ISM Dakar/ Institut Supérieur de Management

GROUPE ISM ANNEE ACADEMIQUE 2021/2022

LICENSE GESTION 1ère ANNEE

GUIDE D’ENTRETIEN

ACTION RECHERCHE ENCADREE

THEME : Analyse Comparative Des Facteurs Motivant Des Decisions D’achats Des Produits Agricoles
Locaux Et Des Produits Agricoles Importés : cas du CAROTTES

1. IDENTIFICATION ET PRESENTATION DE L’INTERLOCUTEUR

Je suis Nicarette Ablawa GOMIDO, promotrice du jardin agro-écologique Agri-Fresh Bénin.
Gestionnaire des finances de formation, j’ai décidé de m’orienter vers l’agriculture parce que j’ai foi
que l’agrobusiness est un secteur d’avenir. C’est un nouveau secteur dans lequel s’investissent les
jeunes qui ont une noble vision, celle de prendre leur destin en main et de contribuer au
développement de leur pays.

2. CONNAISSANCE ET CARRIERE DU SECTEUR D’ACTIVITE DE

MM GOMIDO
Qu’est-ce qui vous pousse à entreprendre dans le secteur agricole ?

Mes premiers pas dans le monde entrepreneurial remontent à mes années collège. Je mettais mes
vacances à profit pour de petites activités commerciales, bien qu’étant prise en charge à 100% par mes
parents. Après l’obtention de mes diplômes universitaires et quelques expériences en entreprise en
tant que stagiaire, j’ai décidé de me mettre à mon propre compte et de me consacrer à ma passion:
l’horticulture maraîchère.

Comment fonctionnent les jardins Agri-Fresh ?

Agri-Fresh est une entreprise de production maraîchère et de transformation. Plus précisément, nous
faisons de l’agro-écologie. C’est-à-dire que nos légumes sont cultivés sans pesticides et sans engrais
chimiques. Nous transformons aussi nos carottes en prêtes-à-cuisiner

De tous les processus agricoles existant, pourquoi avoir choisi la transformation ?

Plusieurs raisons m’ont motivée pour me lancer dans la transformation de mes légumes. D’abord,
quand j’ai lancé mon entreprise de production maraîchère, j’ai voulu faire comme tous les maraîchers
de la place: produire et vendre aux grossistes intermédiaires du marché ou directement aux petits
détaillants. Mais très tôt j’ai été confrontée à la dure réalité du secteur maraîcher béninois, caractérisé
par une très grande spéculation. Ce sont, la plupart du temps, les acheteurs qui fixent le prix d’achat ce
qui, vous en conviendrez, est généralement en dessous du coût de production. J’enregistrais aussi
d’énormes pertes [Link] fallait que je trouve une solution à tous ces problèmes. Aussi, de
ma position de femme « moderne », je sais qu’il n’est pas toujours évident après de dures journées de
travail de se mettre à éplucher, triller les légumes. Nous ne pouvons plus continuer comme à l’époque
de nos grands-mères. Il fallait repenser la façon de commercialiser nos produits locaux afin de nous
faciliter le plus possible la tâche à la cuisine. Ainsi, j’ai commencé par les carottes que je commercialise
dans des barquettes nettoyées, coupées et prêtes à cuisiner. Puis s’en est suivi ma gamme d’infusions
réalisée avec nos herbes aromatiques.

Quels sont les difficultés auxquelles vous êtes confrontée?

Je peux citer les difficultés liées à ma technique de transformation. Je n’ai pas encore de machines,
nous faisons tout de façon manuelle. Il y a aussi la concurrence déloyale des produits importés.

Quels sont vos projets pour l’avenir?

Pouvoir acquérir des machines afin d’augmenter ma capacité de transformation; racheter et

transformer les productions des autres maraîchers de la coopérative dont je suis membre afin de leur
permettre de vivre décemment de leur activité; commercialiser mes produits sur tout le territoire
national et dans les pays de la sous-région et lancer de nouvelles gammes de légumes prêts à être
cuisinés.
Quels conseils pourriez-vous donner aux jeunes femmes qui souhaitent se lancer dans le monde de
l’entrepreneuriat?

Aux jeunes femmes qui veulent se lancer dans le monde de l’entrepreneuriat, quel que soit le secteur
choisi, je dirai que ce ne sera pas facile mais qu’elles peuvent réussir brillamment. Il leur revient de ne
pas s’arrêter aux barrières liées au genre, de se considérer comme des êtres humains à part entière
capables de décider, d’agir, d’impacter et de s’imposer.