TP2 Importance de la lumière pour les végétaux

CORRECTION

Comme vous l’avez vu en classe de 1ère, les organismes chlorophylliens sont, dans de nombreux écosystèmes, à la
base des réseaux alimentaires. Leur autotrophie est permise par leur capacité à réaliser dans certaines conditions
la photosynthèse. Elle repose sur une succession de réactions biochimiques ayant lieu (principalement) dans les
feuilles, dont le bilan s’écrit : 6 CO2 + 6 H2O C6H12O6 + 6 O2

Echanges gazeux
au niveau des
stomates

1ère partie : La lumière : une condition indispensable à la photosynthèse

Rappel, comme tous les êtres vivants, les végétaux respirent en permanence.

- Photosynthèse brute (PB) = dioxygène produit par photosynthèse.

- Respiration (R) = dioxygène consommé par la respiration.
- Photosynthèse nette (PN) = dioxygène produit réellement. PN = PB – R

La photosynthèse est très souvent positive PB très supérieure à R

Question n°1 : A l’aide du matériel à votre disposition, proposez un protocole permettant de mettre en évidence
que la photosynthèse nécessite la lumière.
Ce que je fais : je mesure la quantité de dioxygène (et de dioxyde de carbone) dans l’enceinte avec des élodées,
exposées ou non à la lumière.
Comment je fais : à l’aide d’un dispositif EXAO avec une sonde à O2 et une sonde à CO2..

Ce que je pense obtenir : si la lumière est nécessaire à la réalisation de la photosynthèse alors, à la lumière la
quantité de dioxygène devrait augmenter alors qu’à l’obscurité elle va diminuer. Si on obtient l’inverse, alors la
plante n’a pas besoin de lumière pour réaliser la photosynthèse.

Question n°3 :

Pour communiquer sous forme de

Evolution de la concentration en
graphique :
dioxygène et dioxyde de carbone ne
- ajouter un titre complet
fonction du temps et des conditions
- ajouter les paramètres ET leur d’éclairement dans une solution
unité sur les axes contenant des feuilles d’élodée
- ajouter les conditions particulières
(lumière/obscurité ici)
Question n°4 :

On voit qu’à l’obscurité, le taux de CO2 augmente (150 à 170µmol/L en 5 min) et le taux de O2 diminue (250 à 240
µmol/L en 5 min), on en déduit que les feuilles ont consommé le O2 et rejeté le CO2. Or, on sait que la
consommation de O2 et le rejet de CO2 se font lors de la respiration donc on en déduit qu’à l’obscurité, les feuilles
respirent.
On voit qu’à la lumière, le taux de CO2 diminue (170 à 50µmol/L en 10 min) et le taux de O2 augmente (240 à 350
µmol/L en 10 min), on en déduit que les feuilles ont consommé le CO2 et rejeté le O2. Or, on sait que la
consommation de CO2 et le rejet de O2 se font lors de la photosynthèse donc on en déduit qu’à la lumière, les
feuilles réalisent, en plus de la respiration, la photosynthèse.
On en conclut que la lumière est indispensable à la réalisation de la photosynthèse.

2ème partie : Absorption de la lumière

Vous disposez d’un plant de lierre « panaché » (feuilles vertes et blanches) qui a été exposé à la lumière pendant
48h. Certaines de ses feuilles ont été décolorées à l’alcool bouillant sous la hotte (la feuille doit devenir blanche).

Placez une de ces feuilles dans une boite de pétri et recouvrez-la d’eau iodée. Appeler le professeur pour
vérification du résultat obtenu.

Question n°6 : Exploiter le résultat pour déterminer une autre condition nécessaire à la production de
molécules organiques par photosynthèse.

Seules les zones de la feuille qui contiennent des pigments

chlorophylliens (verts) sont devenues bleu noir avec l’eau iodée.
Or nous savons que l’eau iodée colore en bleu noir les molécules
d’amidon et que l’amidon est un des produits de la photosynthèse.
Nous pouvons donc en déduire que les pigments chlorophylliens
sont nécessaires à la photosynthèse.

