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Présentation de l'entreprise La Parlabo

L'article présente l'entreprise La Parlabo, une société française produisant des cosmétiques. Fondée en 1980 et faisant partie d'un grand groupe européen depuis 1998, elle emploie 320 personnes et réalise un chiffre d'affaires annuel de 123 millions d'euros. L'entreprise fabrique et vend des savons, crèmes et autres produits d'hygiène dans le monde entier.

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Présentation de l'entreprise La Parlabo

L'article présente l'entreprise La Parlabo, une société française produisant des cosmétiques. Fondée en 1980 et faisant partie d'un grand groupe européen depuis 1998, elle emploie 320 personnes et réalise un chiffre d'affaires annuel de 123 millions d'euros. L'entreprise fabrique et vend des savons, crèmes et autres produits d'hygiène dans le monde entier.

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Découvrir l’entreprise

Unité 3
Présentez l’entreprise

Vous serez capable de :


• donner /demander des renseignements sur les caractéristiques d’une entreprise

• faire l’organigramme d’une entreprise

• faire la fiche de présentation d’une entreprise

• rédiger une courte présentation du site d’une entreprise

VOUS pourrez :
• parler des tâches professionnelles

• présenter des collègues (2)

VOUS saurez utiliser :


• les verbes en –ir, -oir, -re – indicatif présent

• les pronoms relatifs simples qui, que, où, dont

• les prépositions de lieu


Découvrir l’entreprise
Unité 3
Présentez l’entreprise

Avez-vous bien compris ?

A. Parlons entreprise ! Quelle est votre activité ?


Lisez le document :
L’entreprise du mois : La Parlabo
Entretien avec Jean-Marc Tissot, directeur général de la société La Parlabo
Pascal Bray : Quels sont les repères identitaires de votre entreprise ?
Jean-Marc Tissot : Notre entreprise s’appelle La Parlabo et elle agit sur le marché français des
cosmétiques depuis 1980. À l’origine, une entreprise familiale… Depuis 1998, notre
entreprise fait partie du groupe Rofane, qui est le leader européen des produits d’hygiène.
PB : Quelle est votre activité ?
JMT : Nous produisons et vendons des savons, des crèmes pour le corps, des gels pour le
bain et la douche et des shampoings. Nous avons une gamme de 450 produits que nous
exportons dans le monde entier.
PB : Qui sont vos clients ?
JMT : Les parfumeries, les pharmaciens, les hôtels, les coiffeurs et les salons de beauté, mais
aussi les entreprises et les hôpitaux. Nous avons plus de 6 000 clients.
PB : Où est située votre usine ?
JMT : Dans le sud-est de la France, en Provence, mais notre siège social se trouve à Nice.
PB : Quelle est la taille de votre entreprise ?
JMT : Nous employons 320 personnes et nous avons un chiffre d’affaires annuel de 123
millions d’euros.
(D’après Objectif Express, 2006 : 104)
Vocabulaire
entreprise (n.f.) = firme, affaire commerciale ou industrielle > une entreprise de services, une
entreprise de bâtiment(s) ;
administrer/conduire/créer/diriger/fonder/gérer/manager une entreprise ;
entreprendre (v. III) = se mettre à faire quelque chose ;
entrepreneur (n.m.) = personne qui entreprend quelque chose ;
> Le nom de l’entreprise = la raison sociale ou la dénomination sociale de
l’entreprise.
> Le siège social est la domiciliation de l’entreprise. Tout comme une personne peut
déménager, le siège social d’une entreprise peut être transféré.
agir (v. II) = entrer ou être en action ; faire ;
il s’agit de (+n.) = il est question de ;
il s’agit de (+ inf.) = il convient de, il est nécessaire de
employer (v. I) = faire travailler pour son compte ; occuper > employeur > employé > emploi
produire (v. III) = fabriquer, construire, créer [faire] > producteur > produit > production
vendre (v. III) = donner quelque chose contre de l’argent ; faire le commerce de qqch >
vendeur (euse) > vente

36
depuis (prép.) = indique le point de départ dans le temps de qqch qui dure encore > en
partant de ce moment
Repères professionnels

« L’entreprise » est un terme générique. Il existe plusieurs mots pour désigner une
entreprise. Par exemple, selon le domaine d’activité :
- une compagnie d’assurances, d’aviation, de chemin de fer, maritime… ;
- une agence de voyage, de publicité, immobilière… ;
- une exploitation agricole, minière.
Une entreprise peut regrouper plusieurs établissements implantés dans des lieux différents
(exemple: l’entreprise Renault): l’usine est une unité de production et la succursale est une
unité commerciale.
Un artisan effectue un travail manuel et son entreprise artisanale ne compte pas plus de
dix salariés. Il travaille « à son compte », c’est-à-dire qu’il est son propre patron.
Le secteur public regroupe les entreprises qui appartiennent à l’État et sont gérées ou
contrôlées par celui-ci. On en recense 1500 en France dans les secteurs-clés de
l’économie : énergie, transport, postes et télécommunications.
La France compte 5 millions de fonctionnaires (en employé de l’État), soit un emploi
sur cinq.
La branche ou le secteur d’activité représente l’ensemble des entreprises spécialisées
dans la production d’un même bien ou d’un même service. Exemple : la branche/le
secteur automobile.

LES TYPES D’ENTREPRISES FRANÇAISES


Pour connaître la taille d’une entreprise, on utilise deux critères : le chiffre d’affaires et le

nombre d’employés (l’effectif). Il y a trois grandes catégories d’entreprises : les TPE, les PME

et les GE.

◊ Les TPE : les très petites entreprises (artisans, petits commerçants, entreprises familiales)

ont moins de 20 salariés.

