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Calcul de la force centrifuge en TD

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Kouamé Emiliano Emmanuel N'ZO
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BASES EN GENIE DES PROCEDES ALIMENTAIRES

TD Centrifugation
ENSEIGNANTE : [Link]/M

Exercice 1
Une centrifugeuse a un rayon de 0.102 m, tourne à N=1400 tour/min.

-Calculer la force centrifuge


-Comparer cette force avec la force de gravité
-Comparer cette force centrifuge avec celle d’une centrifugeuse qui a un rayon de 0.3024 m et
qui tourne à la même vitesse.

Exercice 2

-Trouver le N d’une centrifugeuse qui a un rayon r=0.45m et une Fc=140 kg.m/s2

-Calculer le N de cette centrifugeuse à un r=0.12 m.

Exercice 3 :

-Calculer le rayon r de deux centrifugeuses possédant le même N=2000 tour/min et avec des
forces centrifuges : Fc1=125 kg.m/s2 et Fc2=240 kg.m/s2.

-
Calculer la force centrifuge des deux centrifugeuses si elles ont le même rayon r=0.249 m avec
N1=1544 tour/mn, N2=2680 tour/min.

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