Bio nettoyage des surfaces des locaux, Formations,

Conseils, Evènementiels et commerce Général

MODULE DE FORMATION DES AGENTS
DE SERVICE HOSPITALIER
 Objectifs de la formation

ü Connaitre le métier d’un agent de service hospitalier

üConnaitre les différentes catégories de nettoyage;
ü Maitriser les différentes étapes d’entretien des locaux;
ü Savoir choisir le matériel et les produits adaptés;
ü Connaitre l’organisation de l’entretien des locaux;
ü Savoir où nettoyer;
ü Connaitre les différentes modes de désinfection.
 Partie théorique
vMODULE 1:
Métier d’agent de service hospitalier;
L’organisation de l’entretien des locaux;
a) Différente catégorie de nettoyage
b) Les différentes étapes de nettoyage des bureaux
c) Les endroits ou lieux à nettoyer
d) Principales techniques de nettoyage.
 Partie théorique (suite)

Hygiène hospitalière: le bio nettoyage des locaux

Equipements et produits de bio nettoyage
Traitement phytosanitaires
 Partie pratique
vModule 3 :
Technique manuelle d’entretien quotidien des locaux
Technique mécaniser d’entretien ou de remise en état des
locaux
Démonstration pratique du nettoyage
Démonstration pratique du traitement phytosanitaire
PARTIE THÉORIQUE
 Définition

ØLe nettoyage est le processus d'élimination des substances indésirables,

telles que la saleté, les agents infectieux et autres impuretés, d'un objet ou

d'un environnement. Il se produit dans de nombreux contextes différents et

utilise de nombreuses méthodes différentes. 

NB : Il n’est donc pas nécessaire de toujours tout nettoyer, mais plutôt de

déterminer une fréquence de nettoyage pour chacune des tâches à effectuer.

 Agent de service hospitalier
Ø Le technicien de surface ou l’agent de service hospitalier est un

professionnel qualifié qui exerce les opérations de propriété et d’hygiène des

locaux et des équipements, l’entretien des surfaces en milieu selon la

règlementation d’hygiène et de sécurité.

ØPar ses activités, il contribue dans le respect des règles du savoir-faire, à

l’hygiène des lieux et aux conforts des personnes dans leurs activités de

travail, de loisir…,
L’organisation de l’entretien des locaux
 L’organisation de l’entretien des locaux

ØL’entretien des surfaces doit prendre en compte la diversité des locaux.

Ø Les activités pratiquées, le type de résident influencent les exigences de l’entretien

ØIl existe trois zones d’intervention dans l’entretien des surfaces des locaux

§Zones à risque faible

§Zones à risque modérée

§Zones à haut risque

1. Zone a risque faible (zones verte)
Lieux concernés
Chambre du résident sans soins
Entrée, hall d’accueil, couloirs
Ascenseurs, cages d’escaliers
Locaux administratifs : bureaux, salles de réunion
Fréquence
à la demande, au minimum 1 fois par semaine pour les sols des chambres
et plus si besoin selon la fréquentation (lieux de circulation)
2. Zone à risque modéré (Zones jaune)
Lieux concernés
Salles de soins.
Salles de conférence
Salles à manger, de séjour, de détente.
Offices alimentaires
Pharmacies
Fréquence
Quotidien pour les chambres et les lieux de stockage « sales »
Après chaque utilisation pour les salles d’activité, salles à manger…
Hebdomadaire pour les lieux de stockage « propres »
Technique
Désinfection et nettoyage
2. Zone à risque élevé (zones rouge)
Lieux concernés

Salles de bains, sanitaires; Blocs opératoires; etc.

Fréquence

1 fois par jour minimum, plus si nécessaire

Technique

Désinfection et nettoyage
 ●

● ENTRETIEN D’UNE CHAMBRE OU D’UN BUREAU

● ● FREQUENCE
● OPERATIONS ● ● ●

● QUOTIDI ● HEBDOMAD ● TRIMESTRI

EN AIRE EL
● Evacuation des déchets, du linge sale
● Nettoyage du mobilier : lit, fauteuil, adaptable
● Nettoyage des surfaces haute sèche: poignées
de portes, interrupteurs, commandes
électriques, téléphones
● Nettoyage des sanitaires : lavabo, douche, WC
● Détartrage et désinfection du pommeau de
douche
● et embouts de robinets
● Balayage humide du sol (+ lavage avec un
détergent
● si salissures)
● Nettoyage intérieur des placards
● Nettoyage des vitres
● Lavage mécanisé du sol (utilisation du mono-
brosse)
● Nettoyage des portes et encadrements de
fenêtres
Différentes catégories de nettoyage
On distingue 3 catégories de nettoyage professionnel:

1. Le nettoyage d’entretien  ou écoEntretien

Il est subdivisé en 3 parties;

L'entretien journalier/hebdomadaire : concerne les tâches de base qui se font

régulièrement (passage de l'aspirateur, nettoyage des sanitaires, etc.).

