Supply Chain
et
Logistique
Flux d’information
Flux de matériaux et produits
Réception
Point de
Fournisseur Matières Fabrication Stockage Transport
Vente
Client
premières
Sommaire
L 10000 – 08/2020
Informations
Ce support de formation contient des notes explicatives pour appuyer
la présentation.
Il est conseillé d’utiliser ce support en mode diaporama pour bénéficier
des animations de séquences.
Les définitions et concepts non explicités dans la présentation sont
disponibles dans d’autres supports de formation AFT.
N’hésitez pas à nous contacter en cas de besoin.
Sommaire
Sommaire Introduction
Définitions & concepts
Historique
Les différences
La complémentarité
Information : ce support de formation contient des notes pour commenter de manière détaillée
les différents slides de cette présentation.
Sommaire
3
➢ Création du support d’animation en Août 2020
➢ Objectif :
Comprendre les différences et complémentarité
entre Supply Chain et Logistique
Pour nous contacter (Précisez le code de la ressource) : DIP@[Link]
Sommaire
4
Introduction
L’objectif de ce support de formation est d’apporter les éléments suivants de
compréhension:
• Présenter les concepts de Supply Chain et Logistique
• Comprendre l’historique des termes
• Expliciter les différences clefs et leur complémentarité
Sommaire 5
Définitions
Supply Chain
=
Logistique
Sommaire 6
Définitions
Supply Chain
=
Chaîne d’approvisionnement
Sommaire 7
Définitions
Flux
physiques
Supply Chain
Management
Flux Flux
d’information financiers
Sommaire 8
Définitions
Flux physique
Combien ? Comment ?
Où ?
Quoi ? Quand?
Flux d’informations
Flux financier
Sommaire 9
Définitions
Le Supply Chain Management vise à coordonner les différents
acteurs de la chaîne d’Approvisionnement en vue d’établir un
avantage concurrentiel.
Cf support de formation :
définition de la Supply Chain
Supply Chain
Sommaire 10
Définitions
La Gestion de la Chaîne Logistique, ou Gestion Logistique, c’est la
gestion des flux de la Supply Chain, en vue d’optimiser son
efficacité en fonction du périmètre qui lui incombe.
Délai
Qualité Coût
Sommaire 11
Illustration des concepts
Voici
Mais quelques
les Supplyexemples de « Supply
Chain peuvent Chainêtre
également » : interconnectées :
Usine Transport Point de Vente Clients A
Transport Stockage Livraison Clients B
Distribution
Site assemblage Sous-traitant Clients C
Sommaire 12
Illustration des concepts
Le Supply Chain Management est la gestion de l’ensemble des opérations
liées à la Supply Chain, soit l'ensemble des flux physiques, financiers et
d’information, en vue d’obtenir un avantage concurrentiel.
Usine
Sous-traitant Point de Vente
Site production
Transport Clients
Livraison
Distribution
Sommaire 13
Illustration des concepts
La Gestion de la Chaîne Logistique, ou Gestion Logistique, c’est l’ensemble des
activités visant à optimiser les flux de la Supply Chain, en fonction du périmètre
qui leur incombe.
Usine
Sous-traitant Point de Vente
Site production
Transport Clients
Livraison
Distribution
Sommaire 14
Historique
Pourquoi ces termes sont-ils aussi fortement corrélés ?
Les concepts de Supply Chain, ou Logistique, se sont créées relativement
tardivement et ont été développés autour des évolutions industrielles :
1784 1969
Industrie 1.0 Industrie 3.0
Ingénierie mécanique et Lignes de production programmées,
exploitation des forces utilisation de l’électronique et
de l’eau ou de la vapeur systèmes d’information pour accroitre
l’automatisation
Aujourd’hui
1870 Industrie 4.0
Industrie 2.0 Exploitation de systèmes
Premières lignes de production, cybernétiques, intelligence
début des manufactures de artificielle et de l’internet des
masse et de l’énergie électrique objets pour accroitre l’efficacité
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Historique
On peut reconstituer la création et formalisation des termes dans la
littérature économique :
Fragmentation Consolidation Intégration Création de Automatisation
fonctionnelle valeur
Prévision de la demande
Appros / Achat
Gestion des
Planification des besoins
matériaux
Planification de production
Inventaire de fabrication
Entreposage Entreposage
Gestion de la
Manutention Manutention Logistique
Supply Chain
Conditionnement Conditionnement
Inventaire des produits Informatique
Plan de distribution
Marketing / Vente
Traitement de commande Distribution
physique Planification stratégique
Transport
Finance
Service client
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Historique
La Logistique s’est structurée avec les grandes phases de la croissance
économique et l’expansion progressive des marchés, sur une échelle de plus
en plus mondiale.
Délais + Coût
+Délais + Coût
Délais + Coût+
Qualité
Délais
+ Qualité
?
Sommaire 17
Historique
1990-2000 Démarche d’approche stratégique et concurrentielle de la
logistique.
1980-90 Démarche de recherche d’efficacité et de maîtrise des coûts.
1960-70 Démarche principalement productiviste.
Sommaire 18
Différences
Le Supply Chain Management représente l’écosystème d’une entreprise
dans son ensemble, et son niveau de complexité spécifique.
C’est une approche qui coordonne l’ensemble des fonctions de la chaîne
d’approvisionnement pour proposer un avantage compétitif :
➢ Achats
➢ Production
➢ Marketing
➢ Logistique
➢ Distribution
➢ Transport
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Différences
La Gestion Logistique doit s’adapter aux spécificités de la Supply Chain pour
en optimiser les résultats, tout en s’adaptant à son environnement.
• Type de matériaux et produits
• Attentes du marché
• Capacités d’investissement
• Couverture géographique
• Règlementations
• Etc…
Sommaire 20
Différences
Le Supply Chain Management est une vision transversale aux différentes
fonctions de l’organisation et des acteurs qui la compose.
La Logistique doit comprendre et collaborer avec les autres fonctions
de l’organisation pour être performante.
La Logistique peut n’impacter qu’un seul acteur de la chaîne
d’approvisionnement.
La Logistique peut être intégrée ou sous-traitée à un prestataire
externe à la Supply Chain, qui apporte son expertise des flux.
Sommaire 21
Complémentarité
Le Supply Chain Management
Fournisseurs
Clients Avantage
Compétitif Fabricant
Global
Détaillant
Détaillant
Détaillant Distributeur
Détaillant
Sommaire 22
Complémentarité
Gestion Logistique
Fournisseurs
Clients
Flux retours
Fabricant
Détaillant
Détaillant
Détaillant Distributeur
Optimisation des flux et
Détaillant
satisfaction client
Sommaire 23
Complémentarité
Attention :
Certains termes anglosaxons, faute d’équivalence ou pour renforcer
l’attractivité d’un poste, sont venus interférer avec la nomenclature
francophone.
Cela crée des confusions dans la perception du périmètre des métiers.
Sommaire 24
Synthèse
Si la Supply Chain est un puzzle…
…la logistique est l’action de poser
les pièces au bon endroit.
Sommaire 25