pour découvrir vos plats exclusifs, mais cela ne signifie pas
que je dois les manger. Comme je l'ai déjà expliqué, en tant que consom-
acteur, j'ai le droit de choisir et de donner mon opinion.
Chef : Je suis désolé, mais je ne suis pas d'accord avec votre concept de
consom-acteur. Mes plats ont été soigneusement préparés et je les considère
parfaits. Je ne pense pas avoir besoin de vos opinions pour les améliorer.

zineb : Même si ça sera benefique pour vous

Chef : Comment?
Hanae : en participant à la conception et la réalisation des pdts et services en
co-construction cela peut permettre à repondre a juste aux attentes des
consommateurs, En impliquant les clients dans le processus de co-création, les
entreprises peuvent obtenir des informations précieuses sur les besoins, les
préférences et les attentes des clients. Cela peut aider les entreprises à
concevoir des produits ou des services qui répondent exactement aux besoins
des clients, ce qui peut augmenter la satisfaction des clients et améliorer leur
fidélité.
Ihsane : La co-création peut également aider les entreprises à innover en leur
permettant de découvrir de nouvelles idées et de nouvelles perspectives. Les
clients peuvent apporter des idées innovantes qui n'auraient peut-être pas été
envisagées autrement, ce qui peut conduire à des produits ou des services plus
créatifs et plus compétitifs sur le marché . Regardez le succès de la marque des
jeux « lego » qui a conçu un site internet « Lego Ideas » qui donne la possibilité
aux fans de la marque de soumettre leur création.

Chef: (réfléchissant) c'est impressionnant et comment puis-je appliquer ça a la

cuisine?
Maria: vous pouvez pourquoi pas créer un menu co-creation dont l'avis et les besoins des
consommateurs sont prises et je vous recommande de le nommé the [Link] ca va renforcer la
relation de votre restaurant avec vos clients en les impliquant dans le processus de création. Cela
peut augmenter le sentiment d'appartenance des clients à la marque et améliorer leur engagement
et leur fidélité à long terme. Chef si vous voulez qu'on applique ce principe maintenant.

Chef : Et cela fonctionne vraiment ?

Oumayma : Absolument. Des grandes entreprises ont réussi à créer une
expérience de consommation exceptionnelle en impliquant leurs clients dans le
processus de création de produits. Vous pouvez transformer vos clients en
ambassadeurs en leur demandant leur avis fréquemment sur vos prochains
produits. Cette petite considération a un pouvoir immense sur vos clients les
plus engagés
Ihsane : En participant à la conception et réalisation d’un projet en co-
construction, les acteurs comprennent qu’ils y jouent tous un rôle essentiel. En
effet La considération de chaque collaborateur représente d’ailleurs un autre
pilier du bien-être au travail, c’est de la reconnaissance et d’importance sur le
plan individuel
zineb: Maintenant, je veux vous montrer à quel point le concept de consom-
acteur est important. Pouvez-vous me préparer un burger, mais selon mes
exigences ?
Chef : (riant) Bien sûr, je suis prêt à relever le défi ! Quel genre de burger
voulez-vous ?
zineb :(elle écrit sur le papier) en tant que consomm'acteur, je privilégie la co-
construction. voilà ce que je veux en détail prenant considération mes
exigences et l'impact de mes choix sur l'environnement et ma santé.
Chef : (impressionné) Wow, c'est une combinaison intéressante ! Je vais m'en
occuper tout de suite.
(Le chef prépare le burger selon les exigences de la journaliste)

Chef : Voilà votre burger madame, j'espère qu'il répondra à vos attentes.

zineb (en goûtant le burger) Mmm, c'est délicieux ! Les saveurs se marient très
bien ensemble. Mais je pense que le fromage est un peu trop fort, ça prend un
peu le dessus sur le reste.

Chef : (en prenant des notes) D'accord, merci pour votre avis. Je vais ajuster la
quantité de fromage pour que cela convienne mieux à votre goût.

zineb C'est ça, c'est le principe de consom-acteur ! Les clients ont un rôle
important à jouer dans l'amélioration des produits. Et ça peut être bénéfique
pour tout le monde.
(Les autres invités acquiescent en souriant)