L’entretien intermédiaire : regroupe tout ce qui sort du nettoyage

journalier/hebdomadaire ( comme l’entretien des vitres)

Le nettoyage à fond : Il consiste à réaliser un nettoyage complet en profondeur d’un

objet, d’une pièce ou d’un intérieur en enlevant la quasi totalité des salissures.
2. Les nettoyages spéciaux   ou éco-Intensif

Aussi appelé travaux spéciaux, cette catégorie regroupe tous les nettoyages

sortant de l’ordinaire ! On y retrouve, par exemple, le nettoyage des appartements

des personnes victimes du COVID-19; ainsi que d’autres prestations comme le

nettoyage après décès.

 3. Le nettoyage ponctuel ou la remise en état ou éco-Mobile

Ce type concerne une prestation uniques à un moment donné.

La remise en état d’un bâtiment nouvellement construit; ou après le bail.

Plus explicitement, quand vous aurez besoin de nettoyer à votre place un sol, une pièce

ou votre maison.

Exemple: le nettoyage des nouveaux bâtiments; des piscines; des sols

Les différentes étapes de nettoyage de bureau
1. Aération
Nettoyer un bureau commence toujours par l’aération.
Permet de renouveler l’air intérieur et donc d’évacuer les polluants et germes.
Maintenir les fenêtres ou portes ouvertes pendant 15 minutes suffit à aérer
correctement un espace.
2. Gestion des déchets
Les déchets doivent être enlevés régulièrement et collectés selon les consignes de tri en
vigueur. 
Les poubelles doivent être vidées chaque jour pour éviter l’accumulation de bactéries et
d’odeurs. Le sac doit être remplacé et le conteneur désinfecté si nécessaire.
Les bacs de recyclage papier, carton et verre doivent être clairement identifiés et ramassés à
une fréquence adaptée à l’entreprise.
3. Dépoussiérage
Permet non seulement de débarrasser de la poussière, mais aussi de préparer les
surfaces à l’application de détergent. Il se réalise à l’aide de chiffons doux en
microfibre, pliés en quatre, des zones les plus propres vers les plus sales, du haut
vers le bas.

4. Nettoyage des surfaces de travail

Une fois dépoussiérées, les surfaces de travail doivent être nettoyées avec un
détergent adapté
Principales techniques de nettoyage
 1. Essuyage humide des surfaces hautes sèches
ØOn entend par surfaces hautes, toutes surfaces sèches ou humides, fixes
ou mobiles, autres que les sols (exemples photographies ci-dessous).
ØOn accordera une importance particulière à toutes surfaces touchées par
les mains.
ØOpération qui consiste à enlever d’une surface, autre que le sol, des
salissures sans possibilité de les remettre en suspension dans l’air.
ØPuisqu’elles sont touchées par un nombre important de salariés de

l’entreprise, elles peuvent être porteuses de bactéries et microbes et donc

contribuer à propager des maladies au sein du personnel.

ØPour cela, ces surfaces doivent être nettoyées et désinfectées

quotidiennement à l’aide de lingettes désinfectantes ou de détergent-

désinfectant.
●

●
Les surfaces hautes sèches
 Techniques
vPlier au préalable les lavettes

vEssuyer chaque surface en un seul passage avec une lavette pré-imprégnée;

vProcéder du propre vers le sale et du haut vers le bas ;

vUtiliser la lavette sur toutes ses faces;

vIdéalement, utiliser une lavette par mobilier ;

vFinir par les poignées des portes ;

vLaisser sécher ;

vDéposer les lavettes sales dans le conteneur ou sac prévu à cet effet.
Chronologie de l’entretien d’une chambre
 Protocole de nettoyage des bureaux
1. Observer les mesures de sécurité (port des EPI).

2. Aérer les locaux de travail.

3. Vider les poubelles.

4. Dépoussiérer le matériel de bureau.

5. Nettoyer les surfaces de travail et les bureaux.

6. Nettoyer les surfaces touchées.

7. Balayage humide ou aspiration du sol.

8. Laver le sol.
 2. Le balayage humide des sols

ØLa méthode la plus efficace pour l’élimination de la poussière au sol ou sur des

surfaces planes et dégagées.