◊ Les PME : petites et moyennes entreprises :

- les petites entreprises de moins de 50 employés

- les entreprises moyennes de 50 à 500 employés.

◊ Les grandes entreprises (GE) : ont plus de 500 employés. Elles sont parfois appelées

groupe, composé d’une société mère et de filiales.

En France, la plupart des entreprises sont des PME et des TPE.

> Et en Roumanie, quelle est la taille moyenne des entreprises ?


> Quelle est la proportion d’entreprises privées et publiques ?
> Est-ce qu’il y a beaucoup d’entreprises artisanales, familiales, de professions libérales ?
Et dans quels secteurs d’activité ?

37
1. Complétez la fiche d’identité de l’entreprise.

Fiche d’identité
• NOM DE L’ENTREPRISE : __________________________________
• DIRECTEUR GÉNÉRAL : ___________________________________
• DATE DE CRÉATION : _____________________________________
• SIÈGE SOCIAL : ___________________________________________
• LIEU D’IMPLANTATION DE L’USINE : _____________________
• ACTIVITÉ : _______________________________________________
• NOMBRE D’EMPLOYÉS : __________________________________
• CHIFFRE D’AFFAIRES ANNUEL : __________________________

2. Le bon mot.
Corrigez les erreurs soulignées dans les phrases. Réécrivez la phrase avec l’expression
correcte.
1. Nous avons une usine posée près de Lausanne en Suisse : …………………………….
2. Notre siège social est de fabriquer des bijoux fantaisies : ………………………………
3. Notre chiffre d’affaires est de 120 personnes : …………………………………………..
4. Notre clientèle de produits est connue dans le monde entier : ………………………..
5. Nous exportons nos produits dans de nombreux magasins implantés dans notre pays :
…………………………

B. Qui fait quoi ?


M. Tissot parle de l’équipe de direction de son entreprise.
Lisez le document ci-dessous.

« Je suis le directeur général de l’entreprise. Mon assistante s’appelle Lauralie Benoît.


J’ai quatre proches collaborateurs :
Yves Demange, directeur de la production, qui travaille avec un responsable de la
qualité et un responsable des achats.
Pierre Gomez qui dirige les ressources humaines. Dans son service, il y a trois
employés.
Paul Makeba, le directeur administratif et financier. Il a sous sa responsabilité un
comptable et un aide-comptable.
Et Myriam Beauchais, qui est la directrice commerciale. Elle va vous présenter son
service. »

1. Faites correspondre par une flèche, les noms et les fonctions.


Lauralie Benoît • • Directeur général
Pierre Gomez • • Assistante de direction
Yves Demange • • Directrice commerciale
Paul Makeba • • Directeur de la production
François Pinet • • Directeur administratif et financier

38
Jean-Marc Tissot • • Directeur des ressources humaines

2. Qu’est-ce que c’est ?


Le schéma ci-dessous permet de présenter
 le plan d’une entreprise
 l’organisation de l’entreprise
 tous les employés d’une entreprise

Complétez l’organigramme de La Parlabo.

…………..
………..

………….
………..

…………..
Directeur de la ………. ………….
………….
………. P. Gomez ………….

Responsable
….. Responsable
3 employés ……….
…. …….

Aide-comptable

Pour plus de détails sur l’organigramme d’une entreprise, consultez


[Link]

3. Des employés de la société La Parlabo parle de leur travail. Quelle est leur
fonction ?

Je recrute le personnel J’achète les matière premières Je m’occupe des factures


pour la fabrication de nos ………….
…………. produits
………………

39
Je prends les rendez-vous Je cherche de nouveaux clients
pour le directeur général
…………… ………….
Selon les entreprises, on parle de départements ou de services : le département/service
juridique ; le département/service financier ; le département/service (de la) logistique ; le
département/service (des) achats ; le département/service (des) ventes.
Attention, le plus souvent, on supprime l’article. On dit : le service fabrication (= le service
de la fabrication)

4. Vous travaillez à l’accueil de l’entreprise. Qui va recevoir ces personnes ?


a. J’ai un rendez-vous pour un entretien d’embauche. ___________________
b. Je viens pour présenter notre nouvelle gamme de produits. ______________
c. C’est pour un problème de facture. ____________________
d. Nous devons organiser une réunion avec le directeur général. Pouvez-vous fixer
une date ? __________________
e. Nous avons un problème de fabrication avec la machine à mélanger. ____________
f. C’est pour les ventes à l’export. J’ai besoin de renseignements.

5. Vous travaillez au service du courrier. À quelle personne sont destinés les


documents suivants ?
1. Une commande : ____________________________
2. Un catalogue avec une nouvelle gamme d’articles : _______________
3. Un chèque pour payer une facture : _________________
4. Un curriculum vitae : _________________
5. Un formulaire pour participer à un salon professionnel à l’étranger : ____________
6. Une invitation à une conférence sur le management de l’entreprise : _____________

6. Cécile Leroy travaille dans cette entreprise de fabrication de produit d’hygiène,


elle la présente à une stagiaire. Pour permettre à la stagiaire de mieux comprendre sa
présentation, complétez le dialogue à l’aide des mots proposés :
assistante – carrière – Myriam Beauchais – service - Yves Demange – direction - Jean-Marc Tissot -
Paul Makeba

« Monsieur _________________ dirige l’entreprise. Plusieurs personnes travaillent à


ses côtés. L’________________ de direction s’appelle Lauralie Benoît. Elle gère tous
les dossiers de la direction et a aussi un rôle de conseiller.
- C’est la seule assistante de l’entrerprise ?
- Non, bien sûr. Chaque _____________ a son assistante. Vous voyez, moi, je travaille
au ___________ des ressources humaines, nous nous occupons du recrutement et du
suivi de la ____________ du personnel. J’ai reçu votre CV, par exemple.

