ISAGES Parcours des Auxiliaires en Pharmacie
Année Scolaire 2021-2022 2ème année
EXAMEN DE FIN D’ANNEE
EPREUVE DE PHARMACOGNOSIE (20 points)
Durée : 02 H 00 min 00 sec
PARTIE A : QUESTIONS GENERALES 0.75 pt
1. Définition : Pharmacognosie 0.25 pt
2. En quoi la pharmacognosie est-elle importante pour une formation d’Auxiliaire en
Pharmacie ? 0.5 pt
PARTIE B : EXERCICES 08 pts
I. Voici quelques informations sur la boite d’un médicament que vous avez payé à la
pharmacie pour stimuler votre appétit :
NOM : Juvamine Appétit & Tonus
CONTENANCE : Flacon de 200 mL
INGREDIENTS POUR 200 mL DE SIROP NON DILUE :
- Eau ;
- Saccharose ;
- Extrait sec de graine de Fenugrec (trigonella foenum-graecum) ;
- Gomme de Xanthane ;
- Arôme naturel de Banane ;
- Arôme de Pêche ;
- Arôme de Poire ;
- Sucralose ;
- Autres.
1. Quel est, selon vous, le principe actif de ce médicament ? 0.25 pt
2. Quels sont, selon vous, les excipients de ce médicament ? 0.25pt
3. Quel est, selon vous, le rôle du Sucralose dans ce médicament ? 0.5pt
1
4. Pourquoi a-t-on utilisé la Gomme de Xanthane dans la formulation de ce
médicament ? 0.5 pt
5. Un nom commun en pharmacognosie désigne les éléments suivants : Extrait sec de
graine de Fenugrec, Saccharose, Graine de Fenugrec, Gomme de Xanthane.
a. Quel peut être ce nom ? 0.5 pt
b. Définissez-le. 0.5 pt
6. Donnez deux effets secondaires possibles de ce médicament. 0.5 pt
o 1:
o 2:
7. QUESTION BONUS : Donnez l’indication thérapeutique de ce médicament. 0.25pt
-
II. Les informations sur la boite d’un médicament à la pharmacie sont affichées ci-
dessous :
NOM : TERPONE Sirop Adulte / Flacon de 180 mL
COMPOSITION EN SUBSTANCES ACTIVES POUR 100 mL de sirop :
- Terpine …………………………………………… 200 mg
- Huile essentielle de Pin de Sibérie……………….….45mg
- Huile essentielle de Niaouli reconstituée………….. 45 mg
- Huile essentielle d’Eucalyptus…………………....…45 mg
EXCIPIENTS A EFFET NOTOIRE :
- Saccharose (8.5 g par cuillère à soupe) ;
- Alcool (0.6 g par cuillère à soupe).
POSOLOGIE et VOIE D’ADMINISTRATION : Une cuillère à soupe soit environ 15 mL
trois fois par jour par Voie orale.
Un patient pré-diabétique se présente à vous à la pharmacie. Après l’interrogatoire, il aurait
besoin de TERPONE Sirop Adulte pour son mal.
Il affirme que son médecin lui à ordonner de ne pas dépasser 50 g de sucre (saccharose) par
24h.
1. Pourrait-il prendre ce médicament sans aucun danger pour sa santé ? Justifiez votre
réponse. 0.5 pt
2
2. Quel peut-être le mal de ce patient ? 0.5pt
3. Quel(s) effet(s) ce médicament peut-il avoir outre l’effet recherché ? 0.25 pt
4. Quelle dose d’Huile essentielle d’Eucalyptus un adulte prend-il :
a. Par dose ? 0.25pt
b. Par jour ? 0.25pt
5. Dans quels cas ce médicament ne doit pas être utilisé ? (Donnez au moins 02 cas) 0.5 pt
- 1:
- 2:
6. Il existe une propriété des huiles essentielles qui leur confère un mode d’extraction.
a. Quelle est cette propriété ? 0.25 pt
b. Citez les variantes de cette mode d’extraction. 0.75 pt
On suppose que :
- « L’huile essentielle de Pin de Sibérie ne supporte pas une chaleur de plus de
100°C ;
- L’huile essentielle de Niaouli ne supporte pas une température de plus de 25°C ;
- L’huile essentielle d’Eucalyptus ne supporte pas une température de plus de
60°C. »
c. Dites les variantes [de cette mode d’extraction] compatible [sans détruire l’huile] pour
chacun de ces trois huiles essentielles. 0.75 pt
3
d. Faites le schéma bien annoté de la variante compatible pour l’huile essentielle de
Niaouli. 01 pt
PARTIE C : ALCALOIDES 03.25pts
1. Parlant d’alcaloïde :
a. Qu’appelle-t-on alcaloïde pur ? 0.25pt
b. Qu’appelle-t-on alcaloïdes totaux ? 0.25pt
c. Comment peut-on obtenir des alcaloïdes purs à partir d’alcaloïdes totaux ? 0.25pt
2. Donnez en détail la propriété des alcaloïdes qui leurs confère leurs modes d’extraction.
0.5pt
4
3. Citez ces modes d’extraction. 0.5pt
4. Ces modes d’extraction permettent-ils d’obtenir des alcaloïdes purs ? 0.25pt
5. Si l’alcool permet d’extraire les alcaloïdes, faites le schéma bien annoté du processus.
01pt
6. Dans quelle(s) condition(s) les réactions de caractérisation générale des
alcaloïdes sont-elles réalisables ? 0.25pt
5
PARTIE D : TABLEAUX A REMPLIR 06.5pts
I. Tableau 1 : 05.75pts
DROGUE GROUPE / FAMILLE UTILISATION / INDICATION
PHARMACOGNOSTIQUE
01 Atropa belladonna
0.5pt
02 Agar-agar
0.5pt
03 Azadirachta indica
0.25pt
04 Le cocaier
0.5pt
05 Amidon
0.25 pt
06 Alginate
0.5pt
07 Yohimbine
0.5pt
08 Hyptis suaveolens
0.5pt
09 Mentha piperata
0.5pt
10 Les ginsengs
0.25 pt
11 Sorbitol
0.25pt
12 Le Giroflier
0.25 pt
13 Cellulose
0.25 pt
14 La Mélisse
0.5pt
15 Fructose
0.25pt
II. Tableau 2 : 0.75pt
Que donne l’hydrolyse des composés suivants ?
COMPOSE RESULTAT DE SON HYDROLYSE
Saccharose
Saponosides
Amidon
6
PARTIE E : SAPONOSIDES 01.5pt
1. Donnez les propriétés physico-chimiques et caractérisation des saponosides. 0.5pt
2. Quelle(s) action(s) les saponines ont sur les éléments suivants : 01pt
ELEMENT ACTION(S) DES SAPONINES
Cellule pulmonaire
Globules rouge
Les reins
Cellule bronchique
« Soyez bon puis vendez-vous cher »