ØOn distingue: le balayage mécanique (mono brosse) et le balayage manuel (utilisation

des serpillères)

ØIl est obligatoire en milieu médical et hospitalier car la poussière est un vecteur très

efficace pour transporter bactéries, virus et germes pathogènes.

Deux méthodes sont possibles pour le balayage manuel des sols:
ØLa méthode « à la godille »  consiste à nettoyer une pièce en faisant des
zigzags tout en tirant le balai vers soi. Commencer par un tour complet de la
pièce en longeant les parois, puis d'atteindre le mur du fond jusqu'à la sortie.
(Adaptée aux petites surfaces).
ØLa méthode « au poussé » consiste à faire glisser le balai trapèze devant soi
en dessinant des bandes parallèles. Démarrer par un détourage, aller jusqu'au
fond de la pièce, puis revenir vers la sortie,. (Réservée aux grandes surfaces
dégagées).
Technique (manuel)
ØObserver les mesures de sécurité (port des EPI).
ØEliminer au préalable les gros déchets solides ou liquides.
ØPrendre une gaze, refermer soigneusement le sachet de gazes pré-
imprégnées pour éviter leur dessèchement.
ØFixer la gaze sur le support balai.
ØDétourer puis balayer.
Attention
üNe jamais soulever le balai ni effectuer de marche arrière en cours
d’utilisation.
üChanger impérativement de gaze à chaque pièce et plus si nécessaire
 Le balayage mécanique des sols avec une mono brosse

ØRéaliser un nettoyage approfondi en éliminant les salissures adhérentes et le

biofilm.
ØIl est plus adapté à des grandes surface ou dans le cadre de la remise en état
d’un lieu
Technique
vObserver les mesures de sécurité (port des EPI).
vDégager la pièce de tout mobilier.
vPasser la mono brosse.
vNettoyer manuellement les angles de la pièce avec un balai frottoir de sol.
vRincer si besoin avec la méthode de lavage habituelle.
vLaisser sécher puis remettre en ordre.
 3. Nettoyage des surfaces humides

ØAction mécanique et chimique permettant d’éliminer les salissures adhérentes sur

les surfaces humides (lavabos, éviers, douches, baignoires, robinetteries, faïences

murales, etc).
a. Etapes pour le nettoyage des surfaces humides
1. Observer les mesures de sécurité (port des EPI).
2. Aérer.
3. Pour chaque toilette : tirer la chasse d’eau, déposer la brosse de nettoyage dans
la cuvette et verser du produit détartrant-désinfectant.
Laisser agir.
4. Pour chaque lavabo : rincer le bac et répandre du produit détartrant-
désinfectant. Laisser agir.

5. Vider les poubelles et les nettoyer avec un produit désinfectant.

6. Réapprovisionner les consommables : papier toilette, savon, essuie-mains…

7. Nettoyer les luminaires, les miroirs et les faïences : procéder du haut vers le bas
et du propre vers le sale.

8. Nettoyer les lavabos : commencer par les mitigeurs ou robinets, le tour, le pied
et enfin l’intérieur du lavabo.
8. Nettoyer les WC : d’abord la chasse d’eau, le couvercle, les deux côtés de

l’abattant, le pied si applicable et finir par l’intérieur de la cuvette avec la brosse.

Tirer la chasse et essuyer le rebord.

9. Balayage humide et lavage du sol avec un détergent désinfectant en

commençant par le point le plus éloigné de la porte et en partant des murs pour

aller vers le centre. Penser à nettoyer sous les objets mobiles.

10. Désinfecter les points de contact (interrupteurs et poignées de porte).

Chronologie de l’entretien d’un bloc
sanitaire
4. Détartrage et désinfection des pommeaux de douches et des embouts
des robinets
ØObserver les mesures de sécurité (port des EPI).

ØEliminer les dépôts de tartre et les souillures pour garantir la qualité microbiologique
de l’eau du réseau

 Pommeaux de douches (quotidien) :

ØAppliquer du produit détergent-détartrant sur le pommeau de douche.

ØLaisser agir.

ØRincer.
Embouts de robinets et intérieurs des pommeaux de douches (trimestriel) :
ØDémonter les mousseurs/aérateurs, les joints et pommeau de douche.

ØLes immerger dans le vinaigre blanc.

ØLaisser agir jusqu’à disparition des traces de tartre.

ØBrosser si nécessaire.

ØRincer à l’eau claire.

ØDésinfecter dans une solution détergente-Désinfectante diluée ou avec une solution

chlorée).
ØLaisser agir le temps recommandé par le fabricant.