40
Et vous décidez seule de me proposer un stage ?
- Non, comme vous faites des études de comptabilité, le service financier est
intéressant pour vous. Monsieur _____________ a donné son accord. Mais vous
pourrez aussi aller observer ce qui se passe dans les autres services. Comment on
fabrique des produits d’hygiène : pour cela vous irez voir Monsieur ______________.
Et pour savoir comment ils sont vendus : Madame _____________ vous expliquera !
- Merci beaucoup pour ces explications, Madame Leroy. »

Outils de communication

Comment…

Présenter l’entreprise :
C’est une entreprise familiale / une PME / une petite /grande entreprise.
Elle fait partie du groupe (+ nom du groupe)

Situer géographiquement l’entreprise :


La société
L’entreprise se trouve à + nom de ville
L’usine est située en + nom de région/pays au féminin
Le site est implantée dans + le + nom de région au masculin
Le siège social + points cardinaux
au pays au masculin

Parler de l’activité :
Nous produisons / fabriquons / construisons / créons des … (+nom de produit)
Nous exportons / commercialisons / vendons des…
Nous sommes le(s) leader(s) (dans le domaine) de… / du… / des … (+ nom de l’activité)

Donner des chiffres clés :


Nous employons (+ nombre) personnes /salariés.
Le chiffre d’affaires (annuel) est de (+ nombre) d’euros.
Nous avons une gamme de (+ nombre) produits.

Décrire l’organisation de l’entreprise :


[Monsieur] Pierre Gomez / [Madame] Myriam Beauchais dirige / est responsable de …
Il / elle a sous sa responsabilité …
Il / elle travaille avec …

41
Expliquer l’activité liée à un poste :
Je travaille avec (+nom ou fonction des personnes).
Je m’occupe de …
J’anime …
Je suis responsable de …
Je suis chargé(e) de …

Pour utiliser …

• Les pronoms relatifs QUI / QUE / OÙ


Qui, que et où servent à relier plusieurs phrases entre elles et à éviter les répétitions.
QUI QUE OÙ

Il dirige une entreprise qui Nous fabriquons des savons Je suis au carrefour où il y a
est située à Nice. que nous vendons. l’usine Renault.
Le jour où j’ai signé mon contrat
de travail, mon directeur a
démissionné.

- Relie deux phrases. - Relie deux phrases. - Relie deux phrases.


- Remplace un sujet. - Remplace un complément - Remplace un complément
- Est généralement placé d’objet direct. de lieu ou un complément
devant un verbe. - Est généralement placé de temps.
devant un sujet. - Est généralement placé
devant un sujet.

42
• Le pronom relatif DONT
Pour apporter des précisions :
Les collègues dont on parle à la réunion sont en mission de prospection à l’étranger.
La responsable des ventes dont le mari est directeur financier vient de démissionner.
C’est le projet dont je suis très fier.

DONT remplace :
• un complément d’un verbe construit avec de :
La responsable dont je dépends s’appelle Céline Auraux.
(dépendre de quelqu’un)
• un complément du nom :
Le client, dont l’entreprise a fait faillite, veut demander un délai de paiement.
(l’entreprise du client)
• un complément d’un adjectif :
C’est une situation dont les dirigeants ne sont pas contents.
(être content de quelque chose)

• Les verbes en -RE / -IRE / -OIR – indicatif présent

C Prendre* Produire Construire Vendre Mettre


O Je prends Je produis Je construis Je vends Je mets
N
Tu prends Tu produis Tu construis Tu vends Tu mets
J
U Il/Elle/On prend Il/Elle/On produit Il/Elle/On construit Il/Elle/On vend Il/Elle/On met
G Nous prenons Nous produisons Nous construisons Nous vendons Nous mettons
A Vous prenez Vous produisez Vous construisez Vous vendez Vous mettez
I Ils/Elles Ils/Elles Ils/Elles Ils/Elles Ils/Elles mettent
S prennent produisent construisent vendent
O
Participe passé : Participe passé : Participe passé : Participe passé : Participe passé :
N
mis produit construit vendu mis

C Obtenir C Voir Savoir Recevoir Vouloir


O J’obtiens O Je vois Je sais Je reçois Je veux
N N
Tu obtiens Tu vois Tu sais Tu reçois Tu veux
J J
U Il/Elle/On obtient U Il/Elle/On voit Il/Elle/On sait Il/Elle/On reçoit Il/Elle/On veut
G Nous obtenons G Nous voyons Nous savons Nous recevons Nous voulons
A Vous obtenez A Vous voyez Vous savez Vous recevez Vous voulez
I Ils/Elles obtiennent I Ils/Elles voient Ils/Elles savent Ils/Elles reçoivent Ils/Elles veulent
S Participe passé : S Participe passé : Participe passé : Participe passé : Participe passé :
O obtenu O vu su reçu voulu
N N

* Ils se conjuguent comme « prendre » : apprendre, comprendre, entreprendre, surprendre


* Ils se conjuguent comme « produire » : conduire, instruire, introduire, traduire

43
* Ils se conjuguent comme « vendre » : attendre, descendre, prétendre, répondre
* Ils se conjuguent comme « mettre » : admettre, omettre, promettre, transmettre
* Ils se conjuguent comme « obtenir » : devenir, maintenir, revenir, tenir, venir

C. ACTIVITÉS
1. Complétez par qui, que ou où. Voir tableau « Pronoms relatifs qui, que, où »
Qu’est-ce qu’un employé modèle ?
a. C’est une personne _________ comprend vite.
b. C’est une personne _________ son chef félicite souvent.
c. C’est une personne _________ est ponctuelle.
d. C’est une personne _________ les clients apprécient.

