Jessica
RAMANDIMBINIRINA
ÉTUDIANTE EN HOTELLERIE ET RESTAURATION
FORMATIONS
2019-2022
VATEL MADAGASCAR, Antananarivo
Ecole de commerce.
Management de l'hôtellerie-tourisme et restauration.
2019 : Première année en Bachelor Management
(Base de la gestion d’entreprise en hôtellerie)
+261 34 19 380 90 2020 : Deuxième année en Hospitality Management
( rôle de manager )
2021 : Stage en entreprise en France
2022 : Troisième année en Bachelor Management.
Lot II V 63 Ambodiraotra
2018
Lycée Saint François Xavier Antanimena
Obtention du Baccalauréat série LITTERAIRE
2018
Alliance Française Antananarivo
jessicaramandimbinirina@[Link]
Formation spécialisée de la langue française
Langues étrangères 2017
Goethe Zentrum Antananarivo
Formation spécialisée de la langue allemande niveau
Malagasy langue maternelle
Français C1
PARCOURS PROFESIONNEL
Anglais B1
Mandarin A1 Stage en entreprise
NICE COTE D' AZURE FRANCE
Allemand A1 Au seins du Groupe Summer Hôtels .
Outils informatiques A L'Hotel Florence Nice occupant le poste de :
Logiciels de bureau Assistante de la gouvernante
Service petit déjeune
(Medialog, Word, Excel,
Contrôle de la qualité des chambres
PowerPoint, Outlook.)
Responsable Événementielle.
Systèmes d’exploitation Réceptionniste
(Windows, macOS .) Room Service et conciergerie
Logiciels de traitement d’image et Elaboration du planning journalier des femmes de chambre
de creation de contenus
(Photoshop, Canva, Lightroom.) Pratiques dans les départements opérationnels
Hôtel et Restaurant d’application VATEL Madagascar
Réseaux sociaux
CUISINE - Commis de cuisine et plongeuse
(Facebook, Instagram, Twitter, - Cuisiner des plats divers (Entrée, plats, désert)
TikTok, YouTube.) RESTAURANT
Centres d’intérêt - Commis de rang durant le service
-Visionnage des documentaires - Assurer la mise en place en salle et le service (prise de commande,
- Voyage servir les plats en les décrivants)
- Assurer le service des vins et les animations en salle ( steak tartare ;
-Jeu extrême
banane flambé…)
-Cuisine
- Gestion des stocks et de l'inventaire avec l'économat
-Décoration - Barmaid : réalisation des different cocktails
Compétences - Chef de rang
-Capacité d'adaptation Réception- Accueil des clients, réception des courriers
-Relation clients - Gestion des réservations
-Ponctuelle et organiser - Gestion du check-in et check-out
-Sens de l'organisation et responsabilité - Réception des appels téléphoniques
- Mise en place du planning journalière et mensuelle.
Qualités
Service des étages
- Toujours souriante
- Nettoyage et entretient des chambres
-Aimable - ROOM service
-Disponible - Gérance de la demande de la clientèle (chambre et réception)
-Sérieuse et honnête. - service conciergerie