En 1817, les chimistes Pelletier et Caventou, ont isolé le pigment vert des feuilles qu’ils appelèrent « chlorophylle ».
Quelques temps plus tard il a été démontré que plusieurs pigments, tous présents dans des organites particuliers :
les chloroplastes, interviennent dans la photosynthèse, ils donnent la couleur verte aux organes chlorophylliens.

Question n°8 : Communiquer vos résultats et exploiter-les en précisant quel(s) pigments contient la feuille
d’épinard.
Pour la communication, on attend ici un schéma
légendé des résultats de la chromatographie.

Schéma des résultats de la

chromatographie des pigments d’une feuille
d’épinard
Question n°9 : A l’aide des documents 1 et 2 de l’annexe, préciser quel(s) pigment(s) chlorophyllien(s) intervient
majoritairement dans la photosynthèse.

On voit que les différents pigments photosynthétiques absorbent des longueurs d’onde différentes :
- la chlorophylle a absorbe les longueurs d’onde bleue et rouge (430nm et 680nm)
- la chlorophylle b absorbe les longueurs d’onde vert foncé (480nm) et orange (650nm)
- les caroténoïdes et les xantophylles absorbent dans le bleu-vert (450 à 500nm)

Les végétaux sont verts car c’est la longueur d’onde que leurs pigments n’absorbent pas.

Sur le document 2, on voit que la photosynthèse (mesurée par la production de O2) est particulièrement efficace
pour les longueurs d’onde autour de 480nm et de 680nm ce qui correspond aux longueurs d’onde absorbées par les 2
type de chlorophylle donc on en déduit que ce sont les chlorophylles qui interviennent dans la photosynthèse.

L'équation globale de la réaction photosynthétique ne nous permet pas de savoir d'où vient le dioxygène produit :
du CO2 ou de H2O? L'hypothèse que l'O2 dégagé provenait du CO2 est apparue longtemps comme la plus
vraisemblable.
Question n°10 : A partir du document 3, identifier la molécule qui donne du dioxygène lors de la photosynthèse et
écrire l’équation de la photosynthèse en notant en rouge le 18O

Le dioxygène produit par la photosynthèse est radioactif, uniquement lorsque que l’eau fournie aux cellules
chlorophylliennes est radioactive (et non le CO2). Le dioxygène provient donc de la molécule d’eau.

6 CO2 + 6 H2O C6H12O6 + 6 O2

Comme cette transformation de l’eau se fait en présence de lumière, on parle de photolyse de l’eau.

Bilan : A l’aide de l’ensemble de vos réponses complétées du document n°4, concluez sur le rôle de la lumière dans
la production de dioxygène au cours de la photosynthèse.
Voir bilan dans le cours

Bilan : A l’aide de l’ensemble de vos réponses, complétées du document n°4, résumer, sous forme de texte
argumenté, le rôle de la lumière dans la production de dioxygène au cours de la photosynthèse.
Voir bilan dans le cours

* Les parties aériennes et vertes de la plante sont les lieux de production de matière organique grâce à la
photosynthèse.
* Lors d’une première phase, l’énergie lumineuse (solaire) est captée par les pigments chlorophylliens (en
particulier des chlorophylles) contenus dans les chloroplastes des cellules végétales vertes.
* Sous l’effet de l’énergie lumineuse, les pigments chlorophylliens réalisent la photolyse de l’eau :

2H2O O2 + 4H+ 4e-

C’est donc au cours de cette réaction d’oxydation que du dioxygène (O2) est produit et libéré dans l’atmosphère au
niveau des stomates de la feuille.
* La photolyse de l’eau permet aussi la libération d’électrons qui sont captés par des molécules appelées coenzymes,
qui passent alors de l’état oxydé à l’état réduit. C’est au cours de ce processus que de l’ATP est produit. L’ATP est
une petite molécule qui contient de l’énergie utilisable par la plante.
* Ainsi, au cours de la photosynthèse, l’énergie lumineuse est convertie en énergie chimique.