Qu’est-ce qu’un bureau idéal ?


a. C’est un endroit __________ les gens aiment.
b. C’est un endroit __________ il fait chaud l’hiver.
c. C’est un endroit __________ le temps passe vite.
d. C’est un endroit __________ est agréable.

2. Reliez les phrases avec qui ou que. Voir tableau « Pronoms relatifs qui, que, où »
Une entreprise qui marche.
Exemple. La société Somiplast est une petite entreprise. Cette entreprise appartient au
secteur agricole.
La société Somiplast est une petite entreprise qui appartient au secteur agricole.

1. Nous fabriquons des boîtes et de la vaisselle jetable. Nous commercialisons nos produits
en Europe.
2. Nous avons un marché. Ce marché touche plusieurs secteurs d’activité.
3. Nous avons une gamme de 800 produits. Vous pouvez trouver nos produits dans notre
catalogue.
4. Nous avons plus de 5000 clients. Ils sont très satisfaits de nos produits.
5. Notre usine est implantée dans une zone industrielle. Vous la trouverez facilement.

3. Complétez les énoncés et construisez des phrases.


Des précisions Voir tableau « Pronoms relatifs qui, que,
où »
1. Spoliac est une grande entreprise a) où on fabrique des cosmétiques.
2. Le siège social est l’adresse b) qui se trouvent dans le nord.
3. L’assistante de direction accueille les visiteurs c) qu’il va envoyer aux clients.
4. Le comptable vérifie les factures d) qui touche un salaire
5. Le commercial s’occupe des magasins e) qui sont intéressantes.
6. L’entreprise Spoliac a une usine f) qui a plus de 500 salariés.
7. Le responsable marketing organise g) où se trouve la direction.
des actions promotionnelles h) que le patron va recevoir.

44
8. Le salarié est un employé

1 2 3 4 5 6 7 8

4. Reformulez les phrases en utilisant dont. Voir tableau « Pronoms relatifs dont »
Vie d’entreprise
a. Ils travaillent avec un nouveau directeur. Ils se plaignent du nouveau directeur.
b. Patricia suit un cours de communication en affaires. Elle est très contente de ce cours.
c. La diminution de notre chiffre d’affaires de 30% est un problème grave. Tous les salariés
parlent beaucoup de ce problème.
d. Nous voulons acheter une nouvelle photocopieuse. On se sert beaucoup de cette
photocopieuse.
 Pour aller plus loin :
GAMMES sur les pronoms relatifs simples, voir Siréjols E., Tempesta G., 450 nouveaux exercices, CLE
International, Paris, 2002, pp. 117-124.

5. Complétez les phrases avec le verbe qui convient.

Produire, construire et vendre Voir tableau « Verbes à l’indicatif présent »


1. Il _______________ des maisons que nous ____________ aux clients.
2. Nous ___________ des légumes qu’il ___________ sur les marchés.
3. Tu _____________ des immeubles que les agents immobiliers ____________ .
4. Vous ___________ des avions que vous _____________ aux compagnies aériennes.
5. Je ______________ des vêtements de sport que je __________ aux magasins de sport.
6. Ils _____________ des montres que tu _____________ dans ta boutique.

 Pour aller plus loin :


GAMMES sur présent de l’indicatif, verbes en –ir, -re, -oir, voir Siréjols E., Tempesta G., 450
nouveaux exercices, CLE International, Paris, 2002, pp. 44-56.
 Entraînez-vous dans la conjugaison des verbes français à l’adresse :
[Link]

6. Paroles d’actifs : Les personnes qui travaillent font partie de la population active.
a. Lisez le texte ci-dessous.

LA POPULATION ACTIVE
On distingue deux types de travailleurs :
– les salariés : ils travaillent pour le compte et sous l’autorité d’un employeur (souvent
une entreprise) ; ils reçoivent un salaire ;
– les travailleurs indépendants : ils travaillent en leur propre nom, pour des clients
(ex. : professions libérales, artisans, etc.).
Dans une entreprise, il y a plusieurs types de salariés :
– les ouvriers : ils exécutent des travaux manuels et travaillent souvent dans une usine ;
– les employés : ils effectuent un travail administratif et travaillent dans un bureau ; ils ont peu de
responsabilités ;
– les cadres (les managers) : ils occupent des postes de direction ; ils font partie de
l’encadrement (management).
L’ensemble des salariés forme le personnel de l’entreprise.

45
(d’après [Link], 2003 : 6-7)

b. Dites si les affirmations suivantes sont vraies ou fausses.


1. Les cadres sont des salariés.
2. Les cadres travaillent sous la direction des employés et des ouvriers.
3. Le personnel de l’entreprise comprend des travailleurs indépendants.

7. Que font Léo, Lucie, Michel ? Qui sont-ils ? Pourquoi ?


a. Léo est un peintre professionnel. Il travaille pour lui-même. Léo est-il un salarié ou un
travailleur indépendant ?
b. Léo repeint la cuisine de Lucie. Lucie est-elle l’employeur de Léo ?
c. Lucie travaille pour l’entreprise Lauréade, un célèbre fabricant de produits cosmétiques.
Elle est responsable du personnel. Lucie est-elle une salariée de Lauréade ? Est-elle cadre ?
d. Michel travaille aussi chez Lauréade. C’est le secrétaire de Lucie. Michel est-il le salarié de
Lucie ? Est-il cadre ?

8. Le rôle principal de l’entreprise est de produire.


a. Lisez le texte ci-dessous.

• L’entreprise produit et vend des biens et/ou des services dans un but lucratif (pour gagner
de l’argent).
• Elle produit grâce :
– au travail fourni par son personnel (l’ensemble des salariés);
– aux biens de production : bâtiments, matériel, matières premières, etc.
• Les moyens financiers sont apportés par le(s) propriétaire(s) (les capitalistes)
(d’après [Link], 2003 : 8-9)

b. Dites si les affirmations suivantes sont vraies ou fausses.


1. Une entreprise produit toujours des biens matériels.
2. Le seul but de l’entreprise est de faire du profit.
3. Les créanciers apportent des capitaux à l’entreprise.
4. Dans une économie capitaliste, les salariés sont propriétaires des biens de production.

Boîte d’entreprises
1. grands magasins 5. exploitations agricoles
2. hôtels cinq étoiles 6. compagnies d’assurances
3. agences de publicité 7. établissements financiers
4. compagnies aériennes 8. constructeurs automobiles

9. Boîte d’entreprises :
Complétez le texte suivant avec certains mots de la « boîte d’entreprises » ci-dessus.

Il existe une multitude d’entreprises, très différentes par leur taille et leur activité : des
grandes (1) _______ produisant des tonnes de blé à côté de petites fermes produisant
quelques fruits et légumes pour les marchés de la région ; des (2) _______ très chics, comme
les Galeries Lafayette, proposant des milliers de produits, à côté de petites boutiques
vendant quelques articles de mercerie ou d’épicerie ; des (3) ________ à côté de petites

46
auberges de villages ; des (4) ________ employant des milliers d’ingénieurs et d’ouvriers à
côté d’ateliers d’artisans, de menuisiers, de plombiers, travaillant seuls ou avec quelques
compagnons ; des (5) ________ transportant chaque jour des milliers de passagers à côté de
petits transporteurs routiers.

10. Il existe différents types d’entreprises : industrielles, commerciales, artisanales,


agricoles, financières, de services.
À quel type appartient chacune de ces cinq entreprises ?

11. Une entreprise peut appartenir à différents secteurs.


Exemples de secteurs : agroalimentaire, banques, assurances, énergie, équipement
automobile, grande distribution, informatique, télécommunications, tourisme,
hôtellerie, restauration, transport, etc.
a. À quel secteur appartiennent respectivement
Peugeot, Auchan, Paul, Orange et Groupama?

b. À votre avis, de ces cinq entreprises, quelle est la plus ancienne ? Laquelle a le plus
grand nombre de clients ? Pourquoi ?

12. Le texte suivant présente l’entreprise […].


À vous de trouver le nom de l’entreprise.
Deux phrases n’appartiennent pas à ce texte. Barrez ces deux phrases.

Créée en 1889, […] rassemble 80 sites de production répartis dans une vingtaine de pays.
L’entreprise produit 785 000 pneus par jour et emploie 130 000 personnes. Elle occupe à elle
seule 20 % du marché mondial, avec une présence commerciale dans 170 pays. Elle réalise un
chiffre d’affaires annuel de 400 millions d’euros (47 % de ce chiffre d’affaires en Europe, 40 %
en Amérique, 13 % sur les autres continents). Elle possède 750 hypermarchés et 2 400
supermarchés. Son siège social se trouve à Clermont-Ferrand, une ville située au sud de la
France. Le cybermarché de la société propose la livraison à domicile des courses
alimentaires, parmi un choix de 6 000 produits.

13. Remplissez la fiche d’identité de l’entreprise ci-dessus présentée.


FICHE D’IDENTITÉ
• Nom de l’entreprise : …
• Secteur d’activité : …
• Effectifs : …
(Combien de salariés emploie-t-elle?)
• Chiffre d’affaires : …
(Quel est le montant des ventes ?)
• Siège social : …

47
(Où se trouve la direction ?)
• Lieux d’implantation : …
(Où se trouvent les usines, les bureaux, etc. ?)
• Étendue du marché : …
(Où vend-elle ? Dans quels pays ?)
• Autres caractéristiques : …

14. Enrichissez vos connaissances !


Lisez les définitions ci-dessous et identifiez le terme correspondant à chaque
définition :
[Entreprise.] [Entreprise citoyenne] [Entreprise individuelle] [Entreprise privatisée]
[Entreprise publique] [Maison mère.] [Pépinière (ou ruche) d’entreprises] [Secteur.]
[Secteur public.] [Start-up (jeune pousse).]
[…]
Placée au cœur du système capitaliste, elle est une unité qui vend sur le marché des biens et
des services qu'elle produit par la combinaison de facteurs de production (travail et capital).
Son objectif premier est en règle générale de réaliser le profit maximum.
Agent de base de l'économie dont l’activité fondamentale réside dans la production de biens
et de services marchands non financiers. Les […] tirent leurs ressources principales de la
vente de leurs productions.
Elle est aussi un ensemble d'individus qui travaillent ensemble et nouent des relations.
La théorie des relations humaines qui apparaissent dans les années 1930 en réaction au
taylorisme démontrent l'importance de l'homme dans l'[…].
Elton MAYO a démontré l'importance des relations de travail et de la participation des
salariés.
MASLOW insiste sur la motivation des travailleurs et de la satisfaction de leurs besoins pour
expliquer leur comportement au travail.
Fred HERZBERG insiste, lui, sur l'intérêt que les salariés portent à leur travail.
[…]
Une […] est une société qui possède une ou plusieurs filiales.
[…]
C’est Colin Clark (1947) qui, le premier, a proposé de regrouper les activités économiques en
trois […] distincts : le […] primaire qui comprend l’agriculture, la pêche, la sylviculture et
parfois les mines, le […] secondaire qui inclut industrie manufacturière, énergie, bâtiment et
travaux publics, et le […] tertiaire, le reste des activités. Jean Fourastié (1947) aboutissait au
même classement en prenant comme critère le degré de progrès technique par activité
économique.
[…]
Le […] désigne l'ensemble des activités réalisées sous le contrôle total ou partiel de l'État. Il
s'oppose au secteur privé. Il se distingue également de la fonction publique ou de
l'administration publique, cette dernière regroupe les actions de l'État ne donnant pas lieu à
un échange marchand (exemple : les collectivités territoriales, la justice, etc.).
[…] […]
Les entreprises de la nouvelle économie, en particulier celles qui créent des services en ligne,
sont appelées des [start-up] car leur croissance est très importante. Si l’entreprise échoue, on
parle de [start-down.] On les oppose à celles, en dur (brick-and-mortar company), de «l’ancienne
économie», dont l’activité se réalise en usine (comme l’automobile).