ØRincer et sécher avec un linge propre. Remettre en place.

4. Nettoyage des moquettes des bureaux
ØLes moquettes sont aspirées quotidiennement pour éviter l’accumulation de
poussière dans les fibres, puis nettoyées de façon périodique par injection extraction.
ØEn cas de salissures localisées, on pourra tamponner avec une éponge imprégnée
de savon et d’ammoniac. Plus la tâche est vieille, plus il sera difficile d’en venir à bout.
ØLe shampouinage de moquette permet un nettoyage profond du revêtement, les
débarrasser de la saleté et de la poussière qui viennent s’y nicher.
5. Entretien périodique de la vitrerie

ØLes vitres sont à nettoyer une fois par semaine en général.

ØPour nettoyer des vitres, le matériel suivant est recommandé : L’entretien

commence toujours par les vitres les plus hautes,
Øune lavette ; une peau de chamois; une raclette; un seau ; un mouilleur;
détergent à vitres;
.
Principes de base pour réaliser les
techniques d’entretien
 Principes de base pour réaliser des techniques d’entretien

ØObserver toujours les mesures de sécurité (port des EPI).

ØRéaliser l’entretien d’une pièce à chaque évacuation des déchets, du linge et des
dispositifs médicaux souillés ;
ØNe pas entrer le chariot d’entretien des locaux dans la chambre ;

ØRéaliser une hygiène des mains au retrait des gants d’entretien ;

ØCommencer l’entretien d’une chambre par l’application dans le bloc sanitaire du produit
détergent-détartrant-désinfectant sur les surfaces humides et WC. Le produit agit pendant
que l’Agent poursuit le nettoyage de la chambre ;
ØNettoyer de haut en bas, du plus propre au plus sale ;
ØChanger de lavette aussi souvent que nécessaire ;

ØApporter une attention particulière à tout ce qui est touché par les mains (poignées de
portes, boutons d’ascenseurs, télécommandes, téléphones, mains courantes…) ;

ØToute surface sale visuellement doit être nettoyée chaque fois que nécessaire ;

ØTracer l’entretien. La traçabilité permet :

vD’avoir une vision exhaustive sur les actions d’entretien réalisées ou à venir ;

vDe rendre compte du travail réalisé.

ØPlanifier et tracer les entretiens approfondis. (Fréquence à définir au sein de

l’établissement).
Le matériel nécessaire pour
l’entretien des locaux
1. Le chariot de ménage 
Equipé du matériel nécessaire à l’entretien des surfaces hautes (sèches et humides)
et des sols
üGants de ménage.

ü3 ou 4 petits seaux, de couleurs différentes, contenant des lavettes de

couleur correspondant à la couleur du seau et à un produit dédié
préalablement dilué.

1 avec solution détergente-Désinfectante.

1 avec solution détergent-détartrante-Désinfectante.

1 avec solution détergente.

1 avec produit vitres en solution diluée ou flacon pulvérisateur.

ü
üSac de gazes pour balayage humide.

üDétartrant WC prêt à l’emploi.

üSeaux de couleurs différentes ou tiroirs, selon la méthode choisie,

destinés à recevoir les bandeaux de lavage des sols :
●

●
LES LAVETTES A MICROFILTRE
Eponges
Micro filtres
Bandeaux

Balai trapèze

Gants de ménage

Mope
2. La mono-brosse
Ø La mono-brosse permet de procéder à un nettoyage approfondi grâce à un effet
mécanique prépondérant par friction rotation, conjugué à la pression exercée par
la machine.
 Disques ou brosses de lavage

Mono-brosse de 150 à 200 tours/minute

3. Préparation de la solution
Ø Dans un seau bleu mettre 1/3 d’eau et une dose de détergent avec une lavette
bleu pour le nettoyage des surfaces haute sèche (les mobiliers, ordinateurs,
téléphones, etc.)
Ø Dans le seau rouge, mettre 1/3 d’eau et une dose de produit de désinfectant avec
une lavette jaune et rose:
ü Pour les éléments des points de contact et des robinetteries, utiliser le micro filtre
jaunes imbiber dans le seau rouge.
ü Pour le nettoyage des toilettes utiliser le micro filtre rose imbiber dans le seau
rouge
Ø Mettre les lavettes dans un récipient à laver puis vider et rincer les seaux utilisés.

Ø Pour le dépoussiérage des surfaces sèches utiliser les micros filtre jaunes

Ø Pour les zones sensible comme agroalimentaire, hôpitaux ou cuisines ; utiliser un

micro filtre verte