48
[…] : [entreprise] qui se lance dans un secteur de pointe, soutenue par le capital-risque (=
capital en fonds propres placé dans une entreprise).
[…] : structure qui favorise la création et le développement de PME, en leur fournissant une
infrastructure et des services.
[…] Expression utilisée pour désigner les entreprises qui essaient de concilier les finalités
économiques avec des considérations sociales. [L’…] ne recherche pas la maximisation du
profit mais elle recherche un équilibre entre les exigences de la concurrence et la
considération des hommes et des femmes qui travaillent en son sein.
[…] Une entreprise appartenant à une seule personne, appelée le chef d'entreprise et géré
par celui-ci.
Une entreprise qui appartint à l'État pour laquelle il a été décidé de la vendre sur le marché
financier, soit de gré à gré, soit dans le cadre d'une offre publique de vente, soit d'une vente
partielle des actions. En tout cas, après privatisation, l'État n'exerce plus le contrôle sur le
capital de cette société, donc il ne peut plus, directement ou indirectement, diriger cette
société.
[…] Entreprise dont le capital ou une majorité de celui-ci appartenant à l'État ou à une
collectivité publique.
(L’économie mot-à-mot : [Link]
[Link]

Pour plus d’informations sur le terme entreprise, consultez également


[Link]
[Link] / Entreprise et société – quelques définitions
[Link] Le répertoire des entreprises françaises sur Internet
[Link]
7JA/ Economie et entreprise – 20.000 fiches entreprises
[Link] / Les 1000 premiers groupes industriels, de services et de
commerces en terme de CA
14. Enrichissez vos connaissances !

TAILLE DES ENTREPRISES


Petite ou grande entreprise? Comment faire son choix ?

Lisez les documents ci-dessous : [1.], [2.], [3.], [4.].

Tâche microGROUPES : Préférez vous travailler dans une petite ou dans


une grande entreprise ? Choisissez les informations dont vous avez besoin
pour présenter vos arguments. Cherchez dans un dictionnaire le sens des
mots que vous ne connaissez pas.

[1.] Définitions
Grande entreprise (GE), entreprise de taille intermédiaire (ETI),
petite et moyenne entreprise (PME), petite entreprise, micro entreprise (TPE)
Définition pour l'Union européenne afin d'appliquer tous les programmes
communautaires concernant les petites et moyennes entreprises (en vigueur
depuis le 01-01-2005) :
Moyenne entreprise
- effectif inférieur à 250 personnes,
- chiffre d'affaires annuel inférieur à 50 millions d'euros ou total bilan annuel
inférieur à 43 millions d'euros.

49
Petite entreprise
- effectif inférieur à 50 personnes,
- chiffre d'affaires annuel ou total bilan annuel inférieur à 10 millions d'euros.
Micro entreprise
- effectif inférieur à 10 personnes,
- chiffre d'affaires inférieur ou total bilan annuel inférieur à 2 millions d'euros.
[Link]
entreprise-de-taille-intermediaire-eti-petite-et-moyenne-entreprise?
_101_INSTANCE_jA5H_groupId=10153&redirect=%2Fweb%2Fentreprises%2Fdonnees-economiques
[2.] Choix

Le choix peut parfois paraître bien difficile, notamment pour les jeunes diplômés ou les personnes qui n’ont
pas été confrontés à ces deux types de structures. Voilà pourquoi je vous présente les avantages et les
inconvénients des petites et grandes entreprises.

Avantages et inconvénients des petites entreprises :

Les avantages :
•Plus de responsabilités.
•Tâches moins morcelées, vision d'ensemble de son travail.
•Formation plus polyvalente.
•Contacts plus humains, hiérarchie moins distante.
•Plus grande reconnaissance du travail effectué, possibilité de prise de participations dans le capital de
l'entreprise.

Les inconvénients :
•Sécurité de l'emploi plus faible.
•Grande disponibilité demandée.
•Progression dans la carrière en changeant d'entreprise.

Avantages et inconvénients des grandes entreprises :

Les avantages :
•Conditions salariales plus attirantes.
•Sécurité de l'emploi (possibilité de reclassement en cas de difficultés financières, ou indemnité de
licenciement).
•"Carte de visite" pour les jeunes diplômés (formation et culture spécifique de l'entreprise).
•Couverture sociale importante et avantages en nature (Voiture de fonction, Comité d'Entreprise, chèques
restaurants, chèques vacances).
•Formation plus spécialisée, avec des stages réguliers payés par l'entreprise.

Les inconvénients :
•Baisse de l'adaptabilité au marché (ne pas rester plus de 4 ou 5 ans si premier poste).
•Hiérarchie très importante (pas de vue globale de l'utilité de son travail).
•Progression à l'ancienneté et non au mérite (hiérarchie gravie échelon par échelon).
•Mobilité géographique souvent demandée.

[Link]
Entreprises-comment-faire-son-choix
[3.] Passer d’un grand groupe à une PME
Trois Français sur quatre ont une bonne image des PME. Ce qui est loin d’être le cas
pour les grandes entreprises. Sur le plan professionnel, quitter un grand groupe pour une
PME est un choix de carrière qui tente de plus de plus de salariés, notamment des cadres.

50
Selon une enquête Ipsos-CGPME réalisée en février 2006, 76% des Français ont une
"bonne image" des petites et moyennes entreprises. Un potentiel de séduction dont ne
bénéficient pas les grandes entreprises et en particulier les multinationales. "Les jugements
les concernant sont nuancés pour les grandes entreprises (49% d’opinions positives, 45%
d’opinions négatives), et carrément critiques pour les multinationales (31% de jugements
positifs contre 62 % d'avis contraire)" analyse l’Ipsos. Dans ce contexte, quitter une grande
entreprise pour une PME tente de plus en plus de salariés et en particulier les cadres. Un
choix de carrière qui nécessite de peser, au préalable, le pour et le contre.

[Link]

[4.] Un salarié français sur trois travaille pour une grande entreprise
Les salariés français sont de plus en plus nombreux à travailler pour de grands groupes,
mais dans des établissements qui se font plus petits, selon une étude diffusée par l'Institut
national de la statistique et des études économiques (Insee). L'étude distingue les grandes
entreprises, qui englobent une ou plusieurs sociétés regroupant elles-mêmes plusieurs
établissements.
En 2006, 33 % des salariés travaillaient pour une entreprise de plus de mille personnes contre
27 % en 1985. En revanche, 38 % travaillaient sur un site comptant moins de vingt salariés,
contre 34 % en 1985. "Les entreprises ont grandi en rassemblant de plus en plus d'établissements,
explique l'étude. Ainsi, les salariés travaillent maintenant sur des lieux de production plus petits,
mais ils dépendent plus souvent d'une grande structure."
Cette tendance reflète en grande partie la baisse de l'emploi sur les grands sites industriels et,
parallèlement, la forte progression de l'emploi dans les services au sein de petits
établissements, note l'Insee.
[Link]
entreprise_1330941_3224.html/ [Link] /09.04.2010
Auto-évaluation
TESTEZ-VOUS >>> TESTEZ-VOUS >>> TESTEZ-VOUS >>>

[1]
Une organisation qui marche.
Lisez l’article de presse suivant.

Rencontre avec Angela Gao, chef d’entreprise


Angela Gao a son atelier de création à Lyon. Trois fois par mois, elle va dans son usine de
fabrication de montres fantaisies, située à 150 km dans la Loire. Elle va rencontrer ses salariés
parce que cette usine n’a pas de directeur. À l’origine, l’organisation était traditionnelle avec
un responsable de production, mais la productivité était faible et l’ambiance de travail
mauvaise. Elle a alors décidé de supprimer les postes de responsables et de travailler en
direct avec les salariés.
Aujourd’hui, elle produit deux fois plus de montres fantaisies, et les salariés sont
responsables de la fabrication de produits. Elle recrute toujours des personnes motivées et les
diplômes ne sont pas importants.

Cochez la bonne réponse.


1. Angela Gao est :
a. employée dans une usine.

51
b. chef d’entreprise.
c. chef de production dans une usine.

2. L’usine de fabrication est située :


a. à proximité de l’atelier de création.
b. dans la ville de Lyon.
c. loin de Lyon.

3. Comment est organisée l’usine ?


a. Il n’y a pas de chef.
b. Un directeur de production la dirige.
c. Des chefs d’atelier ont sous leur responsabilité les salariés.

4. Angela Gao a changé l’organisation de l’usine :


a. parce que les responsables n’étaient pas motivés.
b. parce qu’il y avait trop de salariés.
c. parce que l’usine ne produisait pas assez de montres.

5. Comment sont recrutés les salariés ?


a. Les diplômes sont importants.
b. La motivation est plus importante que les diplômes.
c. Une expérience du métier est nécessaire.

[2]
Entreprises à vendre.
Lisez les annonces d’entreprise à vendre. Choisissez une annonce.
Rédigez une courte présentation de l’entreprise à vendre.

Annonce 1 Annonce 2
Fabrique de produits sanitaires Import- export de vêtements
Année création : 1982 Année création : 1995
Siège social : Strasbourg Siège social : Lille
CA : 25.000.000 € Effectif : 80 CA : 5.000.000 € Effectif : 12
Production et commercialisation de produits Importation de tee-shirts – gamme de 30
sanitaires : saunas, spas, cabines de douche – 50 colories pour des impressions publicitaires
modèles Clientèle : agences de communication et
Clientèle : magasins de bricolage et plombiers entreprises
Entreprise leader en Europe Entrepôt de 1.000 m2 situé dans une zone
Marché international : Europe – États-Unis industrielle avec parking
2 filiales de distribution : Espagne, Portugal

[3]
Des entrepreneurs racontent. (Objectif Express, A1 /A2, Unité 8/Testez-vous)
Ecoutez ces entrepreneurs qui parlent de leur société. Cochez la bonne réponse.

52
Entrepreneur 1 : Qui dirige l’entreprise ?
a. Le père
b. La fille
c. Le groupe Mobuiso
Entrepreneur 2 : Quel est le nombre d’employé de l’entreprise ?
a. 920
b. 1980
c. 90
Entrepreneur 3 : Où est située l’entreprise ?
a. En Côte d’Ivoire
b. En Belgique
c. En France
Entrepreneur 4 : Quelle est l’activité de l’entreprise ?
a. La fabrication de cadeaux d’entreprise.
b. Le placement d’employés en entreprise.
c. La vente de cadeaux d’entreprise.

[4]
Témoignage
Yann, ingénieur en informatique, nous parle de l’entreprise où il travaille.
Complétez ce qu’il dit.

« [Link] est une jeune entreprise … (1) développe une activité liée à la
création de logiciels de simulation. C’est une société … (2) je travaille depuis un an et
… (3) le siège social se trouve à Bordeaux. C’est une boîte très dynamique … (4)
favorise les initiatives personnelles et … (5) chaque personne est valorisée et
responsabilisée. Actuellement [Link] est une entreprise … (6) recrute de
nouveaux employés et … (7) je recommande vraiment à tout jeune diplômé en
informatique. »

BIBLIOGRAPHIE

Berthet A., Tauzin B., Affaires à suivre – cahier d’exercices, Hachette, Paris, 2002, Unité 2, pp. 10-
15
Boomfield A., Tauzin B., Affaires à suivre, Hachette, Paris, 2001, Unité 2, pp. 21-30
Daill E., Secré[Link], CLE International, Paris, 2005 / Chapitre 1, 2, pp. 4-25
Danilo M., Le Français de l’entreprise, CLE International, Paris, 1990 / Unité 4, pp. 34-40
Habert L., Penfornis J.-L., [Link] – cahier d’exercices, CLE International, Paris, 2007 / pp.4-
23
Penfornis J.-L., Franç[Link]- débutant, CLE International, Paris, 2007 / pp. 10-23
Penfornis J.-L., Franç[Link]- intermédiaire, CLE International, Paris, 2002 / pp. 69-80, 81-92
Penfornis J.-L., Franç[Link]- intermédiaire – cahier d’exercices, CLE International, Paris, 2004 /
pp. 44-59,
Penfornis J.-L., [Link]- avancé, CLE International, Paris, 2003 / pp. 6-33

53
Sanchez Macagno M.-O., Faire des affaires en français, Hachette, Paris, 2000 / Dossier 11, pp.
112-118
Stanciu-Capotă R., Lorentz M.-A., Au service de votre français – Le Quotidien des Affaires, ASE,
2005 / pp. 11-15, 23-26
Tauzin B., Dubois A.-L., Objectif Express 1, Hachette, Paris, 2006/Unité 8, pp. 104-108, 112-114,
116
Tauzin B., Dubois A.-L., Objectif Express 1 – Cahier d’activités, Hachette, Paris, 2006/Unité 8,
pp. 75-78

Le coin des internautes

 ENTREPRISE
Pour mieux Comprendre le monde de l'entreprise consultez le dossier Entreprise Identification /Classification /
Activité / Taille / Capital / Forme juridique /Structure /Fonctions et le dossier Croissance Croissance et Mort de
l’entreprise Mort de l'entreprise à l’adresse suivante : [Link]
affaires
 Sur le vocabulaire de l’entreprise :
[Link] (test en ligne - 9 questions)

 Qu'est-ce qu'une entreprise? Structure fonctionnelle de l’entreprise, structure par ligne de


produit, structure géographique
[Link]

 L’entreprise : organigramme
Bouygues: Organigramme simplifié d'une entreprise (exemple de Bouygues) /
[Link]

 L’entreprise : activités d’entreprise


L'Oréal: Activités et divisions de L'Oréal, Allez sur l'onglet en haut "le groupe", à droite choisir
l'onglet "présentation du groupe" puis "organisation" ;
Total- Elf: Activités et divisions de Total Elf / [Link]
Atlas Renault: données concernant l'activité automobile du groupe Renault ;
Hachette-Groupe Lagardère: les activités du groupe Lagardère, possibilité de télécharger la présentation des
métiers et des activités médias du groupe, // [Link]
Portrait d'entreprise (exercice) / [Link]

 L’entreprise : compréhension et découverte du monde de l’entreprise :


[Link]

Activités :
1. Une visite virtuelle
2. Les différentes fonctions
3. Les organigrammes

L’entreprise
Concepts, glossaires

Notions, concepts :
------>Définitions -> Wikipédia
------>Définitions et structures
------>Portail Création PME -> Comprendre

54
Les fonctions de l’entreprise --> Comprendre leur signification, leur articulation et leur importance.-

Dictionnaire, glossaire :
------>Dictionnaire d'Apprentissage du Français des Affaires
------>Portail Création PME -> Glossaire

 Comprendre le monde de l’entreprise


Identification / Classification / Activité / Taille / Capital / Forme juridique / Structure / Fonctions
Croissance / Mort de l’entreprise
[Link]

 L’entreprise du mois :
[Link]
 Métier : responsable agence – Vidéo
[Link]
 Le français des affaires :
[Link]

 GRAMMAIRE
25 vidéos pour apprendre le français
[Link]
[Link]
[Link]

 Travaillez en ligne, 24 h sur 24h : disponible 24h sur 24 !

[Link]
Cette plateforme en ligne est le résultat du Projet de recherche ELSTI ([Link]
un projet Leonardo da Vinci - Transfer of Innovation (ref. no. LLP/LdV/ToI/2007/RO/008).
Coordonné par EuroEd Foundation – Roumanie et déroulé entre 2008 – 2010, il a réuni des
partenaires de l’Italie - PIXEL Association et Connectis; de la Lituanie - Kaunas University of
Technology ; de la Grande Bretagne - no limits education and training ltd. ; et de la
Roumanie PROSPER - ASE Language Centre.

Deux niveaux de travail: utilisateur élémentaire, utilisateur indépendant.


Présentation de l’entreprise : dialogue, exercices, jeu, simulation//
au bureau, au téléphone, correspondance, internet, grammaire, culture

Pour vous inscrire vous devez suivre la procédure ci-dessous :


1. Entrez sur le site [Link] et cliquez sur « new
user ».
2. Introduisez vos données personnelles, ensemble avec le « group code » que votre tuteur
vous donnera lors du premier séminaire.
3. Attendez 24h et revenez sur le site.
4. Introduisez votre adresse e-mail dans le champ « user » et le mot de passe que vous avez
reçu lors de votre inscription, dans le champ « password ».
5. Une fois sur le site, cliquez sur « Business Languages », choisissez, dans le menu
« French », la leçon et le niveau indiqués et…
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Bon